1樓：匿名使用者
可以。茭白筍5支。
豬肉絲100g
姜2片。蔥2根。
肉絲醃料︰鹽少許。
肉絲醃料︰淡色醬油1小匙。
肉絲醃料︰料酒1大匙。
麻油1大匙。
白胡椒少許。
茭白筍炒肉絲的做法步驟。
里肌肉切絲，加醃料抓醃入味。
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茭白筍切絲。
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油1大匙小火炒香蔥姜(推至鍋邊)，改中火下肉絲炒至半熟。
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加水少許，下筍絲與肉絲拌炒，燜至筍絲軟化即成。
2樓：墨雨雲煙
膠白筍炒肉的話呢？嗯，是可以和青椒炒牛肉一起吃的，兩個人的互相是沒有影響的。
3樓：國色天香
這個當然是可以一起吃的呀，我們平常在外面吃飯的時候，可以同時點這兩個菜的。豬肉炒茭白，青椒炒牛肉，都是我喜歡吃的菜呢。如果我願意的話，我就會同時點這兩個菜，只不過如果是吃飯的人少的話，我就不會同時點這兩個菜啦。
因為不想吃那麼多肉還得吃乙個魚，不是嗎？而且還要吃蔬菜的。
4樓：昝清潤
膠白筍炒牛豬肉和青椒吵牛肉能在一起吃嗎我認為這兩個混在一起吃就不要緊的沒什麼了不起的。
5樓：答陽
可以一起吃，沒有什麼問題，都是營養豐富味道香美的菜餚餚。
6樓：大衛日讀
當然可以。色香味都不錯，會有食慾的，很誘人。葷素搭配也不錯。筍一定要是很嫩的才可以炒，筍還要焯水。各種配菜要分開炒然後再合起來。肉絲用生抽料酒澱粉調理一下。
7樓：網友
牛肉逆紋切薄片，加醬油、糖、料酒、水醃20分鐘。
茭白切片、青紅椒切斜圈。
鍋中放入足量油，加熱至最高溫，醃好的牛肉加入少許生粉和乙個蛋清抓勻，倒入熱油中迅速翻炒。
待牛肉稍微變色即可撈起放入盤中，在熱牛肉上撒上辣椒和蒜片。
鍋中另加少許油，炒熟茭白，倒入牛肉一起翻炒，鹽、味精、醬油調味即可。
8樓：微風吹__欣欣
這兩道菜相互之間並不衝突當然可以一起吃了不但可以營養互補而且還味道鮮美。
9樓：網友
可以吧，我自己一起吃過啊。
茭白能和牛肉一起炒嗎
10樓：回家做美食
茭白牛肉絲怎麼炒才好吃？掌握這幾點，牛肉鮮嫩入味，越吃越想吃。
11樓：學金生伯雁
茭白牛肉絲的做法詳細介紹。
菜系及功效：
京菜家常菜譜。
青少年食譜。
健脾開胃食譜。
營養不良食譜。
口味：鹹鮮味。
工藝：抓炒。
茭白牛肉絲的製作材料：
主料：茭白250克，牛肉(肥瘦)250克。
調料：辣椒(紅，尖)3克，花生油20克，醬油5克，味精2克，白砂糖3克，香油2克，雞蛋清5克，澱粉(豌豆)15克。
教您茭白牛肉絲怎麼做，如何做茭白牛肉絲才好吃1.茭白筍切去底部稍老部分，斜切成長釐公尺薄片，再切成細絲；
2.牛肉依橫紋切成長釐公尺細絲，以醬油、味精、白糖、香油、蛋清、澱粉醃20分鐘；
4.另用大火燒熱油一大匙，下茭白筍，辣椒絲快炒數十下；
5.續下牛肉絲，拌炒均勻即可起鍋。
茭白牛肉絲的製作要訣：本品有過油炸過程，備油約200克。
牛肉,花菜,青蒜是否能在一起炒？
12樓：小魚一百零八斤
牛肉花菜和青蒜是可以在一起的，因為他們之間並沒有發生一些反應，是可以一起使用的。
13樓：麟寶
當然可以炒在一起了，牛肉花菜青蒜的話他們是沒有毒素反應的，當然可以在一起吃，看你要什麼口味辣的話可以放點辣椒，如果不辣的話那就不要放辣椒了。
