1樓:廚香萬里
可以來製作黑芝麻酥餅。
材料:麵粉100克 黑芝麻10克 花生若干 核桃若干 白糖20克 植物油適量 雞蛋1個 酵母20克 牛奶100克。
做法及步驟:
1.麵粉中加入雞蛋、酵母、5克白糖、少許植物油。
2.鍋中加入100克純牛奶煮開。
3.將煮開的牛奶倒入攪拌均勻的麵粉中,攪拌均勻。
4.加入黑芝麻繼續攪拌。
在加入少許植物油避免麵粉沾手。
5.麵粉攪拌成糊狀,用手揉搓成光面的麵糰,蓋上保鮮膜,放置在陽光充足的地方醒發20分鐘,如果沒有陽光需要醒發至少30分鐘至麵糰發酵成2倍大。
6.醒面的時間,我們可以準備做油酥。
鍋中不放油,下核桃炒至變脆出香後出鍋備用。
在下入花生炒熟,待冷卻後雙手揉搓去皮,乾淨的花生可以直接放入乙個塑膠袋內。
核桃也裝進袋中,用擀麵杖輕輕拍打成粉末。
將花生末和核桃末裝入碗中,加入10克麵粉,90克白糖攪拌均勻備用。
7.醒發好的麵糰蓬鬆成2倍大,並且成蜂窩狀。
8,將麵糰取出放在案板上,輕輕揉搓成長條,儘量不要揉搓太長時間,那樣麵糰會有韌勁,不便於後期製作,影響口感。
9,將麵糰長條切成大小相同的面劑子。
10.先取出乙個面劑子壓扁搓成碗狀,取一小勺子糖酥放在餅中,像做包子一樣收邊。
做成小餅。依次做完全部的面劑子後放在案板上繼續醒發10分鐘。
醒發好的小餅更加彭鬆,有彈性。
11.鍋中倒入適量植物油,植物油的量要能沒過小餅,油溫5成熱時下小餅。
期間要保持不停翻面,直至小餅炸至兩面金黃。
12.炸好的小餅出鍋了。
小餅成金黃色,個個鬆軟膨脹,手一捏能立馬回彈,餅中鑲嵌著顆顆黑芝麻,非常美觀,一看就忍不住想要咬上一口,這樣的黑芝麻酥餅比較適合做早餐,也可以做下午甜點,餅皮酥脆,餅心鬆軟,還有花生和核桃濃濃。
2樓:網友
你所說的這種黑芝麻和麵粉做早餐相對應來說是可以的,因為黑芝麻裡面還有大量的氮磷酸鉀和不飽和脂肪酸麵粉裡面還有大量的可吸收的這種蛋白質,所以相對應來說也能夠維持人身體的這種一天的健康需求。還有就是如果早晨再補充一些個牛肉,或者說是牛奶裡面還有大量的鈣,一般情況下每100毫公升的牛奶裡面就會有103毫克的鈣,所以人身體每天補充的鈣質大約應該在400毫克左右的鈣是比較正常的,所以在從其他的水果和食物裡面攝取時候,大約也就一天的量就達到了三至四百毫克的鈣。這樣相對應來說身體會越來越強壯。
3樓:網友
黑芝麻和麵粉當然可以做早餐了,可以用麵粉和麵做成餅,可以做油酥餅,也可以做成發麵餅,然後兩面沾上蛋液撒上黑芝麻,就可以當做早餐了!簡單省事,營養衛生,比外面買的要強好多!
