1樓：網友
可以的。食材：牛肉 250克 、 烤肉醬 50克 、 洋蔥 半個 、 土豆 1個 、 紅辣椒 1個 、 蔥 若干 、 油 適量 、 鹽 1小勺 、 水澱粉 少量。
烹飪步驟。步驟1/9
牛肉逆紋切薄片，加入烤肉醬，拌勻醃製20分鐘，牛肉中先加入1小勺嫩肉粉，手抓勻，再放烤肉醬；
步驟2/9土豆削皮切小條，洋蔥切薄片，紅辣椒斜刀切圈，蔥切段；
步驟3/9熱油鍋，把土豆放進去爆炒至粘鍋，變軟身；
步驟4/9土豆軟身後盛起備用；
步驟5/9重新熱油鍋，把牛肉撈起進鍋，中火煎1~2分鐘；
步驟6/9把牛肉翻面後繼續煎1~2分鐘；
步驟7/9加入洋蔥和土豆，加1小勺鹽，翻炒均勻；
步驟8/9加入蔥段和紅椒圈，大火翻炒均勻，倒入醃牛肉的醬汁；
最後一步。加入一點水澱粉，翻炒均勻即可。
2樓：匿名使用者
製作方法。1.將牛腩切成大塊放入鍋中大火燒沸，待牛腩焯至微微變色，打去浮沫撈出用清水沖洗乾淨，切成小塊待用。
2.土豆去皮洗淨切成大塊。
3.洋蔥切成小塊。
4.砂鍋加清水加入大蔥、生薑、大蒜、八角、花椒、牛腩燒沸，烹入適量紹酒，改中火燉1小時，待收幹牛腩軟爛，加入精鹽、醬油、白糖煮入味，撈去蔥薑蒜，加入土豆、洋蔥再煮十分鐘即成。
洋蔥土豆牛肉可以一起吃嗎
3樓：啊咧
能一起吃。土豆性平，富含碳水化合物、澱粉、胡蘿蔔素、維生素c、葉酸、鉀、磷、鎂、鈣等元素，而洋蔥性溫，主要含有水分、碳水化合物、纖維素、維生素、胡蘿蔔素及多種微量元素，兩者性味、成分互不衝突相剋鄭罩，可搭配同食。
1.準備材料：洋蔥乙個，土豆三個，青辣椒或者蔥葉少許。
2.土豆切片，用水清洗上面的澱粉，也避免氧化後發黑。
3.洋蔥切條：切洋蔥比較辣眼睛，放冰箱冰冰下就沒那麼辣眼睛了。
4.半鍋水大火燒開。
5.把土豆片到進去煮，煮至8分熟即可。
6.土豆片煮好控水出鍋。
7.先熱鍋倒入適量的油。
8.油開了把洋蔥到進去翻炒，炒至變色。
9.在把土豆片到進去翻炒。
10.在加入辣椒末或者蔥花、加入鹽、胡椒粉、雞精調味，翻炒均勻即可。
11.洋蔥炒土豆片就出鍋了。
土豆炒洋蔥的功效與作用。
1、潤腸通便。
洋蔥和洋蔥都含有豐富的膳食纖維、果膠成分，同時進食可以促進腸胃蠕動，有助於腸胃消化吸收食物，增進腸胃的蠕動，有利於排出糞便，具有潤腸通便的作用。
2、補充營養。
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，並且利於腸胃消化吸收，而洋蔥中含有胡蘿蔔素及多種礦物質，兩者同食有利於為身體補充營養。
3、降低血糖。
土豆可以為人體提供大量具有特殊保護作用的黏液蛋白。可以一定程度上預櫻碰防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。而洋蔥中的營養物質有助於體內細胞更好地分解葡萄糖，同時降低血脊叢談糖，供給腦細胞熱能。
牛肉洋蔥土豆的做法
4樓：網友
土豆宴畢燒洋蔥牛肉。
烹飪食材】：
牛肉一塊、土豆1個、洋蔥半個、大蒜4瓣、生抽2勺、蠔油1勺、老抽1勺、鹽2克、黑胡椒2克。
烹飪步驟】：
1、把牛肉泡出血水，洗淨後切成小方塊晌搜芹，再把土豆去皮清洗乾淨，切成小塊備用。大蒜去皮，洋蔥也切成塊。
