1樓：
骨頭粥如何放入花生油：
一，主料：大米200克、骨頭200克（肉鋪刀斬小塊）、花生油一湯匙；
其它常用烹飪用料備用；
二，熬骨頭粥方法：
1，用電飯煲方便，大米先用清水淘一下，再過一下清水，然後可以放入花生油，拌攪均勻，放一小時----二小時；
2，再倒入開水3:1大米，大火燒開，披出上浮浮沫；
3，再倒入黃酒二湯匙，攪拌一下後，大火燒開，再用文火慢慢熬煮二小時；
4，熬煮好了，可以裝碗中；
5，再放入蔥、大蒜沫、榨菜沫、一點點的細炒鹽；
這樣，傳統的骨頭粥就可以吃了。
2樓：匿名使用者
主料：東北珍珠米150克
燒骨150克
輔料：蠔豉幹4個
花生米30克
薑片適量
香菜適量
雞精適量
鹽適量料酒適量
花生油適量
燒骨粥的烹飪製作過程
1將米先用1湯匙花生油拌勻，然後再用清水沒過米麵，浸泡1晚。
2將燒骨剁成大塊（可以讓檔主代勞），花生米、蠔豉幹浸泡清水中20分鐘，備用。
3將蠔豉幹、花生米瀝乾水後，與薑片、燒骨一起，放入小煮鍋內。
4加入足量的清水。
5大火煮開，加入2湯匙料酒，繼續煮開，並將湯中的浮沫撇除，讓湯中沒有浮沫為止。
6然後，將步驟5中所有湯汁及食材倒入湯煲內，再將步驟1泡好的粥米一起，熬製2小時，再加適量的鹽、雞精調味即可。
7裝碗，撒上少許的香菜，即成。
3樓：
當然可以放花生油，只要攪拌均勻，煲出來的粥會更濃更香。
4樓：
還是用菜油比較好，花生油多是色拉調和油，也就是混合油
5樓：x謝溱
的地位狗尾續貂茶多酚
6樓：
可以放，你加了什麼材料？
骨頭粥怎麼做好吃
7樓：精彩百曉生
用電飯煲就很簡單了，基本上不用理，米跟水的比例是1:3就行了，最好加點油，到一定時間就開啟攪拌一下。ok了。
然後我教你用煲的，這種方法比用電飯煲的味道好點，雖然電飯煲省事，但我還是建議你學一下真正的熬粥法。
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節省時間；b、攪動時會順著一個方向轉；c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止 。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋裡，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最後再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。
這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類、骨頭及海鮮時，更應粥底和輔料分開。
8樓：閃洲廖晴曦
把姜和去了子的紅棗放煲裡煲開。。
飛水冷水處理幾次，後放煲內大火煲開改小火煲，半個小時左右。。。
煲骨頭湯的同時泡米
把泡好的米倒鍋裡，中火煲開後繼續小火煲。。。
繼續煲半個小時，煲的過程還要用勺子偶爾順時的攪幾次，後可以了。。。
骨頭湯裡可以放西紅柿嗎？
9樓：凹凸小田螺
材料番茄4個，小排1斤，薑片適量，土豆2個，鹽巴2g。
做法1.小排在沸水裡煮一下，撈出洗淨待用！土豆切塊，待用2.番茄在在頭上用刀劃一個十字。然後放入沸水中燙一下，去皮，去蒂，待用
3.煮過的小排倒入砂鍋中，放入適當的水，煮開。
4.起油鍋，倒入少許的油，待油熱後放入薑片爆香後，倒入切好的番茄，等番茄煮化了後，倒入煮開小排的砂鍋中！大火煮開後關小火燉40分鐘。
5.然後倒入土豆，大火燒開後，轉小火，帶土豆煮的酥軟後，放入適量的鹽。出鍋即可。
瘦肉皮蛋粥裡面可以放花生油嗎
10樓：ok一切隨緣
肯定可以的
不影響什麼的
皮蛋瘦肉粥做法如下
1.皮蛋剝殼，每個用細線切成等量的8瓣備用2.大米淘好後拌入少量油
3.生薑洗淨切絲，香蔥洗淨切成蔥花，香菜切末4.豬瘦肉洗淨瀝乾水，用3小匙精鹽醃3小時至入味，再放入蒸鍋蒸20分鐘取出切片
5.將油條切小段，放入熱油鍋中，以小火炸約30秒至酥脆後，撈起瀝油6.將米放入粥鍋，加水煮開，轉中火煮約30分鐘7.
放入皮蛋和瘦肉片、生薑絲及其餘調味料一起煮開後，再繼續煮幾分鐘即熄火，食用前加入油條及香菜、蔥花即可。
11樓：近觀遠見
是可以放的，這個沒關係
請教 大骨煲粥怎麼做
12樓：海納貝貝
1.準備好龍骨頭 剁成小塊
2.米洗乾淨 用水泡半小時
3.洗乾淨放到電飯煲裡
4.加入適量的水（我加的是開水）和兩片姜 放少量花生油 煮半個鍾5.把米放進去煮爛為止
6.最後加上調味料就行
熬粥可以往裡面放什麼使粥更香?
