1樓：精彩百曉生
材料：荔枝500g，冰糖150g，黃檸檬1顆，白酒900㏄做法：1.荔枝連皮洗淨瀝乾，縱切兩刀；黃檸檬去皮切半。
2.依序將荔枝、冰糖、黃檸檬、白酒放入寬口玻璃瓶後密封靜置。
3.經過約三個月熟成，將酒過濾後換裝新瓶，再放置半年後即能飲用。
功效： 荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液迴圈，防止雀斑的發生，令**更加光滑。
荔枝酒有什麼功效？
2樓：起個名好難
1、滋補作用：荔枝酒是具有多種營養成分的高階飲料。適度的飲用能直接對人體神經系統產生作用，提高肌肉的張度，並對神經中樞起到舒適歡快和興奮的作用。
而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質和多種維生素，對維持和調節人體的機能起到滋補的作用，是不可缺少的營養液。
2、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病：荔枝酒裡含有豐富的聚酚類物質，是一種抗氧化物質，有防止細胞氧化老化、預防動脈硬化的功效，可降低膽固醇（ldl）。 經常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。
因此，適量飲用荔枝酒對人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用。
3、助消化和殺菌作用：飲用荔枝酒後，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有機酸，具可調節腸道功能，有利於消化。並對大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。
甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。國外，特別強調荔枝酒的佐餐功能，海鮮類（漁類）配喝白荔枝酒，肉類配喝紅荔枝酒就是根據荔枝酒的消食殺菌作用而提出的。
4、消渴利尿的作用：荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高，適當溫度下飲用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水腫的功能。
荔枝酒中含有聚酚是一種抗氧化（sod）物質，具有製造蛋白質（hdl），遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸過多。因此，喝荔枝酒對由尿酸引起的痛風有一定輔助作用。甚至還有人認為，幹型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各種成分對防止糖尿病也有一定作用。
3樓：邛雪容釁彰
荔枝酒的功效有很多，從十二嶺果酒的荔枝酒瞭解到，荔枝酒是具有多種營養成分的高階飲料。適度的飲用能直接對人體神經系統產生作用，提高肌肉的張度，並對神經中樞起到舒適歡快和興奮的作用，而且可以防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病，助消化和殺菌作用。
4樓：猴惶文
荔枝酒，有壯陽，益氣，補血的功效。民間常用以**婦女子宮脫垂之症。
【材料】荔枝1000克，陳米酒1000克。
荔枝，性味甘酸、溫，生津，益血，理氣。《食療本草》說它能「益智，健氣」。《玉楸藥解》認為它能「暖補脾精，溫滋肝血」。《泉州本草》記載它能「壯陽益氣，補中清肺」。
去殼鮮荔枝放進陳米酒浸泡一週後飲用（按各人酒量不同酌飲），每日早晚各一次。
荔枝酒怎麼做？
5樓：芊芊梓沫
荔枝酒原料：新鮮荔枝500g、冰糖100g、高粱酒500g
荔枝、高粱酒、冰糖的比例一般為 1 : 1 :
▶ 糖的份量主要依據個人的口感而定，如果荔枝比較甜可以適當減少。如果泡的荔枝比較多，本身所含的糖分已經足夠了，也可以減少一些。
▶ 酒的選擇比較多，只要是沒有新增其他味道的透明無色的酒都可以。例如廣東米酒、九江雙蒸、二鍋頭、韓國燒酒、日本清酒等都可以。度數可以選擇三四十度左右的，如果選白酒可以選清香型的，釀出來的果酒更香。
做法1、荔枝剪除枝葉，洗淨，再晾乾一下表面的水份。晾乾的荔枝去殼，平鋪在用酒消毒過的廣口瓶底。注意廣口瓶消完毒要晾乾。
2、在荔枝上鋪一層冰糖，再放荔枝，再加冰糖，如此一層一層地操作直到放完。
3、倒入高梁酒，能把荔枝沒過即可，注意別倒太滿，以免發酵的時候氣體會把蓋子頂壞。
4、取兩層保鮮膜，覆蓋在廣口瓶上，然後把蓋子蓋緊，密封在陰涼處存放1~3個月即可。
2、酒一定不要倒太滿，不然後期酒發酵時可能會把蓋子頂開。
3、控制發酵時間非常重要，酒瓶放置在陰涼處，幾個小時後發酵就能啟動，你會看到瓶子中有小氣泡產生。可幾天後（也可能是十幾天後），當瓶中的氣泡逐漸減少，說明發酵接近尾聲，可以舀點酒出來品嚐一下，通常如果酒中已經徹底沒有甜味，並且稍微有點酸味時，荔枝酒就應該結束髮酵了。在發酵初期或發酵高峰期，可以對瓶中的荔枝攪拌1-2次使之發酵更充分。
如果在發酵的尾期，瓶子就不要動來動去，頻繁地移動瓶子會使酒液渾濁。
4、如果要放很久的話，建議放冰箱裡。
6樓：圈內早知道
1.荔枝去皮。
2.瓶子洗淨後用白酒消毒一遍。加荔枝肉放入瓶中，一層荔枝肉一層冰糖，直到瓶子裝滿。
3.倒入45度到65度的白酒，荔枝水分很高所以度數要高點才能殺死細菌，蓋上瓶蓋密封好。
4.放在陰涼通風處三個月即可。也可以放在冰箱。
7樓：心疼的底線
不可以 製作荔枝酒的方法，它是將荔枝去殼後把果肉和果核一起放到10-70°的白酒中，並加入少量蜂蜜或冰糖、紅糖，或加入中藥生地、當歸、人參、茯苓、黃柏、紅棗，雞血藤，然後密閉容器儲存三個月以上得到，這種荔枝酒營養豐富，可作為優質果酒食品，還具有益氣補陰、理氣散寒的中藥作用。60公斤38°白酒放入去皮鮮荔枝60公斤、冰糖2 公斤、紅棗3公斤、枸杞公斤和雞血藤0.
