燕麥的營養價值很高,我們該如何正確食用呢?

2025-01-19 00:15:22 字數 5511 閱讀 3610

1樓:桂平光哥

燕麥營養價值高,飽腹感好,近幾年已經成為了許多人的心頭好。

燕麥不等於麥片,小時候很喜歡吃麥片,稀稀軟軟甜甜,這種麥片構成了許多小夥伴甜甜的童年記憶。但是!這樣的麥片並不是我們所說的燕麥片!

這樣的麥片是以白糖或糖漿、其它穀物粉為主的產品,只放了很少一點燕麥片或燕麥粉,非常不適合健身的人群食用。

而我們所說的燕麥片,是直接由燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,形狀比較完整;與我們小時候吃的燕麥不同,它沖泡或煮食後很黏稠,有很強的飽腹感,適合健身人群食用。

如何挑選燕麥:

看是否有機。是有機的買有機。

看產地。國內產地首選陝西內蒙,國外就紐西蘭澳洲。這些地方的自然條件更適合燕麥生長。相對來講燕麥的營養會更優質。(當然和燕麥品種也有關係,但是配料上不會寫品種)。

看營養成分表。選蛋白質高、vb高的買。

看生產日期,越新鮮越好。

為什麼這麼推薦吃燕麥燕麥中有一種營養非常棒的β-葡聚糖,它是燕麥中的可溶性膳食纖維。其中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉公尺的倍和倍。另外燕麥中的b族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富。

燕麥的蛋白質含量也比較高,氨基酸組成比較全面。而穀物中蛋白質的氨基酸組成往往沒那麼優秀,所以燕麥算是相對優秀的乙個。而且口感很香。

蜂蜜和燕麥片

90度的水溫泡4分鐘。

然後等燕麥片比較涼的時候就可以加些蜂蜜到裡面了。

一碗甜而香的燕麥片就好了。

牛奶和燕麥片

營養價值很高的一種吃法喲。

把燕麥片和牛奶一起煮到鍋裡,開到小火,煮開過後等3分鐘就可以吃了。

2樓:落筆

正確食用燕麥方法有很多,可以煮粥,做成烘焙食品,也可以跟牛奶、堅果、等一起食用。食用燕麥主要注意適量食用和避免長時間高溫烹煮,因為單次食用過量容易引起胃痙攣,長時間高溫烹煮會導致養分流失。

3樓:你真的好嘛

我們可以用燕麥來煮粥,再加點牛奶,也是很美味的,也可以在製作麵食的時候加入燕麥,可以豐富口感。

4樓:

燕麥本身就是一種營養價值很高的食物,如果是忌食燕麥的話,用開水沖泡後,等到溫度稍低後加些蜂蜜就是不錯的選擇,在煮牛奶的時候加些燕麥也是很好的辦法,既美味又營養,只要燕麥的營養不被破壞,營養價值就可以得到發揮,平時可以根據自己的喜好在煮粥的時候加上燕麥。建議平時飲食要合理,燕麥雖然營養價值高,也不要過量食用,每天食用適量就可以達到作用了,可以多吃一些蔬菜水果,多飲水,保證充足的睡眠,這些都是健康之本。

5樓:豆豆的飼養員

可以用開水沖泡後加入一些蜂蜜就是不錯的選擇,或者在煮牛奶的時候加一些燕麥,做成牛奶燕麥粥營養價值也很高。

燕麥的營養價值高,健康的吃法有哪些?

6樓:愛糖呀

對於很多人來說,他們也會在自己的日常生活當中去吃燕麥,因為畢竟對於燕麥來說也是具有很高的營養價值的。那麼我們可以看到雨欣他們在吃燕麥的時候,通常都會了解燕麥的吃法,那麼我們會感覺到燕麥裡面的營養家中是十分的高的。裡面富含著非常多的蛋白質,而且脂肪和一些微量元素也是十分的多的,我們都會感覺到,這樣的一些營養物質的含量會讓我們自己在吃燕麥的時候能夠汲取到很多粗糧裡面的營養。

可以直接沖泡。

而且對於我們自身來說,也是會感覺到燕麥當中含有許多糧食的膳食纖維。所以對我們自身來說,也會讓我們感覺到,的確對於我們自身的健康有一定的幫助作用,並且能夠有效的幫助我們自己去調理我們自己消化道的一些功能。而且對於我們自身的便秘來說是有一定的改善的,那我們在剩下賣的時候,通常可以用沖泡的方式把燕麥泡成粥來喝。

