1樓:苦苦的掙扎
用料 紫紅薯 2個。
麵粉 250克。
酵母 5克。
溫水 適量。
紫薯玫瑰花的做法。
紫薯我買的是不大不小,洗乾淨削好皮切小塊放在碗裡入蒸鍋大火蒸10分鐘左右,關火悶上5分鐘;
取出用勺子壓成泥,放涼待用;
5克酵母用溫水泡開少量分次加入250克麵粉中;
加入紫紅薯泥和成紫薯麵糰,因為紫紅薯泥本身含有水分,所以加水的時候要分次新增,以免麵糰過稀;
蓋上溼布室溫下餳發大約2小時;
餳發好後,均勻分成幾個小麵糰;
先取其中一個小麵糰,揉成長條狀,分割成大小均勻的小劑子,第一個小一點,用來做花心;
小的那個搓成橄欖狀,另外5個劑子按扁並擀成圓片;
把擀好的圓片疊加,用筷子在中間壓個印;
把橄欖形的放在最上面,捲起來;
卷好後按剛才用筷子壓的印一分為二,刀切也可以,手指掐斷也可以;
擺放在籠屜上繼續餳發15分鐘左右,這步為了蒸出來的口感更好,不要省略,籠屜刷層油防粘;
小貼士。1、紫薯蒸熟後含有水分,所以加入酵母水的時候要分次少量慢慢加,以免過稀;
2、擺放在籠屜上繼續餳發15分鐘對成品口感有影響,不建議省略。
2樓:月亮掛山溝
全家都喜歡的紫薯饅頭。
3樓:熊熊韻楣
紫薯饅頭這樣做 鬆軟好吃。
紫薯玫瑰花饅頭的做法
4樓:文武
1、將酵母用溫水完全融化,倒入麵粉中,再倒入煮熟冷怯的紫薯泥,用手將麵糰和到三光(面光,手光,盆光)
2、將麵糰放在盆中,蓋上一塊溼布,放溫暖處自然餳發1-2個小時左右,當今是晚春初夏,溫度大概是25度左右,一般室溫發酵2個小時足。
夠了3、將發酵到倍大的麵糰取出,在案板上撒上乾麵粉,將麵糰揉搓,排空氣體。
4、將麵糰先分成每個80克左右的中等麵糰,再取一個80克的麵糰用手搓成10cm左右的長條,切成6個小劑子,其中一個小劑子切的分量稍。
微少點,搓成橄欖狀,用來做花心。
用一根筷子在面片**垂直壓出一條中心線,然後將橄欖狀麵糰放在最底下的面片上,用開始包裹著橄欖狀麵糰往上卷,一直捲到卷光,然後用手指往中心掐入左右旋轉擰斷,收口朝下放即可。
玫瑰花如何種植,玫瑰花怎樣種植
玫瑰花的種植的方法如下 1 種植玫瑰花應選擇疏鬆 疏鬆 透氣性好的沙壤土,而家庭種植的玫瑰花可以選擇沙土 蛇木屑 蛭石等。花盆最好是直徑17 25cm的花盆 2 在栽種之前,將適當的有機肥料施用於樹洞中,並在播種後澆水。地栽玫瑰花不需要太多的水和肥料,通常施3次就可以了 3 播種完後以保鮮膜封住的表...
如何玫瑰花簡筆畫步驟,如何畫玫瑰花 玫瑰花簡筆畫步驟圖
畫短短的一條豎線。以豎線為起點進行繞著畫下來。然後畫線條把花心的形態勾畫出來。順勢繼續畫花瓣。一片花瓣畫好後接著畫另一片花瓣,直到花朵的形狀出來。花朵美麗還需葉子襯托。花朵畫完開始畫葉子。花朵和葉子畫好後畫莖,這樣才是一枝玫瑰。整枝玫瑰花畫好後開始塗上顏色,就很漂亮了。如何畫玫瑰花 玫瑰花簡筆畫步驟...
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最近有不少花友常向小夫反饋,種植的玫瑰要麼徒長要麼就是開出的花苞數量極少,凋謝後就所剩無幾了。其實,玫瑰在開花後,需要及時修剪,以減少養分消耗,促發新枝,為下次開花做準備。為了能讓各位花友的玫瑰都呈現爆盆的狀態,小夫特邀本公司種苗專家給大家演示了玫瑰修剪的方法,下面以 形式講解。花友們自己操作只需要...