1樓：小山村情懷
兔肉因其味道鮮香，肉質細嫩，受到很多朋友的歡迎和喜愛。同時，兔肉中也含有大量的蛋白質，且脂肪含量低，特別適合**的朋友食用，適量地食用兔肉，既能夠有效補充人體所需營養物質，還不易引起人體發胖。接下來就給大家詳細介紹兔肉的營養價值，以便你們能夠對其有所具體的瞭解。
富含蛋白質。由於兔肉中含有大量的蛋白質，適當食用能夠增強人體免疫力，從而大大降低人體患病的幾率，對人體發揮積極有效的作用。同時，特別是對於女性朋友來講還具有很好的滋補養顏的功效，有效供給人體所需能量，有利於人體健康。
豐富的維生素。兔肉具有豐富的維生素，能夠有效補充人體所需維生素，對其發揮積極有效的作用，在一定程度上還能夠預防某種疾病。而且，兔肉的肉質比較鮮嫩，易於消化和吸收，特別適合腸胃不好的朋友食用，常可見燉兔肉湯或者紅燒兔肉，好吃又有營養。
大量的礦物質。兔肉中所含有的礦物質，有利於人體健康發展，特別是對於青少年來講，在一定程度上還能起到益智健腦的良好作用，增強其記憶力。同時，還可以促進人體新陳代謝以及血液迴圈，有效排出體內多餘毒素。
2樓：小破孩
烤是許多種烹製手法中較為常見的一種，燒烤、烤魚、烤肉我們就吃得多了，烤兔子相信很少有人吃過。烤兔子很多人也很喜歡吃，木炭烤兔子是一道不可多得的美食。兔子肉屬於高蛋白質、低膽固醇、低脂肪的一類肉，且兔肉有補中益氣、涼血解熱的功效。
那麼木炭烤兔肉的做法是怎麼樣的呢？
一、木炭烤兔子的做法步驟。
1、用特製的鐵夾將兔子夾在中間，然後放到烤爐上，如果家裡沒有特製的夾子，用普通的鐵夾也是可以的，原則以兔子不會掉下去為準。
2、將夾好兔的鐵夾放到烤爐上，然後不斷的將烤爐上的兔進行翻轉，以免兔被烤焦，如果是專門的全自動的烤爐，就不需要手動去翻轉兔，如果沒有，則需要手動去翻轉。
3、當看見烤兔上的油已經出來了以後，用刷子沾上少量的色拉油，將烤兔全部刷上一遍。當第一次刷油5-8分鐘後可以再刷一次色拉油，一般刷兩次即可。
4、四周撒上調料，根據個人口味即可，改成小火烤25分鐘左右，入味。這樣燒烤過程就完成啦，可以開吃啦。
二、兔肉的營養價值。
兔肉被稱之為「保健肉」、「葷中之素」、「美容肉」、「百味肉」等。是一種高蛋白低脂肪低膽固醇的保健食品，還含有維生素和多種礦物質鈣、磷、鉀、鋅、硒等營養成分。《本草綱目》記載：
兔肉性寒味甘，具有補中益氣、止渴健脾、涼血解熱、利大腸之功效。也有古詩讚譽：「兔肉處處有之，為食品之上味」、「飛禽莫如鴣，走獸莫如兔」。
兔肉營養價值豐富，纖維細嫩，味道鮮美。
兔子肉是一種非常美味的肉類食材，兔子肉的營養價值有哪些？
兔肉的營養價值
兔子肉的營養價值？
3樓：乾萊資訊諮詢
1、兔肉中的蛋白質：兔肉中含有人體不能合成的8種必需氨基酸，是完全蛋白質。並且，兔肉含有較高的植物性食物中缺乏的賴氨酸、色氨酸。
2、兔肉中脂肪、膽固醇含量低於其他肉類，而磷脂含量高於其他肉類。經常食用兔肉，一定程度上減少膽固醇的攝入量。兔肉磷脂含量高，尤其是卵磷脂含量高，易被消化吸收。
卵磷脂是補充人大腦組織細胞的主要營養素，有利於健腦益智。
3、兔肉肌肉纖維細嫩，容易消化。據測定，兔肉的消化率可達85%以上，高於其他肉類。
4、兔肉有豐富維生素b族，尤其是煙酸含量高。兔肉的礦物質含量豐富，尤其是鈣含量較高。
兔肉的營養價值
兔的營養價值 兔子的營養有哪些
4樓：未的籤時究
1、兔肉中含有多種維生素和人體必需的氨基酸，常常食用可以防止有害物質的沉積，有助於兒童健康成長、老人延年益壽。兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。
2、常吃兔肉，可以保護血管，並阻止血栓形成，並且增強體質、健美肌肉、維持**的彈性。兔子肉中含有的脂肪多為不飽和脂肪酸，是肥胖患者理想的肉食。
兔肉的營養價值及吃兔肉的好處，都有哪些?
