1樓：多玉芬梅卯
成分名稱。含量。
成分名稱。含量。
成分名稱。含量。可食部。
水分(克)能量(千卡)
能量(千焦)
蛋白質(克)
脂肪(克)碳水化合物(克)
膳食纖維(克)
膽固醇(毫克)
灰份(克)維生素a(毫克)
胡蘿蔔素(毫克)
視黃醇(毫克)
硫胺素(微克)
核黃素(毫克)
尼克酸(毫克)
維生素c(毫克)
維生素e(t)(毫克)
a-e(β-eδ-e
鈣(毫克)磷(毫克)
鉀(毫克)鈉(毫克)
鎂(毫克)鐵(毫克)
鋅(毫克)硒(微克)
銅(毫克)錳(毫克)
碘(毫克)成分名稱。含量(毫克)
成分名稱。含量(毫克)
成分名稱。含量(毫克)異亮氨酸。
亮氨酸。賴氨酸。
含硫氨基酸(t)
蛋氨酸。胱氨酸。
芳香族氨基酸(t)
苯丙氨酸。酪氨酸。蘇氨酸。
色氨酸。纈氨酸。
精氨酸。組氨酸。
丙氨酸。天冬氨酸。
穀氨酸。甘氨酸。
脯氨酸。絲氨酸。
2樓：樊美媛邵琬
100ml的豆漿中含有蛋白質脂肪碳水化合物鋅鉀鐵錳鈣磷。
豆漿中的營養成分有哪些？
3樓：信必鑫服務平臺
豆漿中的營養成份有：
豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維他命a、維他命b等多種維生素。豆奶蛋白質含量比牛奶還要高，另外豆漿中還含有大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等有防癌健腦意義的特殊保健因子。
豆漿每100克所含營養：
熱量(大卡)
碳水化合物(克)
脂肪(克)蛋白質(克)
纖維素(克)
維生素a(微克)
維生素e(毫克)
胡蘿蔔素(微克)
硫胺素(毫克)
核黃素(毫克)
煙酸(毫克)
鎂(毫克)鈣(毫克)
鐵(毫克)鋅(毫克)
銅(毫克)錳(毫克)
鉀(毫克)磷(毫克)
鈉(毫克)硒(微克)
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有「植物奶」的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
豆漿起源於中國，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。劉安在淮南八公山上煉丹時，偶爾將石膏點入豆漿之中，經化學變化成了豆腐，豆腐從此問世，這在諸多典籍中均有記載。
現磨豆漿是1900多年前的西漢淮南王劉安製作的，所以說已經有接近2023年的歷史了。那麼是怎麼想到造現磨豆漿的呢？那就是因為：
相傳劉安是孝子，其母患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆漿就漸漸在民間流行開來。現磨豆漿是中國發明、中國製造的，中國有很權威持有權。
豆漿營養成分
4樓：生活暢談者
豆漿中含有較多的營養素是蛋白質、鉀、煙酸，以及大豆異黃酮、植物甾醇等具有保健功能的特殊保健因子。但是豆漿的主要成分是水，一般水含量都在90%以上，導致以上營養素總體含量都不高。
豆漿中含有比較多的蛋白質，每100g蛋白質含量為3g，和牛奶蛋白質含量在一個水平。對於食量小的人不建議通過豆漿補充蛋白質，豆漿中含有鈣，但含量非常低，100g豆漿中只有5mg鈣，所以也不推薦用豆漿來補鈣，豆漿中含鉀豐富，100g中含有117mg（這個水平高於常見水果鉀含量）。
豆漿存放注意事項
豆漿儲存的時候時候不要超過二十四小時，時間太長豆漿會變質。豆漿適合熱飲，冰箱儲存後的豆漿需要加熱之後飲用，涼了的豆漿口感很差。豆漿喝的時候會有一股豆腥味，可以在豆漿中加入白砂糖來緩衝豆漿的豆腥味，喝豆漿可以搭配油條等一起食用。
以上內容參考 百科-豆漿。
豆漿營養成分
5樓：惠企百科
南瓜燕高桐麥豆漿--健脾、養胃，紅豆薏仁豆漿--祛溼、養顏，抹茶豆漿--抗氧化、提高免疫力，三黑豆漿--養髮、補腎，紅棗枸杞豆漿--美容養顏，紫薯豆漿--抗疲勞、抗衰老，板栗雙豆豆漿--強筋活血，花生核桃豆漿--健腦補腦，四紅豆漿--補血益氣，銀耳豆漿--滋陰潤肺、排毒養顏。
南瓜燕麥豆漿--健脾、養胃，南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素c，可以健脾，還可以預防胃炎的功效，做好的南瓜燕麥豆漿香滑爽口，口感香甜，一喝就停不下來。
黃豆和燕麥清洗乾淨。南瓜洗淨，去皮去瓤，切成小塊。將黃豆、燕麥、南瓜、水放入豆漿機中。豆漿機接通電源，選擇「五穀功能」程式即答渣可。
紅豆薏仁豆漿--祛溼、養顏，薏米具有健脾補肺、清熱利溼的功效，紅豆具有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏的功效。紅豆薏仁豆漿既可以祛除身體溼氣和水腫，還可以健脾胃，現在喝剛剛戚舉坦好。
豆漿裡面有哪些營養成分?
