1樓：仉玉軒
準備材料：西蘭花300克、姜蒜20克、醬油湯匙、糖1茶匙、食用油1湯匙、鹽1茶匙製作步驟：1、西蘭花洗淨，姜蒜備好。
2、姜蒜改刀備用。3、小鍋坐水，並加入適量鹽，糖，食用油。4、鍋開後把西蘭花放入焯燙至熟。
5、焯好的西蘭花，用涼開水過一下，保持它的翠綠色與爽脆口感。6、鍋內少量油，下蒜片，小火煸香。7、當蒜片略為金黃時，迅速倒入醬油。
8、並加入少許開水，糖，薑絲，煮滾即成醬汁。9、西蘭花盛盤，醬汁濾去姜蒜淋在食材上即可。
2樓：來自南雁蕩山寬巨集大量的鯨鯊
新鮮西蘭花掰開洗更乾淨。
放在鍋裡邊。
加入適量的冷水。
開大火煮開鍋。
煮開鍋3分鐘左右即可撈出來了。
3樓：枚初昳
可以用一些黃豆醬或者說豆瓣醬，然後裡面可以先放一些耗油，也可以去放一些香油，這樣在一起調味可能會比較好一點，其實一般都是需要一些簡簡單單的東西，而且裡面儘量還是要放一些自己喜歡的口味。
4樓：末莉莉
把西蘭花用水焯一下涼涼，然後備好蔥蒜，燒一些熱油淋在蔥蒜上然後倒上醬油醋，備好料就可以美美的吃了。
5樓：帳號已登出
水煮西蘭花的話，蘸汁你可以用芝麻醬，還有蒜汁以及醋涼拌的呀，這樣的話，吃起來是非常美味的。
6樓：勞餘
水煮西蘭花蘸汁兒怎麼做 ?需要根據個人的口味來調 比如喜歡吃麻醬的，可以用麻將來調，喜歡吃麻辣的 可以用麻油，辣椒麵兒 來調整 .總地來說是看你的個人喜好來調。
7樓：平凡平射手
水煮西蘭花佔據怎麼做來說的話，做微信上發的話先把它切片的話，然後放在薄下水放在邊上備用的話，然後支的話可以先調製好放一些那個作料在裡面，然後把它淋在上面就可以。
8樓：塞家焮
水煮西蘭花料粥怎麼做可以放一點蔥姜蔥蒜，然後放一點醋生抽這樣調出來的這非常好。
9樓：亢雅旋
佔西蘭花蘸汁怎麼做呢？水煮西蘭花，把西蘭花切切切成小塊，然後往水裡面撈一下，飆出九了，煮酒了，西蘭花不好吃，然後就放一點醬油，放點姜蒜嗯，海放點醋，然後粘在裡面吃嗯，那味道非常好。
10樓：生活萬花筒
水煮西蘭花可以蘸這個芝麻醬，裡面再放點香菜，油潑辣子，放上一點蒜末，再放上一點點醋，非常好吃。
11樓：海蝶輕唱
水煮西蘭花蘸著怎麼做？可以買來火鍋蘸料直接蘸。也可以自己調。芝麻醬腐乳海鮮醬油。
12樓：來自定山寺喜眉笑眼的呂布
水煮西蘭花，我比較喜歡攪拌廠黑胡椒，這種味道是比較符合我的口味的。
涼拌西蘭花的汁怎麼調
13樓：小luo愛生活
涼拌西蘭花的汁調的方法是：直接將蒜氏扒、姜、蔥花放入備好的碗中，加入少許鹽、香醋、香油、生改核螞抽，加入已炸好的幹辣椒末，這樣涼拌西蘭花的汁就調好了。
涼拌西蘭花製作工藝是：在做涼拌西蘭花的時候，西蘭花掰成小朵洗乾淨後用淡鹽水浸泡10分鐘，西蘭花入煮鍋焯水。要用淡油鹽水焯西蘭核埋花，這樣既可以讓西蘭花的顏色漂亮。
也可減少營養流失，西蘭花焯水後撈出放在冷開水中過涼。碗中加鹽、白糖、白醋、生抽，加些亞麻籽油攪拌均勻成料汁，西蘭花過涼後瀝乾水，瀝乾水的西蘭花放到容器中，淋入料汁，攪拌均勻裝盤，撒些白芝麻即可享用。
西蘭花煮多久能熟：
西蘭花有老有嫩，所以也很難說煮多久算熟了，只能憑經驗了，大概煮沸後再燒五六分鐘吧。所謂抄一下，就是將西蘭花放到沸水中煮沸幾分鐘，再撈出來。
