1樓：辦公室小野
辦公室小野簡單三步教你自制好吃的熱狗~
怎樣做熱狗
2樓：辦公室小野
辦公室小野簡單三步教你自制好吃的熱狗~
3樓：吾乃葉菩提
超簡單的熱狗做法，有空你也試試唄。
熱狗的做法怎麼做？
4樓：李和霖
材料。熱狗麵包，熱狗腸，芝士片，西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末。
做法。（1）將熱狗腸放進烤箱烤五分鐘，把熱狗麵包從中間切開，芝士片對切兩半。
2）將芝士片鋪在切開的麵包中間，然後放上烤過的熱狗腸，再將整個熱狗放進烤箱烤。
3-5分鐘。
3）取出後淋上少許西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末即可，再搭配上一杯熱可可，哇哦，就一個字——爽！
小訣竅。（1）熱狗麵包和熱狗腸在超市都可買到現成的，麵包在麵包區、熱狗腸在熟食肉類區或。
冷凍區、芝士在奶製品區、西紅柿醬的調味區。
2）熱狗腸我強烈推薦有芝士在內的那種，可能是因為我太喜歡芝士的味道，嘻嘻；
腸一般都是熟的，所以每次從冰箱取出後不用烤太久，將其烤得表面緊緊地加熱過就好。
3）芝士片我還是推薦卡夫，歷史悠久的大品牌，**也比較平民。
5樓：雲長天雨
我覺得熱狗的做法無非就是把一個麵包中間割開，然後放進火腿。青菜再割一些奶油可以了。
6樓：團隊小助手
材料。熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿蔔半根，色拉油、鹽和胡椒各少許，長麵包4個，黃油兩大勺，番茄醬（根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬）4大勺。
做法。1．用刀在香腸上劃出斜紋；
2．將圓白菜和胡蘿蔔切成絲；
3．在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱後放入香腸略煎；
4．倒入圓白菜和胡蘿蔔絲，略炒一下，撒上鹽和胡椒；
5．將長麵包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，塗上黃油，夾入香腸和菜絲；
6．最後將番茄醬擠在上面。
熱狗怎麼煮
7樓：匿名使用者
熱狗的製作。
材料：高筋麵粉150g，低筋麵粉100g，乾酵母粉2g，鹽1湯匙（5g），白砂糖2湯匙（30g），軟化黃油2湯匙（30g），雞蛋1個，香腸適量。
做法：這個麵糰的做法和豆沙包是一樣的，再說一下吧。
1、將溫水和酵母粉混合攪拌，待15分鐘讓其溶解，飯後將酵母和雞蛋混合。
2、在另一個碗中將高筋麵粉，低筋麵粉，鹽，白砂糖，黃油混合攪拌，在中間挖一個洞，倒入混合好的酵母和雞蛋，從中間開始攪拌，然後揉成一個麵糰。
3、將麵糰放在光滑的桌面上，用力揉至光滑，有彈性，將麵糰放在一個乾淨的碗裡，然後用溼毛巾蓋住碗，靜置30~45分鐘。
4、麵糰制好後，放在案板上，撒上一些麵粉，將麵糰分成若干小份。
5、將小麵糰分別製成長條，注意用力均勻才能使其粗細均勻。
6、取一根小香腸，把麵條小心的纏繞在香腸上，做成一個螺旋狀的小熱狗就可以了。
7、在烤盤上塗層油，將小熱狗放入，烤箱預熱至190度，放入烤盤烤15分鐘即可。
8樓：小黃學姐喲
根據你的口感要求來決定煮的時間。如果喜歡軟的，水分充足的，就要煮3-4分鐘希望熱狗煮老，彎曲起來的，就要煮更久，9-10分鐘。
提問。煮熱狗腸怎麼煮不破例。
加一口鍋，倒上水，然後水開以後，下入熱狗，3-4分鐘就可以煮熟，是什麼程度這個也可以根據自己的喜好進行安排煮的時間。
要不破的話。
用小火煮。小火慢煮3-6分鐘。
這樣煮出來的熱狗就是完整的，而且口感吃起來也很嫩。
其實拿平底鍋煎熱狗也是一個不錯的選擇。
