1樓：祖訪曼貫芝
把雞蛋放在桌上，用手把雞蛋迅速扭動。離手後觀察它的轉動情形：如果雞蛋轉動得很順利，則為熟雞蛋；反之，如果轉動得不順暢的，則為生雞蛋。
因為熟蛋被扭動時，蛋白蛋黃全部一同被扭動，故轉得順利。反之，生蛋被扭動時，只是蛋殼受力，而蛋白和蛋黃幾乎未受力。由牛頓第一定律（慣性定律）可知，蛋白和蛋黃因慣性幾乎停留不動。
於是，蛋殼的轉動就被蛋白拖慢了。
（二）待雞蛋轉動一段時間之後，突然按停雞蛋瞬間，並立即縮手。如果縮手後不再轉動的，則為熟蛋；反之，縮手後能自動再轉幾下的，則為生蛋。
因為熟蛋被按停時，蛋殼、蛋白和蛋黃都全部停止，縮手後就繼續靜止。反之，生蛋在按停時，只是蛋殼暫時停止，但蛋白和蛋黃因慣性仍然轉動。故縮手後，能帶動蛋殼重新再轉幾下。
2樓：醜運珊環啟
若不開啟區分，放在桌上轉動，熟雞蛋轉起來就像是實心的木球一樣；而生雞蛋由於裡面是液體，轉起來就不很穩定，像是轉不動一樣。
3樓：屠蕙若季靜
在桌子上旋轉，熟雞蛋尖的部分會上翹，因為雞蛋內的空氣室煮熟後被固定在大頭。
4樓：其鴻熊璞
有區別啊。雞蛋你用筷子夾一下，如果夾起來就已經熟了，夾不起來啊，它是生的。目前我都是用這樣的方法來鑑別的，基本沒什麼錯誤。你試試看。
5樓：宓芬馥簡高
由於生雞蛋裡面的蛋黃和蛋白是液體，旋轉時，蛋殼旋轉了，蛋黃和蛋白由於慣性的作用，仍要保持原來的靜止狀態，所以，這種不協調使得雞蛋晃動起來，旋轉的速度也就比較慢一些。而熟雞蛋裡面的蛋黃、蛋白都凝成了固體，能和蛋殼一起旋轉，因此它能轉得又穩又快時間長。
生雞蛋和熟雞蛋的區別
6樓：雙麗劍
生雞蛋和熟雞蛋的區別？日常生活中，不少人可能會把生雞蛋與熟雞蛋容易混淆，那有什麼方法可以區別呢？
1、旋轉法。將雞蛋放在水平光滑的桌子上，切忌是水平光滑的，然後將雞蛋放在桌子上，將雞蛋在桌子上旋轉起來，然後用一根手指突然定住雞蛋一兩秒後放開，看雞蛋是否繼續旋轉，繼續的話就是生的，反之就是熟的。
2、看外表。生雞蛋的外表比較粗糙，可以看到一粒一粒的突起小顆粒，熟雞蛋的外表比較光滑，摸起來手感比生雞蛋要滑。有興趣的話可以生熟雞蛋進行對比，對比後就有效果了。
3、聞氣味。如果是剛剛煮熟的雞蛋，它可以聞到比較濃的熟雞蛋香味。而生雞蛋則有輕微的石灰味道。
4、搖晃法。用兩隻手指夾住雞蛋，放在耳邊輕輕的晃動，生雞蛋的話你可以感覺到雞蛋裡面液體的晃動感，而熟雞蛋則是很厚重的感覺。
5、燈光照射法。將雞蛋放到燈光下照射，看到雞蛋裡面是澄清帶透明的是生雞蛋，否則為熟雞蛋。這種方法的可靠性較差。
生雞蛋和熟雞蛋怎麼區別呢？
7樓：乾萊資訊諮詢
具體有以下幾種方法：
①旋轉法。將需要辨別的雞蛋放在水平光滑的桌子上，桌子不要太平，然後將雞蛋放在桌子上，將雞蛋在桌子上旋轉起來，然後用一根手指突然按住雞蛋不讓它旋轉，看雞蛋是否繼續旋轉，如果雞蛋繼續旋轉的話就是生的，反之就是熟的。
②看外表和憑手感。生雞蛋的外表比較粗糙，仔細檢視可以看到一粒一粒的突起小顆粒，熟雞蛋的外表比較光滑，摸起來手感比生雞蛋要滑。