要水沸後放進去，也不能久煮，否則菜會黃的。根據個人的經驗來看，水開後，喜歡吃硬的話2-3分鐘就可以了，喜歡吃軟的話煮5分就好，建議不要煮太久，過久的話西蘭花的顏色就會變，同時營養也會大量丟失。
水煮西蘭花蘸料怎麼調 煮西蘭花要多久
14樓：蜜安的日常
水煮西蘭花是很容易做的一道菜，蘸料有許多種調製方法，簡單點的調法可以用蒜、生抽、辣椒、食用油等製作，使用的調料可以根據自己喜歡的口味進行變化。關於「水煮西蘭花蘸料怎麼調」的更多內容，朋友們請繼續往下閱讀了解。
1、西蘭花剪成小塊，放在清水中加鹽浸泡30分鐘左右，然後沖洗乾淨，放盤子備用。
2、往鍋里加清水燒開，水燒開後放入西蘭花，加少許食鹽，焯水5分鐘左右撈出，瀝去水份。
3、準備好適量的蒜、生抽、辣椒、食用油等，將蒜壓成蒜蓉，辣椒切碎。
4、熱鍋，放少許食用油，油熱後，將蒜蓉和辣椒碎倒入炒香，再加入生抽以及適量涼開水，攪拌均勻，倒入碗中即可拿西蘭花蘸取食用。
蘸醬油的西蘭花的做法
15樓：一念溫柔
原料：西蘭花一小棵、醬油。
蘸醬油的西蘭花的步驟：鄭公升。
1、西蘭花一朵一朵切開，放水裡泡會兒，把殘留農藥泡掉。
2、鍋裡水燒仔盯開，西蘭花放進去，十秒後用漏勺撈出。
3、裝盤，上邊澆一點醬油。
要點：不可以煮太久。從下水到出水，最多一分鐘。
西蘭花，又名綠菜花，為1到2年生草本植物，原產於地中海念叢和東部沿岸地區，目前我國南北方均有栽培，已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被。
西蘭花打汁要煮熟嗎
16樓：血刺熊貓
建議在開水中焯水2分鐘，再打汁，這樣有三個好處：一是可以殺菌消毒，更加乾淨衛生；二是因為西蘭花中衫拆含有少山明量的草酸，焯水之後能夠去除草酸；三是因為焯水半熟的西蘭花比生的西蘭花榨汁更好喝，更香。 <
建議在開水中焯水或唯棗2分鐘，再打汁，這樣有三個好處：
一是可以殺菌消毒，更加乾淨衛生；
二是因為西蘭花彙總含有少量的草酸，焯水之後能夠去除草酸；
三是因為焯水半熟的西蘭花比生的西蘭花榨汁更好喝，更香。
西蘭花炒番茄做法： 食材：西蘭花300克，西紅柿1個，食鹽、蒜、糖適量。
1、西蘭花清洗乾淨，掰成小朵。梗切成薄片。
2、番茄去皮切小塊。蒜切片。
3、鍋中燒開水，放入西蘭花焯2分鐘。然後放入冷水中過涼。瀝乾後備用。
4、鍋中燒油至7成熱。
5、放入西蘭花和番茄，大火翻炒2分鐘。
6、加適量糖和鹽調味，最後撒上蒜片，翻炒均勻即可。
蘸醬油的西蘭花的做法
17樓：我的花圃
原料：西蘭花一小棵，醬油。
步驟：1。西蘭花一朵一朵切開，放水裡泡會兒，把殘留農藥泡泡掉。（主要是心理作用……）
2。鍋裡水燒開，西蘭花放進去，煮開後數到十立馬用漏勺撈出。（要點：不可以煮太久！！從下水到出水，最多一分鐘。否則就軟了黃了不好吃了）
3。裝盤，上邊澆一點醬油。
涼拌西蘭花怎麼好吃，西蘭花怎樣涼拌好吃
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