1樓：
做法一製作食材
洋蔥、雞蛋。
油、鹽、胡椒粉、雞精、糖。
製作流程
1.把雞蛋用油炒好，拿出來待用。
2.加油,油熱後加洋蔥翻，炒軟後放雞蛋。
3.加鹽、胡椒粉、雞精、糖，大約三分鐘就可以了。
做法二製作食材
臘腸 雞蛋 洋蔥 醬油 西紅柿
鹽白醋食用油 雞精
製作流程
1、雞蛋加適量鹽打散，後滴加少許白醋，攪打均勻。
2、臘腸清水沖洗，切成細丁。洋蔥剝皮切碎粒。
3、坐鍋熱油，倒入臘腸丁翻炒2分鐘，再倒入洋蔥翻炒至八成熟。
4、最後，倒入蛋液，成型後小動作跟臘腸，洋蔥翻炒均勻即可。
5、隨後適量撒雞精少許。
2樓：小星星的的故事
主料洋蔥
200g
雞蛋100g輔料油
適量鹽適量醬油
適量雞精
適量料酒
適量步驟
1.準備好所有食材。
2.把洋蔥洗淨，切成細條。
3.雞蛋磕進碗中。
4.加入適量的料酒打散。
5.鍋中注油，燒熱下入蛋液炒散盛出備用。
6.鍋中留底油，加入泡椒。
7.倒入洋蔥絲煸炒。
8.煸炒至洋蔥絲透明。
9.加入少量的醬油。
10.煸炒均勻。
11.倒入炒好的雞蛋。
12.翻炒均勻後加入鹽調味即可
3樓：匿名使用者
洋蔥（學名：allium cepa），別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素a，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。
此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。
4樓：杯酒清茶
完全可以，我經常這樣炒著吃
洋蔥與雞蛋可以一起炒嗎？
5樓：林夕的微笑
可以洋蔥炒雞蛋
材料：洋蔥1個，雞蛋2個
調料：鹽、醬油、胡椒粉、料酒、香油、植物油適量做法：1、將洋蔥剝去老皮，洗淨後切成圈；雞蛋打入碗中，放少許料酒（可以去腥）攪拌均勻。
2、鍋燒熱後放油，油燒至6成熱，倒入蛋液，帶蛋液凝固後，放入洋蔥圈，鹽、醬油、胡椒粉適量，攪拌均勻即可關火出鍋，出鍋前淋少許香油。
備註：1、洋蔥不宜長時間烹調；洋蔥易產生揮發性氣體，一次性食用不應超過1個。
2、洋蔥也可切碎放到雞蛋液中，在放少許鹽一起下鍋炒。
洋蔥可以炒雞蛋嗎
6樓：居家生活小達人喲
回答你好，很高興為您解答，可以的
3.加鹽、胡椒粉、雞精、糖，大約三分鐘就可以了。
希望我的回答對您有幫助哦，謝謝
更多1條
7樓：褪去一身桀驁
洋蔥、雞蛋。
洋蔥炒雞蛋**合集
洋蔥炒雞蛋**合集(7張)
油、鹽、胡椒粉、雞精、糖。
製作流程
1.把雞蛋用油炒好，拿出來待用。
2.加油,油熱後加洋蔥翻，炒軟後放雞蛋。
3.加鹽、胡椒粉、雞精、糖，大約三分鐘就可以了。
做法二製作食材
臘腸 雞蛋 洋蔥 醬油 西紅柿
鹽白醋食用油 雞精
製作流程
1、雞蛋加適量鹽打散，後滴加少許白醋，攪打均勻。
色香味俱全的洋蔥炒雞蛋
色香味俱全的洋蔥炒雞蛋(11張)
2、臘腸清水沖洗，切成細丁。洋蔥剝皮切碎粒。
3、坐鍋熱油，倒入臘腸丁翻炒2分鐘，再倒入洋蔥翻炒至八成熟。
4、最後，倒入蛋液，成型後小動作跟臘腸，洋蔥翻炒均勻即可。
5、隨後適量撒雞精少許。
做法三製作食材
雞蛋2--3個 中等大小紫皮洋蔥1個 韭菜10根左右
料酒1/2茶匙（3ml） 清水1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（約3克）
製作流程
1)將韭菜擇去頭部硬皮，清洗乾淨後切成4cm長的段，洋蔥去掉外皮後，切成1.5cm寬的細條。雞蛋打散，倒入。
料酒和清水攪勻備用。
2) 先把鍋燒熱，然後倒入油，大火加熱，待油7成熱時，倒入雞蛋液，炒成金黃色盛出備用。
3) 鍋中再倒入一些油，大火加熱，待油溫5成熱時，放入洋蔥絲，改成中小火，炒至洋蔥微微變軟（大約1分鐘左右）後，放入鹽炒勻，再倒入炒好的雞蛋。
4) 最後馬上要出鍋時，倒入韭菜，翻炒兩三下，馬上關火。
做法四1、把洋蔥切細切碎；