2、把牛肉醃製一下，在牛肉中加入半勺老抽、1勺生抽、1勺生油、1勺蠔油，調料放好後下手抓拌2分鐘，隨後靜置10分鐘。
3、準備容器，在容器中加入1勺老抽、2勺生抽、半勺白糖、1勺黑胡椒粉、1勺蠔油和半碗清水後調拌均勻。
4、鍋中少倒些食用油，油熱將切好的土豆塊倒進鍋中，煎至金黃即可。（土豆中澱粉含量高，煎炒時會粘鍋，大家可以事先將切好的土豆放進冷水中浸泡30分鐘，泡出多餘的澱粉後再進行烹飪即可。）
5、另起乙個鍋，熱油炒香牛肉塊，炒至牛肉變色。
6、把切好的洋蔥和扒好的大蒜都倒進鍋中，再次炒出香味。
7、把碗汁也倒進鍋中，大火煮開即可。
8、加漏殲一勺辣椒醬進去，翻拌均勻。
9、下入煎好的土豆塊，繼續大火燒鍋，熬至鍋中的湯汁逐漸變得粘稠後關火，出鍋裝盤後撒點蔥花點綴。
5樓：匿名使用者
用料。主料。
土豆300克。
輔料。洋蔥。
1/2個遊含數。
食鹽。5克。
蠔油。1湯匙。姜。5克。
香油。1湯匙。
色拉油。2湯匙。
胡椒粉。1/2茶匙。
牛肉炒洋蔥土豆的做法。
土豆去皮洗乾淨，洋蔥去掉老皮用半個就可以。
土豆切薄片。
洋蔥切橘子塊狀小塊。
炒老稿鍋燒熱，倒入2勺色拉油燒熱，炸香胡椒粉和切好的薑絲。
放入土豆片翻炒。
一勺的蠔油和鹽，不斷地翻炒，不要加水。
炒至土豆8分熟，放入洋蔥塊翻炒。
待洋蔥略蔫，放點香油炒勻出鍋。
牛肉炒洋神首蔥土豆成品圖。
烹飪技巧。土豆一定要切薄薄的片，不要加水，中火幹炒至8分熟，然後加入洋蔥入味炒勻出鍋，如果怕粘鍋也可以用水浸泡5分鐘後撈出再炒。
6樓：匿名使用者
材料：牛肉 土豆 洋蔥 幹辣椒 泡辣椒 姜 花椒 澱粉 料酒。
鹽 油。過程：
1 土豆、洋蔥切片。泡辣椒切斜刀，幹辣椒剪段。
2 牛肉切片，薑切片。
3 牛肉加姜、花椒、料酒、澱粉醃製20分鐘。
4 鍋裡多些的油，燒至8分熱。加醃製好的牛肉大火翻炒至牛肉變色。
5 加幹辣椒、泡辣椒翻炒均勻。
6 加土豆片翻炒2分鐘。
7 加洋蔥翻炒至洋蔥透明。
8 加適量鹽、雞精。
翻炒均勻即可。
裝盤。備選乙個做法。
紅燒土豆洋蔥牛肉的做法。
用料 牛肉 300g
洋蔥 乙個。
土豆 乙個。
蔥姜料酒 少許。
油鹽 少許。
生抽 兩勺。
老抽 兩勺。
蠔油 一勺。
黑胡椒碎 若干。
白糖。一小勺。
紅燒土豆洋蔥牛肉的做法。
土豆切塊，下油鍋炒至變透明，撒黑胡椒碎。大概三分鐘左右。
加入洋蔥塊，其實最好盛起土豆，單炒洋蔥。
不過我偷懶了，直接洋蔥下鍋了，炒兩分鐘左右，洋蔥稍有點軟，出香味就可以了。
加入預先煮軟的牛肉塊和大概一小碗牛肉湯。
煮牛肉過程我沒拍。牛肉切麻將塊大小，冷水下鍋煮開，撈出，加熱水入高壓鍋。
煮，我用的電爐，預熱比較長，高壓鍋上汽中帆型後，中小火煮了八分鐘，然後餘熱悶在那裡，這樣牛肉就已經很軟了。如果是煤氣灶的話，應該賣猜要多煮一會兒。
當然，不用高壓鍋煮口感會更好，但高壓鍋節能省時嘛，只能稍微犧牲點口感了。
加入蠔油生抽老抽白糖。
加蓋中火燜十分鐘左右。
開大火收汁。
我最愛的乙個步驟：撒蔥花。
起鍋，用美圖p了一下，顏色亮了很多。
小貼士。這道菜簡單好做轎顫，味道不驚豔，但很家常，很好吃。
可以根據自己的口味加香料辣椒什麼的，應該口味會更豐富一點。不過我家都吃不了辣，所以沒加。