還可以加入紅棗。

這樣的話,我們也會感覺到實驗的時候也是比較好吃的,燕麥也可以作為我們自己在早上或者是晚飯的時候不想去煮飯的時候的乙個代餐的產品。並且對我們資產是有感覺到燕麥的營養價值這麼高,在吃起來的時候也可以去放一些其他的五穀類的雜糧。比如說我們可以把燕麥和紅棗放在一起煮,這個時候也會讓我們感覺到這樣的乙個燕麥粥,喝起來比較的好喝。

而且還會讓我們感覺到裡面是比較的甜的,這個時候沒有感覺到燕麥裡面還是可以放一些山藥的,這樣的話也會讓這樣的乙個燕麥的營養物質更加的多,讓我們感覺到在吃了這樣的乙個食物之後,的確對我們自身的身體有非常好的幫助。

7樓:貓達

燕麥片如果是生燕麥片,可以放水煮20到30分鐘,同時加些牛奶等,口感會更佳。生燕麥片可以做成燕麥粥,如時可以加一些雞蛋,牛奶,白菜或者是菠菜等蔬菜沫這樣可以讓營養更加豐富。

熟的燕麥片可以直接用熱水或者是熱牛奶,蜂蜜等一起沖服。

燕麥片的營養價值較高,包含人體所必需的各種氨基酸,能夠預防高血壓,冠心病,而且富含有膳食纖維,是糖尿病患者的良好選擇,是一種低糖低熱量,高營養的健康食品。

8樓:路邊的風兒

健康的吃法有很多,可以直接泡水喝,也可以把燕麥做成燕麥饅頭,還可以把燕麥泡牛奶喝,還可以泡酸奶喝,還可以和堅果混合在一起吃,都是非常營養的吃法。

9樓:按時服藥

可以做隔夜燕麥杯,首先準備乙個密封的罐子,然後把奇亞籽泡好,在杯部最底層放上一層燕麥,倒入牛奶沒過燕麥片,然後再放上一層奇亞籽,一直重複直到裝滿杯子,然後放入冰箱,冷藏一夜就可以了。

10樓:愛仕達各色

可以做成燕麥牛奶,還可以熬成燕麥粥,還可以做成銀耳燕麥,南瓜燕麥,還可以和蜂蜜放在一起進行飲用。

11樓:乙個世界的海角

通常,煮的燕麥片營養比衝的要好,其中需要煮較長時間的燕麥粒最好。現在超市裡最多的是速溶的所謂「營養麥片」,其實它根本不能算作「燕麥家族」成員。因為其中燕麥成分很少,糖分、奶精等新增劑卻很多,不僅增加了額外熱量,還不利於健康,最好少吃。

12樓:李樹的戀愛

燕麥的吃法很多,可以直接用溫水沖泡,也可以用牛奶沖泡,或者加入蜂蜜、冰糖、紅糖調味,也可以和粥一起煮,比如薏仁玉公尺粥、紅棗枸杞燕麥粥。

13樓:愛函

燕麥裡面含有大量的纖維素,所以特別有營養。燕麥是很有價值的睡前佳品。煮一小碗穀類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。

14樓:雍赩

麥的營養價值高,健康的吃法有哪些?我們在做飯的時候,特別是做西周的時候,把燕麥放公尺里,這樣既有營養又健康。

15樓:魔域輔助工具

燕麥具有軟化血管的血管的功效,嗯,可以煮粥喝,可以泡著吃,尤其對老年人的效果會更佳。

16樓:柳李莟芮

燕麥片和紅棗搭配用水煮可以保證人的面色紅潤精神煥發,燕麥片和紅糖搭配也是一種很好的組合。

17樓:網友

整粒燕麥所熬的粥。還有燕麥片。以及水衝燕麥粉。

18樓:網友

燕麥的營養價值高,健康的吃法有泡著牛奶吃。

我們大家對燕麥片應該都不陌生,燕麥片的營養價值有哪些?

19樓:圖提說娛樂

人們的生活條件越來越好了。很多人都可以吃麥片,其實是一種常見的食物。許多人喜歡吃麥片。燕麥片的營養價值有哪些?

