1樓：匿名使用者
用料 姜 一片。
蔥 一根 醬油 一勺。
幹辣椒 三個。
蒜 一兩瓣。
鹽 適量 生抽 一勺。
尖椒（辣的） 一個。
爆炒肺片的做法。
肺子拿出來用熱水洗淨，切片，不要太薄，不然沒啥口感。不要過熱水，沒必要。
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尖椒我準備的兩人份，所以用一個，切成條狀備用。
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蔥薑蒜幹辣椒
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