補充。另外乙個做法，用料。
袋裝牛肉 一袋，阜陽巨集亮牛肉。
土豆 3個。
洋蔥 半個。
蔥姜 適量。
胡椒粉。適量。
土豆洋蔥牛肉的做法。
袋裝牛肉切丁，土豆切塊備用，洋蔥切片，蔥薑蒜切碎備用。
起鍋，油燒熱，蔥薑蒜、洋蔥爆香，土豆入鍋翻炒，加入適量紅燒醬油翻炒，再加入適量胡椒粉、少量鹽，加入沒過土豆的清水，加入牛肉粒一起燒煮，至水份收幹，撒上蔥花即可。
7樓：憂傷
牛肉是我們生活不可少的肉類食品，因為很多菜都要用到牛肉，比如牛肉燉土豆洋蔥、牛肉炒蘿蔔、紅燒牛肉麵、烤牛肉等，秋天來了天氣開始慢慢了變冷了起來，吃牛肉可以暖和身體。
料： 牛肉500克、土豆250克、食用油50克、紅椒適量、肉桂5克、食用鹽2克、薑片幾片、八角5克、花椒適量、洋蔥1個、啤酒適量、料酒適量。
第一步、把牛肉用清緩返隱水洗乾淨，牛肉本身羶味比較重，為了要減輕羶味，將牛肉漂洗和浸泡8-9分鐘，再用清水洗乾淨，這樣可以除去牛肉上的血水。洗好以後把牛肉焯好瀝乾水，（在市場上買牛肉也不要買過於瘦的，稍微帶一點點肥肉，這樣吃起來口感更加的好。）
第二步、把準備好的材料洗乾淨，土豆去皮切塊，紅椒也切絲，洋蔥切塊，生薑切片。
第三步、上鍋**倒入食用油，加入八角，肉桂世禪，花椒，薑片，油熱擾廳度公升起時炒上2分鐘左右，然後再倒入瀝乾好水的牛肉再炒上3分鐘就可以了。
第四步、最後炒好後再往鍋里加入土豆，紅椒，洋蔥，再加適量清水，加入料灑可以去腥味，還有加入啤酒適量，跟著自己的口味下少許的鹽，就蓋上鍋蓋燉45分鐘左右就可以出鍋享用。空氣被香味覆蓋著家裡。
洋蔥和牛肉能一起吃嗎
8樓：乾萊資訊諮詢
鮮嫩的牛肉中含有豐富的蛋白質和無機鹽，維生素b1也尤為豐富。但是維生素啟伏b1很嬌氣，很容易被氧化。但如果配上了洋蔥，就不用有這樣的顧慮了。
新鮮答旁手的洋蔥中含有豐富的蒜素，當洋蔥和牛肉片一起烹調時蒜素會轉化成蒜硫銨素，很好地保護維生素b1。
土豆可以和洋蔥一起吃嗎，洋蔥和土豆能一起吃嗎？
可以一起吃。土豆洋蔥圈。食材 土豆 洋蔥 胡蘿蔔 青椒 香腸。輔料 鹽 胡椒粉 澱粉。1 洋蔥洗淨切圈，內裡沾上澱粉，備用。2 土豆去皮切塊，加水在電飯煲內煮約30分鐘左右。3 將剩餘洋蔥，適量胡蘿蔔青椒香腸等切碎加入土豆泥。4 鍋中倒入少許油，放入洋蔥圈。然後用勺子舀適量土豆泥餡放入圈中。5 炸至...
土豆和洋蔥可以一起炒嗎
土豆炒洋蔥無毒。土豆炒洋蔥的做法 1 土豆和洋蔥洗淨，切成條，土豆和洋蔥的比例為2 1，土豆洗淨後放在水中泡5分鐘，這樣可以去除土豆上的粘澱粉。2 油微熱後倒入蔥薑蒜，爆香後撈出，倒入土豆，油稍多一點，炒至7成熟後，倒入洋蔥，大火翻炒。3 炒熟後，放入鹽和雞精，盛盤。洋蔥炒土豆片的製作材料 主料 洋...
土豆玉米酉蘭花一起煮能吃嗎，洋蔥 土豆 玉米 西蘭花 可以一起煮嗎
材料西蘭花 一大顆 鮮蝦 300g 400g 胡蘿蔔 半個 小蔥蔥白 一條 姜 一小塊 專 蒜 幾瓣 食屬用油 橄欖油口感最宜 食鹽 白糖 酒 胡椒粉 芡粉 做法1 備菜 西蘭花洗淨後掰成小塊，莖部的皮剝掉，切成片 胡蘿蔔洗淨去皮，切成菱形或半圓小塊 蔥白切成小段，備少許姜段，四五瓣蒜切成片 鮮蝦去...