兩面煎到金黃，撒一些孜然辣椒麵，真是十分美味呢。
提問。水燒開在放熱狗腸嗎，熱狗腸要提前解凍嗎。
水燒開後轉小火，放入熱狗腸，不需要提前解凍。
提問。已解凍行嗎。
可以的。解不解凍不重要。
提問。謝謝。
方便一點的話就直接放下去煮。
不客氣呢。希望可以幫助到你。
嘻嘻][嘻嘻]
如何製作更美味的熱狗？
9樓：公子思無邪
1、用刀在香腸上劃出斜紋。
2、將圓白菜和胡蘿蔔切成絲。
3、在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱後放入香腸略煎。
4、倒入圓白菜和胡蘿蔔絲，略炒一下， 撒上鹽和胡椒。
5、將長麵包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，塗上黃油，夾入香腸和菜絲。
6、最後將番茄醬擠在上面。
10樓：匿名使用者
材料的準備並不多，需要去購買的有，香腸，塊狀的乳酪，多用途麵粉，鹽，白砂糖，雞蛋，麵包糠，食用油。工具的話，就只有一次性筷子，玻璃碗，平底鍋，過濾網，手動打蛋器。如果你是經常看我講的美食的話，其實有很多工具都是已經準備好的。
話不多說，直接看如何製作。
知道了它的美味，那該如何製作呢？接下來我就要給大家講講製作過程。第1步，取出4根香腸，把它們全部切成兩半。
然後拿出6根一次性筷子，把筷子分別放入香腸之中。弄好後，拿出莫扎里拉乳酪並放入筷子的上端。這樣第1步的前期準備工作就做好了。
關於香腸的數量，就你個人而定，如果想多吃的話可以多做，少吃的話也可以少做。
接著是第2步，拿出240克多用途麵粉，並倒入玻璃碗中，再倒入之前先用過濾網進行過濾，然後加入1/4茶勺鹽，45克白砂糖和一粒雞蛋，然後再加入240毫升牛奶，拿打蛋器反覆攪拌，至完全溶解，呈粘稠狀即可。接著把它倒入一個玻璃杯中。這一步是為了做第1步半成品的外層。
到這裡製作過程的一半就完成了。有沒有發現非常容易，只要相信自己，一切都可以。
第3步，取出200克麵包屑，其實也就是麵包糠了，倒入玻璃碗中。接著把第1步的半成品放入第2步的玻璃杯中，讓第1步的半成品被完全包裹，最後的樣子就像一根冰棒。然後迅速放進麵包糠裡，使其被完全包裹，直至所有半成品全部包裹後，就完成了。
好了就只剩最後一步了，趕緊來看看吧。
最後一步，把爐火開啟，放進一個平底鍋，往鍋中倒入食用油，食用油的量大概可以淹過半成品即可。然後把第3部的半成品，扔進油鍋中炸，用中火炸三分鐘。炸的過程中記得翻一翻，炸好後取出放進盤中，在其表面塗上一層番茄醬和芥末。
好了，起司熱狗完成了。
11樓：匿名使用者
如何製作更美味的熱狗？具體做法如下：
第一步：準備半包羊腸衣，這羊腸衣也是在網上買的，把羊腸衣用水沖洗三四遍，洗淨後加上清水，薑片，黃酒，浸泡半小時去腥味。
第二步：取三七肥瘦的五花肉，洗淨然後切小塊。
第三步：再切一點姜粒，跟豬肉一起放入絞肉機裡打成肉泥。
第四步：在肉泥中加入黑胡椒粉，白胡椒粉，鹽，白糖，蜂蜜，紅曲粉，玉米澱粉，半碗冰鎮水，攪拌均勻，順著一個方向把它拍打上勁即可，拍打上勁就可以了，現在準備灌腸。
第六步：把肉泥灌到灌腸器中（買腸子時，有灌腸器送的）
第七步：一手轉動灌腸器，一手邊拉伸腸衣，把肉泥灌進腸衣內，9分滿就可以了，太滿了會爆腸的。
第八步：灌好後，把腸子用棉繩綁成一小節一小節的，用棉線綁好後，拿去晾乾表皮，晾曬一天左右就可以了。
第九步：小腸子表皮稍微吹乾後，表皮開始出油那樣，就把小腸子刺幾個小洞，刺好後把腸子煮一下，冷水下鍋，開小火慢慢煮，溫水煮青蛙的感覺，把它煮至浮面即可。
第十步：煮至脆皮腸浮起來了，現在把它夾出來，用點溫水把表皮衝乾淨。
第十一步：清洗乾淨後，再次把腸子晾乾就行了。
