黃秋葵的營養成分。黃秋葵的營養價值

1樓：專管

您好？這道題我不會，重在參與。

營養素含量（每100克）

銅（mg)=

鈉（mg)=

磷（mg)=

鉀（mg)=

鋅（mg)=

鐵（mg)=

鈣（mg)=

參考資料。謝謝您的提問。

題外話。為了方便網友檢視，我在種植時儲存了幾張**，您也可以看看。（並非廣告、灌水）

黃秋葵葉片。

黃秋葵植株。

黃秋葵花。?

黃秋葵果實。

2樓：秒懂百科精選

黃秋葵的功效與作用有哪些？

3樓：如此貪玩小

嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑，風味獨特，營養價值高，堪比人參（在日韓即稱為綠色人參）卻比人參更適合日常食補。可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。幼果中還含有一種黏性物質，可助消化，**胃炎、胃潰瘍，並可保護肝臟及增強人體耐力。

嫩葉也可食用。花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質，能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。

黃秋葵的營養價值

4樓：山有扶蘇

1秋葵嫩果中含有一種黏性液質、果膠、黏多糖類，而且還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命a和b群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。

2黃秋葵中含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在人體內能轉換為維生素a，能促進機體內不視紫紅質的合成，維持視網膜的正常功能，保護視力。

3黃秋葵中的鈣含量和牛奶相當，而且由於黃秋葵的草酸含量低，鈣的吸收率在50%~60%，高於牛奶的1倍，是很好的鈣源。同時花秋葵中的鐵元素含量也較高，而且吸收率也比較高，也是很好的鐵源，能預防骨質疏鬆和缺鐵性貧血。

4黃秋葵中含有大量的鋅，鋅在人體的生長髮育、生殖遺傳、免疫、內分泌等都有很重要的作用，被稱為「生命之花」。而且黃秋葵還含有大量的硒，硒元素在人體免疫方面有著重要的作用，能增強機體對癌細胞的抵抗能力，減少致癌性，有防癌抗癌的作用。

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秋葵含有什麼營養成份

5樓：闞幻蕾

秋葵的營養成分(營養素含量/每100克) 營養素含量(每100克) 熱量(大卡) 碳水化合物(克) 脂肪(克) 0.

40 蛋白質(克) 纖維素(克) 維生素a(微克) 2818.

00 維生素c(毫克) 維生素e(毫克) 胡羅卜素(微克) 16910.

00 硫胺素(毫克) 核黃素(毫克) 煙酸(毫克) 4.

00 膽固醇(毫克) 一鎂(毫克) 鈣(毫克) 鐵(毫克) 7.

40 鋅(毫克) 銅(毫克) 錳(毫克) 0.

84 鉀(毫克) 磷(毫克) 鈉(毫克) 26.

00 硒(微克)

黃秋葵的營養價值分析,黃秋葵有什麼好處