1樓:司馬晟宇
蘿蔔辣椒和香菇要想放在一起炒的話,首先就是要把辣椒先爆香,然後再放入香菇,最後再放入胡蘿蔔,只有這樣的順序放入的話,最後才能嚐到胡蘿蔔的清甜味以及香菇的鮮味,還有辣椒的辣味。
2樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
炒香菇紅蘿蔔主料香菇 胡蘿蔔 辣椒 輔料蔥薑蒜 胡蘿蔔炒香菇的做法步驟1. 香菇用開水灶一下,把香菇洗乾淨然後撕小塊。胡蘿蔔和辣椒切小塊。
少許油,蔥薑蒜爆鍋後,下入胡蘿蔔,辣椒,翻炒幾下後,下入香菇。加入一小碗水後,悶三分鐘,最後在撒入點蒜片就可以出鍋了。
3樓:天邊一朵雲水瓶
主料。青椒、香菇、鹽 胡蘿蔔、花椒、大喜大牛肉粉。
素炒胡蘿蔔香菇青椒的做法步驟。
1. 把香菇 青椒和胡蘿蔔洗淨。
2. 看你心情隨便切哈,建議塊小點好熟。
3. 熱鍋倒油,放幾粒花椒。
4. 先把香菇放進去炒30秒後放入青椒和胡蘿蔔,炒熟即可。
5. 放適量的鹽和雞精 出鍋裝盤。
4樓:東方尚
你好朋友,蘿蔔辣椒香菇在一起炒,先把香菇用熱水炸一下掰碎,再把蘿蔔切絲,辣椒切絲,油鍋燒開,先下入蘿蔔,辣椒,大火爆炒翻炒均勻,加入香菇。翻炒均勻,加入佐料食用鹽。,這樣炒出來的蘿蔔辣椒香菇,味道鮮美。
香菇和辣椒能一起炒嗎?
5樓:乾萊資訊諮詢
青椒炒香菇的做法具體如下:
食材準備:香菇250g,青椒50g,蒜2顆。
1、原料備好。
2、蒜切片,青椒切成小段 。
3、香菇用手掰成小塊,也可用刀切。
4、鍋裡先下蒜片,至微微有點黃,這時候有蒜頭酥的味。如果不是太愛蒜頭酥的,把蒜炒香就可以了。
5、加入青椒 。
6、香菇炒一下會出水,火關小一點烘一下。
7、最後加鹽和雞精,出鍋,青椒炒香菇就完成了。
胡蘿蔔,香菇青椒可以一起炒來吃嗎
6樓:匿名使用者
當然可以啊,胡蘿蔔裡面喲β胡蘿蔔素,青椒的營養價值也高,千萬別小看了青椒的營養!
7樓:冰霜劍歌v達爾
可以胡蘿蔔+山藥:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔+西紅柿:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。
胡蘿蔔+醋:胡蘿蔔素就會完全被破壞了。
胡蘿蔔+杏:身體不適。
胡蘿蔔+白蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
胡蘿蔔+山楂:胡蘿蔔富含維生素c分解酶,若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用,維生素c則易被分解破壞。
胡蘿蔔+白酒:一起吃易使肝臟中毒。
胡蘿蔔+水蘿蔔:蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。
香菇+河蟹:易引起結石症狀。
香菇+西紅柿:破壞類胡蘿蔔素。
香菇+鵪鶉蛋:面部易長黑斑。
8樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
可以啊。這3樣蔬菜一起炒是絕配,鮮香味美特下飯。
蔬菜小炒。準備食材:青椒2根,胡蘿蔔1根,香菇5個,雞蛋兩個;大蒜5瓣,小蔥1根,生抽1勺,陳醋1勺,蠔油2勺,糖半勺,胡椒粉1調羹,花椒油半勺,幹澱粉2勺,鹽和雞精適量。
第一步:胡蘿蔔清洗乾淨切菱形片,香菇切片,青椒切片,2個雞蛋煎熟後切成片備用。
第二步:碗中加入1勺生抽,2勺蠔油,5勺清水,夏天了口感可以清爽一些,再加入1勺陳醋,半勺糖,1調羹胡椒粉,和2勺幹澱粉拌勻備用。
第三步:鍋內適量的油,加入蔥段爆香後,放入香菇片小火煸炒變軟炒出香味。
第四步:加入切好的胡蘿蔔片翻炒2分鐘,讓其略微變軟入味。
第五步:加入青椒片翻炒均勻後,淋入前面做好的料汁,大火翻炒收汁。
第六步:最後出鍋前,加入煎好的雞蛋,淋入半勺花椒油,加入適量的鹽和雞精翻炒均勻後出鍋裝盤。這樣一盤簡單又好吃的夏日小炒就做好了。
9樓:曉晨空
你沒吃過蘭州拉麵的蛋炒飯嗎?
