1樓：新草伴塵
正常。一般特別甜的榴蓮除了和品種有關，還和其成熟度關係密切，並非是打了甜蜜素的原因，因為如果榴蓮打了甜蜜素一是容易腐爛變質儲存不久，二是味道甜的十分奇怪，有點噁心的感覺。
通常越是成熟度高的榴蓮，甜味越重，像常吃的貓山王榴蓮，就是以樹上熟為主打品質，其成熟度較高，肉厚核小，色澤金黃豔麗，一開蓋一股濃郁的香味撲鼻而來，果肉更是甘香清甜，細膩嫩滑，讓人一吃停不下來，但越甜越成熟的榴蓮其存放時間也較短，應儘快品嚐完美味，避免其變質浪費。
2樓：秋梵夏侯嵐
榴蓮是一種純熱帶作物，榴蓮營養價值極高，經常使用可以強身健體，榴蓮雖說聞著有一股臭味，但是吃起來卻非常香甜的，因此榴蓮吃起來像甜瓜。
3樓：網友
榴蓮吃起來像甜瓜蜜，榴蓮熟透了，聞著臭，吃著香還甜，所以像甜瓜，
4樓：四姐的快樂
有可能是這個榴蓮沒熟透。熟了的榴蓮是有氣味的，最大的特點就是它的臭味，聞著臭，吃著香。喜歡它的人吃著上癮，不喜歡它的人，主要是不習慣它的臭味。
5樓：上學瞎溜達
為什麼榴蓮吃起來像甜瓜有以下原因，第乙個原因是因為你吃的榴蓮品種是偏甜一點的，所以吃起來像甜瓜。
6樓：網友
根據題目意思分析，榴蓮本來就聞著不好聞，吃著香甜軟糯，甜瓜如果是面甜瓜有點像。
7樓：小雨點兒沙沙響
熟了的榴蓮是有氣味的，最大的特點就是它的臭味。 榴蓮就是聞著臭吃著香。
8樓：孟子
榴蓮吃起來像甜瓜有可能是這個榴蓮還沒有熟透。
9樓：梁寄琴
榴蓮吃起來不像甜瓜。榴蓮味道獨特，氣味偏臭味，但吃起來香味濃郁，口感像冰淇淋。而甜瓜是聞不到臭味的，香甜的。
跟榴蓮很像的水果叫什麼
10樓：網友
您好，我覺得你是在講菠蘿蜜。
看圖，是不是很像的，以前我就錯把菠蘿蜜。
當專榴蓮。希望能夠幫助到您，屬有疑問歡迎繼續追問。
祝您學習進步，生活愉快，謝謝。(❁如果您的問題得到解決，請選為滿意答案。
11樓：紫春冰藍
你說的是菠蘿蜜吧，個頭比榴蓮大，外殼也是粗糙有疙瘩。裡面的果肉是小塊小塊的，也很香甜。
榴蓮為什麼裡面是硬的
12樓：撒彬炳
榴蓮沒熟：榴蓮完全成熟之後肉質綿軟可口，而沒熟的榴蓮果肉中澱粉含量高，因此吃起來硬，放一放就會成熟。
榴蓮變成僵果：僵果榴蓮是一種榴蓮殼已經開裂，但果肉還是堅硬的，並且不會再次成熟的果子，叫僵果。沒有食用價值，建議丟棄。
榴蓮怎麼分辨僵果：1、僵果榴蓮通常都是沒有成熟的榴蓮，沒有裂口因此僵果榴蓮的表皮是青綠色的，並且沒有榴蓮特有香味，不過通常沒熟的榴蓮通常也是這個情況。
2、比重量，成熟果和僵果相比，僵果的質量會大一些，因此兩個大小相當的榴蓮，僵果的質量比成熟果的質量大很多。
3、捏尖刺，榴蓮上的相鄰兩個尖刺按不下去，一般有很大的可能是僵果或者是生果。
4、開口的僵果果肉堅硬，沒什麼香味，並且在怎麼放都不會放成熟。
榴蓮裡面的白色瓤可以吃嗎
13樓：小李聊生活家常
榴蓮裡面的白色瓤可以吃。
榴蓮殼上的白瓤取出來也十分簡單，需要準備水果刀，沿著榴蓮的外殼一點點的將外殼去掉，就可以取出白瓤了。在使用的過程中需要注意，一定要保護好雙手，不要被割傷。