13樓：小王子精選**
熬粥可以往裡面放花生，這樣可以使粥更香。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：南瓜 200g、香米 150g、花生 100g、糖 適量。
1、第一步將南瓜切塊，香米清洗乾淨，放一旁備用。
2、然後將香米，花生米，南瓜丁和水都放入鍋內。
3、蓋蓋煮60分鐘，如下圖所示。
4、煮時要用勺子進行攪動。
5、關火前放入白糖，攪拌均勻。
6、盛入碗中，這樣香香的南瓜花生粥就做好了
14樓：babyan澀
大豆油：用天然大豆榨取的食用油，加入適量在煮的粥裡，可以加強粥的潤澤肌膚、祛脂養肝、抗衰老、保護髒脾的作用，對於健忘失眠、疲勞早衰、**乾燥粗糙等，有明顯的改善功效。
花生油：花生油含有豐富的單不飽和脂肪酸，加入適量在煮的粥裡，可以降低血液中的總膽固醇和有害膽固醇，但對於有益膽固醇卻沒有損害，同時還可以緩解心血管疾病。
葵花籽油：葵花籽油凝固點低，容易被人體吸收，加入適量在煮的粥裡，可以預防高脂血症和高膽固醇血癥的發生。葵花籽油所含有的較多的維生素，能有效的防治夜盲症，具有延緩人體細胞衰老的作用，對輔助**神經衰弱和抑鬱症也有很好的效果。
色拉油：色拉油是將毛油經過精煉加工而成的精製食用油、清澈、透明、無異味，加入適量在煮的粥裡，口感好，使粥更香滑，煮粥時，大豆色拉油要好於菜籽色拉油。
橄欖油：橄欖油含有比任何其它植物油都要高的油酸及適當比例的不飽和脂肪酸，還含有豐富的維生素a、維生素d、維生素e、維生素f、維生素k和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物質等多種物質，加入適量在煮的粥裡，口感更好，粥的營養更均衡更全面，而且因為它不含膽固醇，消化吸收率高的特點，具有減少胃酸、阻止胃炎及十二腸潰瘍等病的功效，並能減少膽囊炎和膽結石的發生。
大芝麻油：芝麻油是一種非常香醇的植物油，加入適量在煮的粥裡，能使人體的細胞更穩定，推遲機體的衰老，延長細胞壽命，還能有效地阻止動脈粥樣硬化，預防心血管疾病。 醬油：
用天然大豆榨取的食用油，加入適量在煮的粥裡，可以加強粥的潤澤肌膚、祛脂養肝、抗衰老、保護髒脾的作用，對於健忘失眠、疲勞早衰、**乾燥粗糙等，有明顯的改善功效。
注意：為了喝到口感香滑的好粥，煮粥時新增的油，只選擇以上的一種即可，不可新增過多種植物油，或一次加入太大的量。否則會適得其反，反倒對身體有損傷。
煮的時候最好用小火慢熬，儘量選用新鮮的米，新米對胃黏膜有保護作用，而貯存過久的陳米則有導致潰瘍的作用。總之，靈活使用各種植物油，會讓粥的滋補作用更加彰顯、讓身體更健康。
15樓：匿名使用者
我認為會的。如果想熬成好吃的粥。有以下方法：
自古以來，吃粥就是養生的妙法之一。
粥既適合做早餐， 也適合做夜宵。
這是因為，粥中的澱粉充分地與水分結合，既有熱能，又含大量水分，極易消化。喝粥使腸胃得到滋養，卻不會增加消化系統的負擔，又不致導致肥胖。晚間喝粥，不會妨礙睡眠。
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節省時間；b、攪動時會順著一個方向轉；c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止 。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋裡，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最後再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。
這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。
16樓：匿名使用者
恩.平時喝管了白粥..也都厭了..
說說我怎麼改善粥啊.很香.就叫它排骨菜粥把.
我那天煮粥和你想法一樣.家裡有剩的排骨煮好的.我把骨頭去掉了.
剁碎了放到粥里加了一點點鹽小青菜家裡都有洗好也切成末.粥香味出來了把青菜放進去讓菜熟.關火.
滴幾滴香油.這樣做挺好的.很營養.
我在學會做新的好吃的話我在告訴你哦.好東西大家分享
17樓：乙小嚴
如果你喜歡吃香菜的話應該是個不錯的選擇，還有香菇、火腿、皮蛋、山藥都挺不錯的
18樓：匿名使用者
蓮子或是些孩子還吃的
蟲草花骨頭湯可以放花生嗎
材料du 豬骨500克，蓮藕zhi350克，眉豆100克，鹽適量dao做法1.豬骨飛水，回沖洗乾淨答浮沫 眉豆洗乾淨 蓮藕去皮切塊2.把全部材料放進紫砂鍋的內膽，加入涼水，材料和水的總量不超過紫砂鍋內膽總容量的80 3.選擇 老火湯 預約6個小時開始，煲3個小時 所有選擇3個小時，是因為紫砂鍋的內膽...
甘油三酯高的人不能吃花生，花生油可以喝嗎
可以吃的。花生油屬不飽和脂肪高的油脂，不同於大豆油的是它的油酸較高，佔53 花生的出油率也高於大豆油，所以生產方式基本都是壓榨，而非浸出，可以更好的保留其營養物質。油酸可以有效減少心血管疾病的發病率，所以它適合甘油三酯高的人群食用。花生油雖好，但是也不可多吃，還是要把每天的油脂攝入量控制在中國營養學...
薏米紅豆粥可以加糯米嗎，薏米紅豆粥可以放冰糖嗎
可以。主料 紅豆10g 薏米10g 大米8g糯米8g輔料 大棗適量 蓮子適量 1 準備蓮子 薏米 紅豆。2 準備好適量的紅豆洗乾淨。3 蓮子洗乾淨放入煲內。4 薏米洗乾淨。5 放入煲內。6 大米糯米洗乾淨。7 放入煲內並加入適量的水。8 放幾顆大紅棗。9 放入隔水燉。10 粥燉好了。可以加少量的糯米...