綠豆和雞蛋能一起吃嗎,綠豆可以和雞蛋一起吃嗎

2021-07-06 08:00:29 字數 6399 閱讀 4997

1樓:匿名使用者

一、綠豆可以和雞蛋一起吃。

二、材料:綠豆100克 ,雞蛋2只,陳皮1片,姜1片,冰糖適量,水適量

三、做法:

1、各物洗乾淨備用;

2、綠豆和陳皮及薑片加水,同時放鍋裡煮,煮開滾20來分鐘就用過濾勺把綠豆殼撈出來,要耐心慢慢撈,每次滾開,掀鍋蓋,綠豆殼都浮在上面,這時候趕緊撈,才能保證綠豆湯沒綠豆殼;

3、去掉綠豆殼之後,等到綠豆煮爛(約20分鐘),加入冰糖煮開,直到冰糖溶化在綠豆湯裡;

4、關火,打入雞蛋,蓋上蓋,悶十分鐘;

2樓:林夕的微笑

1、紅糖與生雞蛋相剋:同食會引起中毒。

2、雞蛋與味精相剋:破壞雞蛋的天然鮮味

3、雞蛋與茶相剋:影響人體對蛋白質的吸收和利用。

4、雞蛋與豆漿相剋:降低人體對蛋白質的吸收率。

5、雞蛋與地瓜相剋:同食會腹痛。

6、雞蛋與消炎片相剋:同食會中毒。

7、雞蛋與兔肉相剋:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。

8、雞蛋與鵝肉相剋:同食傷元氣。

9、味精+雞蛋 雞蛋也含穀氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

10、雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。

3樓:匿名使用者

雞蛋蛋白質含量很豐富,同樣的綠豆、黃豆蛋白質也很豐富,而且相似的是,礦物質也都含量搞。 指導意見:最好是雞蛋與綠豆、黃豆都不同食,以免影響蛋白質的吸收,甚至使得蛋白質變質。

可以間隔約3個小時。

4樓:魂牽夢縈

最好是雞蛋與綠豆、黃豆都不同食,以免影響蛋白質的吸收,甚至使得蛋白質變質。可以間隔約3個小時。

5樓:逃

絕對可以,二者互不相干

不過雞蛋和豆漿儘量不要一起食用

因為豆漿性味、甘平,含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值,回答完畢

綠豆可以和雞蛋一起吃嗎?

6樓:匿名使用者

綠豆是可以和雞蛋一起吃的,在廣東很多甜品店裡,有一個名為「綠豆雞蛋茶」的甜品,就是用這兩個為原料所做,具體做法如下:

用料:雞蛋1個、綠豆30克

做法及步驟:

1、雞蛋一個,取黃,清不用。

2、鍋裡放水,加一把綠豆,開煮。大火煮開,小火慢燉。

3、熬製綠豆水顏色變身,切記,綠豆不能煮開花。

4、煮好的綠豆水,直接倒在放蛋黃的碗裡。

7樓:摩綠善成禮

病情分析:您好!雞蛋蛋白質含量很豐富,同樣的綠豆、黃豆蛋白質也很豐富,而且相似的是,礦物質也都含量搞。

指導意見:最好是雞蛋與綠豆、黃豆都不同食,以免影響蛋白質的吸收,甚至使得蛋白質變質。可以間隔約3個小時。

8樓:宣風過沈然

雞蛋菜譜

這雞蛋入菜是太多太多,現將我實踐過的、認為比較簡單易行又好吃的一些做法奉上:

9樓:夏末汀芷

一、綠豆可以和雞蛋一起吃。

二、材料:綠豆100克 ,雞蛋2只,陳皮1片,姜1片,冰糖適量,水適量(約四碗)

三、做法:

1、各物洗乾淨備用;

2、綠豆和陳皮及薑片加水,同時放鍋裡煮,煮開滾20來分鐘就用過濾勺把綠豆殼撈出來,要耐心慢慢撈,每次滾開,掀鍋蓋,綠豆殼都浮在上面,這時候趕緊撈,才能保證綠豆湯沒綠豆殼;

