葡萄乾冰淇淋怎麼做,水果冰淇淋怎麼做?

2024-12-28 16:10:07 字數 2627 閱讀 3925

1樓:劃過天空的翅膀

首先我們要拿些雞蛋就是可以生吃的那種,把黃去掉,把青放到用打氮氣給它攪拌成棉絮狀,然後放上忌廉再進行攪拌,攪拌到一定的程度以後把葡萄乾放裡面,然後再找乙個小核稱好放到冰箱裡冷凍,三個小時以上,我們喜歡的葡萄乾冰淇淋就做好了。

2樓:網友

葡萄乾冰淇淋。

食材。葡萄乾 50克。

糖 10克。

淡忌廉 100毫公升。

牛奶 150克。

鹽 1克。水 適量。

方法/步驟。

葡萄乾洗淨,用開水泡一下,水量剛剛沒過葡萄乾即可。這樣做是為了把葡萄乾泡軟,這樣吃雪糕的時候口感比較好,葡萄乾的味道也比較容易釋放到雪糕中。

牛奶加入30克糖、1克鹽放入奶鍋,開小火加熱,邊加熱邊不停攪動,使之受熱均勻避免糊底。注意必須要小火。至牛奶微沸,變得有些濃稠,關火晾涼備用。

牛奶晾透後,從冰箱中取出淡忌廉,加10克砂糖,攪打至7分發,也就是出現明顯紋路即可。

晾涼的牛奶緩緩倒入打發好的淡忌廉裡攪拌均勻。

準備模具,雪糕棒自內向外插入,先均勻撒些泡軟的葡萄乾,再倒入些混合液,再撒些葡萄乾。

最後把混合液倒入模具約九分滿,再撒些葡萄乾。模具蓋上蓋子,放冰箱冷凍3小時以上。

三小時後,雪糕取出,室溫回溫脫模即可。

這款雪糕每咬一口都有葡萄乾,忌廉味濃郁,滿滿的小時候的味道。現在都很難見到這麼美味的雪糕了!

3樓:匿名使用者

葡萄乾,還是那個味道。酸酸的。

水果冰淇淋怎麼做?

4樓:珂珂愛奶茶飲品

冰淇淋和水果會碰撞出不一樣的美味哦!

5樓:網友

南瓜洗淨去皮切成小塊上鍋蒸熟。

蒸熟的南瓜取出,趁熱加入30克細砂糖壓。

內成南瓜泥。容。

雞蛋磕入碗中,加入30克細砂糖。

用手動打蛋器攪拌均勻。

淡忌廉和牛奶倒入奶鍋中攪拌均勻。

小火煮至微微沸騰(邊煮邊攪拌)。

煮好的奶液緩緩衝入南瓜泥中,邊加別攪拌均勻。

再把混合好的南瓜奶液緩緩加入蛋液裡,一樣邊加邊攪拌。

攪拌好以後倒回奶鍋中用小火煮至粘綢的糊狀,邊煮邊攪拌,煮好以後放涼水裡冷卻。

把事先冷凍在冰箱裡的冰淇淋內桶取出,裝好,倒入煮好的冰淇淋糊。

接通電源攪拌20到30分鐘。

把軟狀的冰淇淋倒入密封的容器裡,入冰箱冷凍2小時左右,即成硬冰淇淋。

吃的時候把冰淇淋挖入碗裡裝平,表面裝飾上一些水果即可。我圖中的是一層水果一層冰淇淋。

6樓:賈崢愛廖洪毅

拿乙個塑膠袋來,裝入200毫公升左右的自牛奶,再加bai入一勺左右的白糖(依各du人口味),把袋。

zhi子封住,在冰櫃凍。

7樓:匿名使用者

然你說了冰淇淋的做發那我就說水果沙拉的做法吧1要乾淨的水果。

2最好是。內蘋果,香蕉因為西瓜類的水容果含的水分太多沙拉醬林上去會滑落3.一瓶卡夫奇妙醬(沙拉醬)

