1樓:blackpink_羅捷
釀出的酒更獨特,更醇香,冰白葡萄酒顏色呈透明金黃色,素有「液體**」之美稱;散發出蜂蜜和水果等香味;口感甘甜醇厚,清新可口,是重視健康之人士的綠色食品。
冰酒最適合用來佐配甜點。香濃的冰酒最適合單獨品嚐,午茶時刻或飯後來上一杯,可以直接當飲料喝。冰酒通常相當濃,最好一次不要喝太多,每杯的分量也不宜過多,冰酒理想的飲用溫度為14攝氏度,也有人認為零下7攝氏度左右的酒溫最為恰當,可以降低冰酒的甜膩,也不會太冰,足以散發迷人的酒香。
新鮮的冰酒開瓶後,並不會像一般葡萄酒馬上走味,喝不完,封起瓶塞放回冰箱,可以儲存一星期以上。
2樓:過窗的光
冰葡萄酒酒除了珍貴以外,還有著獨特的風格和很高的營養保健價值,它要比干酒多出100多種營養物質,冰葡萄酒的營養成份裡幾乎包含了人體所必需的數十種酶和氨基酸,有養顏、美容、保健等功能;其營養價值非常豐富,這是其它任何酒類產品所無法比擬的.
冰葡萄酒中一般含有15%-25%易被人體吸收的葡萄糖和果糖,含各種有機酸 0.3%-1.5%,各種礦物質成分 0.
3%-0.5%,含有vb、vc等多種維生素及多種活性物質,能夠維持人體正常的代謝,是生命和健康所必需的。另外,冰葡萄酒還含有人體代謝所需的氨基酸,冰酒中的多酚類化合物能擴張血管,使血管壁保持彈性,提高毛細血管的擴張力,促進血液迴圈, 能預防心血管疾病、保護視力、延緩衰老、減少脂肪堆積等尤其有利於美容養顏。
克麗絲汀娜 冰酒獲得過國際眾多葡萄酒大賽的殊榮,而成為西方七國首腦會議指定佐餐用酒更使她光芒四射、卓爾不群。
冰葡萄酒富有豐富的文化內涵,是宴客、商務、饋贈、朋友相聚、家人團聚的最佳用酒。冰酒現在已成為葡萄酒中的極品、成為人們的消費新寵。
葡萄酒原輔料有哪些,葡萄酒原輔料有哪些
釀製葡萄酒的原輔料有,葡萄 捏碎或榨汁,偏重亞硫酸鉀 二氧化硫 用於葡萄酒和葡萄果漿的殺菌防腐 抗氧化 增酸 澄清作用。補充 葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒,氣泡酒,三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成 後者是葡萄汁發酵而成的。英文名 wine。法國最古老的...
喝葡萄酒有什麼禁忌 喝葡萄酒的禁忌有哪些
喝葡萄酒有什麼禁忌 1,服藥期間不能飲用,中醫藥都不可以,以免減弱藥性或發生不良反應。2,妊娠期不能飲用。這個說法不一,有人認為可以少量飲用,但建議滴酒不沾,以免對胎兒造成影響。3,最好睡前4小時不要飲酒。紅酒熱量也不低,臨睡前飲酒,堆積熱量,易轉化為贅肉。另外,過量飲酒可能導致過度興奮,引起失眠。...
進口葡萄酒如何選呢?怎麼選購葡萄酒
朋友從 加拿大帶回來 的艾文圖葡萄酒好喝,可以在國 內訂 購了。不要最貴只選最適合。我們都是普普通通的個人消費者,當然沒有 公費 可供支配,最貴的明顯就已經被我們拒之門外,如何在大眾酒款裡選擇合適我們的一款,也有這麼幾個小技巧。1 輕包裝重酒款。有句俗話說的好,羊毛出在羊身上,但是很多朋友在選購葡萄...