1樓：匿名使用者
綠豆湯的功效對人體是有涼血和清熱解毒的，在夏天飲用是特別好的。晚上時候儘量少喝綠豆湯，因為在晚上時候胃部的消化功能是減弱的，如果攝入過多食物，對胃部有一定的負擔作用。
綠豆湯的功效：
綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。
綠豆還有解毒作用。
2樓：匿名使用者
腸胃好的話晚上喝了就消消暑，腸胃不好的話晚上不能喝。因為晚上睡覺的時候人類胃腸蠕動慢，食物在胃腸中呆久了容易變質。
綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。
這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。
孕婦可少量喝些，但不適合長期喝，綠豆屬陰，對於那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。在煮綠豆的時候，可加些紅豆大棗一起煮，可補氣養血。
現代仍然常用綠豆輔助解毒，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。此外，綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。
3樓：匿名使用者
綠豆湯能解毒，綠豆湯最適宜夏天飲用，由於夏天屬梅雨季節，暑溼比較大，而綠豆有解溼熱氣功效，因此比較乾燥的春、秋、冬季節不適宜常飲用。 體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
儘管綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢發涼、體質虛弱的人，不要多喝綠豆湯，尤其是低於常溫的，實在喜歡吃，每週也不要超過兩次。從中醫的角度看，寒症的人也不要多喝。
還有那些正在進行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。
如果上面的禁忌你都沒有的話應該沒關係，繼續喝吧。
在宣告一下：如果你是女的話最好不要每天都喝，隔個兩三天喝一下，因為涼性的食物對女的健康會有影響。
4樓：長水戰神
中國飲食傳統沿用數千年。
夜宵名單裡也有綠豆湯這麼一目。
關鍵看個人，腸胃好的人晚上喝了就消消暑。腸胃不好的晚上不僅綠豆湯快到睡覺時間連水果都別吃了，因為晚上睡覺的時候人類胃腸蠕動慢，食物在胃腸中呆久了容易變質。
所以喝不喝看樓主你自己體質問題啦。這就根本不是什麼大問題，城市空氣粉塵多對肺不好，您就不呼吸了麼？呵呵
想喝就喝唄。
5樓：匿名使用者
睡前不要喝。睡前喝容易漲肚，早上起來會有眼袋。飯前喝，梳理腸胃，又容易吸收，增加飽腹感，本來晚飯就應吃得少。
6樓：
你知道喝綠豆湯有什麼好處嗎？這4點不能不注意，知道的人不多
喝綠豆湯有哪些好處？
7樓：雲南萬通汽車學校
夏天喝綠豆湯有助於清熱消暑
夏天喝綠豆湯有助於解毒
夏天喝綠豆湯有助於新陳代謝
夏天喝綠豆湯有助於增進食慾
每天都喝綠豆湯的利與弊是什麼？
8樓：曾豔華
綠豆湯可以下火清熱解毒消暑，不建議天天喝綠豆湯，綠豆湯寒涼，喝的過多容易導致拉肚子，脾胃不好的人和體質虛寒的人不宜多喝。
禁忌：1、屬於寒涼體質的人。有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不適宜飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。
2、老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響**。
4、空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。
5、綠豆湯，拒絕脾胃虛寒的人，對身體不好。
9樓：lisuna李蘇娜
綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品。
綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
禁忌：1.屬於寒涼體質的人。有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不適宜飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。
2.老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。
這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。
3.正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響**。
4.空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。
5.綠豆湯，拒絕脾胃虛寒的人，對身體不好。
綠豆本身是一味中藥， 可消熱解毒。如果患有外感風熱、癰腫丹毒、暑熱內侵等熱性病，服中藥時可照常服綠豆湯，有相輔相成的作用。如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等症應禁食綠豆。
