1樓：電子科技小能手
金針菜和黃花菜沒有區別，兩者指的是同一種植物。
金針菜，別名金菜、南菜、黃花菜、萱草花、忘憂草、川草花、宜男花、鹿蔥花、萱萼。
金針菜的營養價值很高，每百克含蛋白質克，脂肪克，碳水化合物克，鈣463毫克，磷173毫克，以及多種維生素。
黃花菜生長習性
黃花菜耐瘠、耐旱，對土壤要求不嚴，地緣或山坡均可栽培。對光照適應範圍廣，可與較為高大的作物間作。黃花菜地上部不耐寒，地下部耐－10℃低溫。
忌土壤過溼或積水。旬均溫5℃以上時幼苗開始出土，葉片生長適溫為15℃～20℃；開花期要求較高溫度，20℃～25℃較為適宜。
以上內容參考：百科-黃花菜。
以上內容參考：百科-金針菜。
黃花菜是什麼？
2樓：網友
黃花菜是一種經濟作物，在開花前就採摘，然後晾曬！
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