黑芝麻糊可以當早餐嗎
4樓:李冰峰喜愛旅遊
可以。黑芝麻糊是可以當早餐,早上一杯香黑芝麻核桃粉加麵包,基本上可以滿足需要,如果再加乙個雞蛋,乙個水果,則更可以提高早餐質量,對維生素和礦物質吸收得更好。黑芝麻糊能固精強腎滋陰,促進消化,較為滋補養生。
黑芝麻有什麼營養價值。
黑芝麻糊對身體是非常有益,尤其是針對女士而言,常常喝黑芝麻糊不僅能夠養顏美容,並且還能夠滋潤頭髮,讓自身能夠從內到外獲得改變。這關鍵是由於黑芝麻糊具備一定會過的健胃消食,補血補氣及其推動血細胞生長發育的功效。
黑芝麻糊能夠合理的緩解便秘,還具備美容護膚的作用,是許多追求美麗人員平常最喜歡吃的,黑芝麻糊在平常的食用方法很多,有的人喜愛作為早飯服用,有的人喜愛作為晚飯服用,實際上黑芝麻糊無論如何服用,對身心健康都是非常好的。
黑芝麻糊中鉀含量豐富,每百克黑芝麻糊中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要,黑芝麻糊含有的多種人體必需氨基酸在維生素e、維生素b1的作用參與下,能加速人體的代謝功能。
黑芝麻糊可以直接當早餐吃嗎?
5樓:乾萊資訊諮詢
可以當早餐,黑芝麻飽腹感強,養血滋養、潤腸通便的作用,但不是自制的要注意配料表,有些產品含有大量的大公尺和糖分導致其血糖生成指數很高。因此,需要控制血糖的人們要慎重選擇或者搭配其他低公升糖指數的食物一同食用。
看芝麻糊的配料表。
1、首先是看配料表,《預包裝食品通則》中規定,食品中各配料應按新增量的遞減順序排列。有的黑芝麻排在了大公尺和白砂糖之後,其新增量為10%~15%不等。
2、看營養成分表,根據查食物成分表可知:每百克黑芝麻中蛋白質、脂肪和碳水化合物含量分別為和;而相同重量的市售黑芝麻糊中這些營養素的含量分別為和70g。
由此可見,這些產品和黑芝麻的營養價值絕不可同日而語。
早上可以用黑芝麻糊當早餐嗎?為什麼呢?
6樓:鯨魚體育說
有關黑芝麻糊,麥兜君禁不住想起小時候那句經典的廣告:「黑芝麻糊哎~~小時候,聽見黑芝麻糊的叫喊聲,我便從此坐不住了。」這一句經典的廣告詞在麥兜君的記憶中就是這樣生根發芽,每每見到廣告裡那粘稠香黑的黑芝麻糊,還冒著熱呼呼的熱流,好像隔著液晶電視螢幕就早已聞到了白芝麻的香味。
就是這樣,黑芝麻糊變成麥兜君腦海裡最經典的早飯標準配置,沒有之一。實際上,黑芝麻粉不論是早餐吃,或是在寒冷的冬季,來一碗,全是貼心暖胃的。
小時候僅僅被黑芝麻糊純黑色糯香的味道吸引住,長大以後,才懂得,實際上黑芝麻粉的營養價值非常高。黑芝麻粉歸屬於藥食兩用,具備「溫補腎陽,滋五臟,益腎血,潤腸燥」等作用,被民俗視作滋補養生的佳品。黑芝麻糊當然可以做為早飯。
如今無需去買散稱的黑芝麻糊了。商場和商店裡大多數全是成袋的,獨立自主小袋裝的黑芝麻糊撕掉一小包,用沸水衝一衝,用湯勺拌勻,黑芝麻慢慢的變為粘稠,灰黑色、乳白色、深灰色兩色。拌和攪拌,愈發地粘稠,熱騰騰地,香氣撲鼻。
黑芝麻糊喝進去口中,都是黏糊糊的,甜滋滋。
黑芝麻粉帶有身體需要,維生素等營養元素。黑芝麻糊,有補血補氣,潤腸通便,生髮養髮,溫補腎陽等作用。多食黑芝麻糊,醫治體質虛弱,缺鐵性貧血,耳鳴頭暈,有一定**效果。
小時候在電視看的南方地區黑芝麻糊的廣告,在我年幼內心紮下根,或許廣告做的好,或是商品好,我一直喝南方地區黑芝麻糊。
白芝麻有補血補氣、潤腸通便、生髮養髮等作用,且白芝麻中帶有避免身體長胖的蛋黃素、乙醯膽鹼、肌糖等化學物質,黑芝麻糊的效應更勝鮮牛奶。對於黑芝麻糊的知名品牌,要以現榨最宜,挑選適合自己的多功能料理機自己在家就可以製作。目前市面上也是有很多粗糧現榨店都是很便易的挑選。
7樓:王祿
當然是可以的。黑芝麻糊是很有營養的,並且也可以預防白頭髮。能夠及時的補充維生素e。
8樓:cherish小小杜
黑芝麻糊可以當早餐,早上一杯香黑芝麻核桃粉加麵包,基本上可以滿足需要,如果再加乙個雞蛋、乙個水果,則更可以提高早餐質量。
煮麵可以放黑芝麻嗎?
