1樓:北域名醫
喝酸奶是不會發胖的,而且還能調節腸胃功能,但是要適量,鮮奶經過乳酸菌發酵,形成酸奶,乳糖會減少,產生大量乳酸、風味物質和細菌酶類,乳中存在有大量活菌。常飲酸奶對人體健康具有有益作用:
1、維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
2、通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
3、酸奶中含有多種酶,可以有效促進機體對營養物質的消化吸收。
4、酸奶可以通過抑制腐生菌在腸道的生長,抑制腸道內食物腐敗產生毒素,從而使得肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
5、酸奶通過抑制腐生菌和某些有害細菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子,達到防癌的目的。
6、提高人體免疫功能,乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。
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2樓:小小愛問生
樓主你好,喝酸奶不會發胖的,因為無新增的原味酸奶熱量不高的。
經常喝酸奶會發胖嗎
3樓:給你一個家
多喝酸奶一般情況下是不會長胖的,因為酸奶中糖分含量是比較少的,主要是蛋白質以及微量元素、益生菌等。
4樓:sky神的格調
市面上酸奶基本上含糖量嚴重超標 **是每天攝入量小於消耗量 有熱量差才會慢慢減下去。
5樓:匿名使用者
幾乎不會的最後喝脫脂牛奶。
6樓:匿名使用者
喝酸奶通常情況是不會引起發胖的。
適量地喝酸奶是不會引起發胖的。酸奶是由牛奶加入益生菌等物質發酵而成的,在發酵過程中產生的維生素有利於脂肪的燃燒,且其內含有足量的蛋白質,是人體所必需的營養成分。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲料。
以牛奶為原料,經巴氏殺菌後加入有益細菌(發酵劑),經發酵後冷卻灌裝而成的乳製品。市場上的酸奶產品大多是凝固、攪拌和果味的,帶有各種果汁、果醬和其他輔料。適量地喝酸奶是不會引起發胖的。
酸奶是由牛奶加入益生菌等物質發酵而成的,在發酵過程中產生的維生素有利於脂肪的燃燒,且其內含有足量的蛋白質,是人體所需要的營養成分。飯前喝酸奶可以增加飽腹感,減少正餐的量,控制總熱量,因此酸奶不僅不會引起身體發胖還有一定的**作用。酸奶內含有豐富的益生菌可以維持胃腸道的功能,有助於改善便秘和乳糖不耐受的情況。
但是從營養角度來分析,酸奶不宜喝得太多,過多地食用酸奶會導致蛋白質無法吸收,造成營養的浪費。
喝酸奶的注意事項:首先空腹時胃酸較高,在早上喝酸奶之前,最好喝一杯開水,否則酸奶中的某些菌株和胃酸會損害牙齒。此時喝酸奶會增加胃酸濃度,或乳酸菌容易被殺死,從而降低保健作用。
喝酸奶後,尤其是在晚上,要及時刷牙。其次酸奶不能放太久或加熱。當製作紅糖酸奶時,最好現在就製作並飲用。
酸奶中的一些酸性物質對牙齒有害,容易引起齲齒。因此,喝了酸奶紅糖後要及時漱口。最後患有糖尿病、乳糖不耐症和牛奶過敏的人不適合以喝酸奶這種方式**。
7樓:儲秋梵通
不會,相反適當的喝酸奶還會有**效果。
8樓:甘柔麗希颯
酸奶可增強人體免疫功能.常飲用酸奶能促進腸道運動,縮短食物口一肛轉運時間,軟化酵解結腸內容物,增加糞便排洩量,預防便秘發生,有益干預防結腸癌。因此,酸奶在國外被譽為長壽食品。睡前喝最標準.
