1樓：美食青風
這個糯米糕太好吃。
2樓：秦小廚美食
好吃的糯米糕教程來啦，一塊學一下吧！
3樓：麻利的潘潘
適合10+寶寶的雞蛋糯米糕。
4樓：農家樂美食記
準備些糯米粉，把溫開水中倒點白砂糖拌勻，然後再把溫開水倒入糯米粉中，邊倒邊攪拌，揉至麵糰光滑，芝麻和花生米倒入搗罐中搗碎，把搗好的芝麻花生米放在麵糰中包好，包成一個個的圓餅，蓋一層保鮮膜，放鍋裡蒸十分鐘就可以了。
5樓：匿名使用者
原料：糯米、紅棗、葡萄乾、山楂膏、橘子。做法：
1、紅棗葡萄乾洗淨泡上一會；2、糯米洗乾淨，用清水泡上一陣；3、將泡好的紅棗切成小條，放碗底部，放些葡萄乾；4、將泡過的糯米放進碗中，中間鋪上一成山楂片，在放上些糯米；5、最後再放上些橘子，上鍋中火蒸半個小時左右就好了。
6樓：匿名使用者
糯米糕1、準備一小碗蒸好的糯米2、放入蒜舀時，旁邊準備好一碗白開水，太粘時，佔點水就可以了3、準備好盛打好的糯米碗裡，要先上一層保鮮膜，取的時候好取4、把打好的糯米鋪在碗裡5、蜜棗碼上一層6、依照上面的做法，再鋪一層糯米，再碼一層蜜棗7、最後再蓋入一層就行了8、按著保鮮膜的邊緣掀起來，放入盤中香香甜甜的糯米糕做好了。
如何做糯米糕
7樓：小豬上樹
糯米糕皮料：糯米280克，水230克，甜菜根粉6克，白糖20克。
餡料：熟的蜜紅豆半碗，椰蓉適量。
做法：1.將糯米淘洗乾淨後放入脫糖電飯煲的甑子裡，加入清水230克。不要加多了，就算蒸普通的米飯，水量超過米的一點點即可，儘量別超過1cm。
2.蓋上電飯煲的蓋子，選擇蒸飯功能，自動跳出22分鐘的時間顯示，然後就靜等香噴噴的脫糖蒸飯出鍋了。
3.飯蒸好後，拉開電飯煲底部的抽屜，精華都在米湯裡。我用的是臻米脫糖電飯煲，所以蒸好的米飯雖然更香了，但是含糖的米湯就被分離到底部的抽屜裡了，不怕胖的就可以當米粥喝，營養一點也沒少。
想**的和糖尿病人就只吃脫糖脫脂的米飯，熱量低。
4.然後將蒸好的糯米飯倒入麵包桶，再加入甜菜根粉和白糖。也可以直接用泡過的糯米做，但是蒸熟後的做成糕團會更細膩，沒碎米粒。
5.時間到，糯米被再次蒸煮，加攪拌打碎，反覆揉打上勁後，就成了軟糯的糕團了。開啟蓋子晾至不燙手，再取出到事先鋪好了一層椰蓉的面板上。墊椰蓉是防粘。
6.然後上面放蜜紅豆，再蓋一層保鮮袋，用擀麵棍擀開，擀薄。
7.擀好後揭掉保鮮袋，捲起成卷，要卷的緊一點。
8.最後切成小段即可。
8樓：秦小廚美食
好吃的糯米糕教程來啦，一塊學一下吧！
9樓：麻利的潘潘
適合10+寶寶的雞蛋糯米糕。
10樓：農家樂美食記
準備些糯米粉，把溫開水中倒點白砂糖拌勻，然後再把溫開水倒入糯米粉中，邊倒邊攪拌，揉至麵糰光滑，芝麻和花生米倒入搗罐中搗碎，把搗好的芝麻花生米放在麵糰中包好，包成一個個的圓餅，蓋一層保鮮膜，放鍋裡蒸十分鐘就可以了。
糯米糕怎麼做
11樓：和塵同光
香甜糯米糕做法：
材料主料：糯米300克。
調料：白糖50克，蜂蜜適量。
做法1、將糯米淘洗乾淨，再倒入適量的清水浸泡5小時至用手能碾碎。
2、撈起糯米，瀝乾水分後，用擀麵杖擀成碎粒。
3、紗布清洗乾淨，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸鍋上。
4、將蒸鍋移置火上，旺火蒸開後再轉中火蒸半小時。
5、關火，開啟鍋蓋，提起蒸好的糯米，開啟紗布，撒上適量的白糖。
6、再用紗布包好，用手按壓使白糖和糯米融合一起。
7、捲起紗布，裹緊糯米搓成長條，晾涼後即可切小段蘸上蜂蜜食用。
12樓：農家樂美食記
準備些糯米粉，把溫開水中倒點白砂糖拌勻，然後再把溫開水倒入糯米粉中，邊倒邊攪拌，揉至麵糰光滑，芝麻和花生米倒入搗罐中搗碎，把搗好的芝麻花生米放在麵糰中包好，包成一個個的圓餅，蓋一層保鮮膜，放鍋裡蒸十分鐘就可以了。
13樓：麻利的潘潘
適合10+寶寶的雞蛋糯米糕。
14樓：秦小廚美食
好吃的糯米糕教程來啦，一塊學一下吧！
15樓：美食青風
這個糯米糕太好吃。
16樓：匿名使用者
糯米糕是以糯米和麵粉混合各類食材製成的糕點，民間普遍認為其有滋補健身的功效。
【主料】糯米(江米)500克，棗泥餡250克。
【輔料】 白糖100克，清水500克。
【製法】 1.將糯米用清水淘洗乾淨，放入小盆內，加入清水500克，上籠蒸約40分鐘，即成糯米飯。 2.
