1樓：匿名使用者
微波爐烤雞翅的做法一。
烤翅原料：雞翅，醬油，蔥花，薑絲，孜然，辣椒塊，白糖。
烤翅做法：1.用醬油、蔥花、薑絲、孜然、辣椒塊（也可用辣椒麵）、白糖把雞翅醃上，大約30分鐘左右就可以了；
2.放到微波爐裡調到燒烤溫度，烤上20分鐘左右，烤雞翅即成。如果你想吃烤得焦一點的，時間可以延長。
微波爐烤雞翅的做法二。
烤翅原料：雞翅，燒烤醬（依個人口味選擇）。
烤翅做法：1.燒一鍋水，水開後把生雞翅放入水中，一直等到水面出現漂浮物，此時把雞翅撈出，用冷水沖洗一下（這樣做，雞翅半熟，以防全生的放進微波爐裡不容易熟，而且可以事先把加熱過程中產生的漂浮物濾掉）；
2.把雞翅以中高火在微波爐裡熱三分鐘，拿出，用刀子在雞翅上劃幾道，再塗上燒烤醬，然後再放入微波爐裡兩分鐘，烤雞翅即成、
微波爐烤雞翅的做法三。
烤翅原料：雞翅中（10只左右），蔥薑片，老抽，鹽糖，蜂蜜，料酒。
烤翅做法：1.洗淨雞翅，在翅中正反面斜切2刀（不切也可以）， 放入容器並用老抽、料酒、鹽糖、蔥薑片醃製一下(要用手把料抓勻），讓翅中上色、入味（不要太稀）；
2.醃好後放在微波爐專用容器內再蓋上保鮮膜（切記：別忘了扎眼，多扎一些），用高火加熱5-6鍾取出看看熟透沒有（沒熟再繼續加熱直到熟透為止)；
3.將熟的雞翅放在燒烤盤內，刷上一層蜂蜜，再燒烤2分鐘後取出燒烤盤，將翅中翻面再塗上蜂蜜烤2分鐘，再取出，烤雞翅即可食用。
2樓：匿名使用者
食材：雞翅中、孜然面、五香面、鹽。
方法/步驟：
1、準備好孜然面、五香面、鹽等調料，放在順手的地方方便使用。
2、雞翅清洗乾淨，放入乾淨的盆裡備用。
3、把雞翅用刀割開幾道口，這樣在撒料時比較容易入味，然後撒入適量的細鹽。
4、接著均勻的撒上五香面，然後用手抿均勻了。
5、再往翅中上撒上孜然粉，並不時的翻一翻翅中，確保撒料均勻。
6、然後把烤箱預熱180度，5分鐘即可。
7、把翅中放入烤箱的中層烤架上，烤架下要放個托盤，以防烤雞翅時雞油掉落到發熱管上。8、大約烤半小時左右，開啟蓋子翻一翻翅中，然後再烤5分鐘左右，悶一會兒即可出鍋了。
烤箱烤雞翅的製作方法及步驟
3樓：生活感悟
烤箱烤雞翅的製作方法及步驟：
用料雞翅：13個，生抽：15克，老抽：
4克，蠔油：8克，料酒：8克，鹽：
5克，蜂蜜：16克，玉米油：12克，白糖：
5克，胡椒粉：一點點。
1、這次主料雞翅重量。
2、把蠔油、老抽、生抽、料酒倒進一個空碗裡，再加入白糖和適量胡椒粉攪拌均勻。稱量調味料時，空碗最好放在廚房專用秤上邊往裡面倒調味品邊稱量，也很快。
注：根據自己醃製時間長短來增減調味品用量，醃製時間長短直接影響著成品鹹淡口感，每個人口感輕重不同，只要知道操作步驟，其他都是根據自己口感來靈活調節的，菜譜調味品用量只是參考，特此說明。
3、用餐叉或者水果叉在洗淨的雞翅上面挨個扎空，最好密集一些有利於調料快速入味均勻，特別是注意要把雞翅兩根骨縫之間多扎幾下，不用刀子劃口是為了保持雞翅的原有形狀，也可以用牙籤扎，但沒有餐叉扎出來容易入味快。
4、先把鹽直接撒在已經紮了孔的雞翅上戴手套按摩一下，再把調味汁倒入，再按摩片刻以有利於快速入味，然後用保鮮膜密封起來醃製1個小時左右，如果醃製時間充足的話，不用再雞翅上扎孔也能夠入味。
5、把醃製好的雞翅從調味汁裡拿出放在廚房吸油紙上擦乾雞翅上多餘的水分。
6、在上面再蓋一張吸溼紙巾，很快就擦乾淨了。
7、這是擦乾淨調味汁後的雞翅，等待挨個在雞翅表面刷上玉米油。
8、把醃製後擦乾水分的雞翅放入碗中，把玉米油倒入碗裡，戴上手套按摩一下很快就搞定了，這樣就比用刷子刷油快捷多了。
9、把塗過油的雞翅擺放到烤網上面給雞翅塗油是為了防止沾烤網，還能夠鎖住雞翅裡面的水分。
注：此菜譜只是針對自己用烤網烘烤雞翅所做的，菜譜採用錫紙烘烤的話口感會有一定的偏差沒有外焦裡嫩的口感，所以建議採用此菜譜的朋友就用烤網來烤，特此說明。
10、把烤網放進提前預熱6分鐘的烤箱中層，烤網下面放鋪錫紙的烤盤，烤盤主要是接雞翅在烤制過程中滴落的油脂。上下管200度，時間設定26分鐘左右，烤17分鐘左右取出刷蜂蜜，順便把雞翅反個面，再繼續烤10分鐘左右。
第一次烤，需要緊盯烤箱觀察，雞翅表面變成重黃色即可，多烤幾次後就會摸索出自己家裡烤箱的烘烤時間了，千萬不要烤糊就可，開啟烤箱如果烤的輕了還可以繼續再烤。
