1樓：劉宇愛琳琳
有黑色的花生？沒吃過。
2樓：匿名使用者
味道還可以 看個人喜好。
3樓：紅色彼岸花
還可以 不過要看個人口味如何了。
黑花生好吃嗎？味道如何？
4樓：覃萱來淑
味道跟普通花生其實沒有差很多，只是味道會更加濃郁！生吃鮮嫩可口，熟吃香糯醇正！味道很不錯哦！我經常在家有良田優選買的！很好吃的！
黑花生吃了好嗎？
黑花生怎麼吃？跟普通花生有什麼不一樣嗎？
5樓：鳳凰千湘坊食品
黑花生的營養價值很高，黑花生富含18種氨基酸，氨基酸總量為，僅次於黑大豆，必需氨基酸比例佔。
黑花生在維持人體的生長髮育、機體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡，具有防癌、保護肝臟、保護心肌健康、防止心腦血管病、增強人體免疫力、清除人體內的多餘脂肪、抗氧化延緩衰老等功效。
黑花生營養價值高，但是黑花生怎麼吃就是個問題了。
黑花生可以生吃，這個是最簡單的，很多網友認為黑花生生吃更能保留它的營養價值，記得連花生衣一起吃。另外，可以做黑花生漿，黑花生漿的做法很簡單：把黑花生泡到水裡後，水變成深紫色的了。
花生浸泡四小時以上後就可以用豆漿機做成花生漿了。黑花生還可以用鹽水浸泡後煮著吃，總之黑花生的吃法和普通的花生沒有什麼區別。
看來不用發愁黑花生怎麼吃了，但是您要睜大眼睛了，市面上有的商家會給普通花生上色，變身為**高的黑花生。所以消費者要學會辨別黑花生的真假。
如何判斷黑花生真假？專業人士說，一是用手搓，黑花生色素溶於水，但不會粘在手上。二是通過看，一是看花生形狀，黑花生比普通花生細長，並且兩頭尖；還可以剝開外皮看，如果是「染色花生」，花生仁也會被染成黑色。
現在黑花生不多見，而且營養價值比普通的紅衣花生要豐富，所以**也比普通的花生貴大概2-3倍左右。建議消費者挑選有殼的、新鮮的黑花生，如果在小商店看到**很便宜的黑花生，大家就要留個心了。
解決了黑花生怎麼吃這個問題，您就可以把買來營養價值高的黑花生做給家人吃了。
6樓：匿名使用者
黑花生油脂比普通花生高，可以油炸花生米，切碎做包子餡吃，生吃最好了。不宜多吃，生花生可以養胃哦，又健腦，又方便。
7樓：
一樣的啦！推薦水煮黑花生，保持天然的原味醇香！也可以與雜糧同煮，又有營養又好吃~你可以到家有良田優選買一點自己弄著吃~~
黑花生怎麼吃好？
黑花生與普通花生的區別？
8樓：匿名使用者
1、營養成分不同。
黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分。
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分。
黑花生與普通花生相比，粗蛋白質含量高5%，精氨酸含量高 ，鉀含量高19%，鋅含量高48%，硒含量高101%。
2、花生粒顏色不同。
黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑粒花生。普通花生是紅粒花生。
3、生長期不同。
黑花生屬早熟，大粒花生，春播全生長期130天左右，夏播110天左右。
普通花生按生育期的長短分為早熟、中熟、晚熟三種。
9樓：在北固山登山的蝴蝶蘭
一，黑色花生與普通花生相比，具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀等特點。
二，黑花生與普通的紅衣花生相比，黑花生衣色素的主要成分為花色苷類色素，花色苷具有抗氧化、抗突變、抗腫瘤、降低低密度脂蛋白等功能。
三，黑花生與普通花生相比，粗蛋白質含量高5%,精氨酸含量高，鉀含量高19%,鋅含量高48%,硒含量高101%。
四，黑粒花生與普通花生相比，個頭和外形沒有什麼區別，只是籽仁皮黑色，果仁灰黑色。具有增強人體免疫力、延緩衰老等功效。
10樓：網友
黑花生與普通花生，有三種不同。
第一種就是顏色上的區別。
第二種就是營養上的區別：黑花生與普通花生相比，粗蛋白質含量高5%，精氨酸含量高 ，鉀含量高19%，鋅含量高48%，硒含量高101%。
第三種是生長的環境不同：黑花生為喜溫植物。生長適溫20～25℃。
栽培時一般先育苗、然後定植到露地。不耐澇、旱，在多雨地區要注意排水，乾旱時要及時灌溉。黑花生喜溫，小耐低溫，種子在15℃開始發芽，30～35℃發芽最快，生長和結果期的適溫為20～25℃。
11樓：容佳
一：顏色不同雖然顏色是黑的但是裡面則是外紅裡白。
二：營養不同所含的營養物質不同，黑花生當中含有非常豐富的各種維生素，微量元素以及礦物質元素，普通花生普通的花生雖然也含各種微量元素，維生素c以及礦物質，但是它所含的氨基素比較少。
12樓：匿名使用者
只能說炒完了以後沒有紅皮的吃起來那麼油膩。
13樓：新東方**網路課堂
黑花生好吃，黑花生是彩色花生的一種。黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。
黑花生與紅花生相比，粗蛋白質含量高5%，精氨酸含量高 ，鉀含量高19%，鋅含量高48%，硒含量高101%。
黑花生怎麼做好吃
14樓：紹曼華實媼
黑花生糊。主料：黑花生75g糯米粉25g輔料白糖2勺步驟：1.準備食才--糯米粉用水調成米糊。
2.黑花生用鹽炒熟。
3.放攪拌機攪拌碎。
4.取砂鍋，放青水煮開，放入黑花生碎。
5.中火煮開。
6.放入米糊，（邊放邊攪拌）煮開。
7.放些白糖，煮開。
8.關火，悶幾分鐘即可。
黑花生打油好吃嗎
15樓：筱蕾
當然好吃啊，本身黑玉珍黑花生就相比於普通的好很多，打油吃的話，營養也搞很多。
怎麼煮花生好吃
材料 新鮮帶殼花生500克 調料 鹽10克 約1大勺 八角4粒 桂皮1小塊 香葉3片 山奈1小塊 花椒1勺 生薑3片 草果1枚 小茴香1勺。作法 1 將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然後用手將花生擠開一個口，這樣煮的時候就更入味了 如果是晒乾的花生，就需要擠開小口後多泡幾個小時 2 將...
七彩野地花生好吃嗎？有什麼樣的營養價值
七彩花生在口味上比普通花生甜，口感獨特。富含硒 氨基酸 蛋白質 鈣 鋅 鐵 膳食纖維等營養素，且富含花青素，營養價值還是比較高的。七彩花生富含硒 鋅 鐵等微量元素和十幾種氨基酸 白黎蘆醇等營養成分，原生態，零加工，自然潤甜油份低，比普通花生更具保健 食療功效，口感潤甜，營養豐富。七彩花生的綵衣成分對...
吃生花生好嗎，吃生花生對身體有好處嗎
因為生花生在胃裡與胃酸發生反應，中和了胃部的酸性環境，使得症狀有所改善，但生花生並不具有特殊的養胃功效。美國和澳大利亞的營養專家研究發現，花生及花生製品能夠有效幫助人們控制體重 防止肥胖，這是因為優質花生以及花生製品 如花生油 花生醬 中,有一種叫葉酸的營養素，含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量...