5公斤經浸泡製得。
8樓：贛南臍橙
製法：小心剝去果皮，把帶果核的果肉放入容器內，然後注入白酒。放於陰涼處，密封，浸泡7天后可以飲用。每次20——30毫升，每天2次。浸泡1個月以上的話酒味更醇厚。
9樓：勿鏡
材料荔枝，米酒。
做法1、荔枝剝掉外殼，放入乾淨酒瓶裡。網上看到很多人把荔枝核給除掉了，印象中荔枝連核都是入藥的材料，我決定把核保留下來。
2、剝好荔枝放入酒瓶後，按1:1的比例放入米酒。浸泡一個月後可以喝。浸泡時間越久，品質越好。不急著喝的，可以泡上個一兩年。
小訣竅泡果酒，不一定要用高度酒，選自己合適的度數泡就好。一分錢一分貨，材料好點，成品當然也就上檔次一點。這次選了浸泡藥材的專用米酒。
45°c，度數有點小高。俺打算著用泡好的酒勾兌自釀糯米酒。
10樓：幼永
不放酒可以嗎？ 不可以 製作荔枝酒的方法，它是將荔枝去殼後把果肉和果核一起放到10-70°的白酒中，並加入少量蜂蜜或冰糖、紅糖，或加入中藥生地、當歸、人參、茯苓、黃柏、紅棗，雞血藤，然後密閉容器儲存三個月以上得到，這種荔枝酒營養豐富，可作為優質果酒食品，還具有益氣補陰、理氣散寒的中藥作用。60公斤38°白酒放入去皮鮮荔枝60公斤、冰糖2 公斤、紅棗3公斤、枸杞0.
5公斤和雞血藤公斤經浸泡製得。
荔枝酒怎麼做
荔枝酒的好吃做法？
11樓：匿名使用者
1 泡酒的瓶子先洗乾淨，並消毒，晾乾。
荔枝剝殼，放進瓶子，倒入清酒，加入冰糖，輕輕搖一下。
密封1-2天就可以喝了。
泡過酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味，果肉更醉人。吃一顆就像喝了一小口酒一樣過癮！
荔枝酒的做法
吃荔枝有什麼好處什麼時候吃最好，荔枝什麼時候吃最好
荔枝所含的營養成份有 水份11.7，蛋白質1.5，脂肪0.1，無機鹽0.7，粗纖維1.0，水炭素19.4，糖和丙種維他命等。後兩者含量視荔枝品質優劣而定，如糯米餈 桂味之類上好品種，葡萄糖含量高達66 以上。有人讚美荔枝對身體有好處 食之能使五內清涼，可以消肺氣，滋真陰，返老還童。但亦有人相信，荔枝...
荔枝核有什麼作用，荔枝核的功效與作用荔枝核有哪些好處
荔枝核的功效 行氣散結，祛寒止痛。用於寒疝腹痛，腫痛。胃脘痛，痛經及產後腹痛。荔枝核的作用 降血糖此物給飢餓22小時的小鼠皮下注射 60 400mg kg 可使血糖下降，肝糖元含量亦顯著降低。降血糖 荔枝核幹浸膏1.3 2.6mg kg給四氧嘧啶糖尿病大鼠灌胃，連續30天，每10天測血糖一次，均表明...
喝鹼性酒有什麼好處，鹼性酒有哪些？
眾源鹼性酒是集傳統工藝與科技創新於一身的 新型白酒品牌 在保持傳統白酒風味 口感的基礎上，能夠調節腸胃 提高免疫力 幫助氣血迴圈 消除疲勞 減輕壓力，有益身體健康的白酒。她的ph值呈弱鹼性，和體液一樣，這樣，體內的各組織功能都是呈正常化，對肝臟的解毒功能幾乎沒有影響。眾源鹼性酒，兼白酒與保健酒於一體...