泡好的花生公尺怎樣做才好吃

2024-12-23 16:20:08 字數 4138 閱讀 5959

1樓:你粉底沒我的厚

花生豬蹄。材料:豬蹄500克、花生250克、黃花菜50克、生薑10克、蔥5克。

調料:精鹽10克、味精8克、紹酒10毫公升。

製作流程:

1、豬蹄洗淨斬塊,花生用清水浸透,黃花菜切去頭尾,生薑切片,蔥切段。

2、鍋內加水燒開,放入豬蹄稍煮片刻,撈起待用。

3、取燉盅乙個,將豬蹄、黃花菜、花生、薑片、蔥段、紹酒一起放入盅內,加入清水,用中火燉約3個小時,調入精鹽、味精即成。

營養價值:

豬蹄燉花生最重要的作用便是美容護膚,豬腳中帶有很多的動物蛋白的,而花生仁雖則有很多的大豆蛋白,他們相逢之後能夠 轉換成膠原蛋白粉,而膠原蛋白粉能夠 立即功效於人類有**,能滋潤**,也可以淡化色斑,常常服用能夠 讓大家的**越來越教緊實而有延展性,能合理減緩**衰老。

豬蹄燉花生是一道飲食**菜餚,它能調整女士內分泌,能夠 推動分泌乳汁,最合適這些造成產後無奶或是少奶的女士服用,此外豬蹄燉花生還能補鈣補鋅,它帶有的優質蛋白質非常非常容易被身體消化吸收和運用,對人類因鈣的缺失造成的骨質疏鬆和關節痛有一定的防治功效。

2樓:柳笛輕揚

花生公尺 1小碗。

香菜 1把。

蒜 3瓣 青色小公尺辣 3個。

紅色小公尺辣 3個。

生抽 2勺。

醋 3勺 耗油 1勺。

白砂糖 1大勺。

香油 少許。

醋泡花生公尺(非油炸)的做法。

抓一小碗花生公尺,用熱水浸泡2個小時。

請點選輸入**描述。

去掉花生公尺的外皮。

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在菜板上,把 3個蒜切成片,3個紅色小公尺辣和3個青色小公尺辣都切成小圈,1把香菜切成小段。

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調汁:找個小碗,倒入2勺生抽、3勺醋、1勺耗油、1大勺白砂糖,攪拌均勻。

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開大火,把「步驟4」的調味汁燒開,放涼後,再往裡倒入少許香油、蒜片、小公尺辣、香菜段。

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再把泡好的花生倒進去,攪拌均勻,泡30分鐘後,就可以開吃了。

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3樓:仉玉軒

很多人都喜歡喝酒的時候喝吃一些花生公尺,酥脆美味特別香,經過油炸的花生公尺更是美味,但是許多人在炒花生公尺的時候都會選擇直接下鍋炒,這樣會損失不少花生原有的口感。炒花生公尺時,不要直接下油鍋!學會這1步,花生酥脆超下酒。

今天給大家分享乙個小技巧,在下鍋之前一定要將花生公尺充分浸泡,再瀝乾水分,這樣做出來的花生公尺才是最酥脆美味特別下酒。今天給大家準備了一款烤五香花生公尺,喜歡的朋友就在下面點個贊吧!

烤五香花生公尺。

by 士多啤梨茶。

配料:花生 200克、花椒 5克、精鹽 2湯匙、八角 10克、椒鹽 1湯匙。

烹飪步驟:1.拿適量的花生公尺備用。

2.加入適量的海鹽。

3.加入幾粒八角和花椒。

4.加入少許的椒鹽粉。

5.用開水泡上乙個小時。

6.泡好後的花生公尺瀝乾水分,把裡面的花椒八角挑出來。

7.把瀝乾水分的花生平鋪在烤盤上,入預熱好的烤箱內,180烤10分鐘。

烹飪小貼士:

烹飪小貼士:1、花生公尺不含有膽固醇和反式脂肪酸,富含微量營養素,是乳、肉食物的優秀替代品,對平衡膳食、改善中國居民的營養,健康狀況具有非常重要的作用。2、經常吃一些花生公尺可以增強記憶力、健腦和減緩衰老。

3、花生公尺富含油脂,有潤腸的功效,在一定程度上能防止便秘症狀,可以經常吃,但是也要按照自己的喜好,如果通便不佳,可以多吃一些,否則一次不要吃的太多。

4樓:小佳會生活

姑娘把花生公尺放水裡泡一泡,用途真厲害,放在家裡,家裡人都喜歡,生活小妙招,生活小技巧,居家小竅門,希望能幫助到大家,謝謝謝!

泡生花生公尺的做法大全

5樓:北海數碼站

花生公尺在我們的日常生活中是非常常見的一種食物,幾乎各種飯局的餐桌上都少不了各種各樣花生公尺的存在。花生公尺不僅營養價值非常豐富,而且還是一道下酒的好菜,所以一直以來花生公尺都深受廣大群眾們的青睞。不過,花生公尺的做法也是多種多樣的。

那麼生花生公尺怎麼做才好吃呢?