胡蘿蔔和香菇能一起炒嗎
10樓:1天_堂
胡蘿蔔和香菇能一起炒,下面介紹胡蘿蔔炒香菇的做法。
主料:胡蘿蔔3根、香菇5朵。
調料:色拉油適量、食鹽適量、蠔油適量、澱粉1小勺胡蘿蔔炒香菇的做法:
1.香菇提前用溫水泡發,泡發好以後撈出切絲,泡香菇的水沉澱雜質後,倒進小碗,加入適量蠔油,加入1小勺生粉,攪拌均勻。
2.胡蘿蔔削皮切絲,熱油鍋,倒入胡蘿蔔絲煸炒至軟身。
3.加入香菇絲,翻炒均勻。
4.倒入蠔油水。
5.蓋上鍋蓋煮10分鐘。
6.加適量的鹽調味,大火收至醬汁濃稠即可。
11樓:時尚白日夢
香菇和胡蘿蔔能一起吃。
香菇和胡蘿蔔都是生活中常見的蔬菜,它們都是作為配菜的食物,但也能單獨炒食。香菇和胡蘿蔔的營養價值都比較高,香菇中含有很豐富的維生素c,胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,這些營養元素對人體都有好處,胡蘿蔔和香菇能一起吃。肉類食物一起搭配炒食,可以催化胡蘿蔔中的胡蘿蔔素轉化為維生素a最大程度的被人體吸收利用。
12樓:物理渣小猿
香菇和胡蘿蔔能一起吃的,是家常的吃法。將雞腿連骨帶皮一起燒突出雞肉香味,還會讓湯汁更濃稠。加上香菇和胡蘿蔔,這會是一道色香味俱全的菜式。
胡蘿蔔含有豐富的脂溶性維生素,對視神經細胞有很好的營養作用。但是我家寶貝特別不喜歡胡蘿蔔的甜味。相反,最喜歡吃平菇。
把胡蘿蔔和平菇放在一起清炒。結果出現了意想不到的結果。那就是平菇略微沾染了胡蘿蔔的甜味,由此而掩蓋了平菇的草腥味;而胡蘿蔔沾染了平菇的草腥味,本身特有的甜聚變成了清淡的鮮味。
加入胡蘿蔔繼續炒。放少許水,加入蘑菇片炒,倒入少許料酒,鮮醬油。出鍋前撒入蔥花即可,盛出就可以吃了。
俗話說:“藥食同源”,“藥補不如食補”。但進補也要講究科學,根據中醫“五行”“生、克”規律的學說,有些食物是不能同時吃的。
若吃,最好要間隔2小時以上。
13樓:匿名使用者
可以,最常見是胡蘿蔔炒香菇。
胡蘿蔔炒香菇】
主料:胡蘿蔔3根、香菇5朵。
調料:色拉油適量、食鹽適量、蠔油適量、澱粉1小勺做法:1.香菇提前用溫水泡發,泡發好以後撈出切絲,泡香菇的水沉澱雜質後,倒進小碗,加入適量蠔油,加入1小勺生粉,攪拌均勻;
2.胡蘿蔔削皮切絲,熱油鍋,倒入胡蘿蔔絲煸炒至軟身;
3.加入香菇絲,翻炒均勻;
4.倒入蠔油水;
5.蓋上鍋蓋煮10分鐘;
6.加適量的鹽調味,大火收至醬汁濃稠即可出鍋。
14樓:地球軍團
病情分析: 可以,問題不大。
意見建議: 宜 香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,與香菇同食具有降壓減脂的作用。 香菇+豆腐=健脾養胃,增加食慾。
香菇+薏公尺=營養豐富,化痰理氣。 香菇為美味珍餚 ,有益氣補飢、治風破血,化痰理氣等功效,薏公尺有健脾利濕,清熱排膿的效果,兩者均為抗癌佳品,一起煮製成粥,或蒸製成薏公尺香菇飯,有健脾利濕、理氣化痰的效果,為肝病以及肝癌患者理想的食療食品。 忌 香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。
香菇+河蟹=易引起結石症狀。 香菇含有維生素d,河蟹也富含維生素d,兩者一起食用,會使人體中的維生素d含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。 香菇+番茄=破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。
香菇含有豐富的生物化學物質,與含有類胡蘿蔔素的番茄同食,會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素,使營養價值降低。
15樓:特牛
可以一起煮的,胡蘿蔔和香菇分別都是非常有營養價值的食物,胡蘿蔔含有多種胡蘿蔔素及維生素類物質香菇具有很好的提鮮功能能夠很大程度上提高菜品的鮮味,將二者結合在一起不僅有營養而且很美味。
16樓:匿名使用者
能 胡蘿蔔炒蘑菇 做法:1.把平菇洗淨摘去老根,撕成小朵 2.
胡蘿蔔洗淨打去皮 3.然後,再把胡蘿蔔切成菱形塊 4.這是處理好的胡蘿蔔和平菇 5.
薑切絲、蔥切丁、蒜苗去根和老皮洗淨切斜段待用 6.鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時,放入薑絲、蔥花炸香 7.
然後放入平菇和胡蘿蔔翻炒均勻 8.接著放入香醋少許翻炒均勻 9.當平菇軟榻時加入鹽翻炒均勻,加入蒜苗翻炒約30秒即可出鍋裝盤。
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