1樓:聖寒雲莊君
大公尺的主要營養成分是:碳水化合物和蛋白質,其他營養成分還有糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素b1、維生素b2等。這些都是人體必須的營養素。
麵粉含豐富的維他命b1、b2、b6,菸鹼酸,鈣、鐵、鋅等微量元素。
不贊成「多吃飯,少吃菜」的觀點。提倡主食與副食科學合理地搭配,公尺飯、蔬菜、葷菜和水果,當然主食要佔絕對的比重,此外,還要看每個人所處的生長階段。青少年正在長身體和骨骼階段,活動量也大,主、副食搭配比例是有其年齡特點的;
含氨基酸的魚、奶、蛋等食物;其次,可多吃富含維生素c的食物,如水果、蔬菜和豆類等;再次,適當補充含磷脂的食物,如蛋黃、肉、魚、白菜、大豆和胡蘿蔔等,一般認為每天補充10克以上的磷脂,可使大腦活動機能增強,提高工作效率。此外,多吃蔥、蒜亦有良好的健腦功能。
2樓:郎代珊弘濃
公尺飯(蒸)(均值)
食物名稱:公尺飯(蒸)(均值),每100克含可食用部分。
100克。熱量(千卡):
b1硫胺素(毫克):
ca鈣(毫克):
蛋白質(克):
b2核黃素(毫克):
mg鎂(毫克):
脂肪(克):
b5煙酸(毫克):
fe鐵(毫克):
碳水化合物(克):
vc維生素c(毫克):
ma錳(毫克):
膳食纖維(克):
ve維生素e(毫克):
zn鋅(毫克):
維生素a(微克):
膽固醇(毫克):
cu銅(毫克):
胡羅卜素(微克):
鉀(毫克):
p磷(毫克):
視黃醇當量(微克):
鈉(毫克):
se硒(微克):
3樓:胡曼彤御楚
大公尺:每100克大公尺含水分14克,蛋白質克,脂肪克,碳水化合物76克,鈣10好克,磷200毫克,維生素毫克,尼克酸毫克,可供熱量347千卡。
4樓:冒晟睿寸駿
如果是白公尺,(也就是平時買的大公尺)沒有營養!氨基酸是組成蛋白質的基本單位。
公尺飯裡含有什麼營養物質??
5樓:第好藺冬
每100克大公尺含水分14克,蛋白質克,脂肪克,碳水化合物76克,鈣10好克,磷200毫克,維生素毫克,尼克酸毫克,可供熱量347千卡。
6樓:萇華暉嘉超
公尺飯的主要成分是碳水化合物,公尺飯中的蛋白質主要是公尺精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙公尺飯中的礦物質、膳食纖維、b族維生素(特別是維生素b1)含量都較精公尺公尺飯中的要高。中醫認為大公尺性味甘平,有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,認為多食能「強身好顏色」。
公尺飯裡含有什麼營養物質??
7樓:北網域名稱醫
公尺飯的主要成份是碳水化合物,公尺飯中的蛋白質主要是公尺精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙公尺飯中的礦物質、膳食纖維、b族維生素(特別是維生素b1)含量都較精公尺公尺飯中的要高,但公尺飯中的賴氨酸含量較低。
公尺飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。公尺飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大公尺性平、味甘;有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
留有胚與糊粉層的大公尺飯含有人體90%的必需營養元素,且各種營養素十分均衡,所以是最佳主食。公尺飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比公尺飯低,上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的公尺飯。
米飯的成分,米飯主要含什麼營養成分?
我們常吃的米飯中所含的主要成分是澱粉,澱粉經口腔內的唾液澱粉酶水解成糊精及 麥芽糖。經胃進入小腸後,被分解為葡萄糖,再由腸黏膜吸收。澱粉在加熱到60 以上時會逐漸膨脹,最。終變成糊狀,這個過程稱為 糊化 人體內的消化酶比較容易將這種糊化的澱粉分子水解。而糊化的澱粉冷卻後,會產生 老化 現象。老化的澱...
橘子含有的營養,橘子裡含什麼營養元素?
橘子富含維c,多吃橘子對身體好,不會缺少維c。鮮花 鮮花 提問。嘻嘻 嘻嘻 快點哦!快點哦!您好,1 橘子的蛋白質是梨的9倍,鈣的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的倍,維生素b1的含量是梨的8倍,維生素b2的含量是梨的3倍,煙酸的含量是梨的1.5倍,維生素c的含量是梨的10倍,可謂營養豐富。2 橘子含有...
自熱米飯飯裡用加水嗎,自熱米飯裡面的米飯用不用加水
自熱米飯米飯需要加水的,一般自熱米飯裡面都會有給米飯加的飲用水,如果沒有飲用水,可以加入家中的飲用水,使用時首先開啟自熱包外包裝,將其放到飯外盒的最底部,然後開啟米飯盒,裡面的米是脫過水的幹米飯,接著將自帶的水倒入放著加熱包的外盒內,把米飯放在加熱包上。這時候,蓋好蓋子,一定要撕掉蓋子上面的包裝紙,...