1樓：巨蟹我為遊戲狂
少吃 酸豆角。
少吃 原因。
孕婦應少吃酸豆角。酸豆角，就是醃製過的豆角。孕婦的飲食原則上要多樣化，多吃營養高，易消化吸收的食物。
孕婦懷孕時多有噁心嘔吐、食慾不振等妊娠反應。酸豆角味酸，有非常好的開胃效果，孕期如果妊娠反應比較大，可以少吃一些酸豆角開胃，但不要過多服用，會加重腎臟負擔。孕婦吃酸豆角的影響如下：
加重腎臟負擔。
豆角在醃製中的維生素、蛋白質等營養成分會受到破壞，而且可能存在致癌物質亞硝酸鹽，對胎兒和母體有害無益。酸豆角中含鹽量較高，會增加腎臟負擔，尤其在妊娠中、晚期，會加重浮腫、血壓升高，易患妊娠高血壓綜合徵。
導致胎兒畸形。
由於酸豆角是醃製的食物，其中有豐富的亞硝酸鹽，進入人體後會導致亞硝酸鹽中毒，而孕婦食用後，可通過胎盤傳遞給胎兒，進而導致胎兒畸形的發生。
注意事項。食用前多洗幾遍。
酸豆角屬於醃製類食物，這種食物的亞硝酸鹽較多，食用之前多洗幾遍可以減少亞硝酸鹽的含量，減少對身體的傷害。
營養價值。酸豆角中含有較豐富的胡蘿蔔素、維生素e、抗壞血酸、微量元素硒等，具有化溼補脾、益氣生津、開胃助食的功效。
2樓：北海數碼站
孕婦能吃酸豆角嗎，我們知道孕婦的飲食是比較特殊的，孕婦什麼可以吃，什麼不可以吃都值得我們研究，一般孕婦的飲食是以清淡為主，但是又不能太過於單一，所以我們往往提供給孕婦像酸豆角這樣能夠開胃的食品，那麼到底孕婦能不能吃酸豆角呢，我們下文一起看看。
酸豆角為主要材料的菜非常的多，酸豆角炒雞胗，蒜蓉肉末炒酸豆角以及酸豆角炒肉沫這些菜我們都要用到了酸豆角，酸豆角是醃製過的豆角，酸豆角對於我們人體有非常好的功效和作用。
酸豆角，就是醃製過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。其中所含b族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。
酸豆角炒肉末。
1、將酸豆角用淘米水浸泡10分鐘後，洗淨切成小段，備用；
2、將紅辣椒洗淨切成3毫米長的小段，姜刨去皮切成姜粒，備用；
3、五花肉剁成肉末，加入鹽(3克)、生粉、老抽、料酒，攪拌均勻碼味10分鐘；
5、在熱油鍋中再加入少許食用油，燒熱後，倒入酸豆角段，煸炒1分鐘，入鹽(4克)，加入翻炒過的肉末，滋入5克清水，蓋上鍋蓋，燜1分鐘，調入味精後，即可關火出鍋。
上文我們介紹了什麼是酸豆角，我們知道酸豆角的營養價值很高，很多菜我們都可以採用酸豆角來作為只要材料，酸豆角味道酸辣而且是經過醃製，所以孕婦適量吃點酸豆角是沒問題，但是要控制個總量。
孕婦可以吃酸豆角嗎早期
3樓：3c數碼科技人員
酸豆角是一款深受大眾喜愛的醃製品，做法吃法也都是多種多樣的。尤其是懷孕之後的人，因為獨特的口味更想要吃到酸豆角。酸豆角能滿足孕婦在孕期對酸酸辣辣口味的食物的慾望，能讓孕婦更有食慾，那麼懷孕了可以吃酸豆角嗎？
懷孕了可以吃酸豆角嗎。
懷孕期間可以適量吃一些酸豆角，對於妊娠反應大的孕婦來說，食用酸豆角是很好的一個選擇。酸豆角所含b族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。
不過孕婦吃酸豆角一定要控制好量，不要每頓都離不開，小心為上。尤其在購買酸豆角的時候，一定要選擇正規的賣家，做到安全食用即可。因為醃製類的食物會含有亞硝酸鹽，大量食用亞硝酸鹽會導致亞硝酸鹽中毒。
適合孕婦的酸豆角的做法。
酸豆角肉沫，酸豆角放在清水中浸泡20分鐘洗淨，用手攥幹後切成小粒。肉餡放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均勻後醃製5分鐘。姜去皮切碎、幹辣椒剪成小段兒。
鍋中倒入一些油，大火加熱待油4成熱時，放入薑末和辣椒段，炒出香味後，放入酸豆角粒，改成中小火，煸炒至少3分鐘以上。放入炒好的肉碎，再放入生抽，糖，翻炒均勻後繼續炒2分鐘，淋入香油即可。
懷孕了可以吃酸豆角嗎？吃是可以的，不過要注意吃的量不能太多，隔三差五的吃幾次也是沒有問題的。但是因為酸豆角是屬於醃製食品的，裡面可能含有亞硝酸鹽，這是工業用鹽，吃多了對人人體是不好的，所以建議孕婦不要多吃。
孕婦能不能吃酸豆角
4樓：靜待那兩秒
孕婦可以吃酸豆角的，但是在飲食量上一定要控制，因為醃製類的食物會含有亞硝酸鹽，大量食用亞硝酸鹽會導致亞硝酸鹽中毒，從而可能導致胎兒畸形。
5樓：一站視聽電影
可以的，多吃一些有營養的。
6樓：小逗豆的糖果
為了寶寶健康，最好不要吃醃製品哦。
7樓：盛水蓉暴如
可以吃的，在孕育期間吃一點酸的食品是有益於小孩的發育的，但不能經常吃，吃多了會對大人不好的，因為新陳代謝對小孩來說更需要吸收的，大人過量就會影響小孩正常發育。
酸豆角孕婦可以吃嗎能不能吃
8樓：陌上_卿名酒酒
懷孕兩個月了，胃口太好，那麼這個是懷孕早期正常的妊娠反應，12周以後會減輕的。酸豆角對於懷孕初期的孕婦來說是可以吃的。
孕婦作為特殊人群，不僅要重視加強營養，適量吃些營養豐富的食物，而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面，也要十分注意。懷孕期間，寶寶身體各器官不斷髮育，需要充足營養供給，懷孕期間若不注重均衡的營養，不但胎兒生長遲滯發育不良，媽媽產後也更加虛弱。增加營養並不是越吃越多，而是注重食物中的均衡營養。
9樓：帳號已登出
最好少吃，活血的東西。
10樓：平凡沉靜灑脫
應該是可以的，建議諮詢專業人員，酸兒辣女！恭喜恭喜！
11樓：開盤小算盤
孕婦可以吃酸豆角，但不能多吃，一般懷孕的都喜歡吃些酸的，辣的。
孕婦可以吃醃製的豆角嗎
12樓：匿名使用者
首先說孕婦可以吃酸豆角的，但是在飲食量上一定要控制，因為醃製類的食物會含有亞硝酸鹽，大量食用亞硝酸鹽會導致亞硝酸鹽中毒，從而可能導致胎兒畸形。
不過話說回來，有些以酸菜為主要食用菜類的地區，胎兒畸形率不見得比其它地區高。
所以，孕婦食用酸豆角是可以的，但是不要每頓都離不開，小心為上，尤其在購買酸豆角的時候，一定要選擇正規的賣家，做到安全食用即可。
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