1樓：體壇伊哥
在炎熱的夏天，綠豆湯和紅豆湯是人們清熱解暑不可或缺的飲料。雖然兩種豆子的效果相似，但性質卻大相徑庭。那麼問題來了，綠豆湯和紅豆湯哪個好？
夏至前選擇綠豆湯清熱。
綠豆湯和紅豆湯雖然有清熱解毒的作用，但綠豆的作用更傾向於清熱解暑。夏至前天氣悶熱，綠豆湯是不錯的選擇。但是宮寒不適合。選擇紅豆不僅有清熱解暑的作用，還有補血的作用。
喝綠豆湯的禁忌。
1.寒涼體質不利。
冷體質的人吃綠豆湯會加重感冒症狀，引起腹瀉、關節痛、脾胃虛弱等問題。
2.不適合禁食。
綠豆清涼甘甜，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。空腹的人沒有食物攪磨，貿然喝綠豆湯會使身體極度寒冷，容易導致腹瀉。
3.每天喝酒是不可取的。
綠豆湯有很強的清熱解毒作用，每天服用會改變體質，使身體處於不平衡狀態。建議大家一週喝2-3次，孩子一週喝一次。
4.不宜與中藥同食。
綠豆清熱解毒，與中藥一起食用後，會在胃裡發生化學反應。這樣你的藥性就不會有效，可能會導致中毒。
紅豆湯。夏至後應選擇紅豆湯祛溼。
夏至之前，天氣簡直熱。但夏至之後，不僅天氣炎熱，而且雨水開始增多，所以溼度大。夏至後往往是桑拿日，炎熱潮溼。
所以夏至過後，不僅要清熱，還要祛溼。紅豆湯，能清熱祛溼，絕對是不錯的選擇。
此外，現代人在夏天吹空調、洗冷水澡、吃涼果和冷凍飲料也是正常的，往往會導致「水分過多」，表現為舌苔厚膩、食慾不振、全身疲勞、關節沉重。溼是現代各種慢性疑難雜症的根源。夏天，體質冷溼的人最適合喝紅豆薏公尺湯。
特別是勞動人民，精神壓力大，心氣不足，飲食不佳，運動少，脾虛溼熱所致。要祛溼養心，健脾和胃，這就是紅豆薏公尺湯。
所以以夏至為界，夏至前多喝綠豆湯清熱，夏至後多喝紅豆湯清熱祛溼。
不要多喝紅豆湯。
此湯可清熱消暑，利溼健胃，益肝益脾益腎。適用於浮腫、水腫、排尿困難等。考生工作太辛苦，食慾不好，小便過多，但尿量少。
該湯可作為理想的保健品，也可作為慢性肝炎或胃炎患者的零食。能利尿健胃、消腫，對慢性肝炎患者有效。
2樓：房間號
我覺得喝綠豆湯會更好，因為綠豆湯會有下火的作用，所以放在夏天喝綠豆湯是最合適不過的。
3樓：王志剛剛剛
綠豆湯更好一些，多喝綠豆湯可以下火，而且在夏天的時候就應該多喝綠豆湯，對身體有幫助。
4樓：雨點竹子
夏天喝綠豆湯是最好的，因為綠豆是清熱下火的紅豆湯，它是溫補型的湯，適合春秋冬三季喝，夏天最好喝綠豆湯，而且放點冰糖蜂蜜聊和非常下火。
5樓：小李美死了
應該是綠豆湯更加不錯，因為綠豆湯是下火的，而且對身體是有好處的，並且也可以防止便秘，所以是更好的。
6樓：邂逅浪漫
夏天的時候喝綠豆湯肯定是更好的，因為綠豆湯可以清熱解毒，清熱瀉火，潤腸通便，止咳化痰祛痰平喘，它的效果會更好。
綠豆湯和紅豆湯，夏季應該喝哪一種？該怎麼製作？
7樓：夢長科普小屋
在我們日常生活當中，有很多人都喜歡喝各種各樣的豆類熬成的湯類小甜品。但是在夏天的時候，所有的人都會比較偏向於喝綠豆湯，因為綠豆湯相對於紅豆湯的味道來說更加清甜消暑，在製作的時候相對來說也比較簡單，成本也比較低，清熱解毒能力相對於紅豆也會更加強。對於例假來臨期間的女生來說紅豆湯是最為滋補的湯類，但是對於炎熱的暑假來說，一碗綠豆湯才能夠起到乙個清熱消暑的作用。
