1樓：菠蘿聊生活
煮雞蛋是我們生活中非常熟悉的一件事，我想幾乎每乙個人都自己煮過雞蛋，那麼你知道雞蛋要煮多久才合適嗎？其實我覺得煮雞蛋要煮多久，主要看自己喜歡吃怎樣的雞蛋，有的人喜歡吃糖心雞蛋，有的人喜歡吃全熟的雞蛋，我覺得我比較喜歡吃全熟的雞蛋，我每次煮雞蛋的時間都比較長。所以說煮雞蛋的時間長短取決於你喜歡吃雞蛋的型別，肖媛，我們就來了解一下多少分鐘的雞蛋是怎麼樣的。
一。把控好煮雞蛋的時間，能夠煮熟自己喜歡的雞蛋。
每天早餐乙個雞蛋，開心活力一整天。雞蛋裡面的膽固醇比較多，所以我們如果不是經常出汗的話，我們就不要吃太多的雞蛋。平時你都是怎樣煮雞蛋的，煮雞蛋煮了十分鐘左右，蛋清和蛋黃基本已經熟了。
有時候煮雞蛋的時間太短，蛋清和蛋殼就不能完好的脫殼，我平時煮時間不是很長的話，我都會用冷水將撈出來的雞蛋，置於冷水五六分鐘左右，拿出來這時候就比較好剝殼。<>
二。煮雞蛋時要細心。
煮雞蛋就會遇到爆破的情況，有乙個方法可以避免這種情況的發生，首先，我們先將雞蛋清洗乾淨，然後放入冷水中浸泡幾分鐘，開始煮雞蛋的時候，將雞蛋置於水中，但是水不要沒過水中的雞蛋，這樣煮出來的雞蛋不宜爆破。在我煮雞蛋的經驗看來，煮雞蛋的時間不要太長，如果時間太長的話，吃的雞蛋會比較老，蛋黃很乾，這樣煮出來的雞蛋不太好吃，一般十分鐘左右就能完全煮好，如果你不喜歡全熟的雞蛋的話，可以適當的減一些時間。<>
煮雞蛋也是一種技巧，平常你都是怎樣煮雞蛋的，煮好雞蛋也是一門學問。
2樓：網友
煮雞蛋我個人覺得沒有固定時間，因為每個人的口味不同，比如我喜歡吃糖心的雞蛋，我就可以只煮十分鐘，如果我喜歡吃實心的，我就煮十五分鐘。
3樓：石焱焱
雞蛋一般要煮8分鐘以上，8分鐘以下往往蛋清還不成型，起不到殺菌的作用。
煮雞蛋從水還沒沸騰到雞蛋煮熟需要多長時間？
4樓：茈女子
即使水沸騰到雞蛋煮熟的話，那也是需要十幾分鐘左右的，因為這個時候已經沸騰了，雞蛋的表面肯定是熟的，但是裡面的話就完全沒熟，還是需要煮一會兒，才能夠達到這種全熟的狀態。
5樓：運勢
涼水下雞蛋，當水煮到沸騰，五分鐘撈出，這時候雞蛋是溏心的。如果不撈出，讓雞蛋在鍋裡燜五分鐘，那麼這時候的雞蛋黃就不再稀軟。
6樓：雙魚愛仕達
大約需要20分鐘，半個小時左右，時間還是比較短的，煮雞蛋特別好吃，而且雞蛋營養價值高，可以補充蛋白質。
7樓：墨綠夜晚
煮雞蛋從水還沒沸騰到雞蛋煮熟需要10分鐘左右的時間，我一般煮雞蛋用的都是小火，所以比較慢。
8樓：愛唱歌的英
大概需要10分鐘左右吧，其實雞蛋是特別好熟的一種食物，只是因為它的體積相對來說是比較大的，所以完全熟透的時候可能需要的時間比較長一些。
9樓：史蒂芬斯
大概需要半個小時左右的時間就可以煮熟，等到水沸騰之後再煮大概10分鐘左右，就可以撈出來了。
10樓：家博寶貝啊
個人感覺一般是需要煮4~5分鐘的，因為燒開水也需要一定的時間，煮雞蛋的時候也是需要2~3分鐘的時間。
11樓：周**強強
一般需要7分鐘左右就可以了。如果煮的時間太長的話，會讓雞蛋變老的。也會影響口感。
12樓：王祿
20分鐘。這個時間段水開了還可以把雞蛋煮熟，而且煮的時間也不是很長，吃起來也是很好的。
13樓：愛上我企鵝9啊
需要10分鐘，10分鐘之後如果再燜兩分鐘的話，雞蛋的口感會更好。
14樓：李佳楠那男
8分鐘左右，等水開以後放入雞蛋，或者是一開始就放入雞蛋，煮8分鐘就可以了。
15樓：王志剛剛剛
最好的時間就是五分鐘到七分鐘，這個時候雞蛋就熟了，而且非常容易剝下殼。
16樓：行樂先生
5分鐘左右，只要水的沸騰速度夠快，5分鐘左右完全就可以煮熟了，並且口感也非常的好。
17樓：阿樂秋季雨
可能是需要10分鐘左右就可以把雞蛋煮熟了，雞蛋還是非常好煮熟的。
18樓：浩海永寧
一般需要20分鐘的，如果火力開的特別大的話，可以壓縮到10分鐘以內。
煮雞蛋多長時間好 煮雞蛋要多久呢
19樓：生活小常識