第十二步：脆皮腸就吹乾了，把它一節一節地剪下來，把繩子弄掉，然後可以包起來，要吃的時候烤或蒸或煎都可以，自己喜歡怎麼吃就怎麼吃。
12樓：帳號已登出
熱狗的製作方法有很多，可以製作熱狗麵包，首先需要把奶粉，白砂糖，酵母，雞蛋液，低筋麵粉，高筋麵粉，水放進麵包機當中開始和麵，大概20分鐘左右就可以把軟化的黃油新增進去，繼續攪拌發酵後揉搓，把裡面的氣泡排出來，再分成小劑子搓圓，再繼續發酵一下，再搓成圓柱形，放到烤紙杯當中發酵一下，再把雞蛋液塗抹在表面，放進烤箱當中烘烤以後拿出來，把熱狗放進鍋中煎一下，煎好以後就可以把麵包切開放上生菜，然後再把熱狗腸放進去，擠上一些芥末醬，這樣就可以吃了。 自己製作熱狗腸就需要準備一些新鮮的豬肉，把它放到料理機裡面，加入適量的水打成泥，然後就把一些調味料放進去，用打蛋器打幾分鐘，再放進裱花袋裡面開始灌，把肉腸裝好以後，表面紮上一些小眼，然後就可以把它紮成適合的長度，然後再放到鍋中蒸熟，蒸熟放涼以後就可以吃了，如果不直接吃，要用袋子裝起來冰凍好。 熱狗還可以做熱狗芝士三明治，需要準備所有的食材，把黃瓜洗一下切成條狀，然後再準備吐司，番茄醬擠在上面，再放芝士片，把黃瓜條以及熱狗也放進去，再把吐司對角用牙籤穿起來，所有的全部都做好以後撒上一些芝士，放到烤箱當中烤到融化，這樣就可以拿出來吃了。
13樓：天天讀古詩
【菜名】： 胡蘿蔔熱狗麵包。
所需食材】：100克水，約50克胡蘿蔔，約23克全蛋液，約20克白砂糖，約十克奶粉，約三克鹽，約6克乾酵母，185克高筋麵粉，45克低筋麵粉，28克黃油，適量的白芝麻、生菜、火腿片、沙拉醬。
烹飪過程】：
1、將所有需要用到的用料按照配料表的用量準備好，拿出胡蘿蔔，將其用清水清洗乾淨後去除表的皮，再切成絲，改刀切成末。也可以選擇將切好的胡蘿蔔放入料理機中，加入適量的清水榨成胡蘿蔔汁。
2、拿出家中的廚師機，在廚師機麵缸中加入胡蘿蔔汁，再倒入準備好的185克高筋麵粉，45克低筋麵粉，放入三克乾酵母。利用胡蘿蔔汁中的水分進行攪拌。
3、開啟廚師機按鈕，啟動廚師機攪打麵糰，可以根據缸中的麵糰狀態，再決定是否加入清水，觀察麵糰狀態，形成一個光滑的麵糰後加入28克黃油，繼續進行攪打，直到可以拉出手套膜即可。
4、將攪打好的麵糰放入一個乾燥潔淨的容器中，放入發酵箱或者家中溫度較高的地方進行發酵，觀察麵糰狀態，麵糰與原始狀態相比放大兩倍即可。
5、將發酵好的麵糰拿出後，手指沾上適量麵粉，在麵糰上進行戳洞，麵糰不會坍塌，且沒有出現快速回縮的狀態即可。
6、取出放在容器中的麵糰，用手心進行按壓，將麵糰中的氣體排出。再將排好氣的麵糰分成大小均勻的四個小麵糰，將小麵糰滾勻後蓋上乾淨的保鮮膜進行靜置。
7.小麵糰靜置十分鐘即可。取出一個小麵糰，用手按壓成麵餅，再用擀麵杖擀開，從較薄的一端進行封卷，捲成一個粗麵條後，放入模具中，同樣的動作，重複四次，放入發酵箱中發酵40分鐘左右，發酵好的麵糰與原始麵糰相比放大1.
5倍。8.在發酵好的麵糰上刷上一層薄薄的蛋液，再撒上適量的白芝麻，拿出烤箱預熱五分鐘左右，將處理好的麵糰放入烤箱中，調至180度烘烤，15分鐘左右。
9.出爐的麵包在室溫中進行靜置，準備好生菜和火腿，放涼後的麵包，從腰部切開，將準備好的蔬菜和火腿放入麵包中，再擠上自己喜歡吃的醬料，一個美味的熱狗就做好了。
熱狗怎麼煮，熱狗的做法怎麼做？
熱狗的製作。材料 高筋麵粉150g，低筋麵粉100g，乾酵母粉2g，鹽1湯匙 5g 白砂糖2湯匙 30g 軟化黃油2湯匙 30g 雞蛋1個，香腸適量。做法 這個麵糰的做法和豆沙包是一樣的，再說一下吧。1 將溫水和酵母粉混合攪拌，待15分鐘讓其溶解，飯後將酵母和雞蛋混合。2 在另一個碗中將高筋麵粉，低...
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