1樓：愛喝粥
月子產婦鯽魚湯怎麼做。
產婦一般在生產之後，為了給虛弱的身體補充營養，並且促進乳汁的分泌，醫生都會建議產婦可以多喝一些湯水，其中鯽魚湯是最為常見的產婦月子湯，但月子產婦鯽魚湯怎麼做才好喝，很多人都不太清楚，下面就給大家詳細說說吧。
做鯽魚湯前要到市場購買兩條新鮮的鯽魚，收拾鯽魚的時候，注意必須把魚鱗刮乾淨，然後將魚腮以及魚肚子裡面的腸子內臟全部去掉，再衝洗乾淨，然後將魚表面水分擦乾備用，注意有些人朋友做鯽魚湯會用調料或料酒醃製一下，如果是普通人喝的話，就沒有問題，但如果是給產婦喝的，一定不可以醃製，這樣會使得鯽魚湯不鮮。
處理完鯽魚之後，就可以開始做鯽魚湯，先將花生油或橄欖油放入鍋內，待油燒燙之後加入薑片，約30秒後放入鯽魚，用中火將鯽魚兩側煎一下，注意不可大火避免將魚煎焦黑，看到魚變成金黃色就可以了，這時候往鍋裡倒入適量的開水，水量一般能將魚剛好沒過就行了，之後蓋上鍋蓋再加熱20分鐘左右，此時湯會變成奶白色非常好看，最後放一點鹽，再煮1分鐘左右就可以給產婦喝了。
2樓：颶風之舞
將鯽魚去鱗，開肚，洗淨，然後把鍋內放油煎至兩面金黃，加調料蔥姜花椒大茴煎香，懟熱水，熬至奶白色，放鹽雞精，味精，胡椒，香菜，香油即可。
剖腹產鯽魚煲湯做法,剖腹產多久能喝生魚湯
3樓：養生達人花花
鯽魚煲湯是一種很有益於人的一種湯水，無論是平常人還是做完剖腹產的寶媽們，在沒事的時候都可以做來試一下，補充一下營養，可是平常人喝的和做完剖腹產的寶媽們喝的可是不一樣的，那麼剖腹產鯽魚煲湯做法是怎樣的呢？剖腹產多久能喝生魚湯呢？
奶汁鯽魚湯。
原料：鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。
製作：1。認真清洗鯽魚，將蔥姜改刀、冬瓜切小片。
2。魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，後改小火慢燉。
3。當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，調味稍煮即可。
食用功效：鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方，冬瓜具有利水作用，同樣利於乳汁分泌。需要注意的是不能過鹹，也不可只飲鮮湯而不食魚肉。魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。
剖腹產可以吃生魚湯的。剖宮產手術三天後就可以下床走動。可以喝生魚湯，但是不可過量的吃。
建議你剖宮產手術後多休息，不要過多的下床活動。飲食上先吃一些清淡的易消化的食物為宜。如果吃麵湯的話，要多煮一會兒，不要吃太硬的麵條。
在產後的第一週不能喝生魚湯，以後可以喝。
生魚。在省港澳，生魚一向被視為病後**和體虛者的滋補佳品，足可見其營養豐富。廣東人認為「生魚生魚，生肉化瘀」。
它骨少肉質鮮美，具有促進傷口癒合、補益氣血、拔毒生肌的功效，因此生魚湯是受傷或術後**的常見滋補湯水。體弱病人、產婦和兒童常食生魚有益健康。
材料：木瓜、花生、生魚。
做法：木瓜削皮剖開，去籽，切塊；豬展肉洗淨切大塊；紅棗洗淨拍扁去核；花生洗淨，稍浸泡15分鐘；洗淨宰好的生魚，起油鍋，下生魚和薑片小火煎至兩面微黃；煮沸清水，放入煎好的生魚和其他材料，武火煮20分鐘，轉文火煲乙個半小時，下鹽調味即可食用。
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