1樓：撿心事的兔子
準備材料：紅薯兩個凱畢鬥、糯米粉適量、白砂糖適量、 芝麻適量製作步驟：
1、紅薯蒸熟然後搗成泥，適量加入糯米粉和白糖，然後加點水 （不要加多，因為紅薯蒸熟裡盯磨邊含的也有水分）
2、揉成這樣 （不數桐黏手就可以了）
3、然後揉成小圓球
4、把揉好的麵糰裹上一層芝麻
5、鍋中燒油，油溫五成熱，然後下鍋炸
6、炸好即可，成品圖
2樓：異樣不一樣
紅薯圓子的做法
1紅薯3個約350克，去皮切厚片，蒸熟備用，糯米粉約200克、白糖30克，蒸熟的紅薯睜並
2把糯米粉、白糖、紅薯混合，並摻入少量的水，和成麵糰。水悉嫌跡一定要慢慢加，少加，因為紅薯裡也含有很多水分，一不小心水就容易加多了
3紅薯和糯米粉混合均勻，揉成可以搓出小圓球的團就行了，放寬植物油4燒到有微微的冒煙者昌就可以開始炸了，炸的時候用中火，炸到表面金黃，圓子浮起就可以撈出來了
糯米粉怎樣做紅薯丸子
3樓：匿名使用者
食材食譜熱量：495(大卡)
主料紅薯兩個
糯米粉100克
方法/步驟
準備好紅薯、糯米粉、白糖、**糖。
把紅薯洗乾淨，放在電壓力鍋內煮熟後，剝乾淨皮。
把剝乾淨皮的紅薯放在案板上，用切菜刀切成薄片，再切碎。
把切碎的紅薯放進容器中，用飯勺再次壓碎，如果感覺紅薯泥太乾，可加少量溫水一起按壓。
把白糖倒入容器中，攪拌均勻，待白糖融化後，再倒入糯米粉攪拌均勻。
在案板上灑上少許幹糯米粉，把糯米粉紅薯泥放在上面，用手取下一小塊，大概10克左右，雙手搓圓。
小鍋內放適量清水燒開，當水冒大泡時，放入**糖，待糖融化了，再放入糯米粉紅薯丸子，蓋上蓋子煮10分鐘，看到丸子全部浮起來了，就說明熟了，關火出鍋，軟糯香甜，嫩滑細膩，好吃到停不下來。
end注意事項
白糖的量隨個人喜好隨意增減。
不加糯米粉的紅薯餅怎麼做？
4樓：王王
1、準備食材：紅薯2個(個頭不要太大)，麵粉200克左右。
2、將紅薯去皮切成1釐米大小的塊。
3、把紅薯塊、麵粉一起放入一個大盆中，然後倒入200毫升左右的溫水。
4、攪拌勻均
5、鍋中倒入少量的油，油熱後，舀一小勺紅薯麵糊倒入鍋中，用勺子將麵糊壓平，小火開始煎制，
6、一面煎到微黃後翻面，直到紅薯變軟，雙面金黃時取出。
7、吃的時候可以撒一些白砂糖，更香甜。地瓜洗淨，去皮，切厚片。隔水蒸熟。
用勺子搗碎。加些牛奶攪拌均勻。加些白糖，攪拌均勻。
加入糯米粉，攪拌均勻。用手搓成餅，粘上黑芝麻。放入平底鍋，兩面煎透即可。
5樓：神話中的美麗
最好是加上糯米粉，口感會軟糯一些
另外推薦一款不加糯米粉的紅薯餅
紅薯餅紅薯比較香甜，紅薯泥不僅適合做餡，也可以加些麵粉，直接做成小餅，做法相當簡單，很適合做早餐。
食材主料紅薯250g麵粉100g輔料油適量白糖適量步驟1.紅薯裝入保鮮袋，放微波爐高火加熱至熟。
2.將紅薯去皮，用勺子碾壓成泥。
3.在紅薯泥里加入麵粉、一小勺油、適量白糖，和成麵糰。
4.取一塊麵團，團成球，再按成小餅，在表面沾上一層面粉。
5.平底不粘鍋放少許油，放入紅薯餅小火煎。
6.煎至兩面上色即可。
小貼士紅薯麵糰比較粘，煎之前外面拍層粉，再用小火煎，這樣不容易糊。
自做湯圓用糯米粉怎樣和麵，糯米粉怎麼做湯圓
主料 糯米粉200g 冰糖1塊 輔料 水適量步驟一 準備糯米粉。步驟二 把糯米加入適量的水攪拌下再和成糯米糰。步驟三 接著全部搓成圓形。步驟四 鍋裡燒水。步驟五 水開後把湯圓放下去煮開浮起來。步驟六 煮開後放塊冰糖煮化即可。步驟七 完成。糯米粉加入適量涼水揉和，取一小塊捏扁，放入切好的餡料封口揉圓。...
水磨糯米粉與糯米粉的區別，水磨糯米粉與糯米粉的區別
水磨粉和糯米粉相copy比，粉質更細膩柔滑。水磨糯米粉是以糯 米為原料，經過洗米 浸泡 粉碎 脫水 乾燥 過篩 包裝等工藝製成。糯米粉是以糯米為原料，經過洗米 脫水 乾燥 幹磨 過篩 包裝等工藝製成。在加工的過程中，由於沒有經過浸泡工序，磨粉的過程中，無法粉碎的很細，白度不好，產品比較偏硬。水磨糯米...
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