將水果去皮切丁狀,(形狀歲自己定)切好後放在盤子裡淋上卡夫奇妙醬就ok拉。

8樓:匿名使用者

我暈。bai樓上的都太複雜du了吧。做冰欺凌zhi是件很愉快的事情啊dao。幹嘛弄得還回得拿個天枰答稱重量啊。。-

我做冰欺凌的簡單方法。

第一:去超市買上雀巢鮮奶冰欺凌和原味三鹿酸奶。

第二。選好自己喜歡的水果。比如像切洗好的士多啤梨,橙子。。

第三。拿大玻璃杯先放入冰欺凌。再加入適量水果。再澆上酸奶。最後放入冰箱冷凍30分鐘左右。哈哈。超好吃。

9樓:天幕網路

這個冰淇淋屬實有點難做。

10樓:小學

夏天就要吃冰淇淋還有水果。

11樓:網友

牛奶-忌廉-奶粉-白糖就能做出好吃的雪糕水果。

冰淇淋怎麼做

12樓:罐頭小廚

五穀公尺奶香冰淇淋!夏天就是要把冰淇淋當飯吃才過癮。

13樓:寶媽享食記

如何做冰淇淋?快來get吧~

14樓:生活達人蔣小喵

2個雞蛋取出蛋黃部分,加入90g細砂糖攪拌,加入140ml牛奶,攪拌均勻放入鍋裡,煮開後關火,冷藏30分鐘,打發淡忌廉,加入香草精,蛋奶液攪拌,倒進容器,加點水果,冷凍。

15樓:悉谷藍

如何製作簡易版冰淇淋。 想自制冰淇淋,卻又怕麻煩?其實,很多簡易版的冰淇淋只需少量材料就可製成,甚至連冰淇淋機都用不上。

16樓:一根弦兒

自制無冰渣入口即化,綿密順滑的冰激凌。

17樓:戰飛荷

冰淇淋奶茶教程來啦,一起來學習吧!

18樓:我何處流浪

在家輕鬆做出和外面一樣好吃的冰淇淋,來,跟我學。

19樓:珂珂愛奶茶飲品

水果冰淇淋不僅好看還好吃,快看是怎麼做的!

20樓:天幕網路

這個冰淇淋屬實有點難做。

水果冰淇淋怎麼做

1.蛋黃抄中加入砂糖打到變濃稠 襲2.將牛奶稍微加熱,不要煮開bai,細細的倒入蛋黃糊du中,zhi要邊加入邊攪拌 3.再將攪勻的蛋dao奶液放到火上加熱,要不停攪拌,只要濃稠即可 4.煮好的蛋奶糊冷卻後,放冰箱進一步降溫,待用 5.將草莓和藍莓加入料理機中,加入一湯匙檸檬汁,攪打成果泥 其他水果也...

水果雪糕怎麼做,水果冰淇淋怎麼做

水果雪糕就bai 是雪糕上面加du點水果吧,所zhi以主要的難點dao 就是雪糕的製作,雪糕版的製作方法有兩權種,一種就直接去買市面上的雪糕粉,然後加入冰激凌機子中製作就行,還有一種就是自己純手工製作,需要用到牛奶 黃油 蛋清等材料,主要就是先把蛋清用攪拌棒發泡,然後再加入黃油 牛奶 白糖攪拌均勻就...

油炸冰淇淋家常做法,正宗油炸冰淇淋怎麼做

用料主料 土司200克 輔料冰淇淋 100克 油炸冰淇淋的做法 1.準備材料 土司 冰淇淋 什麼味道的都可以,最好是單色的 2.將吐司片四邊切去 3.用擀麵杖將每片吐司擀成薄片 4.拿一片薄片土司鋪底下,挖塊冰淇淋在上面5.像包餃子一樣,把邊緣捏緊 可以藉助蛋液或水 6.拿一個杯子 碗 蛋撻模 甚至...