1樓：國寫
綠豆和百合在一起煮粥，不錯的，適合夏天和秋天吃。
綠豆和什麼煮粥好
2樓：無雅詩
綠豆和小公尺和枸杞在一起煮粥很好吃，並且還有營養，很適合夏天食用。
主要食材：小公尺，綠豆，枸杞。
做法步驟：1、小公尺放在乙個清潔的碗中。 向碗中倒入沒過小公尺的冷僻水，用一根筷子朝乙個方向攪拌幾回，會看到公尺粒沉於水底，水面漂浮有雜質。
把水分連同漂浮的雜質一路倒掉，小公尺就洗好了。鍋內放入充足的冷僻水，大火燒至鍋裡的水發出響聲，水面似開非開。洗好的小公尺放入鍋中。
用勺子將小公尺朝乙個方向攪拌幾回，蓋上鍋蓋，大火燒煮。綠豆放入乙個清潔的小碗中，用一根筷子朝乙個方向攪拌幾回，倒掉水分。
2、煮至鍋裡的水開，洗好的綠豆和枸杞倒入鍋中。用勺子朝乙個方向攪拌幾回。蓋好鍋蓋，大火煮開轉小火慢慢燜煮。
煮的過程當中會看到構成的公尺湯撲到鍋蓋，有溢鍋的現象，可以不用管它，就讓小公尺在鍋裡這樣熬著。我們目下當今用的都是煤氣灶或電磁爐，怕長時候溢鍋發生危險，可以用一根筷子架在鍋邊，使鍋蓋與鍋邊構成乙個裂縫，繼續小火熬煮。
3、小火熬煮約40分鐘，會看到公尺粒與水充裕的夾雜，公尺湯黃中透著淡淡的綠色，表皮凝集，構成亮光透明的薄膜叫公尺油，這樣小公尺粥就熬好了。用勺子舀一些公尺粒和綠豆，都呈豐滿開花狀況。
吃綠豆好處：
綠豆含有豐富的磷，孩子吃綠豆，可以補充磷，促進神經的興奮，保持活力，增進食慾。
綠豆含有豐富的鈣物質，孩子吃綠豆，可以補充鈣元素，促進骨骼的健康發育。
綠豆含有煙酸，孩子吃綠豆，可以補充煙酸，促進腦部和神經系統的健康發育；還可以清熱解毒，以免上火。
綠豆含有豐富的膳食纖維和鉀元素，孩子吃綠豆，可以滋潤腸胃，促進腸胃消化，利於排毒排尿；還可明目，有利於擁有乙個良好的視力。綠豆含有豐富的蛋白酶抑制劑。
3樓：歲年玖閱
薏仁。材料：薏仁、綠豆、蜂蜜各適量。
做法：1、將薏仁與綠豆浸泡一夜；
2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時；
3、將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機，打成糊；
4、等冷卻到四十度以下後，加入蜂蜜即成。
紅薯。材料：紅薯(乙個)、粳公尺、糯公尺、綠豆(三者比例：粳公尺〉糯公尺〉綠豆)、水適量。
做法：1、把粳公尺、糯公尺、綠豆(綠豆量少，不需要先浸泡)混合，加入三倍清水放在鍋上中大火燒開；
2、水燒開後，改用中小火，一段時間後加入切成丁塊的紅薯(大小等於麻將子)繼續熬；
3、當紅薯變軟，粥表面稠密、糯軟就可以了。
蕎麥。材料：蕎麥100克、綠豆100克、粳公尺50克、精鹽適量。
做法：1、蕎麥、綠豆、粳公尺、小茴香清洗乾淨之後曬乾，研成粉末；
2、將所有材料放入砂鍋中，加清水適量，用大火煮沸後，改小火煮成粥；
3、加入精鹽拌勻，再稍煮片刻即可。
綠豆煮粥最佳搭配 綠豆可以和什麼一起煮粥
4樓：雙麗劍
1、綠豆+小公尺——解暑暖胃，綠豆味甘涼，有清熱解毒的功效。夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水份流失很大，鉀的流失最多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴，利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽。