3、去掉綠豆殼之後,等到綠豆煮爛(約20分鐘),加入冰糖煮開,直到冰糖溶化在綠豆湯裡;

4、關火,打入雞蛋,蓋上蓋,悶十分鐘;

四、成品展示:

10樓:匿名使用者

當然可以了。綠豆主要成分是澱粉,雞蛋是蛋白質。也沒有不良反應。

11樓:花牽牛郎

可以啊!綠豆清毒養顏,雞蛋健腦益智。最好熬綠豆粥、煮雞蛋。

12樓:匿名使用者

可以,我煮綠豆糖水就經常放雞蛋

13樓:矯勇獨嘉寶

兩種都是可以的,營養豐富,沒有忌諱

雞蛋和綠豆湯能一起吃嗎

14樓:龍緣之戀

雞蛋與綠豆湯可以同時吃。

綠豆和雞蛋的主要成分是澱粉和蛋白質,其他的成分相互之間混合也不會有***。

綠豆和雞蛋是可以一起吃的,不會造成不良反應。

二者搭配容易產後胰蛋白酶,這種物質對身體沒有危害,但會造成綠豆和雞蛋的營養成分的損失。

綠豆湯衝雞蛋的做法如下

一、食材:綠豆1小把,雞蛋1個,白糖適量。

二、取綠豆1小把,沖洗乾淨,加適量清水浸泡10分鐘。

三、雞蛋1個,打入碗內,將雞蛋打散,打的越散蛋花湯越細膩。

四、泡好的綠豆,瀝乾水分,放入鍋內,加入600ml清水煮開鍋。

五、開鍋後再煮5、6分鐘左右,湯色變綠即可,倒入雞蛋。

六、二分鐘撈出即可。

15樓:

雞蛋和綠豆湯可以一起吃,雞蛋蛋白質含量很豐富,同樣的綠豆、黃豆蛋白質也很豐富。綠豆湯有清熱解毒的作用。綠豆主要成分是澱粉,雞蛋是蛋白質。

也沒有不良反應。但是要注意的是綠豆性味、甘平,含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

16樓:匿名使用者

不能,雞蛋和所有豆類都不能一起食用,少則營養缺失。

雞蛋與綠豆可以同時吃嗎?

17樓:符恕燕春

相剋的食物有

豬肉菱角同食會肝疼,雞肉芹菜相忌傷元氣;

牛肉栗子食後會

嘔吐,羊肉西瓜相會定互侵;

兔肉芹菜同食傷頭髮,鵝肉雞蛋同桌損脾胃;

狗肉如遇綠豆會傷身,黃鱔皮蛋不可同道行;

鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結伴會中毒;

甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖;

柿子紅薯搭配結石生,豆漿營養不宜衝雞蛋;

洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛,蘿蔔木耳成雙生皮炎;

豆腐蜂蜜相拌耳失聰,菠菜豆腐色美實不宜;

胡蘿蔔白蘿蔔相互衝,蕃茄黃瓜不能一起食;

黃瓜進食之後忌花生,蘿蔔水果不利甲狀腺;

香蕉芋艿入胃酸脹痛,馬鈴薯香蕉面部起斑。

雞蛋糖精中毒更傷身,柿子白酒食後心發悶.

