雞蛋火腿的花式做法,雞蛋火腿可以做什麼菜

2023-08-24 23:15:47 字數 3975 閱讀 2528

1樓:戰火l紛飛

材料:雞蛋、火腿、牙籤。

一、你的雞蛋我的心。

1、準備好火腿,從中間一切為二,注意一端不要切斷。

2、鍋內放點油,放入鍋中,稍煎一下,火腿會變的比較軟,這個時候容易擺造型,慢慢彎過來擺好心的造型之後,用牙籤固定,注意不要燒到手!

3、這個時候打入雞蛋,這時候會出現的問題一般是蛋液太多一個造型放不完,為了美觀一點,可以先把蛋黃放進去,然後在蛋黃的周圍倒入蛋清。

4、煎完一面輕輕翻過來煎另一面,不要忘了適量的撒上一點鹽,煎熟之後,牙籤可要可不要,造型絕對沒問題。

二、一個心不夠,4個心來湊!

的步驟是相同的。

3、把彎好的心的造型對稱擺放,瞬間逼格滿滿,有木有!

4、按照造型一中的步驟3依次打入雞蛋,煎熟擺盤就可以了!

三、太陽的雞蛋。

1、取火腿,脫去外衣,從中間一分為二。

2、用兩根筷子夾著火腿腸,以防一刀切斷。

3、把切好的火腿腸慢慢盤成一個圓環的形狀,兩端用牙籤固定。

4、平底鍋內稍放一點油,放入擺好造型的小太陽,放入雞蛋黃就可以了,撒入適量的鹽,兩面煎熟即可。

3個造型都講完了,有沒有想試一下的衝動,簡單的食物配上精緻的造型,平凡的生活也能活出精緻的味道來。

2樓:水清霞明

這個十一你們過得怎麼樣,吃的開心嗎?我吃的是很嗨啊。有一個特別好看的菜菜已經到了迫不及待要和你們分享的時候了。

所以請大家拿起身邊的家把式,和我一起做這道顏值和味覺都超級棒的菜菜吧。

準備食材:雞蛋、肉花腸。

1、將準備好的肉花腸剝開外皮,再將肉花腸對半切開,留以備用。

2、再將肉花腸切成小塊狀,保證不要切斷,如下圖所示即可喲。

3、將切好的肉花腸圍城一個圓形,留以備用。

4、準備好雞蛋分離器,然後將雞蛋的蛋黃和蛋液分開放置。

5、平底鍋燒油,將準備好的圍城圓形的肉花腸放在鍋中,再將蛋黃撒在圓形中間,進行煎制。

6、進行充分的煎制,直至雞蛋熟好。

7、待到雞蛋和肉花腸都熟好之後,盛出即可。

好了,這就是我們今日份的分享,希望大家喜歡我們今天的分享喲。

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雞蛋火腿可以做什麼菜

3樓:戈碩

雞蛋火腿可以做什麼菜?雞蛋炒火腿呀,然後把雞蛋煎成餅,把火腿包在裡面也挺好吃的,然後就是有什麼青菜的話切碎了以後跟雞蛋攪在一起,然後在鍋裡煎成餅以後把火腿貼在上面切片貼在上面也是挺好吃的,可以做的菜很多,又簡單又美味。

4樓:帳號已登出

——【雞蛋火腿腸炒青椒】——

製作主料】:雞蛋2個、青椒2個、火腿腸1根。

製作調料】:香蔥1根、大蒜2瓣、生抽1勺、蠔油2勺、鹽少許、香醋1勺。

製作方法和步驟——

步驟一】:碗中打入兩個雞蛋,加少許鹽、一點白醋,然後用筷子充分攪拌均勻備用。

步驟二】:把青椒去籽,然後用手掰成小塊,火腿腸切成和硬幣厚的薄片,大蒜拍碎剁成蒜末,香蔥蔥白切成末,然後把它們分別裝盤備用。

步驟三】:鍋中放油燒熱至六成熱,倒入打好的蛋液,炒熟用勺子剁成塊,然後裝盤備用。

步驟四】:鍋中重新再加點油,**把油熱,倒入蒜末和蔥末,小火炒出香味,倒入青椒,翻炒至青椒斷生。

步驟五】:青椒炒斷生後,倒入火腿腸,翻炒均勻,根據個人的口味,加入生抽,少許食鹽,翻炒均勻讓調料入味。

步驟六】:翻炒均勻,調料入味後,把雞蛋重新倒入鍋中,放一勺陳醋,繼續大火翻炒均勻,即可出鍋。

產品圖】:一道美味的青椒火腿炒雞蛋做好了,跟飯店的一樣嫩,顏色好看,是不是很有食慾。

烹飪小貼士——

今天和大家分享的這道“雞蛋火腿腸炒青椒”就這樣簡單的製作完成,出鍋的雞蛋火腿腸又嫩又鮮,有了青椒的搭配,味道也變得清新爽口。是一道非常適合老人和孩子吃的一道菜,營養好,味道也鮮美,喜歡的可以收藏著,有時間製作給孩子和**的人來吃,就是製作的時候要注意這幾點。

