1樓：乾萊資訊諮詢
清蒸巴沙魚蒸10到12分鐘。
因為我們在超市或者市場上所購買的巴沙魚一般上都是冷凍的，所以說我們蒸制巴沙魚的時間不可以太長，也不可以太短，10分鐘到12分鐘的時間，是可以讓巴沙魚口感非常好的關鍵所在。
巴沙魚用溫水清洗乾淨，擺在盤裡，切一些刀口，撒一些薑絲和蔥絲，溜一些料酒，上鍋蒸10分鐘到12分鐘，魚蒸好以後煸一些熱油澆在巴沙魚上面就好了。
2樓：勵君豪
清蒸巴沙魚，一般水開之後蒸乙個八分鐘左右就可以了。
3樓：桔子幫幫
蓋上鍋蓋，開中火，蒸7分鐘。
為您找到巴沙魚的製作過程：1、水開後5至7分鐘。2、用料：
巴沙魚200克、薑片8片、生抽1勺、紅燒汁1勺、紅辣椒半個、綠辣椒半個、小蔥適量。3、巴沙魚切片，放上薑片。4、紅辣椒，綠辣椒，小蔥洗淨，切絲，放入涼白開中泡著。
5、鍋內加水，燒開，放入魚片。6、蓋上鍋蓋，開中火，蒸7分鐘。7、生抽、紅燒汁、涼白開放碗裡做成料汁。
巴沙魚清蒸要多長時間
4樓：阿鵬咬煙臺
清蒸巴沙魚。
用料：巴沙魚、蒸魚豉油少量、油少量、姜三片、香菜、兩根。
做法：1、解凍巴沙魚。
2、巴沙魚身劃口將切的薑片放入去腥味。
3、蒸5-7分鐘，用蒸箱7分鐘最合適。
4、拿出魚如果湯多了可以倒出一點，給魚倒入蒸魚豉油，少量即可。
5、最後一步放上香菜，用鍋把油燒熱，澆到魚身上。
巴沙魚解凍方法。
1攝氏度到5攝氏度左右的自然空氣中解凍，也可用15攝氏度左右的自來水噴淋解凍，還可放在10攝氏度左右的流動水解凍。但不應放在靜置的水中浸泡；切忌把海鮮放入溫熱水中解凍。
海鮮解凍時，當溫度上公升到一定範圍（由0攝氏度公升到6攝氏度）時，能使食品內部冰結晶的融化水回覆吸收到海鮮細胞中去，如果急速融解，這些水分就不能回覆而變成汁液流出。由於這些汁液中帶出了蛋白質、礦物質、維生素等水溶性營養成分，就會使海鮮的營養遭受損失。
5樓：潤澤且鮮明灬小兔子
水開後蒸5-7分鐘即可。巴沙魚身劃口將切的薑片放入去腥味。蒸5-7分鐘，用蒸箱7分鐘最合適。
拿出魚，如果湯多了可以倒出一點，給魚倒入蒸魚豉油，少量即可。最後放上香菜，用鍋把油燒熱，澆到魚身上。
蒸巴沙魚需要多長時間
6樓：生活軌跡
水開後5至7分鐘。用料：巴沙魚200克、薑片8片、生抽1勺、紅燒汁1勺、紅辣椒半個、綠辣椒半個、小蔥適量。
巴沙魚切片，放上薑片。紅辣椒，綠辣椒，小蔥洗淨，切絲，放入涼白開中泡著。鍋內加水，燒開，放入魚片。
蓋上鍋蓋，開中火，蒸7分鐘。生抽、紅燒汁、涼白開放碗裡做成料汁。 <
水開後5至7分鐘。
用料：巴沙魚200克、薑片8片、生抽1勺、紅燒汁1勺、紅辣椒半個、綠辣椒半個、小蔥適量。
1、巴沙魚切片，放上薑片。
2、紅辣椒，綠辣椒，小蔥洗淨乎指談，切絲，放入涼白開中泡著。
3、鍋內加水，燒開，放入魚片。
4、蓋上鍋蓋，開中火，蒸7分鐘。
5、生抽、紅燒汁、涼白開放碗裡做成料汁逗伏。
6、魚歲碰出鍋，去掉薑片，放上青紅椒和小蔥。
7、調料倒進盤子裡。鍋裡燒熱油，淋在魚身上即可。
清蒸巴沙魚蒸幾分鐘 清蒸巴沙魚怎麼做
7樓：劍經業
1、清蒸巴沙魚水開後蒸5至圓公升7分鐘即可。
2、做法：用料：巴沙魚200克、薑片8片、生抽1勺、紅燒汁1勺、紅辣椒半個、綠辣椒半個、小蔥適量。
1）巴沙魚切片，放上薑片。
2）紅辣椒，綠辣椒，小蔥洗淨，切絲，放入涼銷腔芹白開中泡著。
3）鍋內加水，燒開，放入魚片。
4）蓋上鍋蓋，開中火，蒸7分鐘。
5）生抽、紅燒汁、涼白開放碗裡做成料汁。
6）魚出鍋，去掉薑片，放上青紅椒和小蔥。
7）調料倒進盤子虧畢裡。鍋裡燒熱油，淋在魚身上即可。
清蒸巴沙魚怎蒸才好吃又簡單
8樓：小魚講生活
清蒸巴沙魚好吃又簡單的做法：主料：巴沙魚、蔥。
輔料：幹辣椒、油、生抽。
1、準備好所需食材。
2、生薑去皮切絲隱哪賀、小蔥洗淨灶派蔥白蔥綠分開，蔥白切段，蔥綠切成蔥花、幹辣椒洗淨剪成辣椒圈。
3、巴沙魚洗淨用廚房紙吸乾水分。
4、把薑絲、蔥段鋪在巴沙魚上，放蒸鍋上，大火蒸8分鐘即可。
5、蒸熟取出，挑掉薑絲蔥段，倒掉多餘的水。
6、撒上蔥花幹辣椒，緩尺淋上熱油，倒上生抽。
9樓：莫不可明
用料。巴沙魚柳 1塊。
生薑 1塊。
青蔥 2根。
幹辣椒 2個。
生抽 2勺。
油 1湯匙。
做法步驟。1、準備好所需食材。
2、生薑去皮切絲、小蔥洗淨孫雹蔥白蔥綠分開，蔥白切段，蔥悄凱陵綠切成蔥花、幹辣椒洗淨剪成辣椒圈。
3、巴沙魚洗淨用廚房紙吸乾水分。
4、把薑絲、蔥段鋪在巴沙魚上，放蒸鍋上，大火蒸8分啟戚鍾即可。
5、蒸熟取出，挑掉薑絲蔥段，倒掉多餘的水。
6、撒上蔥花幹辣椒，淋上熱油。
7、倒上生抽。
8、美味的清蒸巴沙魚就搞定啦！
清蒸羅非魚需要蒸幾分鐘
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