1樓：匿名使用者
可以啊，我試過，味道還不錯
2樓：嗯哼大王小李子
可以的，陝西那邊都會做。水開了先放米酒，蓋上蓋，再開一次，米酒就熟了，最後放雞蛋，可以打個蛋花，你如果覺得不甜的話可以放點糖。
3樓：雪果冰草
可以的，米酒也是甜的
聽說米酒煮雞蛋不能放糖有什麼***
4樓：南邕
沒有***，米酒煮蛋可以放糖。
聽說 tīngshuō：聽人所說。
道聽途說 dàotīng-túshuō： 路上聽來的訊息。指沒有根據的傳聞。
米酒蛋花湯，清淡爽口，是食療佳品。
原料：米酒、雞蛋液、枸杞。
做法：1.雞蛋打勻，米酒一碗；2.米酒放鍋內燒開；倒入雞蛋液，要及時快速的攪開蛋液，一直攪拌到燒開即可。
5樓：匿名使用者
不建議放糖哦。米酒營養成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。
米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為「液體蛋糕」。江米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。
我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病初癒者食用江米酒的風俗。江米酒可以促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。 適合人群:
適合所有人食用。1. 對中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。
食用方法:1. 在江米酒中打個蛋花、煮些糯米圓子或加入適量紅糖則滋補效果更佳。
2. 江米酒不宜久存，冬季可將容器放在暖器上保溫，3～4天后也可食用；夏天可在酒中加少許水煮沸，即可延長貯存時間。米酒煮雞蛋有溫胃健脾。
祛風散寒，滋陰補腎的功效。不含任何激素，防腐劑，是天然食品，對脾弱體虛的人大有補益長個的時候當然可以吃了，天天吃更好，雞蛋富含大量蛋白質和各種維生素，是長個時最好的蛋白質**！米酒煮雞蛋滋補身體，開胃健脾，適合天天吃！
6樓：匿名使用者
我這邊都這麼吃，蛋花酒。美啥不行的
米酒和雞蛋煮一起會上火嗎？
7樓：鷹的飛翔
會的，來不過營養很好，一源般是女人生完孩子吃的。bai
1.米酒，又稱du甜酒、甜麴酒和沸汁zhi酒，也是漢民族
dao的特產之一，有悠久的飲用歷史，米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為米酒。
2.米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發酵曲，製作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。
3.米酒適宜範圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。
4.黃酒香氣濃郁，酒味甘醇，風味獨特，既可單獨像白酒、啤酒那樣飲用，又可像醋或醬油那樣與飯菜摻合到一起食用。
5.黃酒能夠幫助血液迴圈，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效，因此最宜冬季飲用，只要沒有酒精過敏反應，**均可選用。
鴨蛋可以用白糖和米酒煮嗎?
8樓：匿名使用者
鴨蛋可以用白糖和米酒煮，因為這幾樣食材互相不相剋且營養豐富，包含有人體所需的各種營養成分，蛋白質、維生素、微量元素及礦物質等，鴨蛋膽固醇含量也很高，三高人士儘量少吃
雞蛋可以和白糖一起炒著吃嗎，雞蛋能和白糖一起吃嗎？
可以的，雞蛋不能與以下食物同食 雞蛋 消炎片 一起吃會中毒 雞蛋 雪蓮果 不利於蛋白質的吸收 雞蛋 紅薯 一起吃會腹痛 雞蛋 糖精 糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒 雞蛋 甲魚 性鹹平，孕婦及產後便祕者忌食 雞蛋 柿子 腹瀉 生結石 雞蛋 味精 雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精...
雞蛋能和白糖一起吃嗎
糖在體內轉化成酸，會結合體內的鈣或者蛋白質，影響鈣和蛋白質的吸收，這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後，跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物，最後在體內會分解成糖。如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話，那麼吃的米飯 饅頭 麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。雞蛋和白糖一...
牛奶和雞蛋能一起煮嗎，牛奶和雞蛋可以同吃嗎？
牛奶和雞蛋吃是不適合在一起煮的。雞蛋用來搭配牛奶，本來是很多人喜愛的早餐，其實他們並不適合同食。牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有豐富的蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收需要耗能。此時，血液中可利用的葡萄糖比較少，半乳糖就會被氧化供能，雞蛋裡的某種蛋白會...