1樓：趙文洪
不好說，椰子外殼也有營養物質，在適當的條件下，發黴也正常，但不影響它裡面的椰汁
2樓：壹貳叄嘿
啊，我倒是見過發黴的，不過沒敢吃。
lz還是分析一下，椰子多久了，裡面有沒有黴，還是說，外殼粘上了其他椰子的汁而發黴的...
3樓：詭魅塔羅
沒有關係的 你弄開裡面還是可以喝的
椰子外殼發黴 還能食用麼
4樓：江南一豔花
椰子外殼發黴不能食用了，說明已經變質。裡面的營養成分流失比較多，洗乾淨後表面上看起來好像沒有變質，其實裡面已經滋生出大量有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒，危害身體健康
5樓：匿名使用者
最終還是要看椰肉、椰汁壞不壞
板栗外殼發黴還能吃嗎
6樓：111111前的
板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滯氣。栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。
最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜裡吃，而不是飯後大量吃，以免攝入過多的熱量，不利於保持體重。新鮮栗子容易發黴變質，吃了發黴的栗子會引起中毒，所以，變質的栗子不能吃。
7樓：匿名使用者
板栗外殼發黴不能食用。
發黴的堅果、花生與玉米里面有機率出現黃麴黴，這是強烈的致癌物質，已經被國家藥監局定為一級的致癌物，會直接對肝臟以及腎臟帶來嚴重的損害，導致患者出現急性的中毒，當毒素堆積越來越多時就會出現肝纖維化甚至肝癌。凡是發現了堅果出現了輕微的變黃或者發黑味苦就不能吃。
我們所能看到食物發黴的部位已經被黴菌菌絲完全的腐蝕，但是附近有一些是肉眼所看不到的黴菌。黴菌產生大量的細胞毒素會在食物裡面繼續擴散，擴散的範圍主要是和食物的質地沒變的嚴重程度以及含水量有著直接的關係。有一些黴菌即使通過高溫加熱也不能徹底的去除，最好的方法是把發黴的食物全部扔掉。
8樓：佳尼斯
板栗發黴，切掉髮黴部分也是不能夠食用的哦，食品發黴時，相連的其餘好的部分也會受其黴菌感染的，只是黴菌還未完全長出來，肉眼是看不見的，會讓人誤認為未受黴菌感染；再者是，誤食發黴的食品就相當於吃了過期變質的食物，一般為安全起見，都是建議把變質的食品處理掉，不宜食用的。
9樓：中國板栗產業網
如果是生的裡面沒壞可以吃， 一定要看看裡面是否也壞掉了。 熟的就肯定不能吃 。
在這個板栗上市的季節，街邊的糖炒栗子，飯店裡的栗子羹、板栗燒白菜，超市裡的栗子糕等，都讓人一望而生食慾，而板栗的營養價值又如何呢?中國農業大學食品學院的範志紅博士解釋說，板栗屬於堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的澱粉很高。幹板栗的碳水化合物達到77%，與糧穀類的75%相當;鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.
4倍。鮮板栗的蛋白質含量為4%～5%，雖不如花生、核桃多，但略高於煮熟後的米飯。
但某些方面板栗的營養更高於糧食。栗子的維生素b1、維生素b2含量豐富，維生素b2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素c，這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素c比公認含維生素c豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍!
栗子所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
亮油油的栗子還有較高的藥用價值。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，主治反胃、**、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低，只要加工烹調中沒有加入白糖，糖尿病人也可適量品嚐它。
栗子的營養保健價值雖然很高，但也需要食用得法。範博士說：栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6～7粒，堅持下去就能達到很好的滋補效果。
範博士還建議，人們最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜裡吃，而不要飯後大量吃。這是因為栗子含澱粉較多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持體重。範博士提醒消費者，選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。
金黃色的果肉有可能是經過化學處理的栗子，相反，如果炒熟後或煮熟後果肉中間有些發褐，是栗子所含酶發生「褐變反應」所致，只要味道沒變，對人體沒有危害。
北京中醫藥大學營養教研室碩士研究生導師周儉老師說：「栗子?周老師說，栗子含有大量的澱粉和豐富的蛋白質、脂肪、維生素。
性味甘溫，能厚胃腸、補腎氣，有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、消腫等功效。適用於腎虛所致的腰膝痠軟、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，也能強筋健體。
外表發黴的椰子能不能吃
10樓：擁有尾巴的人類
外表發黴的椰子是不能吃的。因為發黴是由於有黴菌感染，說明椰子已版經變質。
黴權菌：是絲狀真菌的俗稱，意即"發黴的真菌"，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體，但又不象蘑菇那樣產生大型的子實體。在潮溼溫暖的地方，很多物品上長出一些肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網狀的菌落，那就是黴菌。
黴菌是形成分枝菌絲的真菌的統稱。不是分類學的名詞，在分類上屬於真菌門的各個亞門。構成黴菌體的基本單位稱為菌絲，呈長管狀，寬度2～10微米，可不斷自前端生長並分枝。
無隔或有隔，具1至多個細胞核。細胞壁分為三層：外層無定形的β葡聚糖（87nm)；中層是糖蛋白，蛋白質網中間填充葡聚糖（49nm)；內層是幾丁質微纖維，夾雜無定形蛋白質（20nm)。
在固體基質上生長時，部分菌絲深入基質吸收養料，稱為基質菌絲或營養菌絲；向空中伸展的稱氣生菌絲，可進一步發育為繁殖菌絲，產生孢子。大量菌絲交織成絨毛狀、絮狀或網狀等，稱為菌絲體。菌絲體常呈白色、褐色、灰色，或呈鮮豔的顏色（菌落為白色毛狀的是毛黴，綠色的為青黴,黃色的為黃麴黴），有的可產生色素使基質著色。
11樓：匿名使用者
發黴了就代表有細菌侵入，還是扔了吧
削了皮的椰子，表面發黴了，裡面還能喝嗎
發黴的水果一般建議都別吃，因為你能看到的它發黴的那部分，其實已經是它長了好久，就好比開花結果了，不過椰子應該沒事，在野外外面也會爛掉，裡面也沒事，如果有其他的味道還是別吃了 別吃！最好別吃，如果是椰子天然的3個小洞周邊發黴就更不能吃了。去皮椰子發黴了怎麼辦？還能要嗎？能。去皮的椰子只要你沒開殼放著都...
椰子可以吃的是什麼，椰子裡面的肉能吃嗎 怎麼吃
補充營養 椰子含有糖類 脂肪 蛋白質 維生素b族 維生素c及微量元素鉀 鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力 2.利尿消腫 椰汁含有豐富的鉀 鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效 3.殺蟲消疳 椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉...
白椰子瓤是粉色的，什麼原因？還能吃嗎
1 空氣氧化 新鮮椰子肉變色了可能是由於被空氣氧化，是可以吃的，椰子肉長期暴露在空氣中，其中的酚類物質被氧化就會引起椰子肉的顏色變化，一般是粉色或紫色。新鮮的椰子肉最好當天食用，若只是因為氧化引起的顏色變化，其口感也是大不如新鮮椰子肉的。2 變質 若是由於變質引起的，是不建議食用的，椰子汁會發苦並且...