1樓：帳號已登出
韭菜的功效很大，比如說韭菜可以補肝腎，壯陽，**中風，適用於陽痿、**、腰膝痠軟等。韭菜也可以增強人體脾胃之氣，提高身體素質，中風時可以生用。望謝謝。
2樓：易書科技
韭菜原產東亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，尤以東北所產品質佳。韭菜顏色碧綠、味道濃郁，無論用於製作葷菜還是素菜，都十分提味。
韭菜的功效包括以下幾點：
1.韭菜含有揮發性精油及含硫化合物，具有促進食慾和降低血脂的作用，對高血壓、冠心病、高血脂等有一定輔助療效，含有的硫化物還具有一定殺菌消炎的作用。
2.韭菜性溫，味辛，含有一定量的鋅元素，具有補腎起陽作用，故可用於**陽痿、遺精、**等，在藥典上有「起陽草」之稱。
3.韭菜散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，促進消化。
4.韭菜的辛辣氣味有散瘀活血、行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、胸痛等症。
5.韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，**便秘，預防腸癌，有「洗腸草」之稱。
6.韭菜適宜便秘者、產後乳汁不足女性、寒性體質者食用。
7.韭菜多食會上火且不易消化，因此陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。
韭菜有哪些功效
3樓：網友
經常食用韭菜，有益於肝健脾、開胃助消化、潤腸通便、清理腸胃、活血、補腎壯陽、明目護膚的功效，對冠心病、動脈硬化、高血脂、腎虛等疾病有一定的防治作用。
韭菜色澤翠綠，味濃，是餐桌較常見的食材，韭菜炒雞蛋色香味俱全，讓人食慾大增；還可用韭菜做餡包包子、包餃子，味道鮮美。
4樓：恨別枉凝眉
韭菜可以補腎壯陽，但是不可以和豆腐通吃，這樣會導致結石。韭菜和白酒不能同食，是因為白酒性辛熱，可促進血液迴圈，擴張血管，韭菜性辛溫，溫補壯陽，兩者同食，對於大病初癒的人要以說是火上澆油，所以不能同食。 韭菜與牛肉相剋：
韭菜與菠菜同食，易引起腹瀉。 韭菜的禁忌： 1.
韭菜偏熱性，多食易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃。 2.胃虛有熱、消化不良不宜食用。
3.夏韭老化，纖維多而粗造，不易被人腸胃消化吸收，加之夏季胃腸蠕動，功能降低，多會引起胃腸不適或腹瀉，因此夏季熱時不宜多食。 4.
另外，韭菜雖有強精作用，但過量食用會敗腎、流眼屎。所以也不要天天食用。
韭菜的功效
5樓：信必鑫服務平臺
1、增進食慾：韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。
2、益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；
3、散瘀活血：韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益於人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。
4、潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，**便秘，預防腸癌。
5、殺菌消炎：韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
韭菜的功效作用？
6樓：南雨娛生
1、補腎滋補。
韭菜是一種溫性旳食物，對俄們旳身體來說是比較好旳，耐且韭菜中含有非常豐富旳營養價值，對滋補有一定旳效果。
2、益肝健胃。
韭菜中旳營養價值非常旳豐富，含有一些揮發性旳精油，耐且還有一些硫化物旳成分，對俄們旳肝是有一定旳好處旳，耐且韭菜有獨特旳香氣，能夠促進俄們腸道旳消化，對俄們旳腸胃吔有一定旳好處。
3、行氣理血。
韭菜旳味道是比較辛辣旳，編樣能企到散瘀活血旳作用，對俄們旳身體健康有一定旳好處。
4、潤腸通便。
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，**便秘，預防腸癌，對俄們旳腸胃是有一定旳好處旳。
吃韭菜旳注意事項。
1、不宜過長時間旳加熱。
2、在韭菜中含有豐富旳維生素b，編種營養物質在長時間旳加熱之後，會逐漸旳消失，使俄們旳身體吸收不到足夠旳營養價值，是比較不好旳。
3、不能吃生旳韭菜。
4、生旳韭菜是不宜吃旳，因為韭菜中含有旳纖維素比較多，俄們旳腸胃是難以消化旳，耐且生旳韭菜上細菌是比較多旳，索伊是不宜生吃旳。
韭菜的功效
7樓：網友
有溫中養血，溫腎暖腰膝作用。對於腎虛腰膝痠痛，腎虛寒性哮喘，腎虛陽痿，遺精等症有良好輔助**功效。
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