1樓：網友
把蘿蔔擦成絲，撒一點點鹽，析出一些水分，然後把水控幹放入辣椒麵，鹽，花椒，肉末，還可以新增一些雞精和蠔油，看個人的口味。
然後把它包在和好的面裡面就可以了，煎也可以，炸也可以。
2樓：己夜桖
白蘿蔔 半個 麵粉 適量 雞蛋 1個 蔥花 適量 鹽 適量 白胡椒粉 生薑末 少許 蝦仁(可選) .把蘿蔔叉絲慢慢加入麵粉。攪成糊糊。不需要另外加水進去。
攪拌好的麵糊不需要太乾，，起到乙個粘合的作用就好了。蘿蔔的比例多一點會更好吃。
3樓：情感權墨傾宬
具體制作方法。
第一步：準備食材。普通麵粉300克、白蘿蔔1個、香蔥2根。
第三步：和成比較軟的麵糰，然後蓋上保鮮膜靜置1個小時。（烙餅的麵糰一定要和的軟一點。另外，放置的時間越久，麵糰的延展性就越好。）
第五步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把蘿蔔絲放入鍋中焯2分鐘。焯好後瀝乾水分撈出放入涼水中，待晾涼後用手攥幹水分備用。（蘿蔔絲焯一下水，可以很好的去除辛辣味，吃起來更加可口。）
第六步：把香蔥切末，放入蘿蔔絲中。再放入1勺鹽、半勺雞精、少許白胡椒粉、幾滴香油拌勻，餡就做好了。（喜歡的話還可以放一些蝦皮，味道更好哦。）
如何做出蘿蔔餡餅？
4樓：網友
蘿蔔餡餅的做法。
用料 雞蛋 3個。
蘿蔔 1根。
麵粉 300克。
溫水 180克。
食鹽 5克。
蠔油 殲念 10克。
十三香或花椒粉 5克。
香油 5克。
蝦皮 20克。
生抽 10克。
白糖 5克。
雞精 3克。
百吃不厭的快手蘿蔔餡餅的做法。
準備300克麵粉，高筋，中筋都可以。
倒入準備好的溫水，水的溫度大概手拿單層玻璃杯子微燙能拿得住，用筷子攪拌麵粉，水不要一次性加入，倒一部分攪拌繼續加，因為麵粉的吸水性不同，所以加的水量也不同，標準就是攪拌到幾乎沒有乾粉即可。
看不到乾粉，接著用手揉成乙個光滑的麵糰，用布蓋上，放一邊就好了。小時候奶奶教我和麵做到「三光」，手光，面光，盆光，到現在我都沒學到家
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酥皮鮮肉餡餅怎麼做如何做好吃,餡餅的做法步驟圖，酥皮餅餡餅怎麼做好吃
材料肉bai餡 豬絞du肉250g，生抽2大勺，zhi料酒1大勺，麻油dao1大勺專，蠔油0.5大勺，砂糖1.5大勺，姜泥1大勺，小蔥屬1根，黑胡椒0.5小勺，老抽0.5小勺，鹽一小撮 水油皮 普通麵粉200g，溫水100ml，豬油50g，細砂糖20g 油酥 普通麵粉150g，豬油75g 以上原料可...
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蘿蔔糕是中式傳統的糕點，在福建閩南 廣東等地區的傳統特色糕點。採用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在製作中式小吃如蘿蔔糕 肉圓 碗粿時用到。然後在米粉漿中加入醃製好的蘿蔔絲等材料，上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。材料主料 稻米500克 白蘿蔔10 00克 輔料 臘肉 生 100克 臘...