1樓:懶小七
維生素 (毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e 5 - 4 - 生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素 (毫克) 鈣 44 - 4 11 鐵磷鉀鈉銅鎂鋅 (微克) 硒 (微克)
2樓:加菲25日
營養價值 1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解 2.
法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用 3.葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基 4.葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。
葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日**。 營養成分 葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素和p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益,此外它還含有多種具有生理功能的物質。把葡萄製成葡萄乾後,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。 我國曆代醫藥典籍對葡萄的藥用均有論述。
中醫認為,葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。《神農本草經》載文說:葡萄主「筋骨溼痺,益氣,倍力強志,令人肥健,耐飢,忍風寒。
久食,輕身不老延年。」葡萄不但具有廣泛的藥用價值,還可用於食療:頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的葡萄酒2-3次,有一定的**作用;幹葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。
居家必用》上還曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能。現代醫學研究表明,葡萄還具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有極高的觀賞性,人們將其製作成各種盆景放置室內,清香幽雅美觀別緻;或在居室前後栽植,藤蔓纏繞,玲瓏剔透,芳香四溢,是美化環境的佼佼者。
然而,葡萄的巨大經濟價值主要在於釀酒,全世界80%的葡萄都用於釀酒。但是,隨著人們保健意識的增強,消費觀念的轉變,越來越多的葡萄被釀成果汁,成為味美多效的營養保健果品。其不但能**多種疾病,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
葡萄裡都含有什麼營養成分?
3樓:惠企百科
據測定,葡萄漿果除含水分外,還含有約15%~30%糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質,以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現代醫學發現,葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇,對心腦血管病有積極的預防和**作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處,產後的婦女於飯後吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可幫助血液迴圈,又可增加身體中的血色素。
中國古代醫學對葡萄藥用也有記載。葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,腎經,能補益氣血強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。
葡萄易洩瀉,不宜過食。醫療上能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用,尤其在預防和**神經衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。《滇南本草》說「大補氣血,舒筋活絡」。
滇南本草圖說》說治痘症毒,胎氣上衝,煎湯飲之即下。《本草再新》說它「暖胃健脾」。《隨息居飲食譜》認為它「補氣,滋腎液,益肝陰,強筋骨,止渴,安胎」。
陸川本草》記載:「滋養強壯,補血,強心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲憊,血虛心跳。」葡萄含鐵量較高,對缺鐵性貧血者,食用葡萄乾大有裨益,是**的輔助措施。
葡萄汁、子、皮內均富含強力抗氧化物質——白藜蘆醇及類黃酮等成分,它們在皮及子中的含有量上更勝一籌。白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益,可防禦缺血性腦中風,如腦梗塞、腦血栓等。
但是,葡萄雖屬藥果兼優的養生佳品,但祖國醫學認為,其性寒涼,因此當脾胃不和、虛寒洩瀉時應忌食。
葡萄的營養有哪些
4樓:易之影
補肝腎、益氣血、生津液、利小便。葡萄的性味歸經是甘、微酸、性涼,歸脾經和胃經。葡萄具有補肝腎、益氣血,生津液、利小便之效,可用於氣血不足之神疲、盜汗、心悸失眠、熱病煩渴、咽乾、肝腎不足之腰膝痠軟、熱淋、小便赤熱刺痛。