從以上看來,綠豆和雞蛋可以同時吃,請放心。

18樓:龍緣之戀

綠豆和雞蛋的主要成分是澱粉和蛋白質,其他的成分相互之間混合也不會有***。

綠豆和雞蛋是可以一起吃的,不會造成不良反應。

二者搭配容易產後胰蛋白酶,這種物質對身體沒有危害,但會造成綠豆和雞蛋的營養成分的損失。

綠豆湯衝雞蛋的做法如下

一、食材:綠豆1小把,雞蛋1個,白糖適量。

二、取綠豆1小把,沖洗乾淨,加適量清水浸泡10分鐘。

三、雞蛋1個,打入碗內,將雞蛋打散,打的越散蛋花湯越細膩。

四、泡好的綠豆,瀝乾水分,放入鍋內,加入600ml清水煮開鍋。

五、開鍋後再煮5、6分鐘左右,湯色變綠即可,倒入雞蛋。

六、二分鐘撈出即可。

19樓:來自喵星的貓

雞蛋與綠豆可以同時吃。綠豆和雞蛋是日常生活中的常見食物,由於綠豆和雞蛋的主要成分分為別是澱粉和蛋白質,而其他的成分相互之間混合也不會有***,所以綠豆和雞蛋是可以一起吃的,不會造成不良反應。由於二者搭配容易產後胰蛋白酶,這種物質對身體沒有危害,但會造成綠豆和雞蛋的營養成分的損失。

綠豆水衝雞蛋的不宜人群:

1、寒性體質者 如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者,不宜頻繁飲用綠豆湯,吃綠豆反而會加重症狀,甚至引發其他疾病。

2、老人、兒童 因為綠豆中蛋白質含量比雞蛋還多,加上雞蛋也富含蛋白質,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。

3、正在服用各類藥物的人 綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而,這些解毒成分也會分解藥效,影響**。

20樓:蒲付友迮月

絕對可以,二者互不相干

不過雞蛋和豆漿儘量不要一起食用

因為豆漿性味、甘平,含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值,回答完畢

21樓:謝小柒

病情分析:您好!雞蛋蛋白質含量很豐富,

同樣的綠豆、黃豆蛋白質也很豐富,而且相似的是,礦物質也都含量搞。

指導意見:最好是雞蛋與綠豆、黃豆都不同食,以免影響蛋白質的吸收,甚至使得蛋白質變質。可以間隔約3個小時。

22樓:匿名使用者

你好,最好是雞蛋與綠豆、黃豆都不同食,以免影響蛋白質的吸收,甚至使得蛋白質變質。可以間隔約3個小時。

雞蛋可以和綠豆湯一起吃嗎

23樓:那個閃電

可以,雞蛋和綠豆可以一起吃,以下是綠豆雞蛋餅的做法:

主料:綠豆一杯

輔料:麵粉300克、鹽2克、蔥花一撮、豆瓣醬兩勺、雞蛋一個步驟:1、綠豆洗乾淨後倒入醇漿機裡

2、加入700毫升水

3、設定好機器,將綠豆漿打好,稍微放涼

4、將麵粉篩入放涼的綠豆漿裡,加入2克鹽

5、拌成均勻無顆粒的糊狀

6、電餅鐺刷油

7、將麵粉糊糊倒入電餅鐺裡,稍微煎至麵糊凝固8、將蛋液倒在麵糊上面,刷均勻

9、蓋子蓋上,等蛋液也凝固後,刷上豆瓣醬

10、撒上蔥花,將餅捲起來即可

24樓:

最好是雞蛋與綠豆、黃豆都不同食,以免影響蛋白質的吸收,甚至使得蛋白質變質。可以間隔約3個小時。

25樓:落寞舊城

綠豆湯可以與雞蛋一起食用,不會影響到身體健康的

26樓:思馨玫

早餐綠豆湯可以和白煮雞蛋一起吃,營養豐富

綠豆能和雞蛋一起吃麼?

27樓:皮卡丘

可以。在一頓飯中,可以既喝綠豆湯又吃煎雞蛋或炒雞蛋。

28樓:**區域

可以,甜品都有綠豆粥加蛋

29樓:仰晗悟昌淼

可以吃!適量!正常方式!

30樓:戈朔空丹彤

如果你覺得好吃就沒問題了。

雞蛋可以跟綠豆一起吃嗎

31樓:終極鬥士

可以一起吃,今天可可就給大家推薦一道很簡單的家常菜----《雞蛋粉絲炒綠豆芽》,它的食材很簡單,主要是綠豆芽和雞蛋、粉絲, 製作過程過程也很簡單,只需注意兩點:一是雞蛋中加入點料酒能幫助去腥,還能讓雞蛋更蓬鬆;二是炒豆芽出鍋前沿著鍋邊,烹入少許白醋能讓豆芽口感更脆,但量不要多;三是粉絲不能久泡,這菜雖簡單,卻能為人體補充蛋白質和維c。豆芽清脆、雞蛋鮮香、粉絲勁道融化在一起,很簡單很營養的一道家常菜,值得注意的是,愛吃辣的可以把紅辣椒換成辣皮子更香濃好吃喲!