空腹不宜喝酸奶dad$m
為什麼空腹時不宜喝酸奶呢?這是因為通常人的胃液酸鹼度在ph
1-3之間,空腹時的ph值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在ph5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。如果在飯後喝酸奶,這時胃液被稀釋,ph值上升到3-5,這種環境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯後2小時內飲用酸奶,效果最佳。
酸奶不能加熱喝。
酸奶一經蒸煮加熱後,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,其物理性狀也會發生改變,產生分離沉澱,酸奶特有的口味和口感都會消失。酸奶最有價值的東西就是酸奶裡的乳酸菌,它不僅可以分解牛奶中的乳糖,從而產生乳酸,使腸道的酸性增加,且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用,如果把酸奶進行加熱處理,酸奶中的乳酸菌會被殺死,其營養價值和保健功能便會降低,因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
飲後要用白開水漱口2
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害。對於兒童來說,喝完酸奶後如不進行漱口,特別容易出現齲齒。
不能用酸奶服藥。
用酸奶代替開水服藥是不正確的習慣,應加以改正。特別是不能用酸奶服用氯黴素、紅黴素。磺胺等抗生素及服用**腹瀉的一些藥物,因為這些藥物同樣也會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。
9樓:郯秋英紹亥
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖會被分解成乳酸,而研究中發現乳酸和鈣結合時,最容易被人體吸收,因此酸奶很適合青春期正在發育的青少年或更年期容易罹患骨質疏鬆症的婦女來飲用。此外,它營造了一個腸胃道酸性的環境,也能幫助鐵質的吸收。
提到熱量,就必須瞭解它的成分。雖然各家品牌有所不同,不過內容大都不外乎含有牛乳、果膠、果糖和香料等。由於國人普遍不適應太酸的優酪乳,因此廠商都會新增砂糖或果糖來調味,也因此增加了許多熱量。
低脂牛奶240cc大約含120大卡的熱量,而同樣份量低脂優酪乳卻含150—200大卡(依各家品牌不同),因此熱量比想象的來得多。如果想要喝熱量較少的酸奶,倒是推薦您選擇標示脫脂且低熱量的酸奶,因為同樣240cc卻只含100大卡左右的熱量。
酸奶普遍來說還是比牛奶的熱量來得高些,怕胖的女性朋友,還是要慎選品牌和種類,並且食用量要有所限制,否則不知不覺就會喝下一堆熱量。
10樓:匿名使用者
吃酸奶疙瘩不會發胖,而且酸奶疙瘩營養豐富,補充身體多種維生素,有助身體健康。
1、酸奶的發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%-5%。經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養素的利用率得以提高。
2、酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可以一產生人體營養所必須的多種維生素,如vb1、vb2、vb6、vb12等。
11樓:阿亮體重管理
酸奶呢,從食品加工的過程中不加糖,很難做得出來,所以他一定會加一點糖。那麼酸奶呢,又是一種非常優質的食品,雖然熱量比純牛奶要高,但也是可以喝的,只不過要更加嚴格的控制量,如果有無糖酸奶或者是低脂酸奶,那更好。
12樓:賞健奉音華
其實酸奶中的熱量是不低的,但是正確的喝酸奶是不會胖的,還有輔助**的作用,如果大家是在要睡覺之前喝酸奶就容易導致發胖了,其次就是喝酸奶最好是要在吃完飯之後的40分鐘左右喝酸奶對於身體健康是最好的,可以幫助補鈣。
13樓:菅源宜浩瀚
不僅不會發胖,喝酸奶還能**!
但是不要一天三餐都吃,不要吃太多太飽,不然也會胖!
14樓:蓬密公西夢安
你什麼時候喝是關鍵。酸奶不比原味純奶,如果你在飯前喝的話,它可以促進糖和脂肪的消解,不讓熱量堆積下來,反而可以達到**的工效。但是一天不要超過四杯,因為這樣卡里路會超標的!
15樓:金爵糜柏
酸奶有很好的促進消化的功能,但是,要看你什麼時候和酸奶,有人常常在晚上睡覺前和一杯酸奶,其實這樣很容易發胖,喝酸奶最好選擇在飯前的2小時到1個小時之間,這樣,不僅可以控制飲食的食慾,同時可以提高胃的消化系統。達到**的功效!
16樓:禮赫符成蔭
市場上的酸奶都加了糖,吃適量問題不大,吃太多是會胖的,另外,市場上也有很少不加糖的酸奶,熱量會低些的。
每天中午吃麵包喝酸奶會發胖嗎,吃麵包會發胖嗎
不一定,影響胖瘦的因素很多,不光要看吃什麼,還要看人的飯量 體質以及從事的工作等。酸奶的熱量 1杯酸奶 200g 大概含有熱量144大卡 麵包的熱量 312卡 100g。都不是太高,比我們正常的食堂飯菜甚至要低。如果是從事體力勞動的人,甚至會感到吃不飽,更別說發胖了。如果是坐辦公室或是那種肥胖體質的...
經常喝燉湯會發發胖嗎,經常喝紅糖,會發胖嗎
在我們所吃的各種食物中,湯是既富於營養又最易消化的一種。美國營養學家的一項調查表明,在6萬多接受營養普查的人中,那些營養良好的人,正是經常喝湯的人。不過,因為湯汁能在小腸中均勻分散,營養物質很容易被消化 吸收,所以喝湯有著使人發胖的潛在危險。很多人以為,喝湯是一件很簡單的事,殊不知,只有科學地喝湯,...
早上經常喝豆漿好嗎,經常喝豆漿會發胖嗎?
豆漿有豐富的蛋白質 經常喝對身體健康有幫助的 經常喝豆漿會發胖嗎?經常喝 喝豆漿不發胖,豆製品的美容功效很好,其實還會有 效果 豆漿中還有豐富的不飽和脂肪酸,能分解體內的膽固醇,促進脂質代謝,使皮下脂肪不.喝豆漿很好,植物蛋白不會胖 第67回 見土儀顰卿思故里 聞祕事鳳姐訊家童 第68回 苦尤娘賺入...