1、營養價值很大:裡面有很多礦物質,如鈣、鐵、鋅等。能增強體質,促進骨骼生長。

吃燕麥片對成長中的孩子更有用。熱量很低,對**有好處。吃一點就覺得飽了,所以用燕麥片代替其他高熱量食物,減少實際攝入,達到**的目的。

此外,燕麥片有助於消化,促進新陳代謝,減少腹部脂肪。還具有美白效果。含有抗氧化元素,改善問題**,消除黑色素,讓**更白。

2、對於早餐來說,人們可以很快吃到麥片,因為麥片不僅有很多營養價值,而且富含人體所需的能量物質。食用後,它們能攝入足夠的澱粉,這些澱粉會在人體內轉化分解為糖類物質,補充熱量,滿足一天工作的能量需求。此外,穀類還能提供蛋白質和膳食纖維,促進腸道蠕動,補充營養,還能加速人體消化,維持正常血糖水平。

3、燕麥片是一種小麥製品,特別適合女性食用。更年期女性容易便秘。吃麥片可以補充纖維素和膳食纖維,加快腸道蠕動,有通便的作用,可以幫助女性及時排出體內的雜質和毒素,保證身體健康。

如果女性有脂肪肝、糖尿病或習慣性便秘,都適合長期食用穀類,有助於疾病的恢復。

4、降低人體膽固醇:經常吃燕麥片對你的健康有好處。特別適用於中老年人心腦血管疾病。

預防糖尿病:對於糖尿病患者來說,經常吃燕麥可以降低血糖,**。因此,邊肖建議患有糖疾病的人可以經常吃一些燕麥片。

改善人體血液迴圈:燕麥片含有大量的鈣、鐵、磷、鋅等礦物質,可以預防骨質疏鬆,促進傷口癒合,預防貧血,是補鈣的好產品。

20樓:墨曦離

燕麥片還有豐富的鈣磷鐵等礦物質,可以促進膽固醇排洩,防止糖尿病的發生,預防骨質疏鬆,改善血液迴圈,緩解生活帶來的壓力,促進傷口癒合,提高免疫力,對人的身體有很大的好處。

21樓:隨遇而安

燕麥片裡面含有維生素,微量元素鈣,有很高的脂肪蛋白,吃上能夠預防高血脂,口感也特別好,可以改善便秘。

22樓:將軍子馬拉拉

可以保護血糖,可以降血糖,降血脂,也可以補充乙個人身上需要的氨基酸。會有很不錯的飽腹感,可以降低膽固醇。

燕麥的營養價值有哪些 燕麥的營養價值與食用功效

23樓:不愛吃香蕉的小朱

<>燕麥是禾本科燕麥屬一年生草本植物,疏叢型,鬚根系,莖稈直立,高100釐公尺左右。燕麥最適於生長在氣候涼爽、雨量充足的地區,種子發芽的最低溫度為3-4℃。幼苗能耐-2-4℃的低溫,成株遇-3-4℃低溫仍能緩慢生長,-6℃則受害。

開花和灌漿期遇高溫則影響結實。燕麥抗旱性弱,需水量較其他穀類作物多。燕麥對土壤選擇不嚴,各類土壤均可種植,但以富含有機質的土壤為最佳。

燕麥的營養價值。

燕麥內含有一種燕麥精,具有穀類的特有香味。燕麥自古入藥,性味甘、溫,具有補益脾,胃,滑腸催產,止虛汗和止血等功效。燕麥麵湯是產婦、嬰幼兒、慢性疾病患者、病後體弱者的食療補品。

近年來,燕麥加工業發展很快,許多加工製品如燕麥片、燕麥沖劑、燕麥專用茶的上市銷售,成為大、中城市人民生活中的早餐、快餐以及產婦、嬰幼兒的卜好補品。

燕麥籽粒的營養價值。

燕麥籽粒蛋白質含量高於其他穀類作物,燕麥籽粒中蛋白質含量12%-18%,脂肪4%-6%,澱粉21%-55%,其脂肪含鰱是大公尺的4倍,人體所需的8種氨基酸、維生素e的含量也高於大公尺和白麵。裸燕麥脂肪酸中含精緻油酸。含纖維素,灰分2%,是一種低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品。

其營養成分含量高、質量優,蛋白質中的必需氨基酸在穀類糧食中平衡最好,賴氨酸和蛋氨酸含量比較理想,而大公尺和麵粉中的這種氨基酸嚴重不足。又如必需脂肪酸的含量非常豐富,亞油酸佔脂肪酸的三分之一以上,維生素和礦物質也很豐富。特別是維生素b,居穀類糧食之首。

燕麥片的營養價值。

燕麥片是燕麥加工後的產品同,服用裸燕麥片3個月者能明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、脂蛋白。長期食用燕麥片對動脈粥樣硬化與冠心病、高血壓等均有很好的療效。燕麥籽粒中還含有較多的維生素e,能夠保持**彈性及生理機能旺盛,有延緩衰老的作用。

燕麥中p-葡聚糖合量也遠高於其他穀類作物,達3%-6%。已經證實:燕麥片葡聚糖可降低人體膽固醇含量,對糖尿病也有**作用。

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