1)雞蛋打散在碗裡,一定要在雞蛋液裡放入適量的食用鹽和白醋,這樣炒出來的雞蛋更有味道而且沒有腥味。

2)火腿腸炒雞蛋時,雞蛋和火腿腸要分開炒,這樣炒出來的火腿腸雞蛋都很嫩。

3)因為雞蛋提前放了鹽,火腿腸本身就有鹽味,生抽和蠔油都是鹹的,所以要少放鹽或者不放鹽。

火腿雞蛋麵的做法

5樓:在海洋館轉陀螺的灰太狼

先煮雞蛋,然後放麵條,火腿調料即可。

火腿煎雞蛋的做法大全

6樓:牛一種態度

火腿炒蛋做起來非常的簡單,而且用孝答滾原料非常常見,就是火腿和雞蛋,再加入一些調味劑所製成的食物,而且做起來簡單,色澤比較美麗,並且營養價值豐富,做這道菜之前,首先我們需要準備一些原材料,有雞蛋,火腿,還有一些豬油,牛奶,蔥薑蒜等。首先我們將雞蛋磕到穩中,再加入一些牛奶和食用鹽,我們可以用勺子將它攪拌均勻之後,將火腿清洗乾淨之後,切成薄片的形狀,然後往鍋中加入一些豬油,等豬油燒成七成熟的時候,就可以將火腿快速的爆炒幾下,等火腿變色之後就可以加入我們已經辦好了雞蛋液,等雞蛋液凝結成小塊兒的形狀時,並且它的顏色呈現出金黃色,就可以出鍋裝盤食用了。

火巧餘腿炒雞蛋這種做法非常簡單,他不僅僅有火腿的營養價值,而且還有雞蛋的營養價值,兩者都作為蛋白質含量非常高的食物,完全可以補充我們身體中所需要的一些營養成分,雞蛋還具有健脾養胃,並且還可以起到補充氣血的功效,而且雞蛋中富含一些維生素,還有一些礦物元素等營養價值比較高的蛋白質,雞蛋炒火腿這種菜品完全可以補充我們舉拍身體中所需要的一些營養物質,還有一些能量等。

火腿雞蛋餅的做法

7樓:劍經業

麵粉過篩加水攪拌至麵糰鬆散;加鹽和冷水揉成麵糰鬆弛1小時;鬆弛完後,取出分割成5個麵糰;取一個麵糰抹色拉油攤開,再用擀麵杖擀開;把麵糰放煎鍋中,中小火煎;雞蛋液倒在麵餅上,放入一片火腿片,繼續煎;把麵餅翻面繼續煎,雞蛋火腿上塗上番茄醬,捲起即可。

怎麼做火腿雞蛋餅

主料:中筋麵粉200g,雞蛋4個,火腿片5個。

輔料:熱水120g,鹽2g,冷水15g,番茄醬少許,色拉油。

火腿雞蛋餅的做法:

1.中筋麵粉過篩,加熱水攪拌至麵糰鬆散;

2.再分別加入鹽和冷水揉成麵糰,麵糰上抹上少許色拉油,放盆中蓋上保鮮膜,鬆弛1小時;

3.鬆弛完之後,取出麵糰,分割成同等份量5個麵糰;

4.取一個麵糰抹少許色拉油,把麵糰攤開,再用擀麵杖擀開;

5.把擀好的麵糰放入煎鍋中,用中小火煎;

6.雞蛋打散,把雞蛋液倒在煎的麵餅上,最上面放入一片火腿片,繼續煎至雞蛋液略凝固;

7.把麵餅翻面繼續煎,直至餅皮變成金黃,在雞蛋火腿上塗上適量番茄醬,捲起來即可。

小貼士:

1、麵粉裡面一定要加一些水,不能揉得太乾,否則口感不好。

2、煎鍋裡面可以可以不放油,也可以放少許色拉油。

3、餅皮可以一次性多做幾張,做好後裝入密封袋放冷凍層,吃的時候拿出來煎一煎。

火腿雞蛋的做法是什麼?

8樓:黑旋風不黑

主料:火腿腸100g、麵粉100g、雞蛋2個。

輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量。

火腿雞蛋餅的做法。

1、火腿腸切片,要薄一點。

2、麵粉加入適量的水調成麵糊。

3、雞蛋加入適量的鹽,蔥花打散。

4、炒鍋放少許油,倒入調好的麵糊,輕輕地轉動炒鍋,使麵糊均勻的攤滿鍋底。

5、一面煎成金黃色,翻到另一面。

6、兩面都煎熟,盛出備用。

7、鍋中放油,倒入打好的雞蛋,迅速轉動炒鍋,使蛋液均勻的鋪滿鍋底。

8、在蛋液沒有完全凝固的時候,放上剛才做好的麵餅。

9、放上火腿腸片。

10、從下到上的順序捲起。

11、切成段即可。

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