1樓：逗比蘇決
喝葡萄酒有什麼禁忌：
1，服藥期間不能飲用，中醫藥都不可以，以免減弱藥性或發生不良反應。
2，妊娠期不能飲用。這個說法不一，有人認為可以少量飲用，但建議滴酒不沾，以免對胎兒造成影響。
3，最好睡前4小時不要飲酒。紅酒熱量也不低，臨睡前飲酒，堆積熱量，易轉化為贅肉。另外，過量飲酒可能導致過度興奮，引起失眠。
4，大部分的紅酒禁忌 直接喝，酒還沒睡醒，口感，香氣未完全發揮。
5、禁忌高溫、摻飲料，加熱飲用。會大大降低紅酒本身的口感，香氣。
6，勿開瓶後長時間飲用。紅酒不像白酒一樣穩定，容易氧化，要儘快飲用完。
2樓：謹守歡欣
一、千萬不要抽菸或雪茄
喝葡萄酒時千萬不能抽菸或雪茄，不僅僅是因為抽菸或雪茄有害身體健康，更主要的是，抽菸或雪茄會影響你的味蕾，進而影響葡萄酒的口味。如果有他人在場，或者是參加品酒會，就更不能抽菸了，這會嚴重干擾別人品鑑葡萄酒。如果你覺得參加酒會時，來上一根雪茄能顯示品位，那就大錯特錯了。
一般雪茄比較適合搭配干邑、朗姆酒或威士忌。
二、千萬不要兌雪碧或可樂
據說葡萄酒兌雪碧或可樂的喝法，最初源於義大利和西班牙。但是，他們只會對過了期沒法喝的葡萄酒這麼幹。往葡萄酒中加雪碧，就等於加糖和二氧化碳，這會打破釀酒師精心釀造的葡萄酒的平衡結構，這麼喝酒簡直就是燒錢。
三、千萬不要喝茶
與吸菸一樣，茶會掩蓋葡萄酒的味道，有些濃茶會麻痺我們的味蕾。從品酒的角度來看，喝茶會使得葡萄酒的口感變得粗糙，同時，口腔裡殘留的茶味也會使葡萄酒顯得呆板。
四、千萬不要往白葡萄酒里加冰塊
就算是再著急，也不能直接往白葡萄酒里加冰塊。喝威士忌等烈酒的時候，往酒中加冰是可以的。但是喝白葡萄酒時，切記不要加冰，要知道加了冰後，多好的白葡萄酒都會被糟蹋掉。
五、千萬不要和啤酒混著喝
喝了葡萄酒以後，最好不要再喝啤酒以及可樂、雪碧等碳酸飲品。因為碳酸飲料中含有二氧化碳氣泡，在氣泡的作用下，腸胃對酒精的吸收速度會加快，這樣也就加快了醉酒的速度。
六、千萬不要每喝必乾杯
曾經見過朋友喝葡萄酒如喝白酒一樣，也是痛快的一飲而淨，然後還不忘把杯底給碰杯的人看下，這種做法完全是白酒桌上的遺風。殊不知，葡萄酒並不適宜這種白酒文化，葡萄酒是要慢慢品味的。在釀酒師的眼裡，葡萄酒是他們的心血，是他們的藝術品，這樣乾杯，會讓他們覺得你是在糟蹋他們的心血。
喝葡萄酒時，當我們舉起酒杯，大概喝上一口就好了，千萬不要乾杯豪飲。
喝紅酒應該注意什麼？有什麼禁忌？
3樓：樓主的老王
喝紅酒應該注意，克力和紅酒不要同食，海鮮和紅酒不要同食，醋和紅酒不要同食，吃辛辣食物不要飲用紅酒。
1、巧克力和紅酒不要同食
要和濃香的食品、辛辣的食物搭配著吃 都說巧克力和紅酒都是女性的最愛，可是如果邊喝紅酒邊吃巧克力的話，那麼不僅會影響葡萄酒的吸收，且對身體健康也會產生一定的影響的。因而建議在喝紅酒的時候就不要吃巧克力了，或者錯開兩者的食用時間。
2、海鮮和紅酒不要同食
和海鮮一起食用 這裡並不是說紅酒就都不能與海鮮搭配了，只是某些海鮮中的物質會與紅葡萄酒中的某些成份發生反應，從而另人生厭的金屬味，不利於飲食健康。
3、醋和紅酒不要同食
要和醋一起食用 如果喝紅酒的時候在吃其它食物中含有醋，或者搭配醋一起食用的話，則會產生鈍化的感覺，因而不建議一起食用。
4、吃辛辣食物不要飲用紅酒
許多人口味較重，飲食上喜歡選擇辛辣有刺激性的食物，酒精本身對人的胃部以及其他身體器官刺激性較大，在飲用紅酒時，進食辛辣食物容易造成胃部消化負擔，不利於酒精分解，經常刺激胃粘膜容易導致胃病發生，因此喝紅酒時要注意少吃辛辣的食物。
擴充套件資料
防治心血管病 葡萄酒中的原花色素，能夠穩定構成各種膜的膠原纖維，降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危險。
延緩衰老 人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸「氧化」。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。
這種不成對的電子很易引起化學反應，損害dna(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。
4樓：匿名使用者
喜歡喝紅酒？五點要注意，別不當個事，看看漲知識了
5樓：樓易健康
很多人會覺得喝紅酒可以預防血管阻塞，但主要還是看你自己的體質。
酒性屬於溼熱，脾虛、溼熱、痰溼體質的人不適合喝，不管什麼種類的酒，紅酒、白酒、發酵酒通通不能長期喝。
