1樓：晴
椰子肉出現變綠的情況，說明它已經出現變質的情況，最好建議就不要再進食了，食物必須要保持新鮮，在沒有變質變壞的情況下進食，才更符合科學衛生的飲食要求，同時營養價值也更高一些。
2樓：解夢星座
椰子肉變綠了，有可能是因為溫度過高，所以有可能就沒有辦法進行使用了，所以我認為應該還是需要注意的，這個應該是不可以進行使用了，因為椰子肉它應該是白色的，所以應該最好就不要吃了。
3樓：溜達遛彎
椰子肉正常的顏色是白的，聞起來有一股清香的味道，所以如果椰子肉變綠了，一定是腐敗變質了，為了自己的健康，一定不能繼續食用了。
4樓：晴天便好
椰子肉。變綠了，如果放的時間長了味道變壞了，這樣的情況下是不能再吃的，如果放在冰箱裡儲存有的食物它是會變色的，只要是正常的沒有變壞是可以使用。
5樓：網友
椰子肉變綠，可能是存放時間過長，導致那個椰子變質了，建議最好不要吃。
6樓：情感分析達人
椰子肉變綠的話，肯定是不能夠吃的，所以我認為應該必須要注意安全，椰子肉我不能夠辯論，辯累了就沒有辦法再次進行使用的了。
7樓：發g中勿擾
最好別吃，應該是放的時間太長了，導致壞掉了。
8樓：庹珹
椰子肉，我覺得加入果汁以後會變綠的，當然是可以吃的，因為有不一樣的味道。
9樓：自由自在的騎行者
這個不能吃了，已經變質。
椰子肉是淡紫色的能吃嗎?
10樓：微風愛學習
椰子肉是淡紫悶野色的不能螞橡喊吃。
椰肉。一般都是白色的，淡紫色說明椰子中的酚類抗氧化劑。
遇見了氧氣，變質了不能吃。
椰肉是椰子的胚乳。又稱椰子瓤。取用椰子漿後，砸開內果皮即得。用鮮品。椰肉中含有蛋白質、碳水化合物。
可製成椰幹、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁。
椰蓉及無色椰子油。
等。<>
椰肉的儲存方法如虧：1、新鮮椰子肉是可以放進冰箱的。如果是沒有開啟的椰子的話，放冰箱是可以的。
放入冰箱雖然可以保持數月不變質，但營養會在這期間大量流失或轉化，所以建議最好儘快食用。
2、如果只是椰肉可以放在冰箱冷凍，但儘量不要超過一週時間。
椰子肉有點紫色能吃嗎
11樓：司馬晟宇
您的椰子肉現在都已經發黴變質了，所以是不可以吃了，像這種情況下你只能把椰子的肉扔了，葉子芝士可以喝的，因為葉子知還沒有出現變質的現象。
12樓：一日三嘆
我知道椰子肉現在都已經發黴變質了，所以是不可以吃了，像這種情況下你只能把椰子的肉扔了，葉子芝士可以喝的，因為葉子知還沒有出現變質 望謝謝！
椰子肉有點淡紫色是不是壞了?
13樓：暢聊社會民生
椰轎襲粗子肉有點淡紫色是壞了。
椰肉紫色不能吃，椰肉一般都是白色的，紫色說明椰子中的酚類抗氧化劑遇見了氧氣，變質了不能吃。椰子肉中含含有豐富的維生素。
和多種微量元素。
具有利尿消腫、清熱解暑的功效；椰子果肉中含有大量糖分，多為葡萄糖。
和蔗糖，經常食用椰子肉能夠改善**粗糙、暗淡的狀況。
椰子選購技巧
在選擇椰子時禪埋，一定要選擇帶有完整外皮的椰子。因為椰子的外皮對椰子有一定的保護作用，如果沒有這層外皮，那麼椰子就會失去保護而不新鮮（但是不會在短時間內變壞），所以在選擇椰子的時候，最後選擇帶完整外皮的椰子。
另外，如果你只是為了能喝到新鮮的椰子水。
那麼在選擇椰子的時除了選擇帶有完整外皮的之外，還要把椰子在耳邊搖一搖，聽聽閉鎮有沒有水響聲。如果有水響聲，則說明這隻椰子不嫩了或者說存放時間長了，選擇這樣的椰子來喝水，則品味不出那種天然的清香了。所以我建議你換另外乙隻。
以上內容參考 百椰子科-
椰子肉是淡紫色的能吃嗎
14樓：生活的樹洞
變成淡紫色的椰子肉最好不要吃。
椰子是被子植物門、單子葉植物綱、棕櫚科、椰子屬植物，外果皮薄，中果皮厚纖維質，內果皮木質堅硬。椰子肉為黏附於椰子硬殼內壁的果肉，一般情況下呈白色乳脂狀，口感脆滑，味道為花生公尺和胡桃肉混合的芳香味。
關於椰子肉變成淡紫色的原因，這是因為椰子在開啟後長時間暴露於空氣中，其椰子肉中的酚類物質與空氣發生了氧化反應，從而產生了顏色為淡紫色的醌類物質。因此，變成淡紫色的椰子肉最好不要食用，它很有可能已經發生了變質，其變質後的果肉會變得十分粘稠，且伴有一股十分難聞的氣味，人體食用很可能會產生一些不好的身體反應，它對人體是有害的。
椰子的經濟價值
椰子主要分佈於地理位置處於23°s-23°n附近的非洲、拉丁美洲、亞洲及赤道濱海地區，它具有很高的經濟價值，全株各個部位都有著不一樣的用途。