葡萄是一種補諸虛不足、延長壽命的良藥。葡萄籽和葡萄皮中含有豐富的抗氧化營養素,如葡萄多酚具有抗氧化、保護心血管、抗病毒、保肝、抗癌等功效。葡萄含有多量的果酸,能夠幫助消化,適量食用可以健胃消食。
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與細菌或病毒中的蛋白質化合,使其失去傳染疾病的能力。葡萄食用以後不建議立即飲水,容易發生腹瀉。而我們用葡萄來補益虛損的時候,是以葡萄乾服用最佳。
但是也要提醒大家注意,葡萄的含糖量非常高,糖尿病人也不適宜食用。另外,一些脾胃虛弱、患有胃病的孩子,如果貪食過量的葡萄,對消化功能會有一定影響。
葡萄有什麼營養
5樓:唯心寒
葡萄的營養價值很高,含有b族維生素,維生素c,維生素p,鈣,磷,鉀,鐵及人體所需的多種氨基酸。
6樓:白又又
葡萄中含有豐富的鈣,磷,鐵以及維生素b1,維生素b2,維生素b6,維生素c,還含有多種人體所需的氨基酸,葡萄含糖量高達10%-30%。葡萄皮和葡萄籽中含有豐富的抗氧化物質,如原花青素,葡萄中還含有多種果酸和黃酮類物質。
7樓:
葡萄裡含有的營養素:
1、葡萄糖,葡萄糖能夠很好的補充肌肉當中的糖原,在緩解疲勞、恢復體力方面的作用非常明顯。
2、維生素c,維生素c有很好的促進膠原蛋白形成的作用3、類黃酮類的物質,類黃酮有很強的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用,適當吃葡萄有很好的抗氧化的作用。
3、類黃酮類的物質,類黃酮有很強的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用,適當吃葡萄有很好的抗氧化的作用。
葡萄有什麼營養
8樓:匿名使用者
葡萄中含有葡萄糖、維生素c、氨基酸、粗纖維、礦物質等營養成分。
1.葡萄糖:葡萄中含有較多的葡萄糖,適量攝入容易被人體直接吸收,對低血糖有一定的緩解作用。
2.維生素c:葡萄中還含有一定的維生素c,適量吃可以促進膠原蛋白形成,使**有光澤。
3.粗纖維:葡萄中含有的粗纖維,還可以促進腸道蠕動,加快消化。
4.礦物質:葡萄中還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質,可以為人體提供正常生理功能所需的元素物質。
除以上成分外,裡面還含有碳水化合物、花青素、有機酸、果糖、蛋白質、維生素b2、維生素b6、核黃素等營養物質,適量吃可以補充人體能量和增強人體免疫力。
9樓:生活助手木子甜
補氣血、強筋骨、利小便。
葡萄含有大量的維生素c,豐富的礦物質,日常食用,可以抗氧化、起到美容養顏的作用,並且還能提高機體抵抗力、輔助降血壓、降血糖、預防心腦血管疾病。
葡萄裡都含有什麼營養成分?
10樓:網友
葡萄的營養成分(每100克)
飲食葡萄注意事項:
1、糖尿病人。葡萄裡面含有大量的果糖,對於患有糖尿病的人來說容易導致血糖上公升,所以糖尿病人平時儘量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易導致普通人出現糖尿病。
2、腹瀉患者。經常腹瀉的人最好少吃一點葡萄,因為葡萄具有助消化的效果,如果出現腹瀉再吃葡萄,就會加劇腹瀉的症狀,所以腹瀉的人最好少吃一點葡萄。
3、脾胃虛寒的人。很多人體質虛弱,脾胃有虛寒的症狀,這時候最好不要吃新鮮的葡萄,容易導致體質下降,引發寒症入侵,如果需要補充維生素和氨基酸,最好以其他水果代替。
11樓:匿名使用者
葡萄富含營養,被譽為「水果皇后」,除含有60%以上的遊離水和膠體結合水、化合水(生命水)外,還含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有機酸(酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、單寧酸)、礦物質、含氮物質、氨基酸以及多種維生素等對人體有益和必須的成份。此外,葡萄所含熱量遠比蘋果、梨等水果高。更可貴的是葡萄中大部分有益物質可以被人體直接吸收,對人體新陳代謝等一系列活動可起到良好作用。
12樓:匿名使用者
維生素c 鐵``好多營養呢```
13樓:紫蘭縈
葡萄內含有豐富的維生素、礦物質和類黃酮等成分,是一種十分有營養價值的大好補品。
14樓:匿名使用者
水份!我想因該有葡萄糖吧|1
下列有關營養物質的說法正確的是A葡萄糖
b葡萄糖的相對分子質量較小,不屬於有機高分子化合物 油脂包括動物油和植物油,植物油一般都是液態的 蔬菜和水果中含有大量的維生素 澱粉與碘作用呈現藍色是正確的。下列有關營養物質的說法正確的是 a 葡萄糖 纖維素都是有機高分子化合物 b 為保證身體健康,b葡萄糖的相對分子質量較小,是有機小分子化合物,所...
糖類營養物質有哪些?含有糖類食物有哪些?
糖類 脂類 蛋白質 維生素 無機鹽 水和纖維素七大類,通常被稱為營養物質。它們和通過呼吸進入細胞的氧氣一起,經過新陳代謝過程,轉化為構成維持生命活動的能量。所以,它們是維持生命體的物質組成和生理機能不可缺少糖的化學式大多是 ch2o 其中c就是碳,h2o是水的化學式,這也是它們被稱為碳水化合物的原因...
吃葡萄皮有什麼營養啊,葡萄皮有什麼營養價值?
葡萄皮,就是葡萄的表皮。葡萄皮中含有的花青素比果肉還多,還含有豐富的纖維素 果膠質和鐵等,可以補足現代人飲食中缺乏的營養。另外,葡萄皮中還含有豐富的白藜蘆醇 纖維素 黃酮 單寧酸 花青素 等物質,用以 膽固醇過高 糖尿病等病症。1.葡萄皮中的花青素是一種很強的抗氧化劑,除了能夠有效清除自由基,延緩衰...