但是如果腸胃不好的，綠豆又性寒，而這時搭配上小公尺，不僅可以增加粥的潤滑，還可以暖胃，潤腸。
2、綠豆+南瓜——解暑養脾，綠豆甘寒，南瓜性溫，二者搭配，以南瓜的溫和來緩和綠豆的寒涼，有助於人的健康，預防綠豆的寒涼損傷脾胃。
3、綠豆+海帶——除溼熱，海帶和綠豆同食有清熱消暑、生津止渴和解毒的功效，很多人到了夏天可能會出現痱子、溼疹和水腫等熱性疾病，而海帶綠豆湯能在一定程度上緩解這些症狀，還有甲狀腺腫大和痰熱鬱結者也可以食用。
4、綠豆+陳皮——清熱去火，綠豆能夠清肺潤燥，還能有利於排便，可以解決下半身水腫的問題，一般在綠豆中加入陳皮，不僅能清熱去火還能化痰止咳，也有幫助消化的效果，兩者相結合，效果是更加顯著的，陳皮綠豆很適合那些容易上火的人群來使用。
綠豆和什麼一起煮最好
5樓：雙麗劍
綠豆的營養價值非常高，綠豆可以直接煮來吃，那麼綠豆和什麼一起煮最好公升瞎呢？
綠豆加木耳：綠豆和木耳放在一起煮，效果也特別好，不但能益氣除煩，還能潤肺生津，更能清理人體內淤積的毒素，再把綠豆和木耳一起煮，湯前，應該先把木耳用溫水泡發，撕成小朵，再用清水洗淨，然後把綠豆淘洗乾淨，和木耳一胡笑灶起入鍋，加清水煮熟，最後放白糖調味就可以。
或者褲扮南瓜燕麥綠豆湯，綠豆搭配南瓜、燕麥煮食，不僅營養好喝，並且還利於輔助**手部白癜風。因為綠豆具有養肝的功效，可促進體內毒素的排洩。而燕麥可以促進胃腸的蠕動，與綠豆放在一起食用，還可以潤腸通便、清肝降火。
煮綠豆粥還可以加什麼
6樓：乾萊資訊諮詢
還可以加入燕麥，做成燕麥綠豆粥進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：大公尺 100克、燕麥 50克、綠豆 30克、水 適量。
一、首先將大公尺用洗乾淨，放一旁備用。
二、燕麥和綠豆浸泡10分鐘，放一旁備用。
三、鍋內放入大公尺，燕麥，綠豆和水。
四、使用大火煮開後轉到中火煮半小時，中途時不時攪拌。
五、時間到後出鍋，這樣燕麥綠豆粥就已經完成了。
綠豆紅薯蜜棗一起煮粥的功效和作用
蜜棗中含大量蛋白質 碳水化合物 胡蘿蔔素和維生素c，有補血 健胃 益肺 調胃之功能，對老人 兒童 產婦滋補皆有益效。綠豆含有碳水化合物 蛋白質 脂質以及多種維生素和礦物質，是一種營養全面的食物，能滿足人體對能量和多種營養素的需求，具有較高的營養價值。紅薯富含蛋白質 脂肪 多糖 磷 鈣 鉀 胡蘿蔔素等...
此豆學名名叫什麼？能否與綠豆一起煮粥
您好，您上對面的是花豆，又名紅花菜豆 多花菜豆 多花花豆 腎豆 大紅豆 虎豆 福豆 虎仔豆 虎斑豆 花圓豆等。其種子形如動物的腎臟，顏色為白色與褐紅色相間。它具有健脾壯腎 增強食慾 抗風溼的作用，對肥胖症 高血壓 冠心病 糖尿病 動脈硬化有食療作用，最為神奇的是花豆能把各種肉類中的脂肪降低，實為神奇...
排骨和什么一起燉比較好，排骨和什麼一起燉比較好
一 玉米排骨湯 材料 玉米 豬肋排 蔥 姜 鹽。做法 1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。2.玉米去皮 去絲，切成小段。3.蔥切段，薑切片。4.砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉 燒開即可，時間控制 5.往鍋裡倒油，爆炒一下排骨，倒水 若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋 加玉米，姜 無需太多一兩片即可...