榴蓮的肉是可以直接吃的，如果害怕上火，可以搭配山竹一起吃。榴蓮吃不完還可以做榴蓮幹，因為榴蓮的產季非常短，所以喜歡吃榴蓮的人可以製作一些榴蓮幹，這樣可以延長一段保質期。
分辨榴蓮生熟：
1、捏尖刺。成熟度好的榴蓮，才能又甜又糯。在果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內捏攏，如果比較輕鬆就能讓它們彼此「靠近」，就證明榴蓮較軟，成熟度也比較好。
如果感覺手感非常堅實，根本就無法捏動，就證明榴蓮比較生。
2、看大小。通過辨識果實的大小和外觀顏色，也能識別榴蓮是否成熟。和挑西瓜的原理一樣，一般來說，體型比較大的榴蓮成熟度會好一些。
從外殼的顏色來看，成熟的好榴蓮呈較通透的黃色，如果青色比較多，則證明不夠成熟。
3、看開裂度。很多人認為，自然開口的榴蓮就是好榴蓮，其實也不盡然。如果你要挑選外殼已經裂口的，那最好選擇裂口不要太大的，也就是剛剛開始裂口的，因為如果果實早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到汙染，也容易變質。
如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮，那最好回到家後儘快享用，不要再長時間放置，否則容易變質。
4、聞氣味。購買時，如果看中了自然開口的榴蓮，可以通過其外殼的開裂處聞一聞榴蓮的氣味。不成熟的榴蓮有一股「青氣味」，也就是說，聞起來有類似剛剪過的青草的味道，這樣的榴蓮一般來說不夠成熟。
成熟榴蓮的氣味香濃馥郁，讓人饞涎欲滴，常吃的人一聞便知。不過，如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時，就千萬不要購買了，這樣的榴蓮肯定已經變質了。
榴蓮裡面的白色瓤可以吃嗎
14樓：芊芊和你說民生
榴蓮裡面的白色瓤可以吃。
榴蓮殼的白瓤是指白色硬殼裡的海綿狀物質，它是可以食用的，一般都是用來煲湯。用刀沿著榴蓮的外殼，將硬的部分一點點的割掉，然後取出適量白瓤洗淨，和雞肉一起煲，這樣做出來的雞湯湯鮮味美。
挑選榴蓮的方法
一、看形狀，挑選「母榴蓮」
一般懂行的買家在購買榴蓮時會挑選「母榴蓮」，其通體比較勻稱、飽滿，甚至榴蓮表面會出現很多鼓包，而且底部是平的，這樣的榴蓮外皮薄，果肉多，並且味道香甜，這是因為它外殼裡麵包裹著厚厚的果肉，果肉緊緊與殼緊緊的貼合，所以其外表看上去比較圓潤。
而那些形狀較長、比較小的榴蓮就是我們所說的「公榴蓮」，其果肉較小，皮就會厚一些，而且「公榴蓮」的口感也不如「母榴蓮」。
二、看榴蓮的外殼。
在購買榴蓮時，首先要觀察榴蓮外殼的顏色，如果是青色的話，說明榴蓮並沒有熟透，如果榴蓮的顏色呈黃褐色的話，代表熟過頭了，這兩種顏色的榴蓮都不要購買，因為其口感都不佳。榴蓮殼顏色為黃中帶青為佳，而且在榴蓮底部有微微裂口的最好，但是也不要完全裂開，全部裂開不僅是熟過頭口感不好，而且果肉很容易受到汙染。
