1樓：職場導師陳元芳
首先把豬蹄放入鍋中焯水，然後撈出來，再在鍋中加入適量的油，把豬蹄放進去。然後加入一些食鹽，加入適量的水。等水燒開，再把南瓜放進去。然後燒一段時間即可出鍋。
2樓：會做飯的來福福
豬蹄切塊，焯水去掉腥味，然後撈出瀝水，南瓜去皮切成塊備用。起鍋燒油，放入蔥，姜，蒜末，醬油，雞精，花椒，爆炒出香味，加入適量水和肉塊。大火20分鐘後放入南瓜塊和鹽，轉成中火10分鐘，即可出鍋裝盤。
3樓：每日話題心說
南瓜豬蹄湯的做法很簡單。準備新鮮的豬蹄和南瓜，豬蹄焯水之後，加入生薑、料酒煮至七分熟，然後倒入南瓜即可。
4樓：情感蝶戀
豬蹄洗淨冷水下鍋焯水、撇去浮質，撈出清洗乾淨，南瓜清洗切塊、香蔥切蔥花，將豬蹄下入高壓鍋中，加入一些清水，料酒，蓋蓋用中小火燒煮20分鐘，開蓋後放入南瓜翻動一下煮開煮6，7分鐘，加鹽調勻，最後放入蔥花出鍋即可。
豬蹄煲湯怎麼做
5樓：牛一種態度
製作豬蹄湯可以準備兩個豬蹄，一些山藥以及棗幹，再準備少許細香蔥，生薑，食鹽，豬蹄剁成塊狀清洗乾淨，山藥皮削掉切成段狀，紅棗稍微浸泡一下，生薑切片，香蔥切末，豬蹄先放到熱水裡面，把腥味去除以及去除多餘的油脂，然後再用冷水清洗乾淨，在沙鍋裡面加入適量的水，然後再放入處理好的生薑片，紅棗以及豬蹄，用大火煮開再改成中火燉煮乙個半小時，加一些鹽，山藥段再煮30分鐘，最後撒一些香蔥末就可以吃了。
花生豬蹄湯，需要準備一些豬蹄，花生，八角，生薑片，蔥段，香菜，鹽，雞粉，公尺酒，花生，清洗乾淨，先放到水裡面浸泡乙個晚上，第二天撈出來水分瀝乾，然後再放到開水裡面燙十分鐘再撈出來備用，豬腳清洗乾淨，放到開水裡面燙五分鐘撈出來，放到涼水裡面過一下備用，準備乙個電鍋，放入豬腳，蔥段，花生生，薑片，然後加入適量的水，八角，在外鍋裡面再加入適量的水，蓋上鍋蓋開始煮，等到開關跳起以後加一些公尺酒，雞精，鹽拌均勻，外鍋裡面再加入一些水，蓋上鍋蓋一直煮到開關跳起，然後在悶煮十分鐘左右，在吃的時候可以根據自己的喜好新增一些香菜末。
紅棗蓮藕豬蹄湯，準備一些豬蹄，適量紅棗，蓮子，蓮藕，陳皮，生薑片，精鹽，蓮子清洗乾淨控幹水份，紅棗洗乾淨，蓮藕清洗乾淨切成厚片，豬蹄洗乾淨剁塊，鍋裡面加入適量的清水，用大火燒開，再加入陳皮，蓮子，紅棗，豬蹄，蓮藕片，生薑片，燒開以後把浮沫撇掉，然後再改成中小火繼續燉煮，一直煮到豬蹄熟爛，加一些精鹽調味就可以吃了。
6樓：網友
豬蹄煲湯很好做的。洗乾淨燉煮放上佐料就行。
豬蹄湯怎麼做好吃
7樓：網友
材料豬蹄1只，花生15粒，黃豆15粒，紅棗6個，大蔥1根，姜5片，八角2個，花椒10粒，清水適量。
做法1.豬蹄洗淨後將表面的毛剔乾淨，剁成塊。（這一步我是讓市場上的賣主幫忙的哦）
2.將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5釐公尺左右，用大火將水燒開，撈出豬蹄塊用水冼乾淨。
3.鍋中放清水，倒入豬蹄，大火燉開後轉成中小火，加入蔥、姜、八角、花椒等香料，加蓋慢慢燉1個小時。
4.湯汁逐漸變濃顏色變白後，倒入花生、黃豆，以及浸泡的水，繼續燉半小時，黃豆酥爛後加入紅棗、鹽，繼續用小火燉20-30分鐘即可。