但血瘀、血虛、氣鬱體質的人就可以少量的喝，每天大約30毫升，有助於氣血活絡。
6樓：安徽蝸牛
注意事項：
1、葡萄酒開啟後，應儘量一次喝完，開瓶後，貯存不宜超過48小時2、喝紅酒最好配肉類，如顏色比較深的肉，味道重，豬肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉，味道淡，海鮮之類。
3、紅葡萄酒在室溫下飲用即可，不要冰鎮，最好在開啟後一小時，讓酒充分的與空氣接觸，專業術語叫「醒酒」；白葡萄酒則冰鎮後再飲用口味更佳，但不要在酒內新增冰塊。葡萄酒最好的喝法是純飲，也就是什麼也別加。一般說來，葡萄酒開啟後應立即飲用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱裡，但也不宜超過三天。
不要與紅酒一起食用的:
咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會降低人體對鐵的吸收；
豬肝+紅酒,不利於人體對鐵的吸收。
7樓：匿名使用者
作為高階飲品，紅葡萄酒在飯桌上可謂一道佳品，但在飲用的時候，一定要注意以下幾點忌諱：
★ 一忌與海鮮搭伴
一般而言，紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，因為葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，可以讓你的消化更"順暢"。但如果讓紅葡萄酒與一些海鮮(諸如螃蟹、大蝦等)相搭配時，則會嚴重破壞海鮮的口味，而且葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。
★ 二忌與醋對"飲"
各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果在沙拉中拌了醋，再與紅葡萄酒同食，那口味則會大打折扣。這時候你不妨選擇檸檬水，因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協和一致。
此外，乳酪和葡萄酒是天生的理想組合，只需注意不要將辛辣的乳酪與精製的葡萄酒相搭配。
★三忌"海"量飲用
專家認為，飲用紅葡萄酒，每次以50～100毫升為宜，每天不宜超過250毫升。英國多爾教授指出，喝適量的酒，死亡率比完全沒有喝酒的人要低28%，但若超過此限，死亡率卻不減反增。飲酒過度不僅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社會問題更是層出不窮。
此外，紅葡萄酒最好在進餐時飲用，可以阻止胃對乙醇的吸收，使血液中乙醇濃度減少50%。
8樓：紅酒專家
紅酒是一種很嬌貴的東西，這並不是說它的保質困難，只是說喝紅酒的方法不對，就無法品到它的精妙之處。 紅酒這種東西，若說簡單，便是葡萄水果的一種無氧化合作用的產物；若論深刻，產生於古老歐洲的紅酒文化，歷史悠久，是一門深邃的學問，從葡萄的選、採、榨，到酒的釀、濾、賞、品，都是很講究的。
拿酒 紅酒的味道很受溫度影響，因此要儘量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度最高的手心遠離酒瓶。
倒酒紅酒放置久了總會有一些沉澱在瓶底，這些沉澱會影響酒的口感，因此倒酒時要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉澱，一般倒完後，瓶底要留下大概兩釐米高的酒不喝。
搖酒搖酒可以把紅酒未完全「醒」來的酒味充分散發，讓酒更醇厚，同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來，香氣四溢。
醒酒 這是喝紅酒一大重要步驟，就是在寬敞的容器中，把紅酒靜置一段時間，讓紅酒與空氣充分接觸，把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點去掉。這種做法叫做醒酒，所用的寬敞容器就叫做「醒酒器」。一般來說，靜置半小時便是最佳飲用時間，而年份越久遠的紅酒則需要越長的時間。
但注意掌握分寸，不能過久，否則會氧化過度，再喝則無味。
喝酒 中國的白酒烈，燒喉，因此要一口乾。而紅酒不同，充分醒酒後的紅酒味道醇厚，變化多端，啜一口以後在口腔裡充分迴旋，讓舌頭的各方面不停觸控紅酒，會發現它有著千變萬化的味感，吞下後才能回味無窮。這樣才能體會到紅酒的真正魅力。
9樓：匿名使用者
不要過量，其它沒什麼。
10樓：匿名使用者