否則，不僅降低藥物療效，而且會加重病情。由此可知，服中藥時能否吃綠豆不可一概而論，應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
10樓：教育小匠
在天氣炎熱的夏季，喝一碗冰冷的綠豆湯，能夠為自己帶來絲絲的涼意，增加食慾，那麼如果每天都喝綠豆湯，會有什麼好處和壞處呢？小匠老師下面就跟大家說說喝綠豆湯的好處以及過度食用綠豆湯所帶來的壞處。
一、適量食用綠豆湯的好處我們都知道綠豆湯是由綠豆熬製而成，綠豆具有解溼熱氣的功效，適當食用一些綠豆湯，對於促進身體健康有一定的幫助：
1、能夠起到清熱解毒，止咳消暑的作用
在炎熱的夏季，適當飲用綠豆湯能夠有效地減少上火的情況，也能夠緩解身體燥熱出汗的情況，達到清熱解毒，止咳消暑的作用。
2、祛除溼氣，避免上火
另外使用適當的綠豆湯也能夠有效去除體內的溼氣，促進身體健康；如果吃了一些容易上火的食物，可在之後飲用一些綠豆湯，避免上火。
3、利水消腫
適當喝一些綠豆湯，也能夠起到利水消腫的作用，對於那些小便不利而導致水腫，尿少、腹水、四肢浮腫的人可以適當飲用一些綠豆湯。
二、過度食用綠豆湯的壞處我們並不需要每天都喝綠豆湯，過度食用綠豆湯也會帶來一些不好的問題，因為綠豆湯屬於涼性物質，如果過度食用，可能會造成腸胃不適，甚至是腹瀉的問題，患有腹瀉以及脾胃虛弱的患者，不宜經常喝綠豆湯。
另外體質虛寒的人，不建議天天都食用綠豆湯，每週喝綠豆湯的次數最好不要超過三次，綠豆湯一般適合在夏天飲用，對於體質較虛弱的人來說，不適合在冬天的時候飲用綠豆湯。
三、製作綠豆湯的注意事項我們平時在製作綠豆湯的時候，除了可以新增綠豆以外，還可以在其中新增其他的食材，比如蜜棗、蓮子、紅棗等，不僅能夠使熬製出來的綠豆湯更加美味，而且營養價值也更高。
製作綠豆湯正確的方法：我們在製作綠豆湯的時候，應該先要把綠豆洗乾淨之後浸泡在水裡半個小時，之後再往鍋裡面加入適量的清水，再加入用清水浸泡後的綠豆，然後蓋鍋用大火煮開後轉中火熬煮，在水分快要煮干時，加入開水繼續煮開，最後加入冰糖或者白糖，大火煮開後轉中火煮20分鐘，美味誘人的綠豆湯就大功告成了。
在炎熱的夏季，我們除了飲用綠豆湯來達到清熱解暑的功效以外，也可以通過吃適當的蔬菜水果，例如西瓜、苦瓜、苦瓜汁、黃瓜等來達到清熱解暑的功效。
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11樓：
你知道喝綠豆湯有什麼好處嗎？這4點不能不注意，知道的人不多
12樓：匿名使用者
只要不放糖,不會胖的,而且是降火氣的
13樓：匿名使用者
我國古代膳食，就是四季五補的理論。中醫講究"陰陽"、"五行"，十分重視氣候變化對人體的關係。按季節分為春、夏、秋、冬，但由於季節較長的是夏天，故在夏天至秋天之間，劃出了長夏這一時節，從而就有了四季五補之說。
具體說，木、火、土、金、水就是春、夏、長夏、秋、冬的季節，這樣形成了四季五補與五行和肝、心、脾、肺、腎五臟的關係。古人用這一理論指導人們膳食的原則。我國元代，忽思慧撰寫《飲膳正要》一書中說：
"春氣溫宜食麥以涼之，不可一於溫也，禁溫飲食及熱衣服。夏氣熱，宜食菽（綠豆）以寒之，不可一於熱也，禁溫飲食，飽食，溼地濡衣服。秋氣燥，宜食麻（芝麻）以潤其燥，禁寒飲食，寒衣服。
冬氣寒，宜食黍以熱性治其寒，禁熱飲食，溫炙衣服。" 忽思慧對於春、夏、秋、冬四季所宜食用的食物講得十分清楚，為四季五補理論奠定了基礎。
夏日炎熱，人體喜涼，五臟屬心，稱為清補，宜食用綠豆粥、解暑益氣湯、銀花露等。長夏。氣候潮溼，天氣由熱轉涼，五臟屬脾，稱為淡補，宜食用蟲草鴨子、苡仁肘子、茯苓包子、三蛇酒等。
秋天氣候涼爽，五臟屬肺，稱為平補、宜食用參麥團魚，二仁全鴨等。冬天，氣候寒冷，陽氣深藏，五臟屬腎，寒邪易傷腎陽，此時中老年人最宜滋補，宜食用雙鞭壯陽湯、龍馬童子雞、附片羊肉湯、乾坤狗肉等。另外，還有四季皆宜的飲膳，如豆蔻饅頭、茯苓包子、人蔘湯元、銀耳羹、十全大補湯、健脾抄手、銀耳鴿蛋、粳米粥等。
只要我們遵照四季五補的理論，來指導人們食用飲膳，就會起到保健強身、防病治病、延年益壽的作用。
晚上可以喝綠豆湯嗎，晚上喝綠豆湯好嗎
1 可以吃綠豆湯 晚上是可以喝綠豆湯的，但是記住不要太晚喝，可以在晚上睡覺前兩個小時喝，綠豆的營養價值是很高的，綠豆中含有大量的礦物質，對很多疾病都有 的作用，綠豆中含有一些可以抑制病菌的物質，所以能起到殺菌消炎的作用，還能提高人體的抵抗力。有專家研究表明，吃綠豆還有將血脂和抗腫瘤的功效。2 不要吃...
早上吃綠豆湯會胖嗎，喝綠豆湯會長胖嗎
不會的喝綠豆湯能 綠豆湯營養豐富，含有各種人體必需的維生素 微量元素等，能夠清熱解毒 消暑止渴，更能 綠豆湯熱量不高 綠豆湯含有豐富的蛋白質 碳水化合物，而且卡路里極低。燉煮綠豆湯的時候，配糖量儘可能的降低，可以更大程度的降低綠豆湯的熱量。如此，綠豆湯既能替代主食又能減少攝入的熱量。綠豆湯能促進消化...
綠豆湯沒放冰箱可以隔夜喝嗎，綠豆湯放冰箱冷凍之後可以加熱嗎 能喝嘛
先聞一下味道，剛煮好的綠豆湯有它的香味，如果壞了，就會有一股淡淡的酸味，就不能喝了。如果沒放進冰箱，但是口封住了，或者蓋子蓋緊了，應該是可以喝的。綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有清熱解毒 止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆的清熱之力...