將蒸好的糯米飯倒在溼潔布上包住，蘸以涼水，反覆揉搓，使米飯變成泥狀。 3．手蘸涼水揪一塊麵團(約1/30)，壓扁，包入適量棗泥餡(製法見棗泥包子)收口按成小圓餅形，投入熱油鍋內炸至金黃色撈出。食時放盤內撒上白糖即可。
【特點】 皮脆餡甜，粘香適口。
血糯米糕 【主料】 1斤的血糯米（一個人情況而定）；少量白糯米。
【輔料】 葡萄乾，黑芝麻，紅糖適量。
【做法】 將上面的佐料參合在泡過的血糯米中，上鍋蒸熟。個人建議，像煮飯那樣煮，效果會更好。（因為家裡電飯鍋太大，所以只有蒸熟了）待涼後，帶上一次性手套，將蒸熟的血糯米捏成形狀，想怎麼捏就怎捏，完全由自己發揮了。
【特點】血糯米，比較有韌性，要煮到恰當好處，不硬且不粘牙。剛剛蒸熟的，還熱氣騰騰呢。黑糯米以其具有豐富的營養價值和藥用價值而被譽為「黑珍珠」。
中醫理論上，「有黑入腎，腎強則青春煥發，精力充沛」之說；民間則視為具有滋補健身和藥用功效。
17樓：秦小廚美食
好吃的糯米糕教程來啦，一塊學一下吧！
18樓：小瑪談生活
親稍等一下哦。
您好，這是所需要的步驟哦。步驟1黑芝麻、花生放入攪拌機容器裡打碎；與糯米粉混合和成麵糰~步驟2和麵團時，在麵糰里加入植物油、蜜糖（用蜂蜜代替也可以）步驟3蒸鍋預熱10分鐘，把和好的麵糰放入鍋內蒸20分鐘~步驟4出鍋冷卻後，用麵杖擀成一張麵餅，在上面抹一層桂花醬；捲成小卷，切段即可~
19樓：美食青風
這個糯米糕太好吃。
20樓：農家樂美食記
準備些糯米粉，把溫開水中倒點白砂糖拌勻，然後再把溫開水倒入糯米粉中，邊倒邊攪拌，揉至麵糰光滑，芝麻和花生米倒入搗罐中搗碎，把搗好的芝麻花生米放在麵糰中包好，包成一個個的圓餅，蓋一層保鮮膜，放鍋裡蒸十分鐘就可以了。
21樓：麻利的潘潘
適合10+寶寶的雞蛋糯米糕。
糯米粉怎麼蒸糯米糕的做法，用糯米粉怎樣做糕
1.調製糯米粉，將糯米粉倒入碗中加入白糖 純牛奶，做完以後加入適量的清水攪拌均勻，將碗中的糯米粉製作成糊狀，並且用筷夾起碗中的糯米粉可以五六秒鐘不掉，如果這個狀態出現就說明糯米粉已經調製完成。2.加入配料，調製好糯米糕以後，就可以將上文所述的配料加入碗中，再加入葡萄乾的同時，一定要攪拌一下碗內的糯米...
糰子長黴了，還能吃嗎，糯米糕糰子長黴了還能吃嗎？
建議不要使用，食物一旦發生黴變，就可能導致食物中毒。吃不乾淨的和發黴變質的食物容易引起食物中毒，食物中毒是指人攝入了含有生物性 化學性有毒有害物質或把有毒有害物質當作食物攝入後，出現的非傳染性急性或亞急性疾病，屬於食源性疾病的範疇。食物中毒者最常見的症狀是劇烈的嘔吐 腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。糰子...
糯米粽子怎麼做，糯米粽子怎麼做如何做好吃
1 先把糯米淘洗乾淨，用清水泡24小時，泡一個小時看看，米把水吃沒，再加水，水沒過米。米不能露出水面，不然米就粉了。2 泡粽子葉時，還是先把粽子葉洗淨，再把粽葉平鋪在水池裡，放水沒過粽葉，用重物把粽葉壓住，以免浮上來，泡透 用手折不斷 3 把粽葉兩片拿出，一片壓著另一片的六分之一左右，把兩片拿起再對...