1、酒後不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區，醋和茶都不能解酒。
2、酒醉後最好不能喝濃茶，但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
很多人酒後往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗麵條就非常好。
3、甜點加水果。飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說「酒後吃甜柿子，酒味會消失」，這話不錯。
甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。
4、至於在飲酒之後，能夠儘量的飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。
5、酒後如發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃裡沒有東西而嘔出血來。
6、嘔吐完後，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物。
7、睡覺之前請記住在床頭放置剩器一個，以免，睡後驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。
8、翌日，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解後再喝水。
9、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因為止疼藥對於胃疼療效勝微。
10、早點可選用豆漿、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作。
女性喝紅酒有哪些禁忌
11樓：深圳酒一搜文化傳媒
1、孕婦 ：孕婦體內即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦幹神經的傷害較大，容易導致胎兒出生後智力不健全、智商降低和多動症的發生。
2、肝病患者 ：肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝)的肝臟功能或多或少地已受損害，對酒精的解毒能力較正常人來說較弱，故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。
3、胃病患者 ：已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情。
4、動脈硬化者：對於已經有血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利於供血機能，二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化。
5、血糖偏高者：血糖偏高的人不宜喝普通紅酒，可以適量喝乾紅。
喝紅葡萄酒好還是白葡萄酒好，女人喝紅葡萄酒好還是白葡萄酒好？
紅酒好，是帶著葡萄皮釀製的，對心臟很有好處。你好 紅葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質,可以補血,降低血中的膽固醇,尤其礦物質鉀和鈉,含量為10比1,可以預防心臟病和高血壓.它含有豐富的單寧酸.紅葡萄酒是用皮渣包括果皮種子和果梗與葡萄汁混合發酵的.而白葡萄酒是用澄清葡萄汁發酵的,含單寧量相對較低.紅葡萄...
葡萄酒過期了還能喝嗎，過期的紅葡萄酒還能喝嗎？
葡萄酒根本沒有過期這一說，千萬不要被人混淆了概念，想想看，如果葡萄酒有過期的概念，那麼那些珍藏了幾十年的老酒，最出名的那個，82年的拉菲，還不得喝死好多人？更何況拉菲現在還吵得那麼貴，甚至市面上都沒有真正的82年拉菲，全是有人花錢收購瓶子，然後裡邊灌新酒，除了是原來喝過的人，不然誰能喝出來？再說了，...
請問葡萄酒都有什麼種類，喝葡萄酒時都有那些禁忌和禮儀，謝謝拉
給你這初學者最基本的知識，通常是有紅葡萄酒，白葡萄酒，紅葡萄酒最長見的品種有 cabernet sauvignon 葡萄大哥大，最醇shiraz syrah 濃郁 merlot 溫和 色 適合初學者，女性喝 白葡萄酒最長見的品種有 chardonnay 可以做白葡萄酒也可以釀香檳酒，香醇rislin...