14樓：網友
牛肉跟花菜跟蒜是可以一起炒的，這三種食材放在一起炒，炒出來的菜很美味，我也吵過，而且這道菜很營養，食物沒有相剋的，放心使用。
15樓：網友
牛肉是可以和花菜一起吃的，是非常好的搭配。。有一道菜叫做牛肉燒花菜，是一道由牛肉、花菜等食材製成的美食。
16樓：在八寶山摸牌的杉木
嗯，我個人認為是應該可以的，嗯，你說那話菜是不就是菜花啊，可以一起炒。
17樓：飄逝
可以的，牛肉炒花菜如果再放上西紅柿炒味道會更好！
18樓：奇怪有夢
這個當然是可以在一起炒的，沒有什麼說法吧，營養還挺豐富的。
19樓：梓兒
可以準備好材料：牛肉切片，蒜苗摘洗乾淨。
蒜苗切段，蒜葉和蒜白分開。
熱鍋涼油放入花椒爆香。
放入牛肉片翻炒，放入冰糖老抽翻炒
下入蒜白翻炒一下。
放入香醋半湯匙，翻炒均勻。
30秒後放入蒜葉翻炒。
20樓：帥秋梵藹
可以。牛肉和花菜青蒜不相剋。
21樓：墨曼珍
他沒炒在一起真是太美味了。
22樓：網友
這樣搭配很好，很合理，葷素搭配很有食慾，青蒜提香，非常不錯。
23樓：真誠無怨無悔
牛肉炒蒜苗，與菜花味道不好。
24樓：網友
可以，中國的美食就是想怎麼吃就怎麼吃！
筍和牛肉能一起吃嗎
25樓：22二二兩兩倆倆
可以一起吃，而且蘆筍炒牛肉本來就是一道菜，營養價值也十分高，牛肉補體虛，驅寒，牛肉和蘆筍一起，可以補血補氣，清熱解毒。
26樓：網友
竹筍和牛肉能一起吃 。首先要肯定的是竹筍和牛肉是完全能夠一起吃的，因為竹筍和牛肉兩者本身並沒有什麼相剋的地方，而且在北方竹筍炒牛肉是乙個很常見的菜。
竹筍和牛肉可以搭配在一起炒嗎?
27樓：吾靈和凝海
可以。牛肉和竹筍不是相剋的食物。
但通常都是把牛肉和筍單獨過油再一起加調料炒的。
牛肉性熱。竹筍性寒。二者剛好中和。
ps：以下為牛肉相剋的食物。
牛肉與橄欖相剋。
牛肝與富含維生素c的食物相剋。
牛肝與鯰魚相剋。
牛肝與鰻相剋。
牛肉和筍可以一起吃嗎
28樓：情感諮詢槐樹老師
萵筍1根、牛肉250g。調料：蒜末20g，鹽5g。
1）做法： 第一步、牛肉切寬釐公尺，長3到5釐公尺的長條，將萵筍削皮後切成與牛肉差不多的條。 第二步、鍋熱先放入蒜末再放萵筍條，大火爆炒30秒，使它斷生，去除萵筍裡的澀味。
加點鹽把炒軟的萵筍條裝碟備用。 第三步、鍋放油再放姜蒜末炒香，放入牛肉炒爆炒1分鐘，至表面變白 第四步、調味開始，放些酒，糖，生抽，給牛肉上色入味。 第五步、再放入萵筍條一起炒，爆炒大約30秒。
最後放入水澱粉，炒勻出鍋。
29樓：歡樂娛樂樂翻天
竹筍和牛肉可以一起吃，兩者沒有禁忌和相剋，都是營養價值很高的食品，就是菜和肉的結合，兩者同時吃即可以補充維生素又可以補充蛋白質，不要擔心吃了它就不會出現中毒的症狀。
30樓：灰色的菓實
牛肉可以和筍一起炒，竹筍和牛肉是完全可以一起來吃的，兩者沒有什麼相剋的地方。
萵筍和牛肉可以一起吃嗎？
31樓：慢熱盧氣球
（**這道菜為萵筍炒牛肉）
食材：牛肉洗淨切薄片。
食材：萵筍去皮。
將萵筍切成片。
備好蒜片。備好薑片。
鍋熱油，放入蒜片炒香。
蒜片炒香，放入焯過水的萵筍翻炒（大火），萵筍炒軟時加入少許鹽翻炒均勻關火。
炒好的萵筍盛盤待用。
另起鍋熱油，放入薑片爆香，再放入醃好的牛肉翻炒，沿鍋邊淋入少許白酒，翻炒均勻。盛盤。
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