1樓：網友
捲包饃的做法：
1.取兩勺麵粉（三人量）. 也可以加入一兩個雞蛋或蕎麥麵）2.
加水：水要慢慢加，先將麵粉用筷子拌成絮狀(沒有乾麵粉)，再加水將絮狀面向乙個方向攪拌成稠麵糊(用筷子能攪動為好，)一直攪拌至沒有麵疙瘩時，再加水攪拌成稀麵糊就成了(麵糊不能太稀).
3.烙卷鏌：取一平底鍋，加熱後用布粘油將鍋擦一下（每烙一張鏌都要用油布擦一下，不然包藏就會粘在鍋上取不下來）,然後用勺子盛一些麵糊倒入鍋中，將麵糊均勻地塗到鍋底(麵糊加多少根據鍋的大小和自己喜歡溥厚加入),最關鍵的是麵糊倒入鍋中後，不要用鏟子什麼的攪，而是用手將鍋旋轉把麵糊均勻地自然地流向鍋底就成了，等到鍋中麵糊起泡時(看到沒有生面糊)就將饃翻過來再烙一會就大功告成了。
2樓：網友
芙蓉蛋卷的做法：把生雞蛋打碎到你家地毯上。叫芙蓉姐姐到你家，把地毯捲起來。
卷饃的做法 卷饃的做法是什麼
3樓：向陽
1、四個薄軟的圓形外皮，攤好疊放在一起，從蒸汽火鍋裡撈出煮好的味道鮮鹹，帶點滷味又不是很重口味的菜：豆芽，黃瓜，麵筋放入皮上，淋上芝麻醬，捲起．另外也可以自選加入雞蛋，香腸，香菜，辣椒油．一起捲入饃皮中，乙個味道不錯的田三卷饃就是做好了。
2、卷饃是由麵粉、溫水和成麵糰，再將其放置溫水中揉洗成面筯，靜置後沉澱的麵筋加入調和物，再用產底鍋一片一片的像春捲皮一樣做起來就可以了。
雞蛋液卷饃怎麼做
4樓：卜梓暄
把雞蛋打入碗中，放入切碎的蔥花，加上適量的鹽面，白胡椒粉（起到去腥的作用），攪拌均勻，鍋中倒油把雞蛋液攤成乙個乙個小餅，饅頭切片，然後放入一張雞蛋小餅，也可以塗抹自己喜歡吃的各種蘸醬。
5樓：網友
1、雞蛋加入鹽和少量清水打成蛋液。
2、饅頭從中間切開，再切成長條。
4、然後取出蛋皮，從中間切開，將饅頭條用蛋皮包起來。
5、然後把包好蛋皮的饅頭在加好鹽的蛋液中滾一圈。
6、再入平底鍋煎一下即可出鍋。
蛋皮一面煎好一面留嫩，是為了好包饅頭條包好後在蛋液中滾一圈再煎是為了讓蛋皮固定不散開。
鹽都打勻在蛋液中，中間過程無需再加鹽蛋液中的鹽不要加過多，過鹹影響口感。
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