2、取三個雞蛋，打到碗裡，用筷子攪勻；
3、加入鹽少許、把切碎的洋蔥放到雞蛋裡，一起攪拌；
4、**，加花生油，微熱，將雞蛋倒入鍋裡煎。
做法五主料：洋蔥、雞蛋
輔料：鹽、油、薑片、辣椒絲、雞精
1. 洋蔥洗乾淨去皮切絲。
2. 把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。
3. 鍋中倒入底油，油熱加一點薑片，和辣椒絲（辣椒我是為了配色才加的）爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然後加鹽，雞精再翻炒幾下。
4. 然後蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
5. 出鍋。
1、洋蔥切去根部，剝去老皮 [1] ，洗淨泥沙，生、熟食均可。以它為原料的菜有「洋蔥炒肉絲」、「洋蔥燜豬排」等。
2、洋蔥還是西餐的主要蔬菜之一，可以做湯、做配料、調料和冷菜。不宜加熱過久，以有些微辣味為佳，
3、不可過量食用 [2] ，因為它易產生揮發性氣體，過量食用會產生脹氣和排氣過多，給人造成不快。
8樓：
洋蔥炒雞蛋是非常好洋蔥可以到曖化血管雞蛋非常有營養這是道相當好的一諜菜。
9樓：浙西權志龍
可以的，真的很好吃，我每天都當早飯，現在八塊腹肌，180身高
10樓：綠谷丶出久
可以炒雞蛋，先倒油加熱然後放入洋蔥炒香倒入打好的雞蛋撒點鹽花很簡單的家常做法
洋蔥可以和雞蛋一起炒嗎？
11樓：韓楊妞妞
營養成分
熱量：254.45大卡
膽固醇：965.25毫克
維生素a：386.85微克
鉀：339.97毫克
鈉：318.6毫克
磷：224.25毫克
鈣：98.48毫克
硒：23.89微克
蛋白質：22.48克
鎂：20.97毫克
脂肪：14.58克
碳水化合物：6.87克
胡蘿蔔素：5微克
鐵：3.48毫克
維生素e：3.07毫克
維生素c：2毫克
鋅：1.88毫克
葉酸：1.05微克
維生素b2：0.45毫克
煙酸：0.41毫克
碘：0.33微克
銅：0.26毫克
膳食纖維：0.23克
維生素b1：0.19毫克
錳：0.1毫克
營養功效
健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老、美容護膚、殺菌、促進消化、降血壓降血脂、防癌抗癌、延緩衰老、補鈣。
適宜人群
腎病、膽固醇過高患者忌食、三高人群適宜、有**瘙癢、胃病的患者少吃。
12樓：一一開放有愛
洋蔥和雞蛋一起提高人體對維生素的吸收率，這個沒有什麼不良影響。而且炒雞蛋時，加些小蔥可以提味。
13樓：小魔星吧
可以的啊，大食堂經常有
14樓：天門散人
可以。不但美味且營養好。
洋蔥炒雞蛋可以嗎
15樓：學多有熱福
食材：蔥花、洋蔥、雞蛋。
做法：1、首先我們準備一下食材，洋蔥一個切成小片抓散以後備用，紅椒一片去籽以後切成片，青椒半個去籽以後也切成菱形片，把所有食材清洗乾淨放入盆中備用。在盆中打入四個雞蛋，加入食鹽1克，給雞蛋入底味。
2、食材準備好以後，我們開始烹飪，鍋內燒油，油溫燒至6成熱以後，倒入蛋液，雞蛋遇熱快速凝固，快速的翻炒幾下即可盛出，炒雞蛋不宜時間過長容易炒老。
3、內燒油，油熱後倒入小蔥段翻炒出香味，把所有食材倒入鍋內，快速翻炒至斷生。下面我們開始調味，加入蠔油3克，食鹽1克，胡椒粉1克，快速翻炒把調料化開，然後倒入炒好的雞蛋快速翻炒均勻，淋入少許香油，香油使菜品油光發亮，翻勻後即可出鍋裝盤。
小技巧：
1、為了減少洋蔥的辛辣氣味，先用冰水泡一會，效果會好很多。
2、這道菜不要少了豬油，炒制時豬油和食用油各取一半就可以，油量稍微大一點，最好。
3、洋蔥這種食材很好熟，所以不要長時間炒制，加入半勺清水略燒，緊接著倒入粉條，這樣粉條變軟了，洋蔥也就剛剛斷生。
4、最後不要少了香醋，這起到畫龍點睛的作用。加入香醋後，洋蔥吃起來不會那麼膩，口感非常不錯。
5、把洋蔥放進冷凍室20分鐘，取出後再切就不會辣眼睛了。
