1樓：朵諾凡豆
主料紫薯200g麵粉400g輔料白糖50g雞蛋2g酵母2g黃油4g步驟。紫薯蛋卷的做法步驟11.食材：紫薯 雞蛋 麵粉 白糖，黃油、酵母。
紫薯蛋卷的做法步驟22.把紫薯洗淨切小塊蒸熟。
紫薯蛋卷的做法步驟33.去皮，加白糖搗成泥。
紫薯蛋卷的做法步驟44.雞蛋打散，把蛋黃過濾。
紫薯蛋卷的做法步驟55.用蛋清、加麵粉、加水，加酵母、黃油。
紫薯蛋卷的做法步驟66.一起和成光滑的麵糰，醒20分鐘左右。
紫薯蛋卷的做法步驟77.把醒好的麵糰搓成長條，分成劑子。
紫薯蛋卷的做法步驟88.擀成圓片，把紫薯泥均勻的塗在上面。
紫薯蛋卷的做法步驟99.從一邊捲起。
紫薯蛋卷的做法步驟1010.捲成攪勻的長條。
紫薯蛋卷的做法步驟1111.切成大小均勻的卷。
紫薯蛋卷的做法步驟1212.把烤盤鋪上錫箔紙，把紫薯蛋卷坯放在上面，刷上一層蛋黃液。
紫薯蛋卷的做法步驟1313.烤箱用上下功能，200度預熱5分鐘，推進烤盤，紫薯蛋卷的做法步驟1414.烤40分鐘左右，烤成黃色酥酥的就好。
2樓：汝悟才感謝
紫薯蛋卷。當。
然是可以做。甜的。
如何製作紅薯雞蛋卷？
3樓：網友
紅薯雞蛋卷。
用料 雞蛋 2個。
紅薯 100g
麵粉 30克。
牛奶 40克。
紅薯雞蛋卷的做法。
紅薯蒸熟搗成泥。
加入20g牛奶攪拌均勻。
雞蛋，牛奶，麵粉混合均勻。
混合好的樣子。
不粘鍋上刷點油，把麵糊倒入不粘鍋裡。
邊緣和表面凝固，有小氣泡之後就可以翻面了。
抹上紅薯泥捲起來就可以啦。
低脂低卡又飽腹。
小貼士。非常好做的一款小食，可做正餐也可做零食，孩子超級喜歡。
紅薯如果不是很甜就加些糖，根據自己口味調整。
這個飽腹感很強，適量吃就可以了，吃得太多容易腹脹。
紫薯可以做什麼甜品？
4樓：度小史
紫薯可以做什麼甜品，紫薯營養豐富，軟濃香甜，紫薯可以做的甜品有很多：紫薯糯公尺滋，紫薯餅、紫薯點心、紫薯蛋糕、紫薯牛奶糕等等，都非常的好吃，用紫薯做出來的甜品圓歲前不僅好吃，顏色還特別的漂亮。紫薯大家都不陌生，紫薯豐富，口感軟糯香甜，非常好吃，老少皆宜，很多人都喜歡吃，紫薯的吃法也是有很多種，用紫薯來熬粥、蒸饅頭、做各種甜點，都非常的橘清不錯，不僅營養豐富，做出來的美食顏色又非常的漂亮，光是看著都有食慾，我就經常用紫薯給孩子做各種甜點，孩子們都很喜歡吃，下面就來分享下紫薯可以做什麼甜品。
一、紫薯糯公尺糰子1、食材：紫薯、糯公尺粉、牛奶、椰蓉適量、白糖、油適量2、把紫薯洗乾淨，把皮去掉，切成薄片放在盤子裡，蒸鍋里加入適量的水，把紫薯放進去蒸熟，蒸熟後趁熱用擀麵杖搗成紫薯泥，加入牛奶、白糖、玉公尺油，攪拌均勻。3、加入適量的糯公尺粉，攪拌均勻，然後下手揉成圓球形狀，蒸鍋里加水，上鍋蒸10分鐘左右就可以了，準備一些椰蓉，蒸好後均勻的滾上椰蓉，就可以裝盤開吃了。
小技巧加牛奶的時候 ，千萬別一下全倒進去，不然後面很難成團，糯公尺粉可以根據自己的口感來加，軟糯q彈，放涼一樣好吃。
二、紫薯牛奶糕1、食材：紫薯300克、牛奶200克、白糖40克、澱粉40克、椰蓉2、把紫薯洗乾淨，把皮去掉，蒸鍋里加入適量的水，把紫薯切成小塊，放進去蒸熟，蒸熟後拿出來，放入料理機裡，加入牛奶，打成紫薯糊。3、把打好的紫薯糊倒進盆裡，加入澱粉，攪拌均勻，準備乙個不粘鍋，把紫薯糊倒進去，加入白糖，小火煮，要不停的攪拌，防止粘鍋底。