1、煮雞蛋很簡單，但很多人用錯誤的方法煮雞蛋，烹調時間太短，雞蛋不煮，煮時間太長，蛋殼破碎。一般來說，雞蛋可以在沸水中煮五分鐘。如果用冷水煮雞蛋，水開後再煮三分鐘後就可以了。
2、許多人認為，雞蛋煮得越久越好，雞蛋必須煮熟，但要注意雞蛋雖然煮熟了，不過蛋煮十多分鐘後，蛋的內部結構會發生一系列的化學變化，造成一些硫化物，使雞蛋的營養成分損失很多。
3、煮雞蛋加開水，一般煮三分鐘，雞蛋是半熟的，但也有很多人喜歡吃這樣的蛋，這時雞蛋更容易被人體消化，雞蛋在沸水中煮五分鐘，雞蛋一般煮熟，之後蛋香軟，蛋香味濃郁，營養不全。
4、不建議食用生雞蛋，未成熟雞蛋含有沙門氏菌、抗酶蛋白，它們會引起腹瀉、腹痛等不適現象，還可能引起精神不適、肌肉痠痛等現象。
5、有時煮雞蛋時會出現雞蛋破裂的現象，除了煮雞蛋時間太長，還因為煮雞蛋，雞蛋突然接觸到大量熱量，導致膨脹，所以會出現破裂現象，即熱膨脹和冷收縮原理。
6、一般說來，雞蛋應該煮得恰到好處。建議煮蛋八到十分鐘即可。這樣雞蛋就可以煮熟，可以完全消毒和食用了，而且更安全，可以在不損失營養成分的情況下儲存雞蛋充足的營養。
煮雞蛋的時候怎麼判斷雞蛋已經煮熟了？大概要煮沸多長時間才熟？
20樓：網友
五種判斷雞蛋是否煮熟的方法：
1.用筷子去鍋裡面將雞蛋夾出來，如果雞蛋乙個勁往下掉，從筷子上滑下去，說明雞蛋沒熟，反之，如果很順利就能夾起來，說明雞蛋已經熟了，如果比較費力能夾起來，這個時候夾起來的就是我們常說的糖心蛋。
2.將雞蛋放在桌子上面旋轉，能轉起來表明雞蛋已經熟了，不能則表明還沒有熟。
3.拿著對著電燈去看，如果有透明感，則表明雞蛋沒熟，反則表明雞蛋熟了。
4.將雞蛋輕輕的搖晃，如果有晃動的感覺，說明雞蛋還沒有熟，反則說明雞蛋熟了。
5.觀察雞蛋的表明，熟了的雞蛋出鍋以後表明很快就會幹了，而沒有熟的雞蛋會殘留水漬。
用涼水開始煮雞蛋，鍋裡的水沸騰以後開始計時，5分鐘的時候，就可以撈起雞蛋實用了，這個時候的雞蛋的營養是最完整的。
21樓：ぁ尐熙
涼水煮，水開十分鐘左右即可，條件是：水開後開小火一開始煮就不能蓋鍋蓋，如果你蓋鍋蓋雞蛋特容易破。煮熟後馬上放冷水裡泡一下，那樣會很容易剝蛋殼。
22樓：亦
蛋 自動浮在水面上就差不多了。
雞蛋一般要煮多久才熟 煮雞蛋要煮多久才合適
23樓：乾萊資訊諮詢
一般雞蛋煮6到10分鐘。如果時間短，雞蛋不熟。時間長了，雞蛋會變老。
雞蛋是我們日常生活中非常常見的營養食品，而水煮蛋是最有營養的。一般來說，雞蛋7分鐘左右熟，營養和口感最好。但需要注意的是，雞蛋在沸水中煮的時間不要超過十分鐘，否則營養成分會被破壞。
很多人喜歡吃水煮蛋，水煮蛋的營養吸收率是最高的。不是不夠的人不知道煮雞蛋的溫度。煮雞蛋的時間很重要。
如果你烹飪得當，你可以既有豐富的味道，又能吸收營養。讓我們仔細看看煮雞蛋的時間。
1.雞蛋一般煮7分鐘左右就可以熟了。雞蛋不能直接吃。在食用之前，你需要將它們催熟並去除細菌。考慮到營養、安全和美味，雞蛋適合煮到蛋黃變軟並凝固。
雞蛋洗乾淨泡在水裡，然後放在冷水鍋裡，用中火煮七分鐘左右。或者用猛火煮開後，轉小火，煮開四五分鐘後關火，用餘熱燉雞蛋。用這種方法煮出的雞蛋蛋白質和維生素吸收率高，沙門氏菌被充分殺滅，蛋清鮮嫩，蛋黃溼潤可口。
24樓：生活小常識
1、雞蛋一般煮7分鐘左右就可以熟了。雞蛋不能直接食用，需要將它變成熟雞蛋，去除細菌後方可食用。
2、將雞蛋洗淨泡過水，之後放入冷水鍋中用中火煮大約七分鐘就可以熟了。
3、也可以大火煮開後，轉到小火，煮四五分鐘之後把火關掉，用餘熱把雞蛋燜熟。
把雞蛋放水裡煮要煮多久可以熟 雞蛋煮多久會熟
25樓：血刺熊貓
分鐘。將雞蛋洗乾淨後，放入鍋中，倒入適量清水，快沒過雞蛋即可。蓋上蓋子，小火煮開，**燜，五分鐘後撈出，煮出來的就是溏心的。
2、水開一分鐘以後，關火燜五分鐘，蛋黃已不再稀軟，但又沒有變老，水開後很久才撈出的，雞蛋已經煮得比較熟了，蛋黃會比較幹。
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