5樓：淨帶
兔子肉有70%以上的蛋白質含量，有不飽和脂肪酸，有身體所需要的維生素和氨基酸。好處就是可以讓孩子健康成長，也可以讓老人承受，可以補充蛋白質，可以美容養顏，可以祛病強身，提高免疫力。
6樓：颯爽又潤澤的純真
兔肉中含有豐富的蛋白質，有著美容養顏的效果，可以促進消化，有著增強體質的作用，也可以起到保健的效果，對身體是有很多的好處的。
7樓：停停停我去額
兔肉裡含有豐富的維生素和蛋白質，還有鈣和很多的礦物質元素，吃兔肉可以提高食品免疫力和抵抗力，增加食慾，給身體補充鈣，提高骨密度，增強體質。
8樓：番茄味雞腿堡
可以補充蛋白質，有著美容養顏的作用，可以讓身體更加的健康，增強免疫力，裡面有許多氨基酸，對身體是有好處的。
兔肉的營養價值
9樓：北海數碼站
兔肉是比較常見的肉類，兔肉一般分為家兔和野兔兩種，兔肉全身都是寶，而且兔肉的營養價值也是非常高的，兔肉不僅容易消化，而且還具有保健的作用，兔子肉是一種營養價值很高的肉類，兔子肉中國蛋白質以及各種維生素的含量都是很高的，經常吃兔肉對人身體健康是有很多好處的。
營養價值。1、兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效；
2、經常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，並增強體質，健美肌肉，它還能保護**細胞活性，維護**彈性；
3、兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為「美容肉」;而常吃免肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱為「保健肉」;
4、兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。
食用功效。1、健腦益智：兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。
2、活血：經常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，並增強體質，健美肌肉，它還能保護**細胞活性，維護**彈性。
3、美容：兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為「美容肉」;而常吃免肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱為「保健肉」。
食療作用。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，兔肉含量含蛋白質高達70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有「葷中之素」的說法。
每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產和銷售。《本草綱目》記載：兔肉性寒味甘，具有補中益氣、止渴健脾、涼血解熱、利大腸之功效。
也有古詩讚譽：「兔肉處處有之，為食品之上味」、「飛禽莫如鴣，走獸莫如兔」。兔肉營養價值豐富，纖維細嫩，味道鮮美，適合現代生活對肉質的要求。
兔肉味甘、性涼，入肝、脾、大腸經；
具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用；
可治熱氣溼痺、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。
10樓：益華
回答兔子的後腿肉最有營養，兔子肉，性涼、味甘，入脾、胃、大腸經。具有清涼解毒，止渴清熱，補中益氣的功效。兔子肉含有大量蛋白質、低脂肪、膽固醇、氨基酸、不飽和脂肪酸、卵磷脂、多種維生素等，提供給人體多種營養。
另外，兔子肉中所含的卵磷脂，有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的功效，還可以保護血管壁，防治動脈硬化。兔子肉所含的多種維生素和氨基酸，有利於兒童的健康成長，使老年人延年益壽。
11樓：歷史很有趣吖
醫生開講：快看！兔肉竟然有這麼多營養價值？食用還不易長胖。
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玉米，又名苞谷 棒子 玉蜀黍，有些地區以它作主食。玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利。玉米中的維生素b6 煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動 加速烘便排洩的特性，可防治便祕 腸炎 腸癌等。每100克玉米中含 蛋白質85克，脂肪4.3克，糖類72.2克，能量1398.4千焦，鈣22毫克，磷120毫...
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