11、取出裝盤。
12、也可以出爐趁熱撒上白芝麻。
烤箱雞翅的做法，烤箱雞翅怎麼做好吃，烤箱雞翅的家常
4樓：農士恩閆衣
1.準備好材料，幹辣椒切成一節節備用，雞翅洗乾淨，用刀在雞翅上斜劃兩刀，以便在醃製的時候更加入味。
2.把除了蜂蜜的全部的材料放入，攪拌均勻，醃製30分鐘，如果你想更加入味可蓋上保鮮膜，將雞翅放入冰箱醃製一天。
3.烤架蓋上錫紙，在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油，烤箱200度預熱10分鐘。
4.將醃好的雞翅放在烤盤上，先烤15分鐘。
5.開啟爐門，在雞翅的表面刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘6.再開啟爐門，將雞翅翻面，刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘7.完成！使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料。
5樓：麴奕聲芮培
用料主料。
雞翅10個輔料油。
5克鹽克白糖10克。
黑椒汁10克。
豆瓣醬10克。
孜然粉克。烤箱烤雞翅的做法。
1.準備好所有的材料。
2.將雞翅洗乾淨後，要用牙籤在雞翅的兩面分別搓小孔，這樣醃製的雞翅比較入味，也能熟透。
3.將輔料上面的所有成分的量，放進搓好孔的雞翅裡，攪拌，醃製3個小時。
4.醃製好的雞翅放在烤箱的板上。
5.烤箱預熱5分鐘，然後放入雞翅上下火烤10分鐘。
6.十分鐘後開啟烤箱，用刷子再刷上醃製烤箱剩餘的醬料。再進入烤箱烤10分鐘即可。
烹飪技巧。1、醃製雞翅的輔料根據個人口味而定，我用的料都是10克，我覺得10個雞翅，最多的輔料每種也就15克最多，最好不要超過每種15克以上。
分鐘後刷醬料，其實也可以只刷油，只不過我碗裡當時有醬料，不想浪費，便刷上了。
6樓：紫萱賀昭
烤箱烤雞翅的做法。
用料雞翅。8只生抽。
適量老抽。適量蠔油。
適量料酒。適量花椒油。
適量十三香適量鹽。
適量生薑蓉、蒜蓉。
適量蜂蜜。適量（塗抹表面）
孜然粉適量。
烤雞翅（烤箱版）的做法。
1.雞翅清洗乾淨瀝乾水分，兩面都劃上幾刀以便更入味，所有調料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手套給所有雞翅都按摩按摩，讓調料更好的滲入裡面，以後密封放冰箱冷藏一夜。
2.預熱烤箱200度，預熱同時切些自己喜歡的蔬菜，比如土豆之類的鋪在底層，錫紙直接放於烤架上，四周向上折起來，以防漏油出來，雞翅放在土豆之上，皮朝上，刷適量蜂蜜，最後撒上孜然粉（醃製時也需要孜然粉，烤制食品怎能少了它）上下火烤15分鐘。
3.雞翅翻面最後再烤10分鐘，根據雞翅成熟程度適當調整溫度和烤制時間。
4最後裝盤拍照開吃。
7樓：佟佳金生力庚
1.首先清洗雞翅，然後用調料醃製。
2.講醃製好的雞翅放入烤箱，放入烤箱之前在雞翅上面劃兩刀，可以的話，用刷子刷點蜂蜜。
3.烤箱烤好之後出爐。
烤雞翅要加什麼調料才好吃，用烤箱烤雞翅怎麼做？需要什麼調料？
奧爾良烤翅粉，孜然粉加水調成的作料，均勻塗在雞翅上，考出來的雞翅好吃。1 將買回來的雞翅洗乾淨，瀝乾水分裝入盤中備用。2 在雞翅上劃幾刀，然後按比例倒入烤雞翅調料，將調料均勻的塗在雞翅上，放到冰箱裡醃製一晚上。3 在烤盤裡放上吸油紙，將醃好的雞翅擺在上面，為了避免過於油膩我沒有另外刷油。4 烤箱預熱...
我想知道烤雞翅的具體做法
做法一 材料 雞翅 蔥 生薑 白胡椒粉 料酒 生抽 老抽 鹽 李錦記烤肉醬 辣椒粉 以上原料各適量 做法 1 雞翅清洗乾淨，處理掉殘留的雞毛，用刀在上面劃幾道 2 用蔥 生薑 白胡椒粉 老抽 生抽 料酒將雞翅醃製2小時 放入冰箱冷藏室 鹽和老抽的量要稍微控制一下，鹽要少一些，因為後面還要加烤肉醬。老...
微波爐烤雞翅做法誰知道，普通的微波爐能烤雞翅嗎
微波爐烤雞翅的做法一 烤翅原料 雞翅，醬油，蔥花，薑絲，孜然，辣椒塊，白糖。烤翅做法 1.用醬油 蔥花 薑絲 孜然 辣椒塊 也可用辣椒麵 白糖把雞翅醃上，大約30分鐘左右就可以了 2.放到微波爐裡調到燒烤溫度，烤上20分鐘左右，烤雞翅即成。如果你想吃烤得焦一點的，時間可以延長。微波爐烤雞翅的做法二 ...