1樓：寶媽享食記
自制爆米花，看電影吃得盡興才能看得過癮。
2樓：網友
也可以放黃油，在放玉米粒，玉米粒爆出就出鍋。
3樓：美食青風
這樣做的爆米花小姐姐天天陪我看電影。
4樓：良子美食
爆米花，好吃不貴，在家也能做來吃。
5樓：蘭曹
工具/原料50g 玉米。
色拉油 適量 白糖步驟/方法幹玉米洗淨，瀝乾(心急的借用紙巾擦乾也可以)。把色拉油倒入瀝乾水的玉米粒裡，充分拌勻，使每一粒玉米均能沾上油。
玉米倒入鍋中，小火加熱，蓋上蓋子。過兩分鐘左右，玉米粒就開始爆花了爆完後，倒入容器，撒上白糖就可以吃了。
6樓：網友
無鉛爆米花中秋看電影必備！
怎麼在家裡製作爆米花？
7樓：匿名使用者
2、炒鍋用中小火加熱，鍋裡倒少許油，放玉米粒並攪拌一下；
3、蓋上鍋蓋(最好是透明蓋，看到米花飛濺的樣子很有趣)，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋(一隻手按住鍋蓋，另一隻手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻)。
4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，金燦燦的爆米花就出現在你的眼前了。開啟鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。
小訣竅2、在做的過程當中，儘量不要去開啟鍋蓋，因為蓋子密封住的時候鍋裡面的熱度很高，掀開蓋子熱氣很快就會散掉了，這點是非常重要的。
8樓：靜兒愛吃
週末準備好好休閒一下，做點爆米花追追劇，難得的休閒。
9樓：分你億點快樂
超級簡單的爆米花機制作，爆米花也可以在家自己做了。
10樓：胖子教做菜
喜歡吃爆米花的收藏哦。
11樓：網友
在家也能製作爆米花，超級簡單一看就會。
12樓：芯芯美食記
爆米花在家也能做，一起看看自制爆米花的做法，學會了在家自己做！
13樓：匿名使用者
不是每種玉米都能在家裡做的，因為在家裡做爆米花工具有限，所以最好準備專門做爆米花的玉米，市場上應該有賣的。將買來的玉米放入鍋中，加熱，蓋好鍋蓋，聽見噼裡啪啦的聲音，一會爆米花就做好了！我在家就做過，不過沒有超市裡買的好吃，不過有時間的話可以試試！！！
14樓：匿名使用者
s 買一包生的爆米花 超市有賣 就是放在微波爐裡的 然後又個微波率 ok了。
15樓：匿名使用者
超市買微波爐爆米花。工具：微波爐。
16樓：匿名使用者
你可以去問賣爆米花的**有賣那種小玉米的 有了小玉米，再到超市買一袋綿白糖，自制爆米花的材料就基本齊了。基本方法如下： 1、油適量放入鍋內，加熱。
放入玉米適量，將玉米粒和油充分混合（注意油不要太多）。2、將火調成中火，蓋上鍋蓋，最好是玻璃鍋蓋，可以清楚看到玉米粒爆開的情景。3、玉米開始爆開時，一隻手拿鍋，一隻手捂住鍋蓋，晃動讓玉米粒在鍋內受熱均勻。
4、等玉米粒全爆開時，掀開鍋蓋，加入綿白糖。就大功告成了。
爆米花的製作方法、
17樓：寶媽享食記
自制爆米花，看電影吃得盡興才能看得過癮。
18樓：偏愛北極雪
所需原材料：
1、主料：玉米粒50克、玉米油10克。
2、輔料：糖粉10克、砂鍋1個。
第一步：砂鍋沖洗乾淨，倒扣在乾燥、通風的地方，晾乾備用。
第二步：準備爆米花食材。
第三步：砂鍋用中火燒熱，放入食用油。
第四步：改小火，倒入玉米粒，用矽膠鏟翻拌均勻。
第五步：然後加入糖粉。
第六步：翻拌幾下，讓每顆玉米粒都裹上糖粉並鋪平。
第七步：蓋上鍋蓋，當聽到砂鍋裡第一聲「噼啪」時，爆米花開始炸開了，耐心等待，期間要戴隔熱手套晃動砂鍋，讓玉米粒受熱均勻。
第八步：等噼啪聲結束，爆米花就做好了。
19樓：小青清愛生活
用料：玉米100克、黃油20克、糖粉30克。
爆米花的做法：
1、準備所需材料：玉米、黃油、糖粉。
2、黃油放鍋內燒至溶化，然後關火。
3、再倒入玉米粒。
4、把爆玉米粒拌勻，力求讓每一粒都沾上黃油。
5、然後把鍋蓋蓋上，再打**。
6、看見爆玉米粒開始開花時，將大火轉成小火，防止區域性過熱。
7、會看見越來越多的玉米粒爆開，攪拌，以免鍋底糊了。（此時千萬不能開啟鍋蓋）。
8、待玉米粒全部爆開花後，再加入白糖，翻炒。