椰子的未熟胚乳可直接作為熱帶水果進行食用，其椰子水可當做夏日清涼可口的飲料進行飲用，其椰肉可作為榨油、糖果加工、糕點加工的原材料，其椰殼可用於製作各種器皿和工藝品，其椰纖維可用於製作毛刷、地毯、纜繩等等。
椰子肉變成粉色還能吃嗎
15樓：北海數碼站
當你開啟椰子，準備吃椰子肉的時候，發現椰子肉變成粉紅色是怎麼回事呢？這個時候，建議大家不要吃了，因為這個椰子已經壞了，具體請看本文提供的詳細介紹。
椰子上長青斑是壞了嗎。
椰子上的青斑可能是未成熟造成的，另外就是由於椰子皮上的傷口導致的！
據專家介紹，較為嫩的椰子是最好的。其判斷椰子的嫩和老最簡單的方法是「搖」，這是怎麼說呢？當你在搖的時候，如果聽到聲音，說明百分之九十九是老的，或者是存放過久的。
此外，拿幾個挑好的對比下重量，一般重點的為嫩些的。
長了青斑的椰子也是可以吃，只要椰子裡面的果肉沒有壞，裡面就沒事了，所以請放心食用吧！
椰子肉變粉紅色怎麼回事。
椰子肉變紅了是不可以吃的。椰子肉變紅了是變質了，吃了對身體不好。椰子肉它是可以直接吃的，因為椰子它既可以喝汁也可以直接食肉，只是由於口感的原因，所選擇的食用方式不同而已。
椰子能放多久。
1、青色嫩椰子（重3kg左右）
椰青特點是水多，皮厚，肉軟，每個椰子三公斤左右乙個。這種青皮嫩椰子保質期特別短，從樹上採下來，只能保質10～12天左右。
2、青色老椰子（重左右）
青色老椰子水相對少一些，水可以晃動，但肉厚，保質期會相對長一些。青皮老椰子重量正常情況下在5～6g之間。青皮老椰子保質期大概15～20天左右，以從樹上採下來時間為準。
3、去皮嫩椰子（重1kg左右）
此椰子外貌很白。加上保鮮劑，能儲存8～10天左右，但經過化學藥劑漂白泡過，外表看起來非常白，但不建議顧客購買此種椰子。此種椰子都是旅遊景點用來騙遊客的多。
4、去皮老椰子（重1kg左右）
不加保鮮劑，能儲存20～80天，老的程度有很多種，就象人從40～100歲幾種分別差不多，但最常規的老椰子能儲存20天以上。市面銷售的椰子均為20～30天左右保質期的；去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種，稱毛椰和光椰兩種。
5、椰子王（重1kg左右）
椰子王的色澤是黃色的，普通吃肉的椰子是綠色的，這是兩種椰子最明顯的差別。經過人工去皮加工處理，方得到褐色，保質期在15～30天不等。
6、開了口的椰子。
已經開啟的椰子最好在兩小時內飲用完，口感極易變化。
椰子怎麼挑。
挑選時將椰子晃一晃，若水聲清脆，則椰子汁多。若喜吃椰子肉，則應選手感較重，搖起來較沉的椰子。
超市裡買的那些都是加藥的。看起來都是白白的，因為這樣。
為什麼切開的椰子放一段時間後椰肉會變成粉紅色？是壞了嗎？還能吃嗎？
16樓：匿名使用者
氧化了，跟蘋果削了皮發紅乙個道理，沒有壞味是還可以吃的，就是沒剛開始的新鮮好吃了…
17樓：匿名使用者
是氧化了，味道不如剛切開的好。
18樓：匿名使用者
與空氣中的氧氣發生了化學反應，
外殼發黴的椰子還能吃嗎，椰子外殼發黴 還能食用麼
不好說，椰子外殼也有營養物質，在適當的條件下，發黴也正常，但不影響它裡面的椰汁 啊，我倒是見過發黴的，不過沒敢吃。lz還是分析一下，椰子多久了，裡面有沒有黴，還是說，外殼粘上了其他椰子的汁而發黴的.沒有關係的 你弄開裡面還是可以喝的 椰子外殼發黴 還能食用麼 椰子外殼發黴不能食用了，說明已經變質。裡...
椰子可以吃的是什麼，椰子裡面的肉能吃嗎 怎麼吃
補充營養 椰子含有糖類 脂肪 蛋白質 維生素b族 維生素c及微量元素鉀 鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力 2.利尿消腫 椰汁含有豐富的鉀 鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效 3.殺蟲消疳 椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉...
煮熟的洋蔥隔夜變綠還能吃嗎
煮熟復的洋蔥隔夜變綠了是可以 制吃的。具體原因如下 因為洋蔥細胞中的含有較多的含硫類生物活性物質，這些含硫化物在洋蔥所含蒜苷酶的作用下，可生成硫代亞磺酸脂 丙烯基硫代亞磺酸脂 烯丙基硫代亞磺酸脂等洋蔥色素的物質前身。這些物質經過一系列的反應進而生成色素，使之變色。洋蔥變綠沒有毒 這是正常現象。洋蔥炒...