很多人都不會製作綠豆湯，下面就來教大家如何使用一些家常的調味品來製作出一碗非常美味可口又消暑的綠豆湯。首先最重要的一步就是清洗豆子和浸泡豆子。在浸泡豆子的時候，不僅僅能夠將綠豆的密度減小，還能夠通過綠豆的漂浮程度來鑑別綠豆的好壞。
漂浮在水面上的綠豆就說明它的品質非常的差，我們就需要將這些品質差的豆子全部都撈出丟掉。將綠豆浸泡了五個小時左右，我們就可以將豆子完全清洗乾淨放到高壓鍋裡面了。
如果用一碗綠豆來熬製綠豆湯的話，我們就在鍋裡面加入五碗左右的水。由於高壓鍋使用起來比較方便，所以許多人都會用高壓鍋來烹飪綠豆湯，而且使用喊洞洞高壓鍋烹飪出來的綠豆湯，湯色會更加清澈但是綠豆會變得更加綿軟可口。在烹飪綠豆湯的時候，許多人都會偏向於非常甜的口感，所以就會放很多的白砂糖，但是和綠鄭枯豆湯絕配的糖類就是冰糖，因為冰糖相對於白砂糖的口感來說會更加清潤。
綠豆放入高壓鍋中開大火，十分鐘左右就會出現高壓鍋冒氣的情況，隨後高壓鍋再壓制20分鐘左右就可以製作出乙份美味可口的綠豆湯了。對顫塵於絕大部分在夏天覺得燥熱難安的人來說，下午來上這麼一碗綠豆湯，能夠起到乙個解毒清熱消除疲憊的作用。
8樓：蓉淼經驗之窗
我覺得應該喝綠豆湯磨碧，綠豆湯比較解暑，你可以在鍋裡面加點水，然後再去加綠豆，等大概20分鐘就可以撈出來綠豆鬧遊毀液備，然後放在冰箱裡面就可以了。
9樓：樂樂在此呢
夏天應該掘悔喝綠豆湯，需要將綠豆清洗乾淨，之後將綠豆浸橡型泡，放入鍋中熬製濃稠，將綠豆梁散猜湯熬製出香味就可以了。
10樓：黎昕科普知識小屋
應該喝綠豆湯。把綠豆洗乾淨，然後放進鍋裡煮，用高壓鍋煮。大概60分鐘就可以了，加白糖。
夏天喝紅豆湯好還是綠豆湯好 綠豆湯和紅豆湯哪個好
11樓：暴躁小李
1清熱最常規的選擇是綠豆湯。當然，綠豆湯、紅豆湯都能有效清熱，但綠豆的功能更偏向於清熱解暑。尤其是夏至前，天氣比較單純的熱，綠豆湯是很好的選擇。
夏至前，天氣比較單純的熱。但到了夏至後，天氣就不僅僅是熱，雨水也開始增多，因而溼氣比較重。夏至以後往往就是桑拿天，悶熱潮溼。
所以，夏至以後，絕對不能只是清熱，還要做到祛溼。既能清熱又能祛溼的紅豆湯絕對是很好的選擇。
2紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯、健脾養胃、利水除溼、清熱解毒、通乳汁和補血的功能，特別適合各種水腫病人的食療。現代研究發現，紅豆中也含有一種皂甙類物質，能促進通便及排尿，對心臟病或腎病引起的水腫有輔助**作用。
綠豆味甘、性寒，有清熱解毒、消暑止渴的作用。綠豆中含有豐富的蛋白質，生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高，內服可保護胃腸黏膜。此外，綠豆中含有的植物甾醇可通過減少腸道對膽固醇的吸收、阻止膽固醇的合成等環節，起到降低血清膽固醇含量的作用，因而特別適合高血脂患者食用。
3綠豆湯、紅豆湯皆可；
適合紅豆湯，綠豆湯少喝；寒性體質指當人體臟腑功能失調時，易引起體內陰氣過剩、寒從內生的一種表現，常出現面色蒼白，口唇色淡，容易疲勞，怕冷怕風，手腳冷，喜進熱飲、熱食，常腹瀉，月經遲來，舌淡苔白， 脈緊或遲。
多喝紅豆薏公尺湯；溼氣重指溼為重濁有質之邪，屬陰，溼邪致病，常出現以沉重感為特徵的臨床表現。如頭身困重、四肢酸楚等沉重等。
