1樓:抹不淨
有一種水果
吃起來味道像,
芒果和甘蔗味道,
好像沒有這
種水果吧!
當季水果是什麼?
2樓:迪奧凝脂
每個月都有當季水果,我總結了一下:
一月:柿子
、獼猴桃
柿子:柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.
36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。
據測,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克,還含有胡蘿蔔素等多種營養成分。
它既可生食,也可加工成柿餅、柿糕,並可用來釀酒、制醋等。柿子不但營養豐富,而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對**高血壓、痔瘡出血、便祕有良好的療效,另外,柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
獼猴桃:
獼猴桃是一種營養價值極高的水果,素有「果中之王」的美譽。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。
二月:甘蔗
甘蔗的營養價值很高,它含有水分比較多,水分佔甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達12%,極易被人體吸收利用。
經科學分析,甘蔗還含有人體所需的其它物質,甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,居水果之首,故甘蔗素有「補血果」的美稱。
三月:菠蘿
菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善區域性的血液迴圈,消除炎症和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
四月:芒果、山竹
芒果:芒果果實營養價值極高,維生素a含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素c的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。
根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質0.65%-1.
31%,每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克,而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。
山竹:山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮、山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素b1,b2,c4和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用。
另外,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
五月:草莓、荔枝
草莓:草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。
此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素c含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素c60毫克。
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質,具有明目養肝作用。
草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
荔枝:荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症;
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液迴圈,防止雀斑的發生,令**更加光滑。
六月:櫻桃
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位;維生素a含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。
此外,櫻桃中還含有維生素b、c及鈣、磷等礦物元素。
七月:桃子、李子
桃子:桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素b、維生素c及大量的水分,對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症,可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。
李子:每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.
9千焦,糖8.8克,蛋白質0.7克,脂肪0.
25克,維生素a原(胡蘿蔔素)100-360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c2~7毫克,另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
八月:西瓜
西瓜可清熱解暑,除煩止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善;西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養;
西瓜還含有能使血壓降低的物質;吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對**黃疸有一定作用;新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加**彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。
九月:葡萄
據分析,葡萄每百克含水分87.9克,蛋白質0.4克,脂肪0.
6克,碳水化合物8.2克,粗纖維2.6克,鈣4.
0毫克,磷7.0毫克,鐵0.8毫克,並含有胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素p、維生素pp等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。
十月:梨子
梨中含有豐富的b族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;
梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
十一月:蘋果
蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇;在空氣汙染的環境中,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受汙染和煙塵的影響;
蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒;蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;
蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物,減少有害物質對**的危害;蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使**膩、潤滑、紅潤有光澤。
十二月:桔子
柑橘果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首,柑橘汁佔果汁的3/4,廣受消費者的青睞。
擴充套件資料
應季食品是得節氣而生長、成熟的食物,按季節、按節氣上市銷售的東西。古代人看來就是守時令。
應季食品具有自然的清香氣息,新鮮營養而且美味。
3樓:宜都書童
具體到月份,當季水果如下:
以季度來看,當季水果差如下:
擴充套件資料:
一月的獼猴桃果肉新鮮,質地柔軟,口感酸甜,含有豐富的維生素c等;
二月的甘蔗營養最高,也是最為新鮮,汁水飽滿,甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素;
三月的菠蘿果肉最為新鮮,汁水豐富,菠蘿中含有大量的果糖,葡萄糖,維生素b、c等營養成分;
四月的山竹味道最佳,果子新鮮果肉鮮嫩飽滿,味道最好,含有豐富的維生素b,礦物質等,不僅味道鮮美,還能清熱解火;
五月的草莓品質最為上乘,汁水豐富,味道新鮮甜美,而且草莓營養價值高,含有多種營養物質 ,且有保健功效;
六月新鮮的水果應當是櫻桃,果肉鮮美,最是美味了,而且這時的櫻桃外表色澤鮮豔、晶瑩美麗,富含糖、蛋白質、維生素等;
七月的桃子營養價值最高,全身都是有用的,味道鮮美,富含維生素,營養價值高;
八月吃西瓜是最合適的,炎熱的八月,西瓜最能消解暑氣,而且八月正是西瓜味美汁多的季節;
九月是適合吃葡萄的時候,這時候的葡萄最是鮮美,具有很好的抗氧化效果,還能生津消食、緩解疲勞、補血益氣;
十月是吃梨的好時候,進入秋天天氣乾燥,這時候吃梨最能潤肺滋養,而且梨還有清熱鎮靜、化痰止咳、潤腸通便的功效;
十一月吃蘋果是對身體最有益處的,這時候的蘋果味道鮮美,而且蘋果還具有補腦養血、寧神安眠的功效,並且熱量低,肥胖人群也可以放心食用;
十二月的橘子維生素c含量最高,最適合人們食用,營養最為豐富,而且還具有開胃理氣、止渴潤肺、養顏護膚等功效。
4樓:星光下的
當季水果指的是順應季節自然
成熟的水果,與反季水果相對。
這時候的水果正新鮮,又最鮮美純正、營養豐富。
一月份應季水果有 蘆柑櫻桃、番茄、楊桃、柑橘橙、青棗;
二月份應季水果是有 甘蔗、聖女果、木瓜、番石榴、牛奶蕉;
三月份應季水果有 菠蘿、枇杷、楊桃、番荔枝、青棗;
四月份應季水果有 山竹、枇杷、紅香蕉、櫻桃、番茄、荔枝;
五月份應季水果有 草莓、桑葚、檸檬、枇杷、番茄、黃皮;
六月份應季水果有 櫻桃、荔枝、香瓜、檸檬、蓮霧、菠蘿、火龍果;
七月份應季水果有 龍眼、桃子、芒果、西瓜、桃、香瓜、龍眼、百香果、菠蘿蜜;
八月份應季水果有 西瓜、芒果、甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、檸檬;
九月份應季水果有 葡萄、石榴、菠蘿蜜、油梨、菠蘿、火龍果、楊桃、番石榴
十月份應季水果有 白梨、獼猴桃、黑提子、無花果、雞蛋果、木瓜;
十一月份應季水果有 冬棗、蘋果、臺灣青棗、黑提子、人心果、檸檬、油梨;
十二月份應季水果有 柚子、柑橘、橙、百香果、楊桃、無花果、雞蛋果。
水果,是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。水果不但含有豐富的營養,而且能夠促進消化。
功效:1.預防貧血
水果含有多種維生素。在各種維生素中,葉酸與dna的生成有關,懷孕初期,葉酸對細胞繁殖與修復很重要,它幫助胚胎神經系統的良好發育,預防孕婦貧血。
含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。
2.減緩衰老
在常見的水果中,獼猴桃被認為是最接近完美的水果 ,它含有在豐富的維生素、葉酸和微量 元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分,而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。另外,獼猴桃中所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。
3.****
有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食慾。
**的水果:蘋果、西柚、火龍果、榴蓮。
4.保養**
人體的面部天天暴露在外,受空氣中有害物質的損傷和紫外線的照射,以至毛細血管收縮,皮脂腺分泌減少 ,**變得乾燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質維生素e和微量元素,可以滋養**,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。
保養**的水果:香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、蘋果、檸檬。
5.明目
人的眼底分佈著許多毛細血管,維生素c的作用就是在於它可以使眼底供血得到保證。
保護眼睛的水果:獼猴桃、檸檬。
6.癌症的天敵
平時飲食中多攝入水果,可降低患乳腺癌,前列腺癌和肺癌的機率。這是因為水果中含有人體所必需的微量元素。
抗癌的水果:香蕉、獼猴桃、葡萄、橙子、蘋果、檸檬。
7.排毒
草莓富含維生素c以及胡蘿蔔素,還含有豐富的果膠和膳食纖維,幫助消化、清潔腸、強固肝臟,也是不可忽略的排毒水果。
蘋果除了有豐富的纖維能促進腸道蠕動外,它所含的半乳糖荃酸對排毒很有幫助的。果膠則能避免食物在腸內腐化。經常換換不同顏色的蘋果,效果更好。
紫葡萄紫色葡萄也具有排毒的效果,它能幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾,因此有「清道夫」的美稱。但熱量有點高。
櫻桃具有一定的藥用價值,能清除體內毒素,對腎臟排毒具有相當的功效,同時還有溫和的通便作用。
外形和蘋果一樣,吃起來帶山楂味,口感也有點像山楂,這是什麼水
你指的是北方的沙果吧,和蘋果很像,但是吃起來很沙很酸。像山楂一樣大小,又像蘋果這是什麼果 是海棠果,海棠樹的果實。海棠果,又名紅厚殼,胡桐 瓊崖海棠樹 海棠木 君子樹,是側膜胎座目 薔薇科 紅厚殼屬植物。形態特徵 喬木,高5 12米,樹皮厚,灰褐色或暗褐色,有縱裂縫,創傷處常滲出透明樹脂,總狀花序或...
德國有一種糖果,褐色,看起來像巧克力,吃起來像軟糖。最噁心的是,它是八角味的!這是什麼糖哪位高人能
我剛還吃了一塊外面是巧克力的,心想裡面一層黑的總不是了吧。結果也是。發現mix裡黑的就是八角味。既然都吃吐了為神馬還要找捏。不二家sweetstorte糖果蛋糕 巧克力蛋糕味 的熱量 以100克可食部分計 是555大卡 2322千焦 在同類食物中單位熱量較高。每100克不二家sweetstorte糖...
問一種水果有點像蘋果紅色比蘋果瘦有點像錐形,表皮吃了有
這個也是屬於蘋果類的,在超市裡面有的賣,你可以去看看啊 臺灣水果蓮霧 品種為 黑珍珠 這是一種臺灣水果,叫蓮霧。很有營養,對身體有益 一種水果,外皮是粉紅色,口感像梨,多汁,個頭很小,有點像圓錐形,問這種水果叫什麼 從你文字描述,我猜測是蓮霧,供你參考。蓮霧 學名 syzygium samarang...