9、最後把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋，冷卻後即可食用。
10、爆米花成品圖。
20樓：匿名使用者
1、 使用方法是需要新增液化氣，點燃加熱後即可使用，在製作過程中需要搖動手餅，使玉米受熱均勻。
2、 口味自由調整，一般市場上最多見的是奶油和巧克力口味，在製作過程中可先在鍋內放入少量的奶油或巧克力，待其融化後，加入小玉米，同時用手攪拌，玉米會自動爆裂成型。其它口味，如製作果味的話，可適量新增果味食品香料。
3、 原料購買可在當地的食品新增劑市場直接購買。
一、普通爆玉米配比（每鍋比例）：
油：50克 綿白糖：100克。
玉米：125克。
二、各類水果味配料配比（每鍋比例）：
起酥油：75克 色拉油：50克。
色香油：125克 乙基麥芽粉：10克。
玉米：125克 綿白糖：100克。
三、巧克力口味配比：
巧克力：75克 色拉油：50克。
巧克力色香油：50 克 玉米：125克。
白砂糖：100克。
21樓：碧魯櫻花卑佩
我先從粥多網裡看到的，發過來讓你參考參考。
爆米花的做法（普通鐵鍋版）
原料：小粒玉米，在蘇州市場價3元一斤。
方法：無油煙鍋或不沾鍋或普通鐵鍋，放入玉米，蓋上鍋蓋，中火加熱約2分鐘。聽到響聲，就是快開始爆了，這時放點糖，再蓋上鍋蓋，轉小火（免得搞糊了我的第一鍋就是焦糊的，估計火大了），一會就爆好了，中間記得晃晃鍋，使之受熱均勻。
爆米花的做法（高壓鍋版）
做法很簡單啦：
1.把高壓鍋的頂閥取下來，把鍋先在燒熱，保證沒有水氣，然後加很少的色拉油，蓋過底部就可以了哦。
2.再加淡奶油又稱黃油（我用是的光明牌的一般超市都有的），再加一勺子白糖，糖的量可多可少因人而宜，偶下次想加巧克力粉嘗試一下。應該也是味道不錯滴！
3.然後放入大概也是蓋住鍋底一層的玉米粒，這種玉米也在超市賣大米的地方有散裝稱，(偶在農友華商買的）
4.加蓋子後慢慢搖動鍋子，讓材料都充分混合。慢慢就有聲響出來了哦。
隔個20秒的樣子搖動鍋子，等沒有爆的聲響就可以關火了，（我是用中火結合小火。）而且過程中，那個香味也是沒得說的。
5.開啟蓋子就成功了哦。
建議慢慢試，一定可以的，很簡單真的。而且比外面的有原味健康實惠方便。不出家門，5分鐘內就可以吃到好吃的爆米花哦。
22樓：匿名使用者
用微波爐就可以 超市買的那種一包紙袋爆米花 加熱2分半就可以了不建議自己做 沒用專業工具 只用用微波爐做原味的 不好吃 加糖做的話會損壞容器 爆米花亂炸還可能弄壞微波爐 如果家裡奈米玻璃過的話就另當別論了，直接加黃油白糖玉米粒加熱，就好了（就是gs購物買的那種鍋子，能力超強，乾燒8小時都不會炸，而且承受急劇溫度 ）
23樓：邸振英斛書
我自己做過的哦，我用高壓鍋做的，先倒食用油下去，然後把玉米粒倒下去，拌一下，再點火，、上面用個鍋蓋蓋一下，（不要用高壓鍋的蓋子的哦）然後你就會聽到響聲，然後你看情況把火關掉，我是再弄白糖上去的，就是沒有奶油和黃油，要是有的話做出來就像街上買的了。
怎麼做自制月餅，自己在家怎麼製作月餅
月餅看起來好像很複雜，實際做起來卻很簡單，按照步驟來基本上不會出錯。最大的難點可能是包餡兒，今天我來分享一種傳統的蛋黃蓮蓉廣式月餅的做法。首先我們要準備做月餅需要的材料及模具 首先，作餅皮需要用到中筋麵粉 中式麵粉 165g 轉化糖漿 116g 花生油 50g 梘水 4g 餡料要用到鹹蛋黃 蓮蓉或者...
在家自制蛋糕怎麼做，在家自制蛋糕怎麼做
電飯煲做蛋糕的方法 準備 4個雞蛋，90克麵粉 要篩1 3次 60克白糖 怕胖的可以斟酌減量 少許牛奶 為了把麵粉攪拌均勻才加的 少許植物油 不敢用黃油了，怕凝固了蛋糕發不起來 開做 1 把蛋黃和蛋白分開，裝在兩個乾淨的無水無油的盆子裡。2 在蛋黃里加上20克白糖，開始攪拌吧，一直到白糖溶化為止。3...
在家自制面膜，自己在家怎麼做面膜？
如何在家自制 自制 1 西瓜自制美白補水 做法 將西瓜搗碎後加入加入少許麵粉和一個蛋黃拌勻均勻，時期成為 膏狀，然後均勻敷於臉上，15分鐘後清水洗淨。2 苦瓜自制滋潤補水 苦瓜 將苦瓜冷凍2小時，切成薄片，將苦瓜粘著蜂蜜貼在臉部。敷15分鐘後，用清水清洗臉部即可。3 銀耳 成分 銀耳 黃芪 白芷 茯...