1樓:網友
豆腐含蛋白質比較多,吃多了不容易消化,烤豆腐吃多更不容易消化,可吃點江中消食片或雞內金片大山楂丸等,促進消化。以後不管吃什麼東西都要適量,吃多了都會傷食,容易得消化不良,對腸胃不好。
2樓:網友
燒烤容易上火,對消化道不好,還有致癌。
3樓:暮風吹吹
豆腐吃多了也沒什麼壞處,烤豆腐炒豆腐都很好吃,放心吃好了,總比喝那些飲料啊什麼的好。
豆腐吃多會怎麼樣
4樓:探知星座的秘密
中國是大豆的故鄉大豆種植已有五千年,也是第乙個開發大豆產品生產的國家。豆製品是中國古代勞動人民智慧的結晶,影響深遠,廣為傳播。經過長時間的進化,今天大豆產品的製造方法也越來越多。
豆腐,也是非常普通的餐桌材料,受到很多喜愛。豆腐可以用各種料理做,油炸食品都可以。豆腐含有豐富的蛋白質,人體所需的氨基酸與動物蛋白質相似,可以補充人體所需的礦物質、維生素和纖維素。
豆腐吃多了可以保護肝臟,促進機體代謝,提高抵抗力。
但是豆腐很好,但不是所有人都合適,所以吃的時候一定要注意量。豆腐也有很多種。有南豆腐、北豆腐、內酯豆腐、幹豆腐等。
南豆腐是石膏豆腐,北豆腐是滷豆腐,但隨著豆腐製作過程的進行,葡萄糖酯開始作為凝固劑製作豆腐。內酯豆腐柔軟細膩,水分也更多,但營養價值卻大幅下降。南豆腐比北豆腐顏色更白,口感也更柔軟。
但是營養價值最高的肯定是北豆腐,蛋白質含量在左右,而南豆腐為,只有北豆腐的一半左右。此外,鈣和鎂的含量也比北豆腐好一手。
此外,再說說幹豆腐,幹豆腐可以說是豆腐和乙個奶同胞的兄弟。它的早期製作方法與豆腐相同,但後期製作薄。幹豆腐是東北特產,與南方的天花板和豆腐片不同,更薄一些,可以生吃,幾千年來備受東北人民的喜愛。
而且營養價值也和豆腐差不多。
如果要定豆腐的順序,首先是北豆腐,然後是南豆腐,最後是內酯豆腐。內酯豆腐的營養價值下降了,但總得有個。為了避免油膩,建議大家經常換種吃。
5樓:獨溶
豆腐是一種營養豐富、蛋白質含量高、熱量低的食品,適量食用對人體有益,但是過量食用也會對身體造成不良影響。
1.胃腸道反應:豆腐含有大量的植物蛋白和植物纖維,進食過多容易引起腸胃脹氣、腹瀉等不適症狀。
2.腎臟負擔:豆腐中的蛋白質含量較高,如果過量食用,會給腎臟造成負擔,導致腎臟積累過多的廢棄物質,不利於腎臟健康。
3. 雌激素過多:豆腐中的異黃酮是植物雌激素,過量攝入有可能導致體內雌激素過多,有可能對男性的生殖健康造成影響。
總之,適量食用豆腐對人體有益,但是過量食用會有不良影響,建議每天食用不超過350克。特別是對於患有相關疾病的人群如腎臟病、肝病、糖尿病患者等,應避免過量食用豆腐。
6樓:豆腐西詩
豆腐雖然是大豆蛋白高,還有其他的營養元素。
但是咱中國有句古話叫「物極必反」,吃東西也是這樣,如果太多,肯定是不好的,所以控制量。
另外,每個人體質也不一樣,具體還要根據自身情況來。
豆腐吃多了會怎麼樣???
7樓:千冥靚傲
1. 易消化不良:豆腐中蛋白質含量豐富,蛋白含量在20%左右,一旦食用過量,就會使這些蛋白質在人體內積蓄,引起消化不良,會使人出現腹脹,腹瀉等不適的症狀。
2. 致碘缺乏病:豆腐中含有一種叫皂角苷的物質,它可以促進人體對碘的排洩。因此,人若長期食用豆腐,很容易引起體內碘的大量流失,使其罹患碘缺乏病。
3. 促使痛風發作:豆腐中含有較多的嘌呤類物質。而嘌呤代謝失常是引發痛風的關鍵原因。因此,痛風患者食用豆腐過量時很容易會引起其痛風發作。
4. 引起動脈硬化:豆腐中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸進入人體後在酶的作用下會轉化為半胱氨酸。
而半胱氨酸會損傷人的動脈管壁的內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,引起動脈硬化。
5. 致腎功能衰退:在正常情況下,進入人體內的植物蛋白經過代謝後,大部分會變成含氮廢物,由腎臟排出體外。
但是老年人和一些腎病患者的腎功能下降,要是他們食用過量的豆腐,會加重腎臟的負擔,使其出現腎功能衰退,從而影響他們的身體健康。
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