適當喝些綠豆湯，可防止中暑。
夏天喝紅豆湯好還是喝綠豆湯好？
12樓：乾萊資訊諮詢
兩種各自有自己的功效，說不上誰比誰好。中國人素有擾手吃「豆」的習慣，像紅豆、綠豆及其豆製品已是人們餐桌上的「常客」。
紅局森豆、綠豆雖然同為人類健康的「衛士」，但「性情」卻不完全相同，我們只有更好地瞭解一下這些「豆」的特點，方可根據各自的身體狀況藥食兩用，加以調理，以達事半功倍之效。
中醫認為，紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯桐李畝、健脾養胃、利水除溼、清熱解毒、通乳汁和補血的功能，特別適合各種水腫病人的食療。
而綠豆味甘、性寒，具有清熱解毒、消暑止渴的作用。現代醫學研究表明，綠豆中含有豐富的蛋白質，生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高，內服可保護胃腸黏膜。
雖說這兩種豆類各有「優勢」，但需特別提醒的是，對於女性來說，紅豆尤其適合。紅豆富含鐵質，有補血的作用，是女性生理期間的滋補佳品。
綠豆湯與紅豆湯都能解暑嗎？夏天常喝這類湯有哪些好處？
13樓：抓馬八卦醬
伴隨著天氣越來越熱，大夥兒的食慾都是越來越差，看到冒著煙兒的都「擔心」，有時候吃上一頓飯都大量出汗的，非要在家裡面備上幾片甜瓜才好，有些人只要吃上西瓜了，飯都不想吃了。可是吃多了甜瓜都是大會上火的，還會繼續撐得不好，糖份過高，還非常容易長胖，因此夏天吃水果，桃等新鮮水果也需要適當，不可以一股腦的去吃。
這個時候，綠豆粥和紅豆湯便是很好得挑選，天氣炎熱時來一碗清爽的綠豆粥或是紅豆湯，就跟喝涼飲的作用一樣，不但能帶去熱流，協助改進食慾，還可以為人體補充水分，及其因持續高溫流汗外流的各種維生素和礦物（特別是維生素b21、維生素b22、鉀等）。因而，說喝綠豆湯和紅豆湯，能協助「解暑」是有一定原因的。
除了消暑外，黑豆還有很多其它的功效，黑豆的清熱解毒功能取決於皮，祛毒之功以內。因此，若只是想解暑，熬湯時只需在黑豆淘淨，用猛火燒開，10min上下就可以，留意不必煮很久，那樣熬成的湯，色調才能是翠綠，較為清亮。喝的情況下也沒必需把黃豆一起吃進來，可以做到有效的清熱解暑作用。
但倘若就是為了清熱去火，最好把黃豆燉爛。這種綠豆粥顏色比較混濁，解暑效果不強，可是清熱解毒的功效則更強。
黑豆屬清熱去火類藥，具備消腫除菌、推動吞食作用等藥用價值：其子粒和水煎液中帶有黃酮、香豆素、植物甾醇等生理活性化學物質，對人類和動物的身理新陳代謝主題活動有著關鍵的推動作用。中醫藥學覺得黑豆、豆芽菜、豆油皮、豆葉及其番禺是可以藥用的。
黑豆味道甘寒，入心肺功能二經。口服具備清熱去火、保肝明目、止瀉痢、解暑利溼、抗感染退腫、潤肌膚、降低血壓和血液中碳水化合物、預防動脈硬化等作用，而外敷則可以用於醫治外傷、燙傷、瘡癤癰疽等症。
14樓：諾諾教育社會
實際上綠豆湯和紅豆湯都適合在夏天喝，但如果要說效果的話，要分夏至前後，夏至前就適合喝綠豆湯，夏至後就適合喝紅豆湯。而夏至就是每年公曆6月20日，或21日，或22日。每年過了夏至天氣就會更炎熱。
夏天的溫度比較高，在這種情況下人體的排汗量就比較多，因此儲存在體內的水分丟失也會增多，這個時候喝綠豆湯的好處就是可以快速的補充一部分廳內流失的水分，還可以起到清熱解暑的效果。同樣的紅豆湯也有助於在夏天炎熱的氣溫下消暑清熱。