6、先將洋蔥對半切開，放在水裡泡一會，撈出後再切也不會辣眼睛。
7、可以先把刀放冰箱冷凍一會，再切也不會辣眼睛。
8、雞蛋液中倒入澱粉水炒出來的雞蛋更嫩滑，而炒雞蛋時翻炒時間不宜太久，雞蛋容易炒老。
9、如果覺得雞蛋腥，也可以在雞蛋液裡倒入1勺味達美臻品料酒，如果愛吃辣，也可以放入適量辣椒碎。
16樓：褪去一身桀驁
洋蔥、雞蛋。
洋蔥炒雞蛋**合集
洋蔥炒雞蛋**合集(7張)
油、鹽、胡椒粉、雞精、糖。
製作流程
1.把雞蛋用油炒好，拿出來待用。
2.加油,油熱後加洋蔥翻，炒軟後放雞蛋。
3.加鹽、胡椒粉、雞精、糖，大約三分鐘就可以了。
做法二製作食材
臘腸 雞蛋 洋蔥 醬油 西紅柿
鹽白醋食用油 雞精
製作流程
1、雞蛋加適量鹽打散，後滴加少許白醋，攪打均勻。
色香味俱全的洋蔥炒雞蛋
色香味俱全的洋蔥炒雞蛋(11張)
2、臘腸清水沖洗，切成細丁。洋蔥剝皮切碎粒。
3、坐鍋熱油，倒入臘腸丁翻炒2分鐘，再倒入洋蔥翻炒至八成熟。
4、最後，倒入蛋液，成型後小動作跟臘腸，洋蔥翻炒均勻即可。
5、隨後適量撒雞精少許。
做法三製作食材
雞蛋2--3個 中等大小紫皮洋蔥1個 韭菜10根左右
料酒1/2茶匙（3ml） 清水1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（約3克）
製作流程
1)將韭菜擇去頭部硬皮，清洗乾淨後切成4cm長的段，洋蔥去掉外皮後，切成1.5cm寬的細條。雞蛋打散，倒入。
料酒和清水攪勻備用。
2) 先把鍋燒熱，然後倒入油，大火加熱，待油7成熱時，倒入雞蛋液，炒成金黃色盛出備用。
3) 鍋中再倒入一些油，大火加熱，待油溫5成熱時，放入洋蔥絲，改成中小火，炒至洋蔥微微變軟（大約1分鐘左右）後，放入鹽炒勻，再倒入炒好的雞蛋。
4) 最後馬上要出鍋時，倒入韭菜，翻炒兩三下，馬上關火。
做法四1、把洋蔥切細切碎；
2、取三個雞蛋，打到碗裡，用筷子攪勻；
3、加入鹽少許、把切碎的洋蔥放到雞蛋裡，一起攪拌；
4、**，加花生油，微熱，將雞蛋倒入鍋裡煎。
做法五主料：洋蔥、雞蛋
輔料：鹽、油、薑片、辣椒絲、雞精
1. 洋蔥洗乾淨去皮切絲。
2. 把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。
3. 鍋中倒入底油，油熱加一點薑片，和辣椒絲（辣椒我是為了配色才加的）爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然後加鹽，雞精再翻炒幾下。
4. 然後蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
5. 出鍋。 [2]
求洋蔥炒雞蛋的做法？
我很喜歡吃這個，嘻。我一般是三個雞蛋，一個洋蔥 不要太大 把洋蔥去皮，切好。雞蛋磕入碗中，打散，碗上千萬不要有水啊。不然下鍋時要倒黴了。下面就鍋內放油，熱了後就把雞蛋倒入鍋中，煎好，差不多成形時，就用鏟子切成小塊，然後盛出。鍋裡再放油，倒入洋蔥，火要大些，快速翻炒，可以加點醬油 糖 十三香 炒一會就...
羊肉裡面可以放洋蔥嗎，洋蔥和羊肉可以同時吃嗎？
羊肉裡面可以放洋蔥，如果吃羊肉，餃子或包子和洋蔥一塊包，是最佳的選擇，味道非常的好吃，營養又好好，對身體健康有好處。完全可以呀，有一道菜叫蔥爆羊肉，這裡的蔥指的是大蔥，但是換成洋蔥的話也很好吃，洋蔥沒有大蔥的辣，還有一些甜，炒羊肉很好吃的。當然可以，羊肉或牛肉炒洋蔥很好吃，西北地區煮燉羊肉都要放洋蔥...
有腎結石可以吃洋蔥嗎，有腎結石可以吃洋蔥嗎
腎結石可以吃洋蔥的。多進食高纖維飲食，需要儘量減少動物脂肪的食用量，戒菸酒及少食辛辣食物。此外，腎結石主要是少吃高脂肪 低纖維 高熱卡食物等，並不禁忌食用洋蔥等食物。所以，洋蔥多吃是不會產生腎結石。除此之外，腎結石在飲食上也是需要多加註意的，可以從以下方面著手 多吃蔬菜和水果蔬菜和水果含維生素b1及...