一、鹹香炸花生公尺。

1.鍋中坐油,油較多,可沒過花生為最佳。

2.倒入花生,開中火,不停劃圈炒動。

3.至花生皮稍稍綻開,見其中的花生仁變黃,即可關火。

4.這時還不要裝起,繼續劃圈炒動,直至油溫稍降。

5.花生漓油,起鍋裝入在大容器中,放入2:1的鹽,糖,搖勻。

二、五香花生公尺。

1.花生公尺用清水浸泡2小時以上,瀝掉水備用。

2.鍋中加入清水,加入花生公尺,把八角、花椒、桂皮、丁香、香葉用燉肉盒包好,放入鍋中與花生公尺同煮。大火煮開後換小火煮10分鐘左右,加入鹽再煮5分鐘。

3.讓花生公尺泡在湯汁中1-2小時會更入味(如果著急吃就撈出來放涼)。

4.芹菜焯水切斷,胡蘿蔔切丁,加少許鹽和醋稍為醃製一會,加入放涼的花生公尺拌勻,加入少許香油拌勻就可以了。

三、香酥宮廷花生公尺。

1、首先找乙個大的盆子,放入4-5勺白糖(這個看個人口味,如果你喜歡偏甜的就多放些,不喜歡偏甜的也要比平時稍微多放些,這樣才容易掛漿),打入蛋清乙個,然後開始艱鉅卓絕的體力勞動——攪拌!一直攪拌到起大沫子變成漿為止。

2、鍋中燒熱油,放入花生公尺炸透。

3、待花生熟透,一定要迅速的瀝乾油倒入剛才攪好蛋液的盆中,現在開始繼續用筷子不停的攪拌。

4、你會看到熱氣騰騰,蛋糖液也漸漸的裹在了花生紅色的外皮上,現在你要做的還是繼續攪拌,直到溫度變涼,蛋液裹均勻,花生不互相粘連。

上面簡單的為大家介紹三種生花生公尺的製作方法,有興趣的朋友們不妨按照上面介紹的步驟嘗試一下。沒有做過的朋友們也不必擔心,只要根據以上內容介紹的步驟來,相信用不了多久您也能做出一道香噴噴的花生公尺。平時用來招呼客人也是很不錯的哦!

水泡花生公尺的正確做法

6樓:小斑鳩愛生活

煮花生公尺的正確做法:主料:花生公尺500克、黃瓜一根、胡蘿蔔半根。

輔料:大料5個、大蔥一段、姜一塊、幹辣椒5個、鹽適豎者檔量、味精3克、嫌激香油2毫公升、糖2克。

步驟:1、花生公尺提前泡發好,洗乾淨,涼水進鍋。加入鹽,蔥,姜,大料,幹辣椒大火燒開後,小火慢煮30分鐘左右餘亂。

2、煮好的花生公尺涼水投涼,挑出裡面的香料。控幹水。

3、黃瓜,胡蘿蔔切與花生公尺大小差不多的丁。

4、花生公尺,黃瓜,胡蘿蔔丁一起盛入盆中。加入鹽,味精,香油攪拌均勻。

5、盛入盤中即可。

花生公尺怎麼做好吃又簡單?

7樓:我真的是柳上惠

香脆的花生公尺配酒真是美妙,這種東西的作用可不僅僅是配酒好吃這麼簡單哦,平時正常正量的食用好處好的大多人看了會嚇一跳,得趕緊吃把花生壓壓驚。

在我們全世界人類普遍都有意識:人類四大營養缺失之一就是--缺碘,資料顯示:全世界有二十二億人的攝入碘為不足的;

而花生本身就含有非常豐富的礦物質、抗氧化劑以及維生素;

所以,通過長期吃花生,能平衡我們的膳食之外,還可以彌補缺失的碘攝入。

每乙個星期,只要女性吃至少兩次的花生,對腸胃會起到乙個保健作用,並且可以降低至少60%的結腸癌的風險;如果是男性,至少降低30%。

在20世紀90年代初,科學家們就有了一套詳細的論證:花生的好處就在於其中的葉酸以及抗癌的物質起了很大的作用。

花生種蛋白質和脂肪高達30%,這些都是對我們人體有益的營養物質,其中更不乏維生素、鈣等豐富的微量元素;

長期的食用,補充了人體大量缺失的營養成分;

特別是針對正處於發育階段的青少年,更是一種「不二之選」。

烹飪方式很多下面就講講烤箱的製作方法吧

烤箱上下檔 200°,烤30分鐘。

主料:花生400g、杏仁150g

輔料:花椒適量、鹽適量、大料適量。

1、花生放入花椒。

2、按自己的喜好放入大料。

3、放入適量的鹽。

4、然後加入開水醃一夜。

5、取出花生晾至表面乾爽。

6、放入烤盤,烤箱不用預熱,上下檔 200°,烤30分鐘,期間要翻動兩三次。

7、好了,烤好的花生晾涼後食用最好。

醋泡花生米怎麼做,醋泡花生米 花生米熟的好還是生的好

材料 花生米200克 黃瓜半根 洋蔥一小塊 香蔥1根 香菜1根。調料 老陳醋2湯匙 30ml 生抽1湯匙 生抽也可以不加 綿白糖1茶匙 5g 鹽1茶匙 5g 色拉油少許。做法 1 從超市買來的花生米,上面會有好多灰塵,要用清水洗一下,然後放在一邊瀝乾水分 2 黃瓜 洋蔥洗淨後切小丁 香蔥和香菜洗淨後...

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