綠豆芽含有豐富的膳食纖維,極低的脂肪,熱量也很低,所以是非常好的**食品,在**的時候可以選擇涼拌綠豆芽,放點醋,可以消脂,就是一道特別好的**菜。

主料3人份

雞蛋2個

綠豆芽200克

粉絲50克

輔料植物油適量

鹽適量紅辣椒1個

生抽5克

白酒適量

白醋適量

步驟1雞蛋粉絲炒綠豆芽的做法大全

把粉絲用熱水泡軟,立刻撈起,過涼水撈起,這樣勁道好吃,可以提前剪短一些,最好用少許油拌均勻,這樣不會沾連在一起

步驟2雞蛋粉絲炒綠豆芽的做法**

把雞蛋打散,加幾滴白酒拌均勻,這樣雞蛋特別嫩,紅辣椒洗淨切絲、綠豆芽洗淨瀝乾水分,香蔥洗淨切段

步驟3雞蛋粉絲炒綠豆芽的家常做法

熱鍋涼油,把油燒到7成熱,加雞蛋液煎到定型成塊,用鍋鏟鏟成小塊撈起

步驟4雞蛋粉絲炒綠豆芽的簡單做法

再次熱鍋涼油,燒到8成熱下綠豆芽翻炒到均勻出香味,變軟最好,在沿著鍋邊加少許白醋,這樣綠豆芽更爽脆

步驟5雞蛋粉絲炒綠豆芽怎麼吃

加粉絲、紅辣椒絲快速翻炒均勻,如果愛吃辣的,可以加辣皮子提前炒出香辣味最好

步驟6雞蛋粉絲炒綠豆芽怎麼做

加少許生抽翻炒均勻

步驟7雞蛋粉絲炒綠豆芽怎麼炒

加鹽翻炒均勻

步驟8雞蛋粉絲炒綠豆芽怎麼煮

加雞蛋快速翻炒均勻出香味,因為雞蛋比較吸鹽,所以加鹽之後下最好

步驟9雞蛋粉絲炒綠豆芽怎麼燉

撒上香蔥段翻炒均勻即可出鍋了,因為雞蛋是最好的調味品,不要加別的調味品了

成品圖烹飪技巧

粉絲千萬不要泡得太軟了,這樣還要再次下鍋翻炒

這道菜是快手菜,不可以久炒

雞蛋和綠豆可以一起吃嗎,雞蛋可以跟綠豆一起吃嗎

綠豆和雞蛋是我們經常食用的食物,很多時候我們的早餐可能就是一杯綠豆粥,一個雞蛋,再加上包子 麵包什麼的,這樣的吃法並無不妥,可以搭配食用。為了更好的讓您放心,下面我們還會提供更具體的原理解答,趕緊來看看吧。1綠豆和雞蛋能一起吃嗎 綠豆和雞蛋能一起吃。綠豆味甘,性涼,含有蛋白質 碳水化合物 脂肪 鈣 ...

雞蛋可以跟綠豆一起吃嗎,雞蛋和綠豆湯能一起吃嗎

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綠豆湯能和紅薯一起吃嗎紅薯和綠豆一起可以吃嗎

可以,綠豆和紅薯 可以一起吃,綠豆紅薯湯做法如下 主料 紅薯100g 綠豆50g 輔料 冰糖適量步驟 1 紅薯去皮,切小塊。2 綠豆洗淨備用。3 綠豆放在奶鍋裡。4 大火煮開,小火煮15分鐘左右。5 倒入紅薯塊。6 放適量的冰糖。7 繼續煮,約十分鐘後,綠豆開花,紅薯軟綿就可以了。8 盛出就可以享用...