1樓：久若吳
第一： 要熟悉你要推銷的酒的產地 度數 和香型｛漿香型 濃香型等｝ 第二 話語要簡單 先熟悉你推向的人群的喜好 ｛常說的看人下菜碟 嘿嘿｝ 第三 要對自己的酒的知識掌握的清清楚楚 適當的時候借用一些美麗的語言｛比如說對消費者的讚美｝第四 就要看當時的情況而定了。
賣酒的營銷知識與技巧是什麼？
2樓：鎖鎖丶無敵
賣酒的技巧：
1、觀察客人的反應，若客人反應明確，就徵詢所點酒水的數量，若客人猶豫不定，則主動引導客人，幫助客人拿主意。
2、不可忽視女性客人，對她們應熱情並主動介紹。
3、重複客人所點的酒水，以免出錯。如：「先生/小姐，您點的有白蘭地和酸奶，對嗎？請稍等，我很快送上白蘭地和酸奶。」
4、酒水確定後，需進一步推銷，介紹一些特色小食品。語氣採用徵詢的客氣：「xx味道不錯的，是我們這裡剛推出的特色，想不想試試？」「先生/小姐，需不需要來點小食品嚐嘗？」
5、隨時搞好檯面衛生，及時收走空酒瓶、扎杯，不要等到酒水喝完。酒水剩餘不多時可再一次詢問客人：「先生/小姐，需不需要再來瓶xx酒或拿幾瓶啤酒？」
6、留意女性顧客的飲料是否喝完。若差不多喝完，同樣實行第二次推銷。
7、對待特殊客人要進行特殊推介，例如，女性朋友適合推薦椰子汁、鮮奶、雪糕等；而醉酒或酒過量的客人可推薦參茶、檸檬蜜、熱鮮奶；若有患感冒的客人可推薦可樂煲薑湯。
8、熟記客人姓名和他的愛好，以便日後再光臨時推銷方便，增加你的信心。
9、熟悉飲料、酒水，明白所推銷的食品、飲品的品質及口味。
10、熟記酒水**，管人不能決定要什麼時，為客人提供建議，介紹**、中價、低價多款式酒水，由客人去選擇。
11、不斷為客人斟酒。
12、收空杯、空盤時，應禮貌地詢問客人還需要加點什麼。
13、根據不同型別的客人進行各種方式的推銷，大致分為：家庭型，朋友聊會，慶賀生日，業務招待、請客，公司除會，情人約會。
14、根據客人所用的酒水推銷相匹配的各種小食。
15、了解不同民族飲酒習慣，根據客人來自不同地方、不同民族的飲食特點加以推銷。
賣酒的銷售技巧和話術
3樓：生活達人8赫
賣酒的銷售技巧和話術如下：
一、賣酒的銷售技巧。
在與客人短暫的接觸後，應能準確地判斷出客人的消費水平，只有這樣才能有針對性的為客人推銷滿意的酒水。具體可以通過客人的外貌、著裝來判斷，或者通過客人之間的溝通聊天了解到消費性質。
推銷酒就是推銷自己介紹自己，推銷自己比推銷酒更重要。銷售的過程是乙個擴大人際交往的過程，通過不斷的派發名片，人際關係網會大量擴大，資訊量也會大量增加，這些人際關係網路和市場資訊可以轉變為銷售機會。
二、賣酒的話術。
推銷時切忌不要用單項詢問的方式。如：「先生，您好！
今晚我們喝點飲料嗎？」如果這樣的詢問方式，會揭示客人考慮是否需要飲料，缺乏引導性。成功的推銷人員要學會怎麼引導客人消費。
賣酒的注意事項
1、對賣酒人來說，銷售學知識無疑是必須掌握的，沒有學問作為根基的銷售，只能視為投機，無法真正體驗銷售的妙趣。
2、一次成功的賣酒不是乙個偶然發生的故事，它是學習、計畫以及乙個賣酒人的知識和技巧運用的結果。
3、推銷酒完全是常識的運用，但只有將這些為實踐所證實的觀念運用在「積極者」身上，才能產生效果。
4、在取得一鳴驚人的成績之前，必先做好枯燥乏味的準備工作。
5、推銷酒前的準備、計畫工作，決不可疏忽輕視，有備而來才能勝券在握。準備好推銷工具、開場白、該問的問題、該說的話、以及可能的。
6、賣酒人必須多讀些有關經濟、銷售方面的書籍、雜誌，尤其必須每天閱讀報紙，了解國家、社會訊息、新聞大事。
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