6樓：會昌一中的學生
豆漿極富營養和保健價值，富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維他命a、維他命b等多種維生素。豆奶蛋白質含量比牛奶還要高，另外豆奶中還含有大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等有防癌健腦意義的特殊保健因子。
豆漿的功效：
1、富含維他命，讓你瘦得漂亮。
大豆中的維他命b2有助於維持**和頭髮的健康，維他命e促進新陳代謝，可以讓你保持水噹噹！
2、具洗淨作用，使腸道順暢。
大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外，大豆寡糖不被胃吸收會直送到大腸，幫助比菲德氏菌活化腸道。
3、降低膽固醇，使血液清澈。
豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質，所以可以使血液清澈，維持良好的代謝狀態。
4、具高熱效應，能升高體溫。
血液迴圈不良和肌肉不足，都會造成低體溫、低代謝。豆漿中所含的蛋白質，是高熱效應、暖身的營養素。
7樓：匿名使用者
每百克豆漿含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克、磷克、鐵克、鈣克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
但是也有忌諱。
豆漿，許多人都喜歡，不少人都將豆漿作為早餐。但是飲用豆漿一定要注意，否則很容易誘發疾病。那麼，飲用豆漿要注意什麼呢？
1.並非人人皆宜。
祖國醫學認為：豆漿性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。
2.不能與藥物同飲。
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
3.不能衝入雞蛋。
雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質。
4.忌過量飲豆漿。
一次不宜飲過多，否則極易引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適病症。
5.不要空腹飲。
空腹飲豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
6.不要飲用未煮熟的豆漿。
生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
7.忌用保溫瓶貯存豆漿。
在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
牛奶有哪些營養成分，牛奶的營養成分
牛奶，是最古老的天然飲料之一。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級，目前最普遍的是全脂 低脂及脫脂牛奶。喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認識，牛奶中含有豐富的鈣 維生素d等，包括人體生長發育所需的全部氨基酸，消化率可高達98 是其他食物無法比擬的。營養分析。1.牛...
食物中有哪些營養成分，食物中的營養成分有哪些
1.糧穀類食物 不可缺少。糧食是人國人民的主要食物。膳食中60 70 的熱量 70 的碳水化合物 50 左右的蛋白質以及b族維生素和無機鹽是由糧食供給的。小米 玉米中還含有胡蘿蔔素，穀類的胚芽 穀皮中含有維生素e。2.豆類和豆製品 健康的保證。豆類是我國的特產，豆類包括黃豆 蠶豆 豌豆 綠豆 黑豆等...
牛肉的營養成分有哪些？牛肉含有哪些營養成分
新鮮牛肉營養成分列表。每100克中含 蛋白質 克 脂肪 克 碳水化合物 克 1.2 膳食纖維 克 0 膽固醇 毫克 58 灰份 克 維生素a 毫克 6 胡蘿蔔素 毫克 0 視黃醇 毫克 6 硫胺素 微克 核黃素 毫克 0.13 尼克酸 毫克 維生素c 毫克 0 維生素e t 毫克 a e e 0 e...