③聞氣味。如果是剛剛煮熟的雞蛋，就可以聞到比較濃的熟雞蛋香味。而生雞蛋則有輕微的石灰味道。
如何區別熟雞蛋與生雞蛋
8樓：匿名使用者
1、將雞蛋拿起來輕輕搖晃，如果雞蛋裡有晃動就是生雞蛋，反之是熟雞蛋。
2、用燈照著雞蛋，如果雞蛋有透明感就是生雞蛋，反之就是熟雞蛋。
3、將雞蛋大的一頭輕輕地放在桌上，試著把雞蛋立起來。如果雞蛋可以立起來就是生雞蛋，反之就是熟雞蛋。
4、把雞蛋放在桌上，用雙手讓雞蛋旋轉起來，如果是生雞蛋轉時會有些晃動，而熟雞蛋轉得比較穩。
5、將雞蛋放到水中，如果是生雞蛋會浮動幾下，而熟雞蛋直接沉到水底。
2、熟雞蛋，因經過烹飪，內部液體已成為固體，當我們在桌面立式旋轉雞蛋時，它會在桌面不停旋轉，直至慢慢停下來。
9樓：帥偉婷
這是物理中的慣性問題。
因為生雞蛋裡面的蛋黃和蛋白是液體，當我們轉動雞蛋後，蛋殼開始旋轉，而雞蛋裡面的液體由於慣性的作用，要保持原來的靜止狀態，所以生雞蛋旋轉起來比較慢。反之，熟雞蛋裡面的蛋黃和蛋白是固體，而且和雞蛋殼已結為一個整體，當我們轉動雞蛋後，各部分一同旋轉，所以旋轉起來的速度比起生雞蛋來的快一些。
同樣，對於正在旋轉的雞蛋，我們用手去輕輕按一下，當把手拿開之後，如果是生雞蛋，蛋殼雖有停止轉動的趨勢，但是裡面的蛋白、蛋黃是液體，由於慣性的作用，要保持它原來轉動的狀態，所以還會帶動蛋殼繼續轉動一陣子。而熟雞蛋，蛋殼、蛋白、蛋黃已經結為一個整體了，所以當受到手的輕輕一按時，會馬上停止轉動。
10樓：走在路上
用光照，在暗點的環境裡能看的更清楚，正常的生雞蛋是半透明均勻沒有黑點的，熟的雞蛋不透光是均勻的一片暗。
生雞蛋和熟雞蛋的區別是什麼 理由是什麼
把雞蛋放在桌上，用手把雞蛋迅速扭動。離手後觀察它的轉動情形 如果雞蛋轉動得很順利，則為熟雞蛋 反之，如果轉動得不順暢的，則為生雞蛋。因為熟蛋被扭動時，蛋白蛋黃全部一同被扭動，故轉得順利。反之，生蛋被扭動時，只是蛋殼受力，而蛋白和蛋黃幾乎未受力。由牛頓第一定律 慣性定律 可知，蛋白和蛋黃因慣性幾乎停留...
生雞蛋和熟雞蛋性質有什麼不同，生雞蛋和熟雞蛋怎麼區別呢？
一個雞蛋發生變化,應該是剛煮熟的重,因為整個細胞失去了對物質的選擇通過性,有水分出,也有水分進,但是進入的多,因為本來雞蛋內的氣體所佔的空間填充了水。當然，久置的熟雞蛋，因為水分要大量蒸發而變輕，最後要輕於生雞蛋。生雞蛋主要吸收維生素，熟雞蛋主要吸收蛋白質。但是生雞蛋裡有細菌，不衛生 雞蛋的蛋白質中...
生雞蛋和熟雞蛋哪個轉得快？哪個時間長
生雞蛋轉的快，轉的時間長。生雞蛋裡面的物質介於固體和液體之間，我們叫它為半流體。半流體有流動性，但也有很強黏性，在流動時很困難，整體上並不能很好的同時流動，因此相互之間就會產生很大摩擦。生雞蛋轉動時再加上蛋白與蛋黃密度不同所產生的影響，所以其轉動時外殼與內容物轉動的速度不同，內部晃動，引起整個蛋體晃...