也可以通過捏榴蓮外殼上的刺來判斷榴蓮的口感，如果捏榴蓮外殼上相鄰的兩根刺，能捏得動，代表其成熟度高，可以購買，如果刺又尖又長、還不容易捏得動，說明榴蓮的果肉少皮厚，還有沒熟透。
三、聞榴蓮的味道。
在購買榴蓮時，拿起乙個微微裂開的榴蓮，仔細聞一下，如果聞到一絲生味，代表此榴蓮還沒有熟透，如果聞著有酒味，說明這個榴蓮成熟過頭了，此榴蓮不但味道不好，在口感上還會略微發苦。聞到只有香甜味的話，就說明這個榴蓮的成熟度是剛剛好，可以放心購買。
為什麼榴蓮有點酸
15樓：老李漲知識
陸穗段 1、榴蓮吃起來是酸的是因為榴蓮採摘下來經過了很長一段時間，榴蓮皮自然裂開口後又放置的時間太長，外界的細菌進入榴蓮肉從而變質腐敗引起的。如果榴蓮吃起來是酸的，建議不要再吃了。
2、有酸味一般就是壞了，正常的榴蓮果肉如果不熟，不甜但族臘也沒有其他味道。
3、為了避免買回來的榴蓮變質，我們買榴蓮時不能挑選過於金黃的，雖然看起來很好看，但是十分容易挑選到變質的榴蓮。還有裂口開的太大的榴蓮也不建議買了，裂口開的太大太久的一般都是熟透早譽了的，這樣的榴蓮買回去也是容易壞的。
榴蓮為什麼不甜
16樓：懂視生活
如果購買回來的榴蓮肉是軟的，但是不甜，有可能是購買的榴蓮成熟度不夠，沒有熟透，這個時候可以選擇將榴蓮肉用保鮮膜包好後，放入冰箱的冷藏室中放置一晚，第二天再食用的話，可能會變得甜一點。
但也有可能是品質原因，榴蓮是一種熱帶水果，其生長環境需要足夠的光照以及溫度才能生長，如果中光照不足，溫度下降，其品質就會下降，導致榴蓮的甜度、成熟度不夠。大多數榴蓮的成熟期在每年的6-7月份，有的果農會提前採摘，如果恰好買到了還沒有完全成熟的榴蓮，吃起來就不甜。
為什麼榴蓮聞起來臭。吃起來更臭啊為什麼啊
提起榴蓮大家應該很熟悉，它散發著香與臭混雜的味道，那麼為什麼榴蓮聞起來臭，吃起來很香呢？如果水果已經是不新鮮，或者有過敏的什麼，就別吃了。其實榴蓮聞起來是很臭的，沒錯。但吃起來不會和聞到的那樣。如果排除以上的情況，肯定是你心理的作用。我想，這樣的心理和臭豆腐是一樣的。榴蓮的臭氣成分中，含有多種酯類 ...
我買了榴蓮，吃起來味道怪怪的，肉質非常軟，很臭，壞了麼
榴蓮就是這個味，就是怎麼軟，沒事，我剛還吃了呢。如果肉質還呈現鮮黃色或者土黃色，那就沒事了。如果身子不好多吃點，很補的。留戀本來就是臭味的，你咬在嘴裡時候果肉不是軟爛的就沒事，不過注意 榴蓮吃多了上火 榴蓮壞了是苦味,還有點酒味,這樣就不能吃了 熟了 是最好吃的時候 沒有 是哪個樣子的。榴蓮吃起來特...
為什麼剛買的榴蓮吃起來甜的發苦還有股酒精味
這是因為榴蓮熟大了。榴蓮的挑選方法 1.竅門一 捏尖刺 成熟度好的榴蓮，才能又甜又糯 如果不小心買到不成熟的榴蓮，它的果肉往往又硬又澀，無法下口。想知道榴蓮成熟度怎麼樣，通過一個 小動作 就能知曉。這個胖胖的 狼牙棒 上面，佈滿了密密的尖刺，選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內捏...