材料主料：豬蹄250克，大豆250克，調料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克。
做法1.豬蹄用沸水燙後拔淨毛，颳起去浮皮；
2.黃豆提前浸泡1小時，備用；
3.姜洗淨切片；
4.大蔥切段；
5.豬蹄內加入清水、薑片煮沸，撇沫；
6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮；
7.至半酥，加精鹽，再煮1小時；
8.調入味精，即可。小訣竅。
8樓：雙龍美食教做菜
豬蹄這麼做真香，閉麼咔呲眼就是造。
9樓：愛別等
年夜飯給家人露一手，你準備好了嗎。
10樓：三火問題解答
豬蹄湯怎麼做？把豬蹄切塊，加入蔥姜料酒除腥，鍋中起油加入，豬蹄倒入水，鹽胡椒粉，燉即可。
南瓜煲豬腳湯的功效
11樓：北九
南瓜豬蹄湯做法也很簡單，將豬蹄洗淨後，剁成小塊後先用水煮一下。然後將南瓜去皮洗淨，切成小塊，再和豬蹄一起放入砂鍋中，放入幾片姜，加適量清水，大火煮沸後，改小火燉爛。再加入鹽和味精調味即可。
豬蹄含豐富的膠原蛋白，這可是絕好的「護膚品」。豬蹄好吃，但毛較多，很難清除乾淨，教大家個小方法，將豬蹄洗淨，用開水煮到皮發脹，也就是飛水的過程，然後用小鑷子一拔就掉了，省力省時。
南瓜一般比較大，一次吃不完，剩下的容易變質，教大家個方法，用湯匙把瓤掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可存放5-6天。
南瓜湯怎麼做好吃?
12樓：北海數碼站
南瓜湯其實雖然看起來清淡，但是有很好的保健以及排毒養顏的效果，適當的加入紅豆或者是薏公尺，還能夠幫助我們利水利尿除溼，對於想要**美容的朋友來講，也是比較好的一道食物。
一、紅豆薏公尺南瓜湯的做法。
主料紅豆一小把薏公尺一小把。
方法/步驟。
1、紅豆和薏公尺淘洗乾淨，在水中浸泡幾個小時，最好是頭天晚上就泡上。
2、南瓜去瓤洗淨，南瓜皮不容易清洗的，要用鋼絲球反覆搓幾下。
洗好之後，切大塊備用。
3、所有食材放入高壓鍋中，加兩大碗清水按煮粥鍵，煮35分左右。煮好後不要立即揭蓋，最好燜十分鐘左右，薏公尺和紅豆很難熟的。
4、盛碗直接喝就可以。想**的mm可以一次多煮一些，放冰箱冷藏，餓的時候拿出來吃一碗。
二、注意事項。
南瓜皮具有補脾胃、益氣血、止咳定喘之功效。
好多人吃南瓜的喜歡去皮，其實南瓜皮也蠻好吃的，不過一定要清洗乾淨。
南瓜買的時候要挑選表皮光滑的，這樣容易清洗。
三、營養。此湯很是清淡，不僅有養顏排毒的功能，也非常的好喝，有南瓜淡淡的香甜。
紅豆，具有利水利尿，養心的功能；
薏公尺健脾滲溼，除痺止瀉，還具有美白的功能；
南瓜具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效；
三種食材結合在一起，很適合想**和美容的人哦。
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