15樓：在那夜裡
都是可以解暑的。喝這一類的湯可以起到很好的降暑作用，可以給身體補充足夠的水分，可以促進腸胃蠕動，可以避免上火。
16樓：啥地方
夏天喝紅豆湯與綠豆湯都能解暑；常喝這類湯可以防止中暑，可以促進食慾，也可以清涼解毒，減少電腦和手機對我們的輻射，補充蛋白質。
夏天喝紅豆湯好嗎 夏天喝紅豆湯居然有這麼多好處
17樓：森森的美麗日記
1夏天喝紅豆湯是很好的。
中醫認為，夏季養生重在養心。夏季氣溫炎熱容易汗流浹背而流失鉀元素(缺少容易疲塌改勞)，而且夏季暑溼重也容易導致脾虛而疲勞感加劇。中醫認為紅豆清熱祛溼、消腫解毒、清心除煩、補血安神，還能為身體補充鉀、鎂、磷、鋅、硒等營養元素。
2紅豆是低脂的優質蛋白**。**的女人常常會拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物，但它們同時也是優質蛋白的重要**，缺了優質蛋白的重要性無需多言，**、頭髮、牙齒、骨頭、器髒，哪樣都少不了它。紅豆的蛋白質含量高且吸收率較好，而且熱量和脂肪含量低。
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，**水腫必用紅豆。
中醫看來，都意味著體內有溼。水液不悉蔽能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的b族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用。
3紅棗含有豐富的鐵元素，紅豆也含有豐富的鐵元素，二者相搭，可以幫助人們補充鐵元素，有利於補血；
薏公尺和紅豆搭配有利於我們通便利尿，排除毒素，幫助我們減輕身體水腫的現象；
紅豆和冬瓜搭配著吃有利於我們降火解暑，滋潤我們的五臟，養胃益脾，還可以滋潤我們的**，給**補充水分，保持**健康。
紅豆湯功效？綠豆湯功效？紅豆綠豆湯有什麼功效
紅豆是溫性的 綠豆是涼性的。紅豆綠豆湯有什麼功效 紅豆湯 功效 紅豆湯是由紅豆加白砂糖製作而成的一種湯，此湯消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎，適用於虛胖 浮腫 小便不利等症，如果有胃口差，小便多，尿量少適量食用紅豆湯可以起到保健作用，慢性肝炎或胃炎患者也可食用。具有利尿 潤腸通便 祛溼排毒 消除水腫的功...
晚上可以喝綠豆湯嗎，晚上喝綠豆湯好嗎
1 可以吃綠豆湯 晚上是可以喝綠豆湯的，但是記住不要太晚喝，可以在晚上睡覺前兩個小時喝，綠豆的營養價值是很高的，綠豆中含有大量的礦物質，對很多疾病都有 的作用，綠豆中含有一些可以抑制病菌的物質，所以能起到殺菌消炎的作用，還能提高人體的抵抗力。有專家研究表明，吃綠豆還有將血脂和抗腫瘤的功效。2 不要吃...
喝中藥是不是不能喝綠豆湯，吃中藥能喝綠豆湯嗎
我們常說綠豆有解毒作用，可以理解為綠豆對重金屬 農藥中毒以及其它各種食物中毒有一定防治作用，能加速有毒物質在體內的代謝轉化向外排洩。而綠豆湯本身並沒有解藥性，並不會把中藥的藥性給解除。常聽人說 吃中藥不能吃綠豆，以免解藥。本草綱目 中稱 綠豆氣味甘寒，無毒 解一切藥草 牛馬 金石諸毒。民間煮綠豆湯也...