4、一直煮至白糖完全融化，紫薯糊粘稠狀態就可以了，把磨具刷上一層油，方便脫模，把煮好的紫薯糊倒進去，表面整理平整。5、等到放涼後，放進冰箱冷藏幾個小時，時間到後，拿出來倒扣在案板上，切長小塊，再裹上均勻的椰蓉，就可以吃了雀鏈。
小技巧煮紫薯糊的時候，一定要不停的攪拌，防止粘鍋底糊了，可以根據自己的口味來放白糖，放入冰箱冷藏定型，口感會更q彈好吃。總結：紫薯可以做的甜點太多了，都非常的好吃，用紫薯做出來的甜品，不僅營養豐富，而且顏色又特別的好看，軟糯香甜，老少皆宜，特別是小孩子，都很喜歡吃，自己在家制作，製作簡單，又非常的好吃，喜歡吃的朋友可以試試哦！
5樓：foodyvideo好好喝
香甜可口的紫薯，很多人都愛吃。除迅咐了蒸一蒸，還可以做一杯蜜豆紫薯牛奶，畝亮純顏值高，還鍵手好喝。
6樓：微涼一葉
可以做紫薯糯公尺丸。紫薯去皮蒸行歷熟搗成泥，加入白砂糖攪拌均勻，多次過篩，等它變得很細膩，加入適量的糯公尺粉揉成球，沾上提前泡好的糯公尺困鋒粒，放到蒸籠裡蒸熟，取出澆上煉乳或沙拉醬就檔尺搜可以吃了，趁熱吃口感綿密，放涼後更勁道。
7樓：小假如小假如
可以做紫薯涼簡正糕。先將紫薯、藕粉穗慧、粘公尺粉、玉公尺澱粉、白糖、牛奶放入料理機內打成糊狀，猜咐答放入碗中先倒入三分之一放入鍋內蒸熟，蒸熟後再倒入剩下的1/3重複重複這一操作，將紫薯糊全部蒸熟，晾涼切片即可。
8樓：愛娛樂的小二
將紫薯蒸行棗熟山虧以後，剝皮搗碎，加入麵粉，和成紫薯泥，可以蒸紫薯饅頭；也可檔唯拆以紫薯泥里加入蜂蜜，製作成紫薯餅。
9樓：依琳情感誦
紫薯可以做成紫薯布丁、紫薯蛋糕、紫薯糯公尺糰、紫薯糕、紫薯薄片等。
如何做紫薯飲料，紫薯怎麼煮？
香濃紫薯汁是我的最愛！做法很簡單的，首先將紫薯去皮洗淨切成小和胡塊，要很小的哦！然後回放在電飯鍋答中，如果家裡剛好有煮粥就用粥湯當水下鍋，這樣煮缺棚散出來的紫薯汁才好吃，沒有的話就用水，把水加到蓋過紫薯就好了，然後蓋上鍋蓋，按煮粥，過十分鐘後就放氣開蓋，喜歡吃甜就加點冰糖，然後用勺子攪拌幾下，這樣伏...
紫薯稀飯的做法，紫薯可以煮稀飯嗎，紫薯粥怎麼做
1.材料 米，紫薯。2.米洗乾淨後用水浸泡半個小時以上。3.紫薯洗淨去皮，切成小塊。本來想切點形狀讓柯更喜歡的，可是紫薯殲拿太容易爛了。梁改閉。我是關火後才把有形狀的紫薯放進鍋的，橡裂後來盛出來大部分還是化了，壓根找不到了。4.紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，一次加足水，後面再加的話，會影響粥的味道和...
過夜的紫薯可以吃嗎，隔夜的紫薯粥能吃嗎
可以，一般綠葉菜不適宜隔夜吃。亞硝酸鹽超標。隔夜的紫薯粥能吃嗎 隔夜的紫薯粥可以吃的。單純的隔夜紫薯粥可以吃 但要是在粥里加了其他佐料，如菜葉啊，皮蛋瘦肉啊，海鮮啊之類的，那還是儘量不要吃了 特別是隔夜後會產生亞硝酸鹽的蔬菜，像白菜等，隔夜吃了會致癌的。最後還是重申一下，單純的紫薯粥還是可以隔夜吃的...