9樓:
摘要。寶寶是可以適當的吃點白芝麻,白芝麻有較好的功效,不僅可以提香菜品,同時還可以補充身體缺乏的營養。
您好。就是這種掛麵,可以放點白芝麻一起煮麵條給寶寶吃嗎?
寶寶一歲4個月多。
寶寶是可以適當的吃點白芝麻,白芝麻有較好的功效,不僅可以提香菜品,同時還可以補充身體缺乏的營養。
早餐吃黑芝麻糊好嗎
10樓:匿名使用者
黑芝麻糊一直以來都是秋冬季節民間很傳統的養生食品,可以滋養身體、補充熱量、烏潤頭髮。
黑芝麻糊不但味道極佳,而且具有很好的醫療作用。中醫認為,芝麻味甘、性溫,有補血、潤腸、通乳、養髮等功效,適於**身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多**會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。
更可以治便秘。婦女食用更佳!
利用節食來**的人,由於其營養的攝取量不夠,**會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖,即使吃多了也不會發胖。因而在節食**的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的**可獲得改善。
早餐吃黑芝麻糊好嗎
11樓:承憐晴郝巧
吃點五穀雜糧當然好了,黑芝麻具有很高的營養價值,可以補充人體所需的微量元素和熱量,不光是早餐平時多吃點也很好的,但是現在市面上銷售的黑芝麻糊其中黑芝麻的含量要打問號~總之多吃粗纖維絕對沒錯。
黑芝麻可以多吃嗎,黑芝麻可以經常吃嗎?
一般情況下,黑芝麻是很好的一種保健食品,它的營養價值高,可以起到很好的功效與作用,但是,也不能過量食用,不然會容易引起身體不適。黑芝麻 semen sesami nigrum 為胡麻科芝麻的黑色種子,也叫胡麻,油麻,巨勝,脂麻,分佈於安徽 湖北 貴州 雲南 廣西 四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白...
吃黑芝麻能增發麼,吃黑芝麻可以生髮嗎
能,芝麻有有二種,分黑 白二種,一般來說,黑白芝麻沒有很大的差別,但是一般來講,食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為好。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類 維生素a 維生素e 卵磷脂 鈣 鐵 鎂等營養成分 芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用 此外,芝麻中含有豐富的維生素e,能防止過氧化脂質對 的危害,抵...
吃黑芝麻真的養頭髮嗎,吃黑芝麻頭髮可以變黑嗎
吃黑芝麻可以養頭髮,能讓頭髮變得烏黑柔順,研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,黑色素的合成量也就得以提高,白髮因此又可以重新變得烏黑。中醫認為 黑芝麻,白髮令黑,九蒸晒 棗肉丸服。是說把黑芝麻,蒸過之後晒過,反覆九次,再連同黑棗肉混合成藥丸狀服用,可